有没有方法可以将鱼刺和鱼肉分开呢？
鱼是我们中国人经常吃的一道菜，因为鱼肉十分的鲜美，口感十分的好，并且我们发明了各种各样的花式吃鱼法，有清蒸鱼，红烧鱼，糖醋鱼等等，但是每当我们吃鱼的时候，我们都会面临一个问题，那就是鱼刺一不小心就会将鱼刺卡在喉咙里，当鱼刺卡在喉咙里，这是一件非常痛苦的事情，要么把它咽下去，要么把它取出来，但是无论是哪一个方法，都是非常困难的，而且严重的时候还会危及生命，那么如何在吃鱼的时候将鱼刺和鱼肉分开来呢将鱼肉和鱼刺分开有两种办法，下面让我来一一介绍这两种办法：第一种方法是熟拆，从字面上我们就能理解这个意思，他就是指在我们将鱼蒸熟或者是煮熟了之后，用手或者是镊子将鱼骨，鱼刺取出来，并且这种方法十分的方便，因为熟了的鱼的骨头十分的好取，只需要轻轻一拔就可以轻易的将它拿出来。
第二种方法是生拆，首先沿着鱼的鳃盖骨将鱼头取下，然后拿刀贴着鱼的脊骨，向里批进，此时我们要注意鱼的身体要朝外，而它的背部要朝里，这样我们就可以轻松的将上半部分没有鱼刺的鱼肉取下，下半部分也是同样的方法。这样子切下来的肉，把它切成一块块薄片，就可以用来做水煮肉片。切下来的鱼头，我们可以用来做红烧鱼头，或者是用豆腐将鱼头放在一块，一起炖汤，味道十分鲜美，且营养价值高。中间的鱼的脊骨，可以切成一段，一段裹上面粉，放入油锅里炸一遍，炸至金黄之后又漏勺捞出，准备好葱姜蒜等将炸好的鱼骨一起放入爆炒，味道也是很不错的。鱼还有很多其他的做法，我们可以一起继续探索。
可以使用专门的剔骨刀进行分割，因为这种小刀可以非常好的将鱼肉和鱼刺分开。
(1)将鱼清洗干净，去除鱼鳞以及鱼鳃和鱼的内脏，并沥干水分，之后平铺在砧板上面。取一把锋利的刀，用刀刃从鱼的颈部开始下刀，切刀鱼骨的位置就可以了。切的时候要紧贴着鱼骨，平行片下鱼片。(2)在切鱼片的时候，需要把鱼尾部的鱼肉一起切下来。因为越到鱼尾部的时候鱼肉会变得越来越薄，所以要尽量使用刀尖的地方的切。用这样的方法就可以把一面的鱼肉很完整的切下来了，之后再用同样的方法切另一面就行了。用这样的方法虽然可以很好的去除鱼骨，但是不能使鱼保持完整。
有啊，在洗完的鱼的时候，用刀把带刺的肉和不带刺的鱼肉从中间片开就可以 。
如何快速的把鱼刺弄出来?
建议把用汤勺，抵住自己的舌头，用灯光照扁桃体及咽喉处。等找到鱼刺之后，可以用筷子或者镊子，小心的把鱼刺夹出来。这样的方法是把鱼刺拿出来，避免鱼刺流入身体后产生痛感。如果自己没能力的话，可以到附近的诊所或者医院，让他们帮你拿出来。3、吃鱼要小心吃鱼跟吃其他东西不同，我们要仔细的看有没...
有没有什么小妙招可以快速去除喉咙里的鱼刺?
第一个方法就是吃一些干的东西，比如说吃一大口饭，或者是吃一大口馒头、面包，然后用力咽下去。如果不是扎的太深的鱼刺，基本上这个方法都能够让鱼刺顺利吞下去。但是，如果扎的很深，那么这个方法就不好用了。第二个方法就是喝醋，喝一大碗醋。或者是把醋含在喉咙那个位置一段时间再吞下去。这个...
被鱼刺卡喉咙了,哪些方法最不可取?
除此之外，不可取的方法还有很多，比如说大口喝水，咀嚼橙子皮，或者催吐等。鱼刺卡喉的正确做法 发生了鱼刺卡喉的情况，尽早让身边的人帮助观察卡喉的情况，如果鱼刺并没有扎进肉里而是贴在咽喉处，可以反复用干净的清水漱口，最终将鱼刺吐出。如果鱼刺扎进了咽喉，但是位置靠外，我们可以帮助用镊子轻轻...
请问鱼刺真的能用可乐解决么?
建议把用汤勺，抵住自己的舌头，用灯光照扁桃体及咽喉处。等找到鱼刺之后，可以用筷子或者镊子，小心的把鱼刺夹出来。这样的方法是把鱼刺拿出来，避免鱼刺流入身体后产生痛感。如果自己没能力的话，可以到附近的诊所或者医院，让他们帮你拿出来。3、吃鱼要小心吃鱼跟吃其他东西不同，我们要仔细的看有没...
鱼肉除骨的方法 鱼肉除骨的步骤
焯水法也是一种去除鱼骨的好方法，特别是对于一些鱼刺比较多的鱼。将鱼放入沸水中焯烫一下，鱼肉会收缩，而鱼骨会软化，这样就可以轻松地将鱼骨剔除了。第七步：借助厨房小工具 现在市面上还有各种厨房小工具可以帮助我们去除鱼骨，比如鱼骨镊子、鱼刺分离器等。这些工具可以更加精准地剔除鱼骨，使用起来...
用什么简单而有效的方法可以把卡在喉咙里的鱼刺去掉
1、按摩脚上喉咙反射区(脚面大拇指和二指之间，太冲边上)，约一分钟即可。2、饮橄榄核水。用橄榄核磨水服下，可以消除卡在嗓子的鱼刺。3、用维生素C软化。细小鱼刺鲠喉，可取维生素C1片，含服，徐徐咽下，数分钟后，鱼刺就会软化消除。4、大蒜一瓣，白糖适量。大蒜去皮、切断塞入双鼻孔，吞咽白糖...
如果没有工具可以拔出鱼刺,该怎么处理?
如果没有工具可以拔出鱼刺，可以尝试以下方法来处理：1. 使用牙齿：用牙齿轻轻地咬住鱼刺的尖端，然后慢慢地将其拔出。注意不要用力过猛，以免将鱼刺折断或误吞。2. 使用手指：用手指轻轻地捏住鱼刺的尖端，然后慢慢地将其拔出。同样要注意不要用力过猛，以免将鱼刺折断或误吞。3. 使用镊子：如果有...
有什么东西可以化掉鱼刺
1、被鱼刺卡住,最科学的方法就是停止进食。首先要禁饮、禁食,禁饮就是一口水都不要喝,禁食就是一口稀饭都不要吞。一方面是避免食物挟裹异物,从而对食道、胃肠等造成二次伤害,另一方面也是为可能需要的全麻手术做好准备。 2、第一时间催吐,让咽喉部肌肉松动,将鱼刺呕出。 3、遇到喉咙扎了鱼刺,如果位置不深...
去除鱼刺的妙招
用勺子刮生鱼肉，直接把鱼刺取出来。材料：鲅鱼、饭勺 操作步骤：1、将鲅鱼去掉内脏，清洗干净。\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/0b7b02087bf40ad1c40c9d9b582c11dfa8ecceda"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/0b7b02087bf40ad1c40c9d9b582...
怎样可以快速干净的去除鱼刺
1、将秋刀鱼买回来后放入水中，然后稍微浸泡一下，这样才能将秋刀鱼身上的血水弄干净，浸泡大概10分钟左右即可。2、接着将秋刀鱼的头切掉，想将秋刀鱼的鱼刺弄掉，就需要先将秋刀鱼的头部切除掉，这样才能让秋刀鱼的鱼刺更容易拔掉。3、挑起头部的鱼刺。接着将头部的鱼刺挑起来，这时候才能慢慢将头部的...
柳哪虎黄： 满意答案鱼的拆骨分生拆和熟拆两种:(1)熟拆是将鱼煮熟或蒸熟后取出鱼头、鱼骨、鱼刺.这种方法较方便.(2)生拆的方法是:先在鱼腮盖骨后切下鱼头,随后将刀贴着脊骨向里批进,鱼身肚朝外,背朝里,左手就抓住上半片鱼肚.批下...
神池县15862459438： 鱼肉和鱼刺怎样才能分开? - ？
柳哪虎黄： 在洗完的鱼用刀把带刺的肉和不带刺的鱼肉重中间片开就可以.
神池县15862459438： 鱼刺从生鱼肉分离 - ？
柳哪虎黄： 将鱼头去掉,用刀沿着鱼的脊梁骨慢慢割下,把脊梁骨完全剔除, 然后将鱼肉平放在砧板上以斜刀将鱼的肋骨剔除 就可以了
神池县15862459438： 孩子想吃鱼,怎样能把鱼刺整净 - ？
柳哪虎黄： 1、鳃除法将鱼洗净,去鳞、鳃、鳍后,从鳃部取出内脏,擦干水分,平放在菜墩上,掀起鳃盖,把头与脊骨连接的部位斩断(勿把肉和皮切断),再用平刃钢刀或竹刀(用竹片削成钢刀形)从鳃中伸进鱼体内,紧贴鱼刺慢慢向鱼尾推进,使鱼...
神池县15862459438： 我想做鱼肉饺子,怎么去鱼刺 - ？
柳哪虎黄： 1,你可以先把鱼沿着脊骨的方向分割成上下二部分,然后拿取一片鱼,取一个小勺沿着鱼肉相反的方向刮,这样你就可以得到无刺的鱼肉了,刮到最后只剩下鱼头,鱼刺及鱼皮了,而且方便省事.这个方法对于任何一种鱼剔取鱼肉都适用!2,...
神池县15862459438： 吃鱼的诀窍是什么?？
柳哪虎黄： 1、蒸着吃,在鱼的双面各割4-5刀不要太深,并把鱼横分成两半,高温蒸后鱼肉会自动脱骨,罗非鱼最好.2、在生鱼背入刀,把鱼肉和骨头分开处理.(生鱼片就是这样做的)3、绞碎.
神池县15862459438： 鱼片怎么切才没有鱼刺? - ？
柳哪虎黄： 鱼片,一般的鲢鱼随便怎么切, 都是有小刺的! 要么就是刺少一点的, 顺着刺方向切片会好很多.
神池县15862459438： 怎样又快又好的剔鱼肉? - ？
柳哪虎黄： 1、刀刃逆向(从鱼身向鱼头方向)从鱼颈部位向斜下用力切去鱼头(使鱼最大限度保留鱼肉); 2、手托住鱼肚子,右手用刀在去掉鱼头后的切面,从鱼头方向向鱼尾方向,使刀面贴鱼骨并与鱼骨平行,慢慢片下鱼肉; 3、再用同样的方法片下另一面鱼肉,中间的鱼骨就出来了; 4、再用平刀片去鱼肉上的所有鱼刺(鱼买的小了,就剔不出肉); 5、下刀将鱼肉切成食指长(约2寸),别把鱼肉切断,刀切至鱼皮后,不切断,改平坡刀,沿鱼皮片开,取下鱼皮.
神池县15862459438： 鱼刺如何和鱼肉分离 - ？
柳哪虎黄： 要想鱼刺和鱼肉分离,目前我看只有从鱼的DNA做起,把支持长鱼刺的细胞换成长脆骨的细胞,这样不尽省事而且更加好吃,你可以到中科院DNA细胞研究所找专家合作.
神池县15862459438： 谁有去除鱼刺的办法啊?谁有去除鱼刺的办法啊,求告知 ？
柳哪虎黄： 要是熟的鱼,吧鱼背分开,把鱼肉刮下来
