肝硬化吃什么食物好 肝硬化不能吃哪些食物
肝硬化的饮食原则
1．保证足够的糖分。肝硬化患者每天应从食物（水果、果汁或直接吃白糖、果糖等）中获取300克以上的单糖或双糖类。以合成并储存足够的肝糖原，防止毒素对肝脏的损害。
2．足够的蛋白质和热量。摄入热量要充足，以免蛋白质消耗过多。蛋白质的供给十分重要，尤其是肝硬化有腹水的患者，更要注意。
3．充足的维生素和微量元素。各种维生素参与肝脏的代谢活动，除维生素B、维生素C外，脂溶性的维生素A、维生素D、维生素E、维生素K对肝脏也有保护作用。微量元素锌也要补充一些。
4．限制水、钠的摄入，特别是钠盐。大量腹水而无尿患者应无盐饮食，除主、副食及水果以外不再饮水。
5．限制脂肪的摄入。每天从饮食中摄入的脂肪以40～45克为宜，而且应以植物脂肪为主，以免在肝内沉积而加快脂肪肝的发生。
6．食物要细软、易消化，忌油炸、刺激性、易胀气的食品，以免造成已经扩张的食管静脉破裂出血。
7．特别是有腹水的患者，要补充一些能利尿、助凝血的食物。
8．严格禁止烟、酒或含酒精成分的饮料。
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肝硬化吃什么食物好
1．谷物类的粳米、面粉可以作为主食，豆薯类易引致胃肠道胀气应少用。
2．蔬菜类虽然含维生素，但由于体积大、热量低，故不宜多吃，否则会减少其他食物的摄入。蔬菜宜用新鲜，且应选择不含粗纤维及易引起胃肠道胀气的品种，如番茄、卷心菜，蘑菇富含维生素，黄瓜对肝脏有保护作用，冬瓜（带皮）有利水作用，可以多用。
3．果品类方面。新鲜水果是维生素和糖分补充的主要来源，尤其是梨、葡萄、李子可以比较多地选用，大枣与冰糖、花生一起煎汤喝（不吃花生），对肝硬化转氨酸升高者的治疗有效。
4．畜、禽、鱼肉，海鲜类食物方面，应结合造成肝硬化的原发疾病考虑，但原则上可以多选用瘦肉、动物内脏、各种含脂肪少的鱼虾和禽类。
5．蛋类中，鸡蛋含胆固醇较多，应忌用，牛奶、酸奶、豆浆及果汁等饮料均可选用，茶和咖啡也可少量饮用，但不宜过浓。
6．香燥辛辣的调味料不用，包括胡椒、花椒、茴香、桂皮、丁香、芥末等。
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肝硬化不能吃哪些食物
1、忌用芹菜、韭菜、竹笋、洋葱、蚕豆、土豆等，但是，豆腐可以适量选用。温热食性的辣椒、蒜、葱、姜、香菜等不用。
2、忌用荔枝、龙眼等食性温热的品种；花生、核桃等硬果类，既质硬且又易引起胀气，故不宜选用。
善信东药： 如果是早期肝硬化患者,在饮食上和慢性肝炎没有什么区别,但是如果是晚期,出现了一些并发症,就要区别对待了.比如肝病病人容易并发消化道出血,因此肝硬化晚期饮食要注意忌食有刺、硬、酸、烫食物,防止消化道出血.另外肝硬化晚...
永宁县17626401540： 肝硬化患者不能吃什么？
善信东药：1.肝硬化与肥甘厚腻和高蛋白食品 由于肝硬化患者食欲较差,消化功能减弱,因此要少吃肥甘厚腻之品.对晚期肝硬化患者则要控制蛋白质的摄人,因一次吃人大量蛋白质食物,会使血氨过高,肝脏无能力将血氰迅速转变为尿素,易诱发肝件...
永宁县17626401540： 肝硬化的饮食？
善信东药： (1)食谱应多样化,讲究色美味香及软烂可口易消化.肝硬化病人的消化功能一般都有所下降,食欲不振,所以注意食谱的变化,选择一些病人喜爱的食物,讲究烹饪,可以增加病人的食欲. (2)要有足够的热量.充足的热量可减少对蛋白质的消...
永宁县17626401540： 肝硬化吃什么好？
善信东药： 你好!肝硬化主要是休息处理,不要过度使用药物,适当使用软肝药物,禁止喝酒,饮食清淡低脂,植物蛋白为主,尽量避免进食牛羊狗肉和酒
永宁县17626401540： 肝硬化患者不能吃什么? - 久久问医？
善信东药： 肝硬化患者要少吃肥甘厚腻之品,忌用油煎、炸、炒及烧烤食物,不宜饮酒,不宜食用强烈刺激性调味品,也不能食用粗糙、坚硬的食物,避免辛辣刺激.足够的维生素十分重要.多吃一些蔬菜、水果等.适当的运动和体育锻炼,运动方式以有氧运动为主,比如打太极、散步等.饮食应有规律,三餐定时、定量、不暴饮暴食.素食为主、荤索搭配.要常吃蔬菜和水果,以满足机体需求和保持大便通畅.少吃有刺激性和难于消化的食物,如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物,生冷的食物也要尽量少吃.注意冷暖.要注意保暖,避免受冷;有脾虚泄泻的,可在脐中贴暖脐膏药,同时还应少吃生冷瓜果等,如感到胃脘部发冷,可及时服用生姜茶.
永宁县17626401540： 肝硬化患者不能吃什么? - 久久问医？
善信东药： 您好,肝硬化患者要少吃肥甘厚腻之品,忌用油煎、炸、炒及烧烤食物,不宜饮酒,不宜食用强烈刺激性调味品,也不能食用粗糙、坚硬的食物,饮食要以清淡为主,避免辛辣刺激.足够的维生素十分重要.多吃一些蔬菜、水果等.适当的运动和体育锻炼,运动方式以有氧运动为主,比如打太极、散步等. 饮食应有规律,三餐定时、定量、不暴饮暴食.素食为主、荤索搭配.要常吃蔬菜和水果,以满足机体需求和保持大便通畅.少吃有刺激性和难于消化的食物,如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物,生冷的食物也要尽量少吃.注意冷暖.要注意保暖,避免受冷;有脾虚泄泻的,可在脐中贴暖脐膏药,同时还应少吃生冷瓜果等,如感到胃脘部发冷,可及时服用生姜茶.
