蒲岐(荸荠)粥的功效是什么?

作者&投稿:邵以 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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煮蒲岐(荸荠)粥的功效:

肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉。荸荠口感甜脆,营养丰富,补充蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。

荸荠食用注意:

荸荠属于寒性食物,且生长于地下沼泽或水田中,表皮多有细菌、寄生虫(如姜片虫)附着,因此不宜生食过多,并且一定要作好表皮的清洁工作,尤其是对于脾胃虚寒者更要多加注意。

扩展资料:

地理分布:

1、荸荠生长适应性较强。在国外,荸荠主要野生分布于东南亚、美洲、欧洲和大洋洲等国家的池沼、滩涂等低洼地带。分布于西方国家的荸荠大约于17世纪引入。

2、中国自西汉时已有栽培记载,目前有20余种和一些变种。除高寒地区外,其分布几乎遍及全国各个省区,而经济栽培则主要在长江流域及其以南地区。

3、目前,荸荠栽培已经形成了几个著名产区,如广西桂林,浙江余杭,江苏高邮和苏州,福建福州,湖北孝感、团风、沙 洋,安徽庐江县杨柳乡和宣州等。

参考资料来源:百度百科-荸荠

参考资料来源:百度百科-荸荠粥




马蹄的吃法与功效
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胡萝卜荸荠粥:润肠通便
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荸荠能蒸着吃吗
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吃荸荠有什么作用
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煮荸荠的功效与作用,煮熟的荸荠有什么功效
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荸荠的作用功效
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荸荠的功效与作用、禁忌和食用方法是什么?
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荸荠怎么做美味又简单?
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