维生素b1中国居民膳食维生素B1参考摄入量(DRIs)

作者&投稿:程娅 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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维生素B1在中国居民的日常膳食中占有重要地位,其参考摄入量根据不同的年龄段有所不同,以毫克每天(mg/d)为单位。以下是具体的DRIs(膳食营养参考摄入量)建议:


对于0至0.5岁的婴幼儿,建议的适宜摄入量(AI)为0.2mg/d至0.3mg/d。1至4岁的儿童,RNI(推荐营养素摄入量)逐渐增加,男性和女性分别为0.6mg/d和0.7mg/d。50岁以上的成年人,无论是男性还是女性,维生素B1的RNI均为0.9mg/d。


对于青少年,男性14至18岁的RNI为1.3mg/d,女性为1.2mg/d。孕妇在孕期的维生素B1需求有所提高,推荐摄入量为1.5mg/d。同样,哺乳期的女性,由于哺乳对营养的需求,建议摄入量提升至1.8mg/d。


需要注意的是,虽然这些数值是推荐的,但UL(可耐受最高摄入量)并未给出,意味着超过这个量可能会对健康造成潜在风险。因此,保持在推荐摄入量范围内,以确保营养平衡和健康是关键。




扩展资料

维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭,味苦,有引湿性,露置在空气中,易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100℃高温,酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光,凉处保存,不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定,在碱性溶液中不稳定,易被氧化和受热破坏。




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无锡市19667385446: 维生素B1的每日膳食参考摄入量是多少?
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无锡市19667385446: 含维生素B1较多的食物是哪些? -
卫送信龙: 维生素B1广泛存在于天然食物中,含量较丰富的有动物内脏(肝、心及肾)、肉类、豆类、花生及粮谷类、于果及坚果中.水果、蔬菜、蛋、奶中含量较低.粮谷类是我国人民的主食,也是维生素B1的主要来源,但因维生素B1多存在于麸皮及...

无锡市19667385446: 维生素b1是什么 -
卫送信龙: 维生素B1是19世纪末荷兰医生艾克曼从米糠中提取制得的,是人们最早发现的一种维生素. 维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素.由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素.为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭,味苦,有引湿性,露置...

无锡市19667385446: 维生素B1有什么用
卫送信龙: 维生素B1参与机体糖代谢过程,维持神经、心脏及消化系统正常机能. 维生素B1的缺乏症—— (1)糖(碳水化合物)代谢障碍,如厌食,体力下降,易疲倦;动物脑神经机能降低,出现多发性神经炎、脚气症,全身肌肉软弱,易疼痛和痉挛,甚至麻痹,直至心肌衰弱、心肌坏死; (2)脂肪代谢障碍,导致胰液的作用低下,脂肪消化吸收不良,脂血症; (3)水代谢障碍,发生浮肿、下痢、心肌水性浸润(心包积水),低蛋白血症; (4)胃肠功能紊乱,胃肠运动降低,消化液分泌减少,发生便秘或下痢; (5)甲状腺机能降低,出现妊娠泌乳不良等.

无锡市19667385446: 维生素B1有什么作用?
卫送信龙: 作用有:1.促进成长; 2.帮助消化,特别是碳水化合物的消化; 3.改善精神状况;维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常; 4.减轻晕机、晕船; 5.可缓解有关牙科手术后的痛苦; 6.有助于对带状疱疹的治疗. 缺乏的话会得脚气病~(不是脚气!!)

无锡市19667385446: 维生素B1有什么作用? -
卫送信龙: 维生素B1 药理作用: 维生素B1结合三磷酸腺苷形成维生素B1焦磷酸盐(二磷酸硫胺,辅羧酶),是碳水化合物代谢时所必需的辅酶;维生素B1能抑制胆碱酯酶的活性,缺乏时胆碱酯酶活性增强,乙酰胆碱水解加速,致神经冲动传导障碍,影...

无锡市19667385446: 哪些食物里含有维生素B1 -
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