福建厦门特产：蛋花酥
蛋花酥是厦门特产。由白砂糖 精面粉 花生 饴糖 鲜鸡蛋为主要原料。外面裹层蛋和面粉混合成的皮,里头是花生酥。扁扁一条。
蛋花酥的产品特点有哪些？
外观为蛋黄色的条状食品，条上又有小块暗纹，取食方便。香、酥、脆、甜，融合一体后口感美味得无与伦比。采用优质的花生酥，加上浓浓的蛋香味，是花生与蛋香巧妙的结合。
蛋花酥的制作方法
蛋花酥选取上等花生仁、淀粉、鲜蛋、优质白沙糖、饴糖为主要原料，采用传统独特的制作工艺，结合现代化先进技术和配方精制而成。
厦门特产零食有哪些
6. 蛋花酥：主要由白砂糖、花生、面粉等制成，内含酥糖，香甜可口，是厦门泡茶时不可或缺的甜点。7. 姜母鸭：这是厦门的特色美食，由红面番鸭、老姜、米酒炖制而成，鲜香可口。游客常常会购买密封保存的姜母鸭作为礼物送给亲友。8. 同安马蹄酥：厦门的特产之一，以同安马蹄酥最为出名。它是由面粉、...
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5. 沙茶酱：这种酱料由大蒜、洋葱、花生米等原料制成，具有轻微的甜味、辣味和鲜咸感，是厦门的特色调味品。沙茶酱可以作为蘸料，也可以用于烹饪海鲜菜品。6. 蛋花酥：主要由白砂糖、花生、面粉等材料制成，内部是酥糖，香甜可口，是厦门泡茶时常见的甜点之一。喜欢甜食的朋友不妨一试。7. 姜母鸭：这...
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>>>蒜蓉枝 蒜蓉枝可是小时候的最爱了，长得十足迷你版的麻花，大锅里裹着糖浆炒出来，带一层蒜蓉，仔细些的还有芝麻和葱花。往往都是买上一个透明袋子，咬起来嘎嘣脆，奇怪的是本来是不吃蒜的人，但是一做成蒜蓉枝却好吃得不得了。>>>蛋花酥 也是孩子的最爱的一样，长条形的蛋花酥，外面的...
有谁知道这是什么东西?感觉像是小时候吃的零食?有人知道名字吗?_百度...
蛋花酥 厦门特产。由白砂糖 精面粉 花生 饴糖 鲜鸡蛋为主要原料。外面裹层蛋和面粉混合成的皮,里头是花生酥。扁扁一条。
厦门特产有哪些推荐
6、蛋花酥 主要是由白砂糖、花生、面粉等材料来制作的点心，里面是酥糖，香甜可口，爱吃甜食的小伙伴就不要错过了。同时，这也是当地人泡茶时经常配备的一道甜点，两者搭配在一起别有一番滋味。7、姜母鸭 当地的特色美食之一，选用红面番鸭、老姜、米酒炖制而成，吃起来鲜香可口。很多游客在品尝完这道...
厦门必买的十大特产
鱼皮花生的表皮酥纯亏罩酥咸咸的，很好味，一个会接着一个吃。而蛋花酥做的牌子就比较多了，基本上不太会踩雷。白鹭蛋花酥是经典款，有点类似小小的蛋卷，做扁，中间夹着花生和芝麻。9、牛轧糖 牛轧糖可以算是闽南的特产，既好吃，也易于携带。牛轧糖奶香浓郁，里面还有很多各种口味的果仁，...
厦门有什么特产值得带回家
沙茶酱，采用大蒜、洋葱、花生米等制成的酱料，是当地的一大特色。做好的沙茶酱带有轻微的甜味、辣味，还有复合鲜咸感，是当地都很喜欢的独特风味喜欢的小伙伴可以带回家给家人，蘸食、或是烹饪其他海鲜菜品皆可。6、蛋花酥，主要是由白砂糖、花生、面粉等材料来制作的点心，里面是酥糖，香甜可口，...
厦门特产有哪些土特产
十、厦门老字号：白鹭食品 白鹭食品的前身是厦门食品厂，已有50多年历史。厦门本土的许多老品牌多爱用“鹭”字，所以还挺好认的。这两款都是绝好的茶配，特别是鱼皮花生，还可以配酒。鱼皮花生的表皮酥酥咸咸的，很好味，一个会接着一个吃。而蛋花酥做的牌子就比较多了，基本上不太会踩雷。白...
厦门有什么好的特产?
沙茶酱，采用大蒜、洋葱、花生米等制成的酱料，是当地的一大特色。做好的沙茶酱带有轻微的甜味、辣味，还有复合鲜咸感，是当地都很喜欢的独特风味喜欢的小伙伴可以带回家给家人，蘸食、或是烹饪其他海鲜菜品皆可。6、蛋花酥，主要是由白砂糖、花生、面粉等材料来制作的点心，里面是酥糖，香甜可口，...
有人在吗?我很急、想问一种食物的名字。
蛋花酥 厦门特产。 由白砂糖 精面粉 花生 饴糖 鲜鸡蛋为主要原料。 外面裹层蛋和面粉混合成的皮,里头是花生酥。扁扁一条。
琴欣珍珠： 蛋花酥做法 材料 鸡蛋1颗低筋面粉20克玉米粉7克糖粉15克 做法 1 先将材料备妥.将面粉和玉米粉过筛,将蛋白、蛋黄分离. 2 将蛋白用调理棒打成泡泡状后,加入糖粉,再打成黏稠状. 3 加入蛋黄后用搅拌棒轻轻拌匀,再加入面粉、玉米粉,拌匀. 4 全部拌匀后放入挤花袋中(一般袋子也很方便),挤上烤盘(留点间隔较好). 5 烤箱预热后,将烤盘送入烤箱,烤200度、6分钟.完成
临沧市17261473546： 蛋花酥的历史 - ？
琴欣珍珠： 白砂糖,精面粉,花生,饴糖,鲜鸡蛋是其主要原料,外面裹着面粉,蛋混合的一层皮,里面包着花生酥.是厦门的特产哦,很香很甜很好吃!希望可以帮到你,望采纳,谢谢!!!
临沧市17261473546： 厦门的蛋花酥网上哪里可以买到? - ？
琴欣珍珠： 东南商城有白鹭蛋花酥200g,10元.
临沧市17261473546： 厦门有哪些方便携带的特产 - ？
琴欣珍珠： 好可惜厦门很多特产都带不走,但是还是努力给你总结一些. 鱼皮花生 鼓浪屿馅饼 炸枣 老公饼 桂花糖 青津果 桑芽茶 菩提丸 软脂糕 黄胜记肉松肉干 绿豆糕 花生酥 金门贡糖 肉松饼 椰丝蛋卷 海苔凤凰卷 蛋花酥 嘴口酥 杏仁饼 桂花糕 南普陀素饼 黄则和麻糬 马蹄酥 橘红糕 鱿鱼干
临沧市17261473546： 厦门特产有哪些? - ？
琴欣珍珠： 厦门特产有:1、主要特产有各种亚热带瓜果、鱼皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、馅饼、药酒、文昌鱼、香菇肉酱、海产干货等.2、鱼皮花生:是选用特级面粉、白糖和其他优质配料为表皮、内包上等花处滚合烘制而成,它选料严格,...
临沧市17261473546： 厦门有什么特产?方便携带的那种,除了馅饼 - ？
琴欣珍珠： 蛋花酥 + 厦门贡糖(花生酥) + 鱼皮花生 + 鼓浪屿肉干制品 + 青津果 + 嘴口酥
临沧市17261473546： 厦门鼓浪屿有什么特产? - ？
琴欣珍珠： 厦门的特产简介如下: 1.马蹄酥,雅名“香饼”,是厦门、泉州闻名的佳点.同安的马蹄酥最为著名.马蹄酥为江阴传统特色糕点.清朝末年仿制镇江同名糕点,并经改进成面.该产品采用上等面粉、赤豆为原料,加果仁为辅料,用糯米发酵后...
临沧市17261473546： 厦门吃的特产有哪些? - ？
琴欣珍珠： 七星鱼丸、佛跳墙、龙眼木雕、改良竹编、香珠香袋、角梳、八宝印泥、漳州木偶头、厦门珠绣,海产品、安溪铁观音(柴烧铁观音、清香型铁观音等)、鼓浪屿馅饼等.
临沧市17261473546： 厦门有什么特产,可以带回家自己吃那种 - ？
琴欣珍珠： 1,蚵仔煎 蚵仔煎,(闽南语读做ǒu-ā-jiān,普通话译作“海蛎煎”),是一道常见的家常菜,起源于福建泉州,是福建,台湾,潮汕等地区经典的传统小吃之一. 2,炸五香 炸五香,福建省地方传统小吃.采用炸氽法制作,油炸时生坯要慢慢...
临沧市17261473546： 厦门特产大全? - ？
琴欣珍珠： 1、绿豆糕:鼓浪屿当地绿豆糕的生产始于1922年,最早是由厦门大同路的“肖瑞姜饼家”经营,抗战时迁到鼓浪屿,之后,绿豆糕的制作工艺得以继承.现在,鼓浪屿绿豆糕已成为茶点和馈赠亲友的佳品. 2、馅饼:馅饼在厦门是一种具有...
