电饭煲，电炖锅，紫砂锅，电压力锅与高压锅哪种好 区别在哪里
2、电炖锅：就是一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，比较适合炖粥、汤。电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。因为功率小，所以炖东西的时间长也不用担心。
3、紫砂锅：是新一代保健用锅。现在市面上有紫砂电饭煲、紫砂炖锅等。紫砂锅可以革除有害人体健康的金属材料和化学涂料，采用优质天然紫砂精工陶制内胆，对人体绝对安全无害。紫砂锅用于熬、炖、焖、煮、煲等慢火烹调食物，是家庭清补药膳及食物的最佳用品。
4、压力锅：是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电（比普通电饭锅节电30%以上）。电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。从功能上说，它集多种器具的功能于一身，是替代电饭锅、高压锅、电炖锅、焖烧锅等锅类的首选产品。因而，电压力锅的未来发展前景十分乐观，市场的空间极大，是个值得开发的产品。
5、高压锅：高压锅又叫压力锅，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，于1679年由法国物理学家帕平发明。 它以独特的高温高压功能，大大缩短了做饭的时间，节约了能源；但是工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大。
高压锅的原理很简单，因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。在高山、高原上，气压不到1个大气压，不到100℃水就能沸腾，鸡蛋是用普通锅具是煮不熟的。在气压大于1个大气压时，水就要在高于100℃时才会沸腾。们常用的高压锅就是利用这个原理设计的。高压锅把水相当紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中，只能保留在高压锅内，就使高压锅内部的气压高于1个大气压，也使水要在高于100℃时才沸腾，这样高压锅内部就形成高温高压的环境，饭就容易很快做熟了。当然，高压锅内的压力不会没有限制，要不就成了炸弹。
我要买个紫砂锅,大家晒晒哪家品牌比较好?
美的Midea (中国驰名商标,五大紫砂锅-紫砂煲品牌,中国名牌)三源 (五大紫砂锅-紫砂煲品牌,佛山市盛发电器有限公司)苏泊尔SUPOR (中国驰名商标,五大紫砂锅-紫砂煲品牌,苏泊尔集团)依立 (五大紫砂煲品牌,佛山市顺德区简氏家用电器厂)我也很喜欢煲汤的，不过常不注意时间，烧坏了好几个，后来就改用电煲了...
电紫砂锅可以做饭吗
可以的,比如说依立的紫砂饭煲就可以做煲仔饭.也可以煮粥和清汤
请问紫砂锅煮饭香,还是陶瓷锅煮饭香啊?
灰常同意楼上说的，紫砂饭煲煮的饭确实有一种说不出的浓香的味道，米饭越嚼越香 ，买紫砂饭煲，依立还不赖
紫砂锅能不能做米饭啊?说明书上只说能煲汤,可是速度很慢啊
煲汤当然速度要慢,这样才可以将食物中的营养慢慢炖出来溶在汤中.大火煲汤营养流失很多. 查看原帖>>
什么品牌的紫砂锅煲汤好啊
要买就买依立的。。咱老妈每个星期都煲两次汤给我喝，很香很健康，我希望你同样买到依立的。我不会介绍错啊`主要是可以降解油脂、美容减肥、将食物中大分子饱和和脂肪酸分解为小分子不饱和脂肪酸。呵。很适合我，最近胖了很多，不想喝太油腻的汤。不过这依立真的有这个效果。我妈煲出来的汤一点都不...
紫砂锅能不能做米饭啊?说明书上只说能煲汤,可是速度很慢啊
如果你想用紫砂锅做米饭,就要买紫砂饭煲,(我买的依立牌,395元)很好用,紫砂双层锅盖,煮出来的饭很好吃,还可预约2个小时,很方便自己的,而且也有煲汤的功能.查看原帖>>
请问使用紫砂煲,应该注意哪些事项?
1.轻拿轻放；2.不要置于明火加热；3.建议饭煲、汤煲产品在第一使用前，先煮一次稀饭，这样可以封闭紫砂内胆的气孔，减少内胆吸少的水分；4.煲饭、煲汤后，等内胆温度冷却后再拿出来清洗；5.不要把内胆放在水中浸泡，以免影响内胆的使用等~~~
紫砂饭煲的颜色不好看,买回家和家里的家私不称,怎么办?
没问题的，依立的产品有以下功效，1,富含天然铁质和多种微量元素； 2，天然透气孔，保险保质 3，释放远红外线；从而刺激食物，使食物松软可口 4，碱化水质 5，降解油脂，美容减肥。你煮饭时，才拿出来。煮好后可以收起来呀。呵呵！
九阳紫砂锅哪款可以做米饭?
您好，很高兴为您解答。九阳有专用紫砂饭煲，纯正宜兴天然紫砂，富含有益人体的矿物质和微量元素 ；专利加热系统，加热均匀，省时节能 ；专利测温技术，精准控制煮饭全过程 ；五层保温系统，高效保温不烫手；微压蒸汽安全阀，使用更安全 ；优质材料，光洁度高，寿命长久 ；亲情化操作界面，操作更轻松 ；多...
如何选购砂锅砂锅品牌推荐
广东名牌，高新技术企业，以陶瓷隔水炖盅为代表的养生小家电行业有名，专业研发\/生产\/销售家用小电器\/电子产品\/医疗器械的现代化企业益美Emeal潮州市益美电器实业有限公司，电炖锅十大品牌，广东省高新技术企业，广东省著名商标，广东省家电协会会员，国内紫砂锅产销量较大的企业之一，集研发、...
阿京的星： 传统的电饭煲比较方便,但现在的绝大多的数锅胆都有涂层,长期使用可能会有危害.压力锅比较麻烦和有一定的危险性.而紫砂锅是新一代保健用锅. 紫砂锅革除了有害人体健康的金属材料和化学涂料,采用优质天然紫砂精工陶制内胆,对人...
灵璧县13444119591： 电炖锅和电压力锅什么区别啊 - ？
阿京的星： 用电的炖锅,和用电的压力锅, 电压力锅有气压,炖锅没有,炖锅可以随时开盖.炖锅耗时较长,属于微火慢火,炖一锅肉骨头,鸡、鸭什么的,最少三小时.电压力锅煮的时间加上气压消气的时间,四五十分钟差不多了.用电炖锅炖的莲藕不粉,不好吃,要用电压锅.用电炖锅煮出来的绿豆汤汤清爽.
灵璧县13444119591： 电压力锅与电紫砂锅有什么区别?如果煲汤用哪个,营养成分保存的好一点 - ？
阿京的星： 电压力锅,宣传的是因为电压力锅是几乎密封的,所以营养不流失.紫砂锅的是,锅内含有矿物微量元素,可以慢慢把煲内材料的营养煲出来.她是天然健康的厨具.我认为电压力锅,火力太猛,煮得虽然快,也不算是全密封的,怎么可能是营养全留住?煮的时候,也不关密封的事.是要看火候,中国人煲汤追求的是天然,小火慢炖,把锅内的营养煮出来.紫砂锅当然不是真正天然的紫砂,但也是天然的泥锅.也是天然的符合中国人的煮食要求.所以我认为紫砂锅好一点.就是慢一点.
灵璧县13444119591： 电饭锅,电饭煲,紫砂锅有什么不同? - ？
阿京的星： 电饭锅、电饭煲应该算是同一家族里的兄弟,是金属做的,以电为能源. 电饭锅一般用来做饭(不排斥用来煮肉、烧汤、煮粥). 电饭煲除了有电饭锅的功能外,还有电煲的作用,可以用来烧肉、煲汤、煲粥. 电饭锅和电饭煲的“内胆”,是用两种不同材料做的. 紫砂锅是以紫砂为原料做的锅,其基本用途是煲汤、熬药.紫砂锅有用煤气、炭火烧的,近年来也有了用电的了.
灵璧县13444119591： 电砂锅电炖锅电煮锅电饭锅电压力锅有什么区别 - ？
阿京的星： 楼上说的已经挺清楚了,不过我推荐买电压力锅,也就是用电的高压锅,买那种可以定时的,炖汤什么的用电压力锅由于里面高压,煮汤比电砂锅省时间,快一些····我目前就在用.很省事省心
灵璧县13444119591： 电炖锅 电压锅 电饭煲 哪个好 能做饭,煮粥,煲汤等 - ？
阿京的星： 电钣煲蒸米饭好用. 电炖锅是炖东西的,比如鸡、猪蹄啥的,但是会比较慢. 电压锅就是咱们平时用的高压锅,只不过用电,上面会有面板,你想干什么,直接按上就行,非常方便,而且是高压的,所以速度很快.综合你的用途,建议你选电压锅
灵璧县13444119591： 紫砂锅与电饭煲哪个好? - ？
阿京的星： 现在不管电饭煲或紫砂锅都有多功能的了,不管做粥,做汤,做饭都可以...但有一个问题就是现在的市面上的紫砂锅都不一定是真的紫砂材质,不是内行的难以分清,所以方便,安全又多功能的话,多功能的智能电饭煲是首选!!
灵璧县13444119591： 紫砂锅电炖锅用着怎么样,和电压力锅哪一个炖东西好 - ？
阿京的星： 电压力锅更好. 大家都知道,开水是不能烧了又烧的,它使水分多次蒸发,有益的元素被破坏,所含的硝酸盐在还原菌的作用下变成亚硝酸盐,随着水分的蒸发其浓度还会不断增高,而亚硝酸盐是一种常见的致癌物质.亚硝酸盐进入人体后,在...
灵璧县13444119591： 电炖锅和电饭煲有什么区别? - ？
阿京的星： 1、定义不同 电炖锅:电炖锅就是一种电锅,但功耗比电饭煲等电锅要小很多,功率一般在300W以下.最小的不到80W,容量有大有小. 电饭煲:电饭煲又称作电锅、电饭锅.是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生. 2、好处不...
灵璧县13444119591： 电饭煲好还是电压力锅好 有什么区别 - ？
阿京的星： 二者区别如下: 电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具.它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有污染,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一.利用电热烹饪食物的厨房电器...
