茭白上面有黑点能吃吗

作者&投稿:仇炊 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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少量的话可以吃。

茭白是蔬菜的一种,存放过久的话容易出现黑点,而这些黑点并不是发霉的表现,而是茭白残留的菰黑粉菌发酵繁殖的状态,这是正常的,菰黑粉菌会长年寄生在茭白上,而这种细菌是对人体无害的,是可以食用的,如果发现茭白长有少量的黑点的话还是可以吃的,但是如果黑点多了,就不建议再吃了,因为这也说明茭白存放时间过长了,食用起来口感不佳。

茭白有点黄能吃吗

视情况而定。

正常的茭白颜色洁白,如果茭白中间切开发黄,则多考虑是由于存放时间过长,其中水分流失,发生氧化而导致的,这样的茭白仍然是可以继续食用的,只是其口感相对来说会要差一些;不过,若是茭白还有其他变味、发酸等变质情况,那么也就不能食用了。

怎么判断茭白坏没坏

内部发黑

新鲜的茭白切开后肉质颜色洁白细嫩的,有的茭白内部可能还会有黑色的斑点,而变质的茭白切开后内部肉质发黑。

手感变黏

新鲜的茭白摸起来手感光滑细嫩,没有黏物质渗出,而变质的茭白则摸起来会有些黏手,且茭白根茎发软,无弹。

气味发酸

新鲜的茭白闻起来会有明显水生植物特有的清香气味,而变质的茭白闻起来会气味发酸、发臭,或者有一股明显的酒精味。

茭白不能和什么一起吃

过于寒凉的食物

茭白的质本就偏寒凉,若是在食用茭白的时候再大量进食其他质寒凉的食物,可能会加剧寒气对肠胃的刺激,从而引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状,

富含胶质的食物

茭白寒,食用后可以增加肠道的滑利,促进排便,若是再同时摄入过多的富含胶质的食物,则会在肠道上形成一层胶质膜,增强肠道的滑利,从而可能会容易引起或加重腹泻症状。




大白菜上面有很多小黑点,这是什么病呢?
需要注意的是白菜上出现一种黑点不能吃,就是黑点的面积比较大,范围也比较广,已经不止是菜梗上有黑点,绿叶部分也有黑斑了,绿叶或者是菜心已经有腐烂的现象,那就需要注意了,说明菜已经变质,发生了霉变。对于这样的白菜,就别吃了,赶紧扔掉,吃多了会给身体带来很多有害物质,对身体的损伤也会...

白菜上有黑点还能吃吗
1、绿叶子上出现较多的黑店可以用水洗掉,这种是小虫子造成的,洗掉就行没危害。  2、铝业和白帮都有很多小黑点而且洗不掉,这是白菜病,目前还没发现这对人体有危害。  3、黑点出现的较大甚至是黑斑,这种是存放不当霉变,不能吃。  4、有黑斑并且边缘失去水分,已经腐败,不...

白菜上有小黑点能吃吗 是怎么回事
白菜上有小黑点能吃,黑斑不能吃,原因如下:一、如果黑点长在绿叶上,但是用清水能洗掉 这是小虫子造成的,就像是菜青虫的虫屎之类的。这些洗掉就没什么事了,白菜依然可以吃。二、黑点长在绿叶和白帮上,而且用水洗不掉 这就是黑点长在了白菜的纤维里,也就是“白菜病”。这可能是因为干旱、低温...

白菜上有黑点能吃吗 白菜上有黑点能不能吃
1、白菜上有黑点一般能吃,但需要根据实际情况分析。2、白菜在生长过程中,会受到蚜虫的侵害,从而出现黑点,这种情况下通常只需要使用清水将黑点洗掉,就可以正常食用,一般不会对身体健康产生影响。同时,白菜在培育过程中,因为品种的内在遗传、施肥过多或环境条件等因素影响,均可能会导致白菜的叶子和...

白菜上面有好多黑点 还能吃吗
洗大白菜的时候也会经常见到有小黑点,一般我都把它揪下去,如果你仔细观察会发现外面的一层和叶子尖的部位这种黑点比较多!估计是喷洒农药造成的,但是吃了有多大危害这不一定,还要看你吃的量有多少,对吧?如果把叶子尖的边,揪下去,其实浪费的也不算多.况且,吃着没有污点的白菜心情会好些哈!

莲花白有黑点可以吃吗
可以吃。莲花白上面的黑点通常是病虫害、气候、土壤等原因造成的,而且这些黑点只是表皮问题,不会对莲花白的食用安全造成威胁,因此,在食用莲花白时,只需要将表皮清洗干净,即可放心食用。

白菜上有小黑点能吃吗 是怎么回事
用水冲洗掉即可食用。2、如果白菜上如果出现大块的黑斑或腐烂的现象,可能是由于白菜在贮存中得了“黑斑病”或“软腐病”,不能食用。注意事情:为此在购买大白菜的时候,最好选择购买那些外表干净、洁白的大白菜,以免吃了有黑点的大白菜,出现身体损伤就很危险了。冬天吃白菜,确实有助于健康。

白菜上有小黑点能吃吗 是怎么回事?
目前没有食用黑点白菜会造成人体不适或伤害的相关报道。另外,如果白菜受蚜虫的侵袭,可能会在白菜叶上留下黑色的粉末状物质,这是蚜虫的分泌物,食用前用水冲洗掉,也不会对人体产生不良影响。但白菜上如果出现大块的黑斑或腐烂,可能是由于白菜贮存中发得了“黑斑病”或“软腐病”,不宜食用。

白菜上面的黑点是什么能吃吗
(4)、炒白菜的时候,在油里加少许盐,再大火快炒,能保持白菜的鲜嫩。(5)、煮白菜汤时,在锅里放点面包屑,加点醋,可去除白菜的苦涩味并添加鲜味。以上内容参考人民健康网-饮食解答:白菜上有黑点还能吃吗 以上内容参考人民健康网-大白菜有黑点能吃吗?大白菜的营养价值有哪些?

白菜有黑点能吃吗 白菜有黑点能不能吃
1、如果白菜上的黑点不是很多,可能是栽培过程中使用过多氮肥造成的一种生理病害,可以食用。如果白菜受蚜虫的侵袭,可能会在白菜叶上留下黑色的粉末状物质,这是蚜虫的分泌物,用水冲洗掉即可食用。2、如果白菜上如果出现大块的黑斑或腐烂的现象,可能是由于白菜在贮存中得了“黑斑病”或“软腐病”,...

良庆区19129749026: 茭白里面有黑点能吃吗 黑点是正常现象 -
萧枫凯舒: 刚买回来新鲜的是没有黑点的,放了一段时间或干或有黑点,所以据经验黑点不是正常的,我选择不吃.

良庆区19129749026: 茭白里面有黑点能吃吗?
萧枫凯舒: 可以吃,是因为过老了,和季节问题,在秋天这段茭白会有黑点的,因为茭白本身酥松了,有缝隙,所以么,有物质侵入,不过吃那么久,都没见有问题,不会有事的!又没有觉得夏秋交接的时候茭白比较硬实,现在比较松呢!

良庆区19129749026: 茭白切开有黑色的点,是坏了还是品种不一样 -
萧枫凯舒: 这是成熟了的茭白的孢子,没有毒,但吃起来比起较嫩的茭白要差一些.茭白,是我国特产蔬菜之一,古时曾称“雕胡”,生长在浅水田或水渠旁,在我国已经有3000多年历史.古时候大多数都开有淡色的小花,落花后结的籽称是黑色的,可...

良庆区19129749026: 茭白切开有黑色的点,是坏了还是品种不一样 -
萧枫凯舒: 这是成熟了的茭白的孢子,没有毒,但吃起来比起较嫩的茭白要差一些. 茭白,是我国特产蔬菜之一,古时曾称“雕胡”,生长在浅水田或水渠旁,在我国已经有3000多年历史.古时候大多数都开有淡色的小花,落花后结的籽称是黑色的,可...

良庆区19129749026: 怀孕七个月每天胎儿在肚子里都会有节奏的动 - 产前诊断科 - 复禾健康...
萧枫凯舒: 1、能吃.茭白的黑点特别多能吃,茭白中的黑点不是由发霉的食物引起的,也不是由作物吸收太晚时植物吸收的土壤形成的黑点,是一种称为“菰黑穗菌”的真菌,它对新陈代谢具有积极作用.2、在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,它的种子叫菰米或雕胡,是六谷(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一.后来人们发现,有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,且植株毫无病象,茎部不断膨大,逐渐形成纺锤形的肉质茎,这就是现在食用的茭白.这样,人们就利用黑粉菌阻止茭白开花结果,繁殖这种有病在身的畸型植株作为蔬菜,世界上把茭白作为蔬菜栽培的,只有中国和越南.

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