冬天吃的十大蔬菜
1. 菠菜
菠菜被誉为“营养模范生”，含有丰富的类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（如钙和铁）、辅酶Q10等营养素。它可以经常用于制作汤品、凉拌菜、单炒，或者搭配其他荤菜炒制，以及作为烹饪时的垫盘蔬菜。优质的菠菜具有浓绿的色泽，红色的根部，没有水浸痕迹，茎叶鲜嫩不老，无开花抽苔，不带黄色腐烂叶。
2. 萝卜
萝卜在冬春季节特别受欢迎，尤其是在中国长江以南及四川省等冬季不太寒冷的地区。这些萝卜耐寒、冬性强、不易糠心，如成都春不老萝卜、杭州笕桥大红缨萝卜和澄海南畔洲晚萝卜等。萝卜在全球范围内都有种植，气候适宜的地区四季均可种植，而多数地区以秋季栽培为主，是秋、冬季的主要蔬菜之一。
3. 花椰菜
花椰菜，也被称为菜花或椰菜花，属于十字花科芸苔属的一年生植物。它以鲜美的味道和高营养价值著称，含有丰富的维生素C，其营养价值和防病作用远远超过其他蔬菜。
4. 甜豆
甜豆是豆科植物，原产于欧洲南部及地中海沿岸地区。它是一种营养价值很高的蔬菜，被誉为高档细菜。在中国，广东、广西、四川和云南等南方省市广泛种植。随着改革开放和经济的发展，北京等地也开始逐年扩大甜豆的种植面积。甜豆含有多种人体必需氨基酸，可清炒、煮汤、涮食等多种方式食用。
5. 莴苣
莴苣是菊科莴苣属的植物，一年生或二年生草本。莴苣的茎直立，叶片宽大，基生叶和下部茎叶较大，不分裂，呈倒披针形或椭圆形。顶端急尖、短渐尖或圆形。莴苣的头部形成圆锥花序，瘦果呈倒披针形，压扁，浅褐色，顶端有细长的喙。莴苣的花果期从2月至9月。
以上信息参考了百度百科关于萝卜、菠菜、甜豆的资料。
十大补钙蔬菜排行榜 紫菜上榜,看看有你喜欢吃吗
十大补钙蔬菜排行榜：1、芥菜 2、黑豆 3、牛奶 4、紫菜 5、黑木耳 6、乳酪 7、海带 8、虾皮 9、海参 10、芝麻酱 1、芥菜 详细介绍：芥菜中不仅含有大量的钙，还有多种维生素，都是对人体益处很大的，无论是小孩还是老年人都能食用，可以有效缓解便秘和浮肿以及感染类疾病。2、牛奶 详细介绍：每当...
秋季五大饮食养生 吃什么蔬菜好
莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。7、红薯 红薯又称甘薯或者地瓜，富含淀粉。在秋季蔬菜中，...
冬季吃哪些蔬菜好
冬季最适合吃的十大蔬菜，不仅营养充足，还能提高免疫力！现在人们越来越注重健康饮食，吃什么养生。你知道冬天吃什么养生吗？常见的那些物美价廉的时蔬最好了。下面我们就来了解一下冬天吃什么蔬菜最健康。1.小白菜中医认为，小白菜养胃和胃，味苦微寒，通胃。大白菜富含维生素C和钙，还含有铁、磷、胡...
夏天哪几种减脂蔬菜要天天吃,清肠刮油,小肚腩没了,腰肢变细了呢?_百...
吃的东西与此同时冬瓜就把肉丸子之中的脂质给抽走了，不容易进到身体里，反倒会带去人体里的植物油脂。最后一个减脂菜是白菜了，它茎和叶都可用于吃美味可口，并且带上一点的清甜味。这是蔬菜水果之中维他命和纤维成分最充实的一个蔬菜水果了。并且可以清热祛火和润肠道，用炒海的作法把它做出来是...
天热没有食欲 吃什么蔬菜好
可以适当吃些辣椒 维生素C含量最为丰富的蔬菜当属辣椒了，而且它的辣味还有助于增强食欲，对于食欲不佳的夏天来说是一种非常好的蔬菜。对于爱好吃这个东西的朋友，可以说天天吃都不会厌，但是对于一些不能多吃的朋友，就是适可而止了。正所谓过如不及，常吃也不好，适当就可以了。常吃冬瓜 冬瓜利尿...
天天吃青菜会瘦吗
每天吃青菜可以减肥。吃蔬菜的饮食风尚渐为大众接受。尤其是体形较为丰满的女性，甚至把吃蔬菜当成了习惯。不可否认，多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物，的确对减肥有帮助。10种可减肥的蔬菜：1、黄瓜富含维生素B族、维生素C和多种微量矿物质，营养丰富，口感清脆，非常适合在夏季食用。黄瓜连皮的营养...
这个天吃什么菜啊?谁推荐个当季的菜单,越多越好,感激不尽
1、多吃含水量多的瓜类蔬菜 夏季气温高，人体丢失的水分比其他季节要多，需要及时补充水分。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这就是说，吃了500克的瓜菜，就等于喝了450毫升高质量的水。另外，所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点，有降低血压、...
吃什么菜能对抗雾霾 雾霾天吃哪些蔬菜抗霾
1、玉米：玉米是我们平时最喜欢的食物，雾霾天多吃玉米有益无害。玉米中的叶黄素是抗氧化剂的一种，有助于消除体内的自由基。为什么要抗氧化呢？因为有害微粒进入体内会引起过度氧化破坏细胞，反正这么朴实的玉米也不会坑人，记住挑选那些个头大，排列紧密，颗粒饱满的吃。2、白萝卜：冬季吃白萝卜更有...
每天吃什么菜对皮肤好
女人最重要的就是脸
这些天天气特别热,要吃点什么蔬菜呢
生活小窍门网建议多关注本博客的夏 季生活小窍 门方面的知识和夏天经常食用这些蔬菜，能够增进食欲，健脾养胃，使您健康度过酷夏。 小窍门推荐之天气热吃什么菜好的生活小常识一：多吃含水量多的瓜类蔬菜： 夏季气温高，人体丢失的水分比其他季节要多，需要及时补充水分。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96％...
徐超达力： 冬季宜吃的蔬菜有:莲藕、西葫芦、芹菜、冬笋、芥蓝、南瓜、菠菜、西洋菜、白菜、胡萝卜、白萝卜、西兰花、花菜、小白菜,黄芽白、椰菜等.蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一.蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质.据国际物质粮农组织1990年统计,人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜.此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分.
宁乡县18147275149： 冬季常见的蔬菜有哪些呢? - ？
徐超达力： 有胡萝卜 、花菜、大白菜、茼蒿 、小白菜 、莴笋 、番茄 、菠菜 、莲藕. 1. 冬季时令蔬菜:胡萝卜 ——胡萝卜营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素,在蔬菜中名列前茅.胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用,正常人...
宁乡县18147275149： 冬天最好吃什么菜 - ？
徐超达力： 冬季养生十种蔬菜1、小白菜中医认为,小白菜养胃和中,味苦微寒,通畅利胃.小白菜富含维生素C和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和B族维生素等.还有洋白菜,即卷心菜,性味苦平,能益心肾,健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈...
宁乡县18147275149： 冬季里应该多吃什么蔬菜? - ？
徐超达力： 1、菠菜 又称赤根菜,菠菜营养丰富,其中胡萝卜素的含量很高,维生素K含量是绿叶植物中最高的.此外,由于菠菜中含有大量的铁,对缺铁性贫血有改善作用.另外,菠菜中的叶绿素对视网膜中的黄斑有重要的保护作用.2、甘蓝 健脾养胃...
宁乡县18147275149： 冬天吃什么蔬菜好?？
徐超达力：一般来说冬季多吃萝卜、豆腐、本耳、芹菜、香菇、冬瓜、菠菜等,对身体适宜,与此之中还需吃些诸如大枣、莲子、百合、核桃、芝麻、粟子,再添些牛羊鸡鸭鱼、牛奶,鸡汤,羊肉汤,较适宜
宁乡县18147275149： 立冬吃什么蔬菜合适 ？
徐超达力： 立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃.人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火.立冬吃什么蔬菜合适有哪些你知道吗?...
宁乡县18147275149： 冬季吃什么菜好?？
徐超达力： 火锅
宁乡县18147275149： 冬季吃那些蔬菜比较好?？
徐超达力： 冬季宜温补,尽量买些温性的蔬菜.吃一些时令的蔬菜比较好,像萝卜、水芹、豆腐、木耳、香菇、还需吃些诸如大枣、莲子、百合、核桃、芝麻、粟子,再添些牛羊鸡鸭鱼、牛奶,鸡汤,羊肉汤,较适宜.
宁乡县18147275149： 冬天应该吃那些蔬菜?？
徐超达力： 什么蔬菜都可以吃,多吃萝卜,白菜比较好
宁乡县18147275149： 冬天吃那些蔬菜比较好？
徐超达力： 青菜,菠菜,西兰花等深色蔬菜,增加维生素A . 原因:寒冷气候使人体所需能量加强,增加摄入维生素A,可以增强人体的耐寒能力,并对血管具有良好的保护作用.维生素A主要来自动物肝脏、深绿色蔬菜等食物. 食用窍门:冬天,家里常常会煲些高汤,补充蛋白质、脂肪、碳水化合物来提供更多的热量,在褒汤时放入青菜和菠菜,这是让人吃蔬菜的好方法.为了保持色泽和口味,加热时间不能过长,否则难以保持鲜艳的色泽(细胞素被破坏),其中的维生素等营养成分也容易被破坏,所以应该在起锅前放入,变色即可.西兰花等甘蓝类蔬菜,由于本身质地比较坚硬,需要先焯水,再下油锅翻炒.特别是焯水这道工序,也要注意不要耗时过长,以免维生素大量流失.
