全国各地小吃一览表

作者&投稿:尉亮 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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全国各地小吃一览表:北京烤鸭、臭豆腐、酸辣粉、煎饼果子、肉夹馍等。

1、北京烤鸭

北京烤鸭是具有声誉的北京著名菜,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷名菜。用料为优质肉食鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩,北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。

2、臭豆腐

臭豆腐是中国传统特色小吃之一,具有闻起来臭、吃起来香的特点,其名虽俗气,却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能,长沙和绍兴的臭豆腐相当闻名。

3、酸辣粉

酸辣粉源于四川民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头,成为各地的特色小吃,其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。

4、煎饼果子

煎饼果子起源于天津,在天津流传着关于这种食物的种种传说,在明朝的时候,天津地区有很多来自各地的商人,有山东来的商人带来了煎饼,也就促使了煎饼果子在天津产生,而且,天津的煎饼果子已经申请成为了非物质文化遗产,这就相当于确定了天津煎饼果子的正宗地位。

5、肉夹馍

陕西地区有使用白吉馍的腊汁肉夹馍、宝鸡西府的肉臊子夹馍、潼关的潼关肉夹馍,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,馍酥肉香,爽而不腻,回味无穷。




全国各地美食一览表
福建美食主要有闽南菜和闽北菜两类。其中以福州小吃著名,作为全国小吃之一,以小笼包、肉粽、春卷为代表,有着皮薄馅鲜、细嫩味美、香酥可口等特点,成为广大食客所追捧的美食之一。湖南:湖南菜系以辣味、酸味、鲜味多样著名,以红烧肉、剁椒鱼头、江湖豆腐等丰富味型的人见人爱的美食深受老百姓欢迎。尤...

中国的著名小吃有哪些?
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请问中国各省各地的特色小吃分别是什么?给我讲讲。给我回答下,谢谢...
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全国各地的著名小吃有哪些
1、黑龙江:杀猪菜,马迭尔冰棍。2、吉林:锅包肉,长春酱肉。3、辽宁:鲅鱼饼子,三鲜韭菜盒。4、内蒙古:全鱼宴,秘制天鹅蛋。5、新疆:烤包子,羊肉串,烤鱼。6、西藏:青稞酒,酥油茶,藏面。7、宁夏:烩羊杂碎、涮羊肉。8、青海:羊杂碎,手抓牛肉,杂面片。9、甘肃:兰州酿皮,活糖油糕,糖...

全国各地都有哪些名小吃?
小吃,在香港或粤语地区将小吃则称为小食,小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称,可以作为宴席间的点缀,或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有当地特殊的风味小吃,鲜明特色往往亦是当地观光行销的重点,以及所有游子对于家乡思念的“主要对象”。小吃单价多不高,一般人都可以买得起。特色小吃...

全国各地都有哪些名小吃?
1. 豆腐脑是一种广受欢迎的汉族传统小吃,北方人偏爱咸味,南方人则更倾向于甜味,而四川等地则喜欢酸辣口味。2. 春卷,又称春饼、春盘、薄饼,是中国传统节日食品,尤其在江南地区特别流行。南方春节时,人们不吃饺子,而吃春卷和芝麻汤圆。3. 酒酿圆子是中国江南地区的传统小吃,由糯米粉制成的圆子...

中国各地美食有哪些?
保定河间驴肉火烧,是河北最负盛名的小吃。8.山西:刀削面、过油肉、平遥牛肉 中国各省区市最具代表的美食(选三种)只要提到山西,就不得不提刀削面,而平遥牛肉和过油肉也很有名。9.山东:山东煎饼、德州扒鸡、四喜丸子 煎饼和四喜丸子绝对是山东人最爱的,你没办法不爱他们。10.江苏:盐水鸭、...

中国各地的特色小吃
中国是一个著名的美食之国,不仅有众多的名菜佳肴,还有各式各样的特色小吃。这些小吃分布在全国各地,每个地方都有着自己的独特小吃文化。下面我们就一起来看看中国各地的特色小吃。北京烤鸭 北京烤鸭是北京最著名的小吃之一,也是中国最著名的传统特色菜肴之一。烤鸭的特点是肉质细嫩,皮脆肉嫩,口感美味,...

中国各省美食?(请问中国各省各地的特色小吃分别是什么?)
3. 各省小吃?武汉热干面,北京烤鸭,河南胡辣汤,天津煎饼果子,陕西肉夹馍,长沙臭豆腐,刀削面,河北驴肉火烧,兰川拉面,河南烩面,哈尔滨红肠 4. 过年了各省都吃啥?、安徽:徽州圆子 “徽州圆子”是正宗徽菜品种之一。起源于歙县,别称“细沙炸肉”,约在200年前就己流传各地。年夜饭吃的圆子在...

中国各地地方所有小吃名吃?
陕西小吃--羊肉泡馍 陕西小吃--肉夹馍 陕西小吃--锅盔 陕西小吃--石子馍 陕西小吃--臊子面 陕西小吃--金线油塔 四川小吃--担担面 四川小吃--玻璃烧麦 四川小吃--赖汤圆 四川小吃--龙抄手 四川小吃--烫面油糕 四川小吃--三大炮 北京小吃--驴打滚 北京小吃--灌肠 北京小吃--豌豆黄 北京小吃--爆肚...

壶关县13265136030: 全国各地的小吃都有哪些? -
冻厚肝达: 北京的焦圈、蜜麻花,豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚. 上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥. 天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉. 太原的栲栳、刀削面、揪片等. 西安的牛羊肉...

壶关县13265136030: 全国各地有哪些名小吃
冻厚肝达: 1、北京的焦圈、蜜麻花,豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚;2、天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉;3、江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦;4、浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭;5、河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷.

壶关县13265136030: 全国各地都有哪些名小吃? -
冻厚肝达: 湖南:口味虾.又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的汉族小吃. 北京:北京烤鸭.烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品. 上海:南翔小笼包.又叫南翔小笼包,是上海...

壶关县13265136030: 全国各地名小吃? -
冻厚肝达: 河南绘面

壶关县13265136030: 我国各地的特色美食有哪些?
冻厚肝达: 一: 东北地区: 吊炉饼 鸡蛋糕 萨其玛 二: 黑龙江 哈尔滨红肠 秋林大面包 黄米切糕 三: 吉林 大凉糕 玻璃叶饼 豆包(黏豆包) 煎饼盒子 延吉冷面 打糕 朝鲜咸菜 李连贵熏肉大饼 四: 辽宁 老边饺子 烧麦 李连贵熏肉大饼 沈阳西塔冷面 沈阳回...

壶关县13265136030: 中国各地的名吃都有什么 -
冻厚肝达: 中国各地名吃北京:北京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜、炒肝、豆汁、烧麦、小窝头、萨奇马、打卤面、豌豆黄、果脯、桂花陈酒、六必居酱菜、王致和臭豆腐.上海:浦东鸡、盐水火腿、熏火腿、猪肉灌肠、蜜饯、五香豆、鸡肉灌包、三黄...

壶关县13265136030: 全国各地小吃有哪些代表 -
冻厚肝达: 一、云南的: 饵丝或饵块,便宜又美味.老豆腐绵软和气,下饭得很;凉鸡米线,调味不见得比四川的凉面少.建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的过桥米线都以精制著称;而滇东北地区是进入中原地区的必经之路,菜豆花、荞凉粉、酥红豆等都...

壶关县13265136030: 谁知道全国各地的有名小吃啊?
冻厚肝达: 北京:北京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜、炒肝、豆汁、烧麦、小窝头、萨奇马、打卤面、豌豆黄、果脯、桂花陈酒、六必居酱菜、王致和臭豆腐. 上海:浦东鸡、盐水火腿、熏火腿、猪肉灌肠、蜜饯、五香豆、鸡肉灌包、三黄鸡、鸡鸭血汤、...

壶关县13265136030: 中国各地的小吃有哪些?(请注明你所在的城市)
冻厚肝达: 北京烤鸭.北京二锅头——也是特产哦.东莞腊肠.白沙油鸭.道窖裹蒸粽.莞城猪红粥.沙田的莲藕煲龙骨.河南糊辣汤.吉林小鸡炖蘑菇 .武汉热干面.遵义的老城豆花面.贵阳丝娃娃.天津耳朵眼炸糕.天津桂发祥麻花.天津狗不理包子.开封花生糕.中国汉堡 咸阳肉夹膜.

壶关县13265136030: 中国排名前100的小吃 -
冻厚肝达: 中国排名前100的小吃种类繁多,涵盖了各地的特色美食.以下是一些广受欢迎的小吃包括但不限于:1、北京烤鸭:以其皮薄肉嫩、香味浓郁而闻名,独特的制作工艺使得鸭皮金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁.2、重庆小面:重庆四大特色之一,属于...

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