冰汤圆怎么做好吃不腻红糖冰汤圆的做法
1、原料：红糖30g、热水250g、小汤圆30g、山楂片30g、蜜豆30g、花生碎30g、西瓜30g、葡萄干1小把、醪糟30g。
2、30g红糖加入250g开水化开，倒入保鲜袋冷冻6小时以上，冷冻好用擀面杖敲碎。
3、水开下小汤圆，煮3分钟，过冷水。
4、碗中放入红糖冰沙打底，根据喜好放入小汤圆，花生碎，葡萄干，山楂碎，西瓜块，蜜豆和1勺醪糟就可以吃啦。
怎么做元宵才好吃 元宵的烹饪方法
4、在糯米粉中一点点倒入温水，揉成光滑的面团．取出其中40克放入开水中煮熟，再和剩下的糯米团揉匀，将面团揉成长条，分成25克每个的小剂子，揉圆。取一个剂子拍扁,捏成中间厚四边薄,放入黑芝麻馅,用手的虎口处收口、然后揉圆，一个汤圆就做好了；5、锅里放水，沸腾后下入汤圆，不断用大勺...
汤圆怎么煮 掌握7个技巧
不但元宵熟得慢，而且容易夹生。6.及时煮 生元宵的糯米粉中含水量较多，若将元宵做好后久放，会出现变质现象，生元宵受冻后再煮，还常会煮破皮子，影响外观。7.快出锅 已经煮熟的元宵若一时吃不完，应及时出锅，并将其置于洁净的冷开水中，待冷却后捞出装入盘中。吃汤圆配汤也很重要 ...
怎样做汤圆更酥脆好吃汤圆外脆里嫩的做法
1、所需食材：汤圆、清水、面包糠、鸡蛋、食用油 2、把汤圆拿出来准备着，不需要解冻，下面我们往锅中加上适量的清水，把水烧热至5、60度的温度时，就可以下汤圆了。3、注意煮汤圆的时候，不用冷水也不用开水，用温水最合适，煮出来不会破皮。汤圆放进去之后，用勺子轻轻搅动一下，防止粘连。直至...
汤圆吃法怎么吃才好吃
酒酿汤圆 酒酿汤圆 4、穿衣汤圆，看这名字就知道，其实就是给汤圆裹上一层“糖衣”，但在裹上“糖衣”之前要先把汤圆油炸好，这样熬制好的糖浆才能充分裹在汤圆上，你也可以在裹上糖浆的汤圆上撒一些芝麻，吃起来有多重口感的体验，非常好吃。穿衣汤圆 5、干蒸芝麻元宵...
汤圆怎么做、步骤、什么粉?
3、成团后的馅儿直接分割成10g每个，摆入烤盘中，进冷藏室冷藏。4、250g糯米粉里直接冲入160-190g的开水，用筷子搅拌成絮状后，直接上手揉，一直揉到面团光滑就可以。5、揉好的面团搓成长条，分割成17g每个，然后搓成圆球状。将面团轻轻按压成小碗状，一份面团包住一份内馅。6、包好了的汤圆...
汤圆怎么做好吃 不同地区汤圆做法步骤
6、把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子；7、把小剂子放在手下一起搓圆，如果你做不到，就一个个拿起来搓圆；8、取一个搓圆的剂子，摁扁；9、将芝麻和白糖粉碎拌匀，馅心；10、包入芝麻馅后包紧封口再次搓圆；11、将打碎的姜和冰片糖放入沸水锅内煮开，溶化后放入揉好的汤圆，煮到汤圆...
怎么做汤圆啊!
教你汤圆简单又香甜好吃的做法
如何煮元宵和汤圆
2、汤圆入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，若还用旺火，汤圆就容易破裂。同时，受热不均匀，也易导致外熟内硬不好吃。3、汤圆浮起后，需加入适量冷水，以使锅内的汤圆热中受冷，皮层凝结，粉质严实；煮开两三次后，即可捞出食用。这样煮出的汤圆质软不硬。4、汤圆煮过两锅后，汤变稠，应换水...
汤圆怎么治好吃包括过程
将龙井茶叶先冲泡两道，隔去茶叶，留茶水备用（冲茶的水温不要太高，80度正好。） 糯米粉筛入盆中，以适量清水揉成软硬适中的粉团，再搓成长方形，分切成小块。 每块小粉团捏一个深窝，放入红豆沙或麻茸馅料，收口搓圆。烧开半锅水，放入做好的汤圆，等水滚开后再加入半碗清水，待汤圆浮出水面...
好吃的元宵做法
3、这时就可以用手，揉成面团，不粘手即可。4、把揉好的面团放到案板上，用手取出小块。5、放在案板上搓成细条状，用刀切成小的面剂子。6、放在手心慢慢搓成圆形，将做好的汤圆放在碗里面，撒上干面粉，晃动几下大碗，汤圆可以均匀的粘上糯米粉，这样可以防止汤圆粘连。7、锅中倒入适量的水，烧开...
豆贺盐酸： 自制冰汤圆的做法 锅里加少量水,加入红糖和冰糖、醪糟,直至糖块煮没了,倒入容器备用 重新加水到锅里,等到水沸腾后倒入珍珠汤圆,直至汤圆浮出水面,最后用冷水反复晾凉 取出一个碗,加入适量冰块和水,加入适量的之前晾凉的汤圆,最后加入适量红糖水(要保证甜度),美味就产生了
铁东区13450387853： 重庆冷汤圆怎么做糯米加红糖加冰 - ？
豆贺盐酸： 材料 主料:糯米粉300克,黑芝麻300克, 调料:白砂糖150克 做法 1.黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2; 2.适量糯米粉加水和成团; 3.以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块; 4.将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放入; 5.用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆; 6.包好后有如山楂大小; 7.烧水至沸,包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用.
铁东区13450387853： 冷汤圆怎么做好吃,冷汤圆的吃法 - ？
豆贺盐酸： 在糯米粉中加入适量花红,慢慢倒入热水,揉成三光的面团,再揉成小圆子.(因为在揉面,手粘满粉,就没拍照了).锅中烧开水.另取一锅烧开水.锅中放入姜片煮开.倒入红糖煮开,尝味道.水开后放入小圆子,煮至浮起.浮起的小圆子粉红色滴,很漂亮.将浮起的小圆子捞到红糖水中,煮开即可.
铁东区13450387853： 速冻汤圆怎么煮 速冻汤圆的煮法 - ？
豆贺盐酸： 汤圆买回来后,不要着急下锅,也不要直接扔到冰箱的冷冻室里.建议把汤圆放到冰箱的冷藏室里,在低温下慢慢解冻约一个小时.汤圆解冻的同时,我们在锅中加水烧热直到烧开为止. 水开后把解冻了1个小时的汤圆拿出,放入锅中,用勺子轻轻推动汤圆,避免粘锅,继续大火烧开后,改为小火.小火再次煮开后,汤圆一个一个的全部浮在水面上,这个时候即可关火. 准备一大碗冰水,将煮好汤圆的凉水迅速放入冰水中,然后再迅速捞出.将从冰水中捞出的汤圆放到准备好的碗中,加入适当的煮汤圆的水,就可以美美的跟家人享用入口劲道的汤圆啦!
铁东区13450387853： 什么是冰汤圆阿?重点是怎么做? - ？
豆贺盐酸： 原料:糯米粉、开水、水果什锦馅.调料:白砂糖、冰激凌、黑巧克力、淡奶油、饼干、巧克力棍、薄荷叶.做法:1.取大概1/4的糯米粉,在案板上摊成圆圈状,加开水和匀即成烫面.加入糖和剩余的糯米粉,揉成软硬适中的面团.分剂擀成较厚的汤圆皮.逐一包入水果什锦馅,搓圆做成汤圆蒸熟待用.2.将熟汤圆放进冰激凌勺(或家中大点的金属茶匙),再在冰激凌里舀成大冰激凌球,放进杯中.3.黑巧克力隔水化开,加淡奶油(或牛奶)调稀,浇在冰激凌球上,再装饰饼干、巧克力棍和薄荷叶. 馅料之:水果什锦将喜爱的时令水果洗净切粒,用白糖少许腌制,再控干水分,入锅煮开,加吉士粉和鹰栗粉煮稠即成.
铁东区13450387853： 汤圆要怎么做啊?就是买冰冻的汤圆要怎么做?我不会做饭,知道的朋友告诉我下具体该怎么做,谢谢!？
豆贺盐酸： 先用锅子烧水,水开了就把汤圆放进去.一直煮到水再开,加一点凉水盖上盖子再煮一会,发现汤圆全飘起来了就可以打开盖子煮.觉得颜色变透亮了,就算是煮熟了.觉得没把握就捞一个起来夹开看看里面的糖芯是不是全化了,外面的面是不是还有夹得白色没煮透的.祝你新年快乐,吃一顿自己煮的汤圆.
铁东区13450387853： 红糖汤圆怎么做 - ？
豆贺盐酸： 红糖汤圆的做法 食材 主料 糯米粉 250克 红糖 40克 步骤1.准备好糯米粉和捏碎的红糖.2.放点水把糯米粉搓到不粘手,然后捏成一个汤圆.3.把水烧开,再把汤圆放到锅里,煮到汤圆煮透.4.装盘.5.把红糖煮成糖汁.6.把红糖洒在汤圆上面,哇,有没有很诱惑人的感觉呢?7.这就是我用的正宗云美人古方红糖.
铁东区13450387853： 红糖汤圆怎么煮,最正宗的红糖汤圆做法 - ？
豆贺盐酸： 主料 糯米粉250克 红糖40克 步骤 1.1.准备好糯米粉和捏碎的红糖. 2.2.放点水把糯米粉搓到不粘手,然后捏成一个汤圆. 3.3.把水烧开,再把汤圆放到锅里,煮到汤圆煮透. 4.4.装盘. 5.5.把红糖煮成糖汁. 6.6.把红糖洒在汤圆上面,哇,有没有很诱惑人的感觉呢?
铁东区13450387853： 汤圆要如何做就是买冰冻的汤圆要如何做我不会做饭知道的朋友告诉我下具体该如何做谢谢？
豆贺盐酸： 假如是本身包的就在开水即将烧开的时刻将其放进锅里假如是超市冰冻的汤圆就要在加水的同时参加汤圆不然就会导致水开了到汤圆煮坏了都还没好啊
