食堂不能现场检查的办法
《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：
（一）生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂；
（二）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂；
（三）生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品；
（四）生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；
（五）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；
（六）生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉，或者未按注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产；
（七）以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，或者同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉；
（八）利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种，未通过安全性评估；
（九）食品生产经营者在食品安全监督管理部门责令其召回或者停止经营后，仍拒不召回或者停止经营。
除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定的情形外，生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂的，依照前款规定给予处罚。
生产食品相关产品新品种，未通过安全性评估，或者生产不符合食品安全标准的食品相关产品的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门依照第一款规定给予处罚。
食品安全如何监管?
1.进入生产经营场所实施现场检查。 2.对生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品进行抽样检验。 3.查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料。 4.查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准或者有证据证明存在安全隐患以及用于违法生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品。 5.查封违法从事生产经营活动的场所。
学校食堂卫生检查工作总结
(5)一些学校食堂环境卫生差,不能严格按照功能分区操作,物品堆放凌乱。 学校食堂卫生检查工作总结2 为加强学校食品安全监督管理,预防食品安全事故发生,落实学校食品安全管理责任,保障学生的饮食安全和身体健康根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》以及食药监办食[20_]16号文件《关于开展春...
食堂安全协议书
2.6、甲方有权根据现场的检查记录,依据有关法律法规的规定,对乙方安全生产工作进行评 价,并视具体情况扣除部分或全部安全生产保证金。 2.7、甲方人员进入现场必须遵守乙方现场安全管理规定,配合乙方安全管理人员的工作。 2.8、甲方不得对乙方提出不符合安全生产法律、法规和强制性标准规定的要求。 乙方安全责任: 3、乙方...
工商部门前几天来我家检查,发现有几包东西过期了, 罚款4000.
按照《中华人民共和国食品安全法》规定 第七十七条县级以上工商行政管理部门履行各自食品安全监督管理职责，有权采取下列措施：（一）进入生产经营场所实施现场检查；（二）对生产经营的食品进行抽样检验；（三）查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料；（四）查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准...
本人在中山转接一个药店GSP认证还有几个月就到期了怎么样才能再次通过...
9.各类信息收集、分析、总结；各类检查评审的计划、记录、总结报告等 10.店堂服务标语、监督电话；广告宣传是否符合规定等 对于认证人员现场检查时发现的缺陷，尽量不要争论与辩解（可询问认证人员应该如何规范），能现场整改的应安排人员立即现场完成整改，并让认证人员再次确认；不能现场整改的应在现场部署...
高校食堂管理存在的问题和对策
②每天要有专人定时现场检查验收食堂购买的蔬菜等新鲜原料,从源头上杜绝食物中毒事件的发生,才能把保证师生身体健康真正落到实处。 6、划清学校与承包人之间的权、责、利 ①食堂承包协议中,要明确界定不能以学校名义在外赊账,发生经济纠纷要承担法律责任等内容; ②承包期满之前,管理部门要书面通知承包人清理外欠手...
卫生协议怎么签订?
2、除虫灭害工作不能在食品加工操作时进行,实施时对各种食品(包括原料) 应有保护措施;3、使用时不得污染食品、食品接触面及包装材料,使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗;4、食品加工场所内不得使用鼠药。食品卫生综合检查制度1、 制定定期或不定期卫生检查计划,将全面检查与抽查、问查相结合,主要检查各项制度...
食品经营许可证好办理吗?
公筷公勺，配备灭蝇灯，配备消毒柜，厨房内不能有厕所。脚踩带盖垃圾桶 对于超市要注意的，地面、墙面、吊顶同上，两分开:食品区域和非食品区域分开、生活区和经营区分开，特殊食品（保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途食品）专区专柜，食品要离地离墙，做好索证索票（索要并留存供货商营业执照、食品...
银行服务整改报告范文
3、 无大堂、理财工作台,无标识牌,ATM与营业大厅不连通,无大堂,无保洁人员,以上相关问题需经总分行批准方能设立,相关事宜正在办理中。 4、 未进行员工岗位练兵,并无记录,无服务工作措施,未进行自检并无自检报告对各层面检查无整改报告,无投诉处理应急方案,未制定落实服务应急预案,柜员办理业务时,应双手递接物品等...
银行结算质量提升活动方案
(2)2月份,完成“神秘人”检查第三方咨询机构外包前期准备工作,启动“神秘人”现场检查。营业部将分季度组织开展“神秘人”检查,每期至少检查覆盖全部支行及60%营业网点,复查上期85分以下服务落后网点,视频监控检查不少于2次,全年检查覆盖面达到100%。召开“神秘人”检查通报会,主会场为当期分数排名后三名一级支行及...
戚古前列： 食堂管理制度 一、本食堂为所内部职工食堂; 二、凡临时来所到各职能部门或研究室办事,需在食堂就餐者,应提前与食堂联系,以便增加饭菜质量; 三、凡在本食堂就餐者,不得擅自进入食堂内部,有事到食堂办公室联系解决,以免影响炊...
麻栗坡县13095168476： 学校食堂管理制度 - ？
戚古前列： 一、严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,保障就餐者的身体健康.学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营,食品从业人员每年必须体检一次,持有效的健康证和培训合格证后方可上岗,凡有传染病者,坚决予以辞退. 二、进入食...
麻栗坡县13095168476： 食品卫生的管理制度? - ？
戚古前列： 一、食品采购及保管制度 1. 库房要由专职管理人员负责库房物资的验收、出入库、储存、保管等日常工作.严禁采购腐败、变质、过期及标识不全的食品. 2. 库房物资实行“先进先出”的原则,并按物资类别决定物资的储存方式及摆放位置...
麻栗坡县13095168476： 学校食堂设施不符合规定执法部门会怎么处理 - ？
戚古前列： 学校食堂管理制度1、食堂卫生检查制度 保持食堂干净、整洁,具有良好的环境卫生,是保证食物不被污染的重要措施之一.为保证学校食堂食品卫生安全,特制定食堂卫生检查制度.一、食堂管理人员要随时检查食堂的环境卫生,并作好检查...
麻栗坡县13095168476： 单位食堂工作人员管理办法 - ？
戚古前列： 职工食堂管理制度 一、总则 (一)为完善食堂管理,给职工营造一个温馨、整洁的就餐环境,制定本制度. (二)本制度适用于食堂工作人员、在委机关就餐的职工. (三)办公室负责对职工食堂进行管理,接受食堂工作人员和就餐职工的投...
麻栗坡县13095168476： 装修类仓库管理员的工作职责? - ？
戚古前列： 仓库管理员职责1. 收货流程 1.1. 正常产品收货 1.1.1 根据供应商到货通知在货物到达后,收货人员根据司机的随货箱单清点收货. 1.1.2 收货人员应与司机共同掐铅封,打开车门检查货品状况,如货物有严重受损状况,需马上通知主管和物流经...
麻栗坡县13095168476： 在大学承包食堂,学生转账的多,也不能挨个检查,怎么才能确定学生都转了 - ？
戚古前列： 转账的话,你可以设置一个付账成功有回复的系统,例如:付款成功 或者付款成功有声音的机器,都不错的,还有一个办法就是,付款成功之后要让你们看成功账单
麻栗坡县13095168476： 食堂员工利用随身挂包偷拿食堂的东西,保安又无权查包怎么做才防盗 - ？
戚古前列： 食堂安装监控,或者在食堂以外的地方放置更衣柜他总不能抱着东西跑那么远放自己包里吧,那样会被别人发现.然后食堂主管领导要随机检查食材的库存,比如今天买了一百斤猪肉,正常食堂需要消耗掉八十斤,那理论上应该剩二十斤左右.第二天早上在采购的食材清点之前先看那二十斤猪肉还有没有.这只是举个例子,不一定是猪肉,可以是其他食材
麻栗坡县13095168476： 求大学膳管会对校内食堂检查的具体办法. - ？
戚古前列： 可以建立学生监督机制.每月用数量不等的学生帮助完成监督检查.学生可以经常轮换保持积极性.这样效果应该好一些
麻栗坡县13095168476： 学校食堂经营管理制度 ？
戚古前列： 在充满活力,日益开放的今天,需要使用制度的场合越来越多,制度一经制定颁布,... 学校食堂经营管理制度篇3一、由学校行政主管和现场采购人员严格把好食品的采购...
