农村野外的蒲公英什么时候挖最好？蒲公英都有什么功效？

农村野外的蒲公英什么时候挖最好？~

这要看你打算怎么吃。如果想吃鲜嫩的蒲公英，当然是阳春三月正是时候。时下天气已渐变暖，农村山里的很多野菜正在返青，约几个好友，带上小铲子和篮子，去山野里转一圈，收获了野菜，还赚了春游。
这个时候的农村人，都会结伴去山里挖野菜，山里的荠菜，苦菜，蒲公英都发芽了。蒲公英跟其它野菜不一样，荠菜苦菜的根细且白，蒲公英根粗，而且根是深褐色，蒲公英的根在地下扎得很深，所以需要深挖，会挖出一截长长的蒲公英根。带回家后摘洗干净，我们这里的农村人最直接的办法就是，用蒲公英根蘸酱吃。
为啥是吃蒲公英根？因为现在气温尚低，南方可能已经是百花开放了，可是北方的春天还没有完全到来。去山里挖蒲公英的时候，需要俯下身去仔细的辨认，否则根本看不见刚刚发芽的蒲公英。这个时候的荠菜和苦蝶，叶子差不多已经翻返绿了，蒲公英发芽比较晚，现在的蒲公英刚刚露出地面，根本还没有长出叶子，如果想吃蒲公英的嫩叶子，需要再过几天。
人们之所以那么喜欢吃蒲公英，不仅仅因为蒲公英是新鲜的绿色野菜，还因为蒲公英是天然的药材。蒲公英有清热解毒，消肿化瘀的功能。肝火旺盛的人常吃一点蒲公英，能够帮助清肝火，缓解因上火引起的咽喉肿痛。还能够修复因湿疹皮炎等一些皮肤病，对皮肤造成的伤害。
虽说蒲公英茶是天然的药材，但是好东西也不能常年使用，毕竟是有药性的东西，且蒲公英属于凉性，不可以常年饮用蒲公英茶，尤其是胃不好的人，更是要慎用，否则会引起肠胃不舒服。女性宫寒的人，也是最好少喝一点儿。

想让蒲公英的药效好，需要在每年的秋季进行采摘，此时蒲公英的养分最充裕、药用价值最高。如果要食用蒲公英，则可以在每年的春季进行采摘，此时蒲公英最嫩、口感最好，蒲公英对环境的适应性很强，很好养活。

一，蒲公英入药采摘时间
蒲公英既可以直接食用也可以入药，而蒲公英入药的采摘与食用采摘是完全不同的。如果把蒲公英当做药材，建议在每年的秋季采摘，此时蒲公英已经完全成熟，积蓄的养分也是最充裕的，药用价值最高。

二，蒲公英食用采摘时间


如果把蒲公英当做一种蔬菜来食用，建议大家在每年的春季刚发芽时采摘，此时蒲公英也是最嫩的，水分充足口感也是最好的。采摘完蒲公英之后将其根部去除洗净之后即可食用，炒菜、凉拌都行。

三，蒲公英的功效


1，蒲公英的功效十分全面，它含有丰富的维生素以及矿物质，可以改善人体消化不良、便秘等症状。

2，蒲公英具有清热解毒的功效，夏季适合将蒲公英泡水来饮用，对人体效果极好。

3，蒲公英的叶子可以改善湿疹、舒缓皮肤炎症的功效，可以将它的叶子捣碎外敷，效果十分明显。

如果说你是想用蒲公英来当做野菜吃的话，在每年的春天挖是最好的。春天的蒲公英，叶子非常的鲜嫩，受到了很多人的喜欢，跟肉放在一起炒也是很不错的。大家如果是想要用蒲公英来当做药材的话，最好是在秋天的时候去采摘，蒲公英到了秋天，蒲公英就有着非常多的精华，虽然很老，但是当做药材是不会有任何问题的。

再放入，因为蒲公英存放的时间是非常短的，所以大部分的人在采摘了蒲公英之后都会做成咸菜，或者是把蒲公英晒干，用来泡水喝。蒲公英的功效是非常多的，首先第一个功效就是能够清热解火，一般在夏天的时候很容易会出现上火的现象，所以说可以选择在夏天适当的去喝一些蒲公英。而蒲公英还能够起到一个消肿的效果，如果说大家摔伤了的话，一般晒伤的部位是会出现红肿的现象，可以选择把新鲜的蒲公英，捣成泥，然后服在自己红肿的地方，过一段时间就好了。

过药理研究发现，蒲公英能够有一个亿菌的效果，所以很多的药物里面都使用了蒲公英，除此之外，蒲公英还有一个抗肿瘤的功效。大家在夏天的时候可以适当的去喝一喝，蒲公英是像孕妇或者是身体本身不太好的人群，就不要想得去喝蒲公英了。

大家可以选择去中药店购买蒲公英比自己上山挖的要好一些，因为中药店一般都是使用正确的方式进行制作的功效，也能够进行最大程度的保留，我们自己的采摘并制作的蒲公英功效可能并没有那么好。因为蒲公英的寒性是比较大的，所以说女性在来月经前后不要选择去喝蒲公英，在怀孕的时候也不能去喝蒲公英。

蒲公英是一种植物类良药，在中医中有天然抗生素之美称，也是传统药食同源的一种两用植物。蒲公英中有多种成分，比如说蒲公英的苦素、蒲公英的甾醇等。中医认为蒲公英性寒味较苦。对肝脏和胃都有作用，它有清热解毒、利尿消肿的良好作用。常用于治疗一些像咽炎、扁桃体炎、气管炎，特别是大家较头疼的，像牙龈肿痛，非常难治的这种疾病，用它来治疗。或者像这种毛囊炎、肺炎、结膜炎等也可以用它治疗。治疗中主要是捣碎以后内服汁，捣碎的渣滓用于外敷，治疗皮肤上的一些炎症，特别还有乳腺炎症。当然它对于泌尿系的一些感染，还有前列腺增生也有一定的作用。但是需要注意，因为它是一种寒性的植物，所以说用量方面，特别是在内服方面需要把控剂量的问题，否则就会导致肠道功能受损，出现大便变稀的状态。当然，蒲公英它既是一种药物，也是一种食物，在平时可以用蒲公英做一些菜、汤类的食物，到春秋季的时候，可以把它作为一种凉拌菜，或者也可以做一些馅食类的食物。

野外的蒲公英最好在3~4月份的时候挖，清热解毒 蒲公英有清热解毒的作用，对于热毒证等都有好的效果，可以清肝热，以及一些感染等，消痈散结如果受到了外伤，蒲公英这个时候可以帮你大忙。

在每年4月底的时候去挖蒲公英是最好的，这个时候的蒲公英是非常嫩的。可以起到清热降火的作用，也可以治疗妇科疾病，蒲公英还可以平衡肠胃菌群，可以去除体内的炎症。

一般在春季的时候采摘是比较好的。可以清热解毒，而且可以起到消炎的作用，也可以促进新陈代谢，可以促进尿液的排出，可以治疗小便不利。

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铁力市13774291954： 蒲公英什么时候采最好 - ？
剧爽养阴： 如果是采蒲公英叶子吃是春季比较合适,但是如果是要挖蒲公英蒲公英根泡茶、秋季是比较合适的.

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剧爽养阴： 播种当年不采收叶片,第二年开始采收.以药用为目的,收获全草时可于春秋植株开花初期挖取全株.作蔬菜栽培时不收全株,在叶片长至30cm以上时可刈割叶片和在开花初期收花葶,去掉烂损叶片,分级包装即可上市.每年可刈割4-5茬,每...

铁力市13774291954： 蒲公英什么时候采药效最好 - ？
剧爽养阴： 春夏未开花或刚开花时挖取,晒干备用.

铁力市13774291954： 怎么移植蒲公英 - ？
剧爽养阴： 蒲公英移植方法: 移植蒲公英时需要选一些健康粗壮的蒲公英,连同土一起挖回来栽种到花盆里,浇足水,放到凉爽通风的地方,等到叶片恢复生机后,再放到阳光充足的地方养护. 平时要保持盆土湿润,不能过于干燥.等蒲公英花谢后,采...

铁力市13774291954： 蒲公英种子可以用盆栽的种植吗? - ？
剧爽养阴： 1、去郊外时选一些健康粗壮的野生蒲公英,连同附近的土一起挖回来栽种到花盆里.2、浇足水,放到凉爽通风的地方,等到叶片恢复生机.3、再放到阳光充足的地方养护.4、平时要保持盆土湿润,不能过于干燥.5、等蒲公英花谢后,采收种子,随即播种.注意事项:去野外挖根时要选在深秋,当蒲公英的叶片由绿转红时采挖最好.这时挖回来的蒲公英成活率较高,经过一个冬天的养护,也能在春季及时开花结种.另外当年播种的蒲公英根茎较细嫩,最好不要采收,待来年根茎长得较粗壮时才能禁得住掐叶食用.

铁力市13774291954： 阴天晒蒲公英好还是秋天采蒲公英好 - ？
剧爽养阴： 春天4至5月的蒲公英最好,秋天9冃的最好.3913

铁力市13774291954： 蒲公英什么季节采摘药效最好 - ？
剧爽养阴： 初霜后采收,除去杂质,晒干. (1)疏散风热:用于风热感冒及目赤肿痛,常配菊花. (2)清肝明目:用于风火目疾(如急性结膜炎).配黑芝麻名桑麻丸,用于肝阴不足,肝阳上亢引起的头晕、视物昏花. (3)清肺润燥∶用于肺热燥咳:本品苦寒清泄肺热,甘寒益阴,凉润肺燥,故可用于燥热伤肺、干咳少痰,轻者可配杏仁、沙参、贝母等同用,如桑杏汤;重者可配生石膏、麦冬、阿胶等同用. [编辑本段]用法用量 煎服5~9g;或入丸散.外用煎水洗眼.本品蜜制能增强润肺止咳的作用,故肺燥咳嗽多用蜜制桑叶.

铁力市13774291954： 蒲公英是在什么季节才有的 - ？
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铁力市13774291954： 夏天能挖到蒲公英草吗 - ？
剧爽养阴： 可以挖到,蒲公英在夏季正是开花季节,不过是没有在春季的药效好.一般都是春季的比较好,一般市场上买也是春季的治疗比较好,如亦舒堂的.