路边诱人的紫叶李，究竟可以吃吗？对健康有何影响？

作者&投稿：苍制（若有异议请与网页底部的电邮联系）

我们小区里有很多绿化的行道树，其中就有好几颗紫叶李，现在每年一到六月中旬都会结果成熟。

成熟的紫叶李个头大的能够有乒乓球大小，只要捏起来有些软乎，吃起来味道还是不错的。除了皮的部位有些酸涩以外，里面的果肉靠果核的部位还是有些甜味的。

路边诱人的紫叶李，究竟可以吃吗？对健康有没有影响？

一，紫叶李是可以吃的

二，紫叶李对健康有没有影响

路边的紫叶李本身不是做为果树来种植的，那么说明对于这种可以观叶赏果的绿化树。大家已经知道它的果实不适和食用，所以没有必要去采摘食用。

紫叶李树，常见于公园、路边或山间，叶子紫红色、花朵粉红色，到了结果期紫红色的果实的确十分诱人，一般8、9月份会成熟。成熟的紫叶李果实是可以吃的，一般情况下中毒倒是不会，但食品安全性还是需要注意的。
（图为紫叶李的花）

紫叶李子的吃了对健康有什么影响？

1、考虑到紫叶李多种植于路边和公园作为绿化和观赏的作用，很容易受到农药、灰尘、汽车尾气等污染，食用的安全性很难保证，所以一般情况下不建议吃，也不会看见市场上有售卖的时候。
（紫叶李果实长这样）

2、紫叶李的营养成分与李子相近，但有所不同，主要含有维生素B族、维生素C、胡萝卜素及多种微量元素、氨基酸等，没有什么特殊的功效。因为属于杂交品种，相关测定比较少，也没有找到相关的药用价值。

3、未成熟的的紫叶李富含鞣酸等有机酸，胃肠功能较弱的人吃了可能会不舒服。

所以总体来说，食用紫叶李存在食品安全的风险性，个人觉得冒着风险吃它的意义并不大，偶尔好奇尝一口，它的味道比较酸涩，估计也不会再想吃了。

谢谢阅读，希望对您有所帮助。

我吃过，今年吃了还蛮多的。

是我们小区里种的，很多棵，前段时间熟了。我自己是不回去摘的，就是上下班路过的时候，看着觉得还蛮诱人的。

有一天下班回来，看到桌上有几颗，家里只有我和奶奶，肯定是她拿回来的。我就洗了洗，吃了，感觉还行，圈圈的，脆脆的。虽然没有别的李子那么好吃，不过解解馋，吃几颗还是可以的。

可能奶奶看到我吃了，没过两天，带了好多回来。很多是开裂了的。我下班回来，她就跟我说，是有几个人年轻人在那摘，她跟别人要的，说很多人都吃了。

叫我先挑开裂的吃，没那么酸。

本来我还觉得脏，又不忍心拒绝老人家的好意。就用盐水泡了，吃了，发现竟然挺好吃的。确实开裂的比较好吃，没那么酸涩。喜欢这个味道的人，应该还是不错的，能接受。

不过这个李子很少人吃，一般都是种在路边装饰的。叶子和李子都是猪血红。

反正没毒，你可以试试。喜欢酸的人应该会吃，反之就吃不下去了。

不管是什么吃的，都有人喜欢，有人避之不及，看个人口味吧。

我吃过好几次，味道不太一样，有的树上的酸酸甜甜的，很好吃，有的就是有点酸涩，味道不怎么好。紫叶李是李科的植物，是可以吃的。

不过现在很多园林绿化都是打药的，有些打过药的就不要吃了，所以在吃之前要确认是没有打过药的，那就可以放心的吃了。

紫叶李熟透了的话味道是很好的，就是酸酸甜甜的味道，但是如果外面有一棵结果子的树，大概不等熟透了就有孩子摘着玩的，所以一般还没有熟透就已经没有了。很难吃到成熟的，所以大部分人都说味道酸涩，其实是没有成熟了。

可以吃，最好不要吃。刚摘下和放置几天后的味道是不一样的。

刚摘的时候，酸味偏多，微甜，肉质有点硬，不好吃；放置几天后，它就不酸了，甜甜的，可是果肉就变软烂了，好像变质了一样，也不好吃，最好不要吃了。那么，路边的枇杷、桃子好吃吗？

看到路旁的树上挂满了诱人的果子，不管是什么果子，不管能不能吃，人类都会很好奇：能不能摘呢？可以吃吗？好吃吗？然后，就开始了一系列的尝试。

尝试一下是可以的，最好不要破坏它，可以轻轻地摘几个尝尝，够不着的就不要可惜了。

我们这里路边有很多紫色李子树、高大的枇杷树和桃树，它们是用来观赏和净化空气的，果子都特别小，鸽子蛋一样。

夏天的时候，好多人拿着竹竿去打，或者干脆爬到树上去摘，大家像见到了宝贝一样的高兴，高点的树，都被人拉断了枝桠，不过，也没人管。

图片中，路上都是被打烂了的李子，有人专门开车来摘，有人拿了大袋子来装，都是图个好玩，有趣，其实没什么好吃的。

李子太酸，枇杷无味，桃子核大，哎，不好吃。

紫叶李是蔷薇科落叶乔木，其叶紫如花常年不败，是城市绿化树中受人喜爱的观赏树。

开小花浅粉透白娇小可爱，结大李黑紫含霜，十分诱人。因我家离苗莆很近，有过吃紫叶李的经验，熟透了的紫叶李入口清香甘甜，稍生则涩滞含酸难以下咽，倒也无啥大碍。

但古谚有云，桃养人，杏害人，李子树下吃死人。杏与李子是不可多食之物。

至于街道两旁的紫叶李，因是绿化树，园林管理会不定期喷农药防虫害，故而会有农药残留，情况不明，为了健康，不吃为佳。再说汽车尾气和灰尘太多，也不适合采摘食用。

紫叶李是一种栽培比较广的园林绿化树种。

它的果实一般在七月份成熟，熟时表皮光亮诱人，颜色酒红色，直径一到二公分不等。

我是吃过的，未成熟的味道酸带有涩味，成熟后的味道酸甜，但汁液不是很多。我看到的资料，紫叶李果实主要含有水分、糖、少量蛋白质和氨基酸、色素、胡萝卜素和一些生物碱，总体营养成分不是很多。但没有检测出有毒有害物质，肯定是无毒的。因此紫叶李果实是可以吃的。

吃紫叶李果实要注意几点：第一，选择栽培环境比较干净并且没有打过农药的树体采摘食用；吃几颗就好，不宜多食，因为它含有一些生物碱，营养成分不是很多。第二，选择成熟的紫叶李采摘食用，因为未成熟的味道确实不好吃的。第三，如果在公路旁栽植和有污染的地方栽植的，最好不要采摘食用，容易引起腹泻和肠胃不适。

少量食用干净和成熟的紫叶李果实，对健康没有什么影响，但营养价值不大。

以上回答仅为个人观点供参考。

紫叶李因为树叶颜色极具欣赏价值，所以是城市栽种较多的风景树之一。上海这边工业园区里马路两边栽种很多，现在正是果子成熟期。紫叶李结果特别多，整棵树都结满了果子，深红一片，特别好看。

那紫叶李果子能吃吗？答案是肯定的。上海这边每年都有很多外来务工人员拿着大袋小袋采摘，专挑那种个大乌红的采摘。紫叶果子成熟后略有酸味，但还是带甜，有一番独特的味道，吃起来还不错。但紫叶李有一个特异之处，就是结果就红，并不是象其它果子红了就是熟了。如果采摘没有熟透的果子，吃起来更多的是酸涩味，味道就很差。所以采摘紫叶李时，必须挑选乌红的大个采摘，味道才好。

由于紫叶李栽种的地方都是马路两侧，难免会被灰尘污染。所以吃之前必须认真清洗，以免不卫生影响健康。最好是用淡盐水浸泡十来分钟后，清洗一遍再用清水冲洗干净再食用，会更安全。

结论:紫叶李果子可以放心吃，熟透的果子味道不错，对身体无害，但必须注意清洗干净。

紫叶李是一种外来的植物，有的介绍说它来自南非，也有介绍说它来自美国等其他地方。是一种美丽的以观叶为主的园林植物。之前可能是环境不适应，开那么多花却很少结果。近年有些树仍然不结果，有些树结果，而且有的还结的很稠。有不少人摘了来吃，感觉味道不错。至于它有什么营养价值，对人有什么影响，没有人能说出个所以然。没有听说有谁研究过它。