从口感上来看，南方的大米和东北的大米相比，哪个更好吃？
在我国的东北平原区、乌克兰国家大平原和国外密西西比河平原区是全世界仅有的三大块黑土地，黑土地是自然给与人们的无可比拟的藏宝，是一种特性好、肥力高、特别适合植物的生长！东北稻米是一年一熟的，而南方地区的稻谷是一年两个季节乃至三季的！南方地区尤其是江浙沪地区一带，尽管有鱼米乡的美誉，可是一年两熟或是是2年三熟所生长发育出来了的稻谷想一想便会了解，毫无疑问没有东北一年才产一季的水稻所含的营养成分高。
并且在东北这里的栽种物品，土地资源富饶也有白天黑夜温度差通常会很有益于植物的生长的，因而那样标准下成长的东北稻米怎么会不好吃呢！东北大米一年只获得一次，生长期长，东北的农田是黑灰色的，营养丰富。东北的水也好。以往吉林省的稻米是给皇上上贡用的，普通百姓难以购买到。东北没有转基因食品的稻米。不增产。东北稻米吃着美味可口百吃不腻，南方地区的籼稻吃着硬没有香气觉得回D口味上没有东北米美味，或许是一种生活方式。
一方水土养一方人说的就是这个大道理，合适自身的口味便是较好的米。东北出产的粳米要比江浙一带出产的粳米美味.这主要是由原产地气候条件的差别组成的.东北地区稻谷生长发育时间长.温光充足.日夜温度差大.子粒注浆时间长而充足.再再加上东北肥嫩的黑土地.导致东北出产的粳米口味更好.相对性于东北稻米，南方大米改进改善的频次大量，包含今日大名鼎鼎的杂交水稻之父的杂交稻，但流行而言南方地区依然是占城稻-粳稻的天地。
但是也是有极少数严寒地域和尤其必须是栽种梗稻的。总体来说南方地区小麦品种和知名品牌更近丰富多彩和多样化。像东北米这类种类含的营养成分更丰富，南方地区也是有栽种，只不过是不太可能规模性栽植的，由于南方地区稻谷一年可以熟两到三次，或是稻谷获得完弄别的的，再加上南方地区稻谷有悠久的历史，饮食搭配上各界特色小吃这些必须的全是南方地区产的稻米，这种全是东北稻米无法替代的。
我觉得从口感上来看的话，东北的大米会更好吃，东北的大米晶莹剔透，吸水性非常好，而且蒸出来的饭会特别的香，口感是比较软糯的。
是南方到大米比较好吃；因为南方到水源比较充足，而且南方人主要以大米为主，对于大米的种植经验更足
东北的大米更为好吃，因为在生长过程中南方的大米，日照时间太短，而且周期也比较短，没有东北的大米软糯，我个人属于北方人，更适应北方的大米。
新鲜口感,尽在南方特产
南方是一个美食的天堂，拥有各种令人垂涎欲滴的特色美食。其中，南方特产以其新鲜、口感独特而闻名。无论是想要品尝正宗的南方美食，还是想购买当地特色土产，南方特产是您最好的选择。在南方，新鲜是一种美德。水果、蔬菜、海鲜、肉类等食材都可以在南方特产市场上轻松买到。以水果为例，南方气候温暖潮湿，...
南方茶叶是什么意思?
南方茶叶，顾名思义，是指在我国南方生长的茶叶品种。常见的南方茶叶有绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等。相对于北方的红茶、黄茶等，南方茶叶的鲜叶含水量高，叶面较嫩绿，带有茶饼香和草香。南方茶叶在口感上表现出多样性和鲜爽度，且大多数茶叶味较浓烈，由于生长地区的气候温暖潮湿，叶子茂密，口感顺滑...
南方人的饭菜和北方人的饭菜相比,到底哪个更好吃?
这种强烈的气味对于不习惯的人来说，可能会感到不适。7. 生葱蘸酱是北方一些地区的特色吃法，将豆皮和葱一起卷起，或是直接将葱蘸上甜面酱食用。这种吃法对于不熟悉的人来说，可能有些难以接受。8. 蚕蛹作为一道美食，在南方和北方都有人喜爱。它丰富的蛋白质和独特的口感，让许多人爱不释手。
南北方有哪些饮食差异?
其次，从烹饪技法上来看，南方饮食注重炖煮和蒸煮，如广东的煲汤、福建的佛跳墙等，都是以慢火炖煮的方式，保留了食材的原汁原味。而北方饮食则更注重炒和烤，如北京的烤鸭、东北的烧烤等，这些都是以高温快炒或烤制的方式，使得食物口感更加鲜香。再者，从口味偏好上来看，南方饮食偏甜和鲜，如广东的...
为什么南方的油条很难吃?
可能因为做油条时的面软硬程度的不同。因为之前有过试验做油条的经历，个人感觉是这样。做油条的面应该是很软才行。只要保证可以成形就可以。如果面硬，做出来的油条就是南方的油炸鬼。
南方的饭菜为什么那么淡?
煲汤的话，一般会煮像是冬瓜瘦肉汤，莲藕骨头汤，虫草花鸡汤等等。糖水的种类就多种多样了，比如说绿豆海带糖水，红豆薏米糖水，番薯糖水，芋头西米露，木瓜西米露等等。第二个原因是在饮食上，南方的人讲究保留食物最原始的味道，追求食物的鲜美，他们认为直接蒸煮比各种加工要更鲜美，更能保留食物本身的...
惊呆!南北方香烟,口感竟然这么大区别!
首先，北方的香烟以其独特的烈性口感脱颖而出。这与北方人直率的性格和豪放的生活方式息息相关。他们对烈酒和大份菜肴的喜爱，也反映在他们对香烟的口味选择上。相比之下，南方人则追求细腻与温和，他们偏好清淡的烟草，如福建、云南等地的烟叶，醇化期长达21个月，烟味细腻丝滑，象征着南方的温和气质...
为什么南方的粽子会是咸的?
此外，从文化角度来看，南方地区的饮食文化讲究色香味俱佳，注重食物的口感和层次感。咸味粽子正好满足了这一需求，其丰富的口感和层次感使得南方粽子更具有特色。同时，咸味粽子也体现了南方人民对食物的包容性和创新精神，他们善于将各种食材融合在一起，创造出美味可口的粽子。综上所述，南方的粽子之所以会...
南方特产美食,让你爱上南方的味道
南方特产美食，让你爱上南方的味道 南方特产美食，是让人留恋、仿佛回到家乡味道的美味佳肴。南方地区以其温暖湿润的气候和肥沃的土地而闻名，这也给南方的美食饮食带来了深厚的文化底蕴和独特的口感。那么，让我们一起来探究这些美味佳肴。丰富的当地特色 南方地区由于地理环境以及当地的文化产业多元化，所以...
福州鱼丸和潮汕鱼丸在口感上有何区别?
福州鱼丸和潮汕鱼丸都是中国南方地区非常有名的传统小吃，它们都以鱼肉为主要原料，但在制作工艺、口感和风味上有所不同。首先，从制作工艺上来看，福州鱼丸的制作过程相对复杂。选材上，福州鱼丸通常选用的是鲜嫩的鳗鱼或马鲛鱼，这些鱼肉肉质细腻，弹性十足。在处理鱼肉时，需要将鱼肉剁成泥，然后反复搅拌...
石蝶润肠： 南方大米生长期短,看上去粗糙无光泽,蒸米饭时特能吸水发散不粘,北方大米好吃而在于它生长期长大米看上去晶莹剔透有油性,好米不太能吸水,蒸出米饭又粘又香.不过也不是一概而论,还要看当地的水质.土质如何.
海门市15510542965： 东北大米和南方大米口感上有什么不同 - ？
石蝶润肠： 东北大米是粳稻经加工而成,南方大米是籼稻经加工而成; 东北大米支链淀粉含量高,食用口感较粘,口感较好;江南大米直链淀粉含量较高,食用口感较散,口感较差.
海门市15510542965： 北方大米和南方大米有什么区别 - ？
石蝶润肠： 北大米和南方大米相比,口感更为软糯. 东北吉林大米保持了大米的天然水分,精选种子,改良土壤、施用有机肥,都是为了保持大米的色香味,所以东北吉林大米煮出来的饭更香、口感更佳.另外东北大米在气候、土壤以及品种方面与南方大米有着区别: 首先,在水稻栽培期间东北区域白天温度高晚上温度低,南方区域均温为30度以上,质量相对较差; 其次,以当年粮网为例,其所在地区黑土肥沃,适合水稻种植的生长环境,南方在生产过程中施用氮肥,这也会影响稻米质量; 最后,东北大米为粳米,南方大米为籼米,粳稻米粘性较好,煮出的米饭绵软,籼稻米粘性差,米饭偏硬,通常粳稻米和适口性或口感都要好于籼米,因东北有机大米相对南方大米口感要好
海门市15510542965： 为什么东北大米要比南方大米口感好? - ？
石蝶润肠： 东北大米之所以比南方大米好吃,是因为东北大米生长周期长,而且东北是黑土地,种出的农作物都好吃的.
海门市15510542965： 东北大米与南方大米,哪个更好吃 - ？
石蝶润肠： 东北大米属于粳米,粳米的特点,就是直链淀粉低左右,支链淀粉高.什么意思呢?简单说来,直链淀粉高,口感偏硬,支链淀粉高,口感偏粘.糯米就是支链淀粉高的一种米,所以口感特别粘.除了口感外,直链淀粉还有一个特点,分子量小...
海门市15510542965： 东北大米和南方大米到底哪个好吃 - ？
石蝶润肠： 南北方都有好米,这个并不绝对,不过通常来讲,东北的大米可能普遍要好一些,东北是咱们国内最重要的粮食基地,黑土地孕育的粮食不是盖的. 我比较喜欢吉林大米,家里买米现在也都是在吉林大米网买,都是政府挑选出来的吉林比较好的大米,品质靠谱一些,安全一些.
海门市15510542965： 东北大米和南方的大米有什么特色和区别? - ？
石蝶润肠： 北方的大米肯定比南方的大米好吃,尤其是东北的大米,因为北方的大米生长期长,东北的大米一年只生长一季,而南方的大米生长期短,一年生长两季或三季,生长期长的大米肯定比生长期短的大米吸收养料多,所以好吃.就和老家养的鸡一样要养一年当然有味道好吃,哪些外面的鸡都是40多天就出栏了,口感当然相当不地道.东北大米内部也分品质等级最好的就是五常稻花香,品牌方面建议就是臻粮的臻稻香比较有特色.
海门市15510542965： 关于北方大米和南方大米区别及特征 - ？
石蝶润肠： 关于北方大米和南方大米区别如下 1、生长期不同 南方大米生长期短一年收获两次到三次;北方大米好吃而在于它生长期长一年收获一次. 2、特点不同 南宁房大米看上去粗糙无光泽,蒸米饭时特能吸水而且发散不粘. 北方大米大米看上去晶莹剔透有油性,好米不太能吸水,蒸出米饭又粘又香,弹饱满、晶莹洁白. 3、淀粉结构的不同 北方秋季光照充分、昼夜温差大,稻米中直链淀粉含量低、质软、口感好. 南方是在高温、昼夜温差小的环境下种植的水稻,稻米中直链淀粉含量高、质硬、口感相对就差.
海门市15510542965： 东北吉林大米和南方大米的区别? - ？
石蝶润肠： 身为一个东北人,并且在南方度过几年时间的我,来说一说我眼中南北方大米的区别.首先从外观颜色上面看,东北大米煮熟以后比较白,而南方的略微有些黄;然后是从气味,东北大米是那种闻起来很有香味,味道比较重,而南方大米是那种淡淡的香味的;最后是口感,东北大米入口软糯,细品也是香味比较久,而南方的米相对来讲口感略粗糙,而且米粒比较硬.
海门市15510542965： 东北大米和南方的大米做的饭口感有什么差别?哪个大米更好吃呢? - ？
石蝶润肠： 我都吃过,果断是东北米好吃.都尝尝就知道了,南方的同学喜欢南方的大米,我不喜欢,太干了.
