请问新鲜的燕窝冷冻后嗯如果融化了可以保持多久
燕窝常识：冷冻燕窝。燕窝含有水份时被冷冻后含水份的燕窝结冰，冰在解冻后会影响燕窝的品质，口感和营养也备受影响。不建议用冷冻方式收藏燕窝。
鲜炖燕窝要怎样保存好
1. 将新鲜炖燕窝倒入干净的玻璃容器或密封袋中。2. 放入冰箱冷藏室保存。3. 尽量避免存放在冷冻室，因为冷冻会破坏燕窝的口感。4. 尽快食用，不要长时间放置。5. 如果无法在短时间内食用完，可以将新鲜炖燕窝制作成冻炖燕窝，放入冷冻室保存。通过这些方法，可以有效地保存新鲜炖燕窝，确保其口感和...
燕窝冷冻保存能放多久 燕窝冷冻保存能放多长时间
1、优质的足干燕窝冷冻保质期大约是三年，但是如果存储条件足够好，保质期也是适当延长的。平常我们所说的足干燕窝含水量一般是2%2-3%左右，这称得上很优质的燕窝了。2、燕窝湿货指的是燕窝泡发好后的湿货，泡发后的燕窝应该要用干净的器皿装起来密封好，放在冰箱的冷冻室中(-2℃以下)，如要用时则...
燕窝保存冷冻还是冷藏 燕窝放冷冻还是冷藏
1、放冷藏室保存。理想的储藏方法是把燕窝放在密封的瓶罐里然后再放在冰箱冷藏柜中。2、收到燕窝后，打开包装，如果燕窝含一定比例水分，可以将其放在空调下吹干，或于购买当日用风扇与抽湿机吹干，但是切勿烘烤，并避免阳关直接照射。放置在室内通风处静置72小时，使燕窝充分风干，以手感硬脆为佳；以...
燕窝放冷藏还是冷冻燕窝怎么存放
1、燕窝放冷藏即可。2、一般冰箱冷藏层的温度为0-8摄氏度，这样的温度已经很适合燕窝的保存了，而冷冻层中的温度过低，湿燕窝放在冷冻层中，反而会加速燕窝营养成分的流失。所以一般建议燕窝放冷藏保险层即可。
燕窝处理后冷冻具体可以放多久 燕窝处理后冷冻可以放多久
燕窝处理后冷冻可以放多久1、燕窝煮好放冰箱冷藏可以放5-7天左右。2、冰箱冷藏室的温度比较低，可以抑制细菌等微生物的生长和繁殖，从而延长燕窝的保存时间。3、不过煮好的燕窝还是建议尽快吃完，放久了燕窝里的营养成分会流失的。
燕窝可以放冰箱冷藏吗
燕窝可以放冰箱冷藏。燕窝买回来可以密封好，放在阴凉干燥处保存，要避免暴晒，放一小包干燥剂，保存效果更佳。也可以密封好后，放进冰箱冷藏室（0-2℃）内保存。泡发好的燕窝，在保存前一定要沥干水分，水分太多，燕窝中的水溶性蛋白质容易起反应，令燕窝出现化水现象。将泡发好的燕窝沥干水分后，用...
燕窝可以冷冻保存吗 燕窝能不能冷冻保存
2、燕窝的主要成分是优质蛋白质和碳水化合物，剩下的则是水和微量元素。其中蛋白质和碳水化合物都是水溶性的，所以燕窝在炖煮时会吸水膨胀，最终导致燕窝的营养大大降低。3、优质的干身燕窝保质期都是三年，放在阴凉及不被阳光直射之处即可，如果量大就要放入恒温冷藏。值得注意的是燕窝一定不能存放在...
燕窝可以冷冻保存吗
干燕窝冷冻之后功效不会受到影响，但是营养成分会有所损失，它的维生素，蛋白质等都会造成一些损失，但是冷冻的燕窝不会对身体造成影响，一般在烹饪冷冻之后的干燕窝可以适量加入一些别的食材以改善口感。干燕窝一般需要保存在避光防潮的环境下，干燕窝里面一般含有一些水分，如果保存不当很容易出现发黄，发霉...
炖好的燕窝可以冷冻後吃吗
炖好的燕窝最好不要冷冻后再吃，如果燕窝变成冷冻食品，会影响营养的吸收和口感。可以一次浸炖好一周的食用量（每天3-5克的话，一周20克左右）放在冰箱冷藏柜。再次拿出来食用时可以直接冲入热牛奶调和温度后食用，也可以调入冷牛奶放入微波炉内加热后食用。
燕窝冷藏还是冷冻,能放多久
燕窝冷藏还是冷冻的能放多久燕窝，一般采用冷藏的方式存放不要冷冻冷藏，放冰箱里能放三五天吧。
端木荣双氯： 新鲜的燕窝冷冻后再解冻,如果是含有水份24小时内必须炖煮.没有经过杀菌处理的燕窝浸泡在水中或溶化后还浸泡在水中的燕窝容易滋生细菌,在我原产地燕窝加工厂不建议收藏超过36小时.湿燕窝,不要浸泡在水中,必须挤干燕窝中的水份,然后置放在密封保鲜盒中,冷藏不要超过48小时.燕窝燕窝是蛋白质食物,容易滋生细菌,收藏在冷藏各种必须小心谨慎处理才不会变质.燕窝常识:冷冻燕窝.燕窝含有水份时被冷冻后含水份的燕窝结冰,冰在解冻后会影响燕窝的品质,口感和营养也备受影响.不建议用冷冻方式收藏燕窝.
平桥区18076497842： 请问泡好的燕窝冷冻起来了,又化开了,又继续冷冻后还能吃吗? - ？
端木荣双氯： 建议泡发好的燕窝滤干水分,用保鲜膜包好.如果短期内(一周左右)能食用完,可以放入4-7摄氏度左右的冰箱冷藏室冷藏;超过一周不能食用完的情况,建议放入冰箱冷冻保存
平桥区18076497842： 燕窝炖融化了还有营养吗 - ？
端木荣双氯： 有. 燕窝的营养成分在炖煮中的变化跟炖煮温度有直接的关系,与炖煮时间的关系并不是很大.所以因为炖煮时间较长造成燕窝化水后,燕窝的口感全无,但是营养流失情况并不是特别明显.所以即使炖化水了也不要觉得没有营养丢掉了.这是...
平桥区18076497842： 燕窝的保质期是多长?怎么保存? - ？
端木荣双氯： 燕窝的保质期是3年. 燕窝储存方法: 1、保持干燥干燕窝应在阴凉干燥处保存,注意通风、防潮、防霉、冷藏更佳;燕窝保存期间经常检查是否受潮、发霉.如果燕窝比较湿、可以放在通风处风干,然后再密封冷藏,切忌太阳下晒. 2、浸泡...
平桥区18076497842： 鲜炖燕窝能放在冰箱里保存吗 - ？
端木荣双氯： 鲜炖燕窝讲究的是新鲜,新鲜才滋养.作为马上就可以食用的鲜炖燕窝是如果食用时间不长可以考虑不放在冰箱保存,比如小仙炖的鲜炖燕窝,买时就建议你7天内吃完,以保证新鲜滋养.这个根据个人习惯保存.
平桥区18076497842： 刚买来的燕窝该如何保存? - ？
端木荣双氯： 首先,买回来的燕窝如果干度足干,可以密封放冰箱冷冻保存燕窝最好的方法冰糖炖燕窝,隔水炖煮,之后加冰糖调味,但必须牢记一个前提:炖燕窝时,不能添加冰糖等,否则很容易造成在存放过程中化水.吃燕窝之前呢,有一些麻烦工作要...
平桥区18076497842： 关于燕窝融化的问题.懂的进 - ？
端木荣双氯： 那是因为燕窝是高蛋白的食物,蛋白都是有水溶性的,你放了5天在冰箱里,只是温度上保证了它的不变质,但是保证不了它化水.不要听一些不懂的人乱说,你蒸个水蒸蛋,冰箱里放几天看看,是不是糊了或者化水就知道我说的是不是真的
平桥区18076497842： 请问我将燕窝放速冻了,该怎样处理 - ？
端木荣双氯： 如果燕窝本身水分含量不高,拿出来即可. 如果燕窝水分过高,拿出来解冻后,千万不要再速冻了. 速冻 解冻,反复经过这个过程会对燕窝内的蛋白质变性.这样就损失有营养价值了.
平桥区18076497842： 燕窝蒸好没完全融化能喝吗 - ？
端木荣双氯： 燕窝炖好后若放冰箱必须用保鲜盒或保鲜瓶装了盖好,隔夜能喝.冰箱中的其他食物或许会有霉菌或细菌滋长,燕窝是蛋白质食物,没有盖好很容易被其他食物的细菌感染.在我们燕窝原产地一般燕窝炖好后冷藏方法正确可以收藏7到14天.因...
平桥区18076497842： 燕窝可以熬好后保存吗? - ？
端木荣双氯： 燕窝的主要成分是优质蛋白质和碳水化合物,剩下的则是水和微量元素.其中蛋白质和碳水化合物都是水溶性的,所以燕窝在炖煮时会吸水膨胀.如果将它长时间存放在冰箱(超过一周),尽管在温度上能保证不变质,但原本被吸入的水分,会慢慢被释放出来,最终化作一摊水.所以,炖煮后的燕窝放凉后,密封放置于冰箱保鲜层内冷藏,清炖的燕窝约可保存7天,带有口味的燕窝约可保存3天.温馨小建议:炖好的燕窝想要保存长久点,必须牢记一个前提:炖燕窝时,不能添加冰糖等,否则很容易造成在存放过程中化水.
