食堂工作人员一定要有健康证吗
是的，从事食品工作的人员必须有健康证才可以上岗。
健康证是健康检查证明，证明你开始了健康检查。它主要涉及五个行业六种疾病，在很大程度上保护了从业人员和服务对象的健康
办理程序：
体检地点: 当地疾病预防控制中心或经卫生行政部门审批承担预防性健康检查[3] 的医疗卫生机构，未经批准擅自开展此项工作的，其出具的体检单卫生监督机构不予受理签发健康证。
一、对象：
从事食品、饮用水生产经营人员、化妆品生产人员、公共场所直接为顾客服务人员。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(不包括病原携带者)，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生、公共卫生的疾病的，治愈前不得从事接触直接人口食品或直接为顾客服务的工作；
对从事食品生产经营的人员、生活饮用水的供、管水人员、化妆品生产企业生产人员；旅店、咖啡馆、酒吧、茶座、公共浴室、理发店、美容店、游泳场直接为顾客服务的人员每年体检一次。其他场所的直接为顾客服务的人员每两年体检一次。
二、主要检查项目：
病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动性肺结核、皮肤病、内外科常规、X光胸透、粪便细菌学培养（某些地区无此项）等。
三、体检和办证流程：
统一使用卫生部制定的《中华人民共和国预防性健康检查用表》，按照卫生监督机构确定的人员到健康体检单位进行预防性健康检查，。
一、办理健康证前先进行健康查体。
1、带身份证和个人免冠一寸彩色照片2张，领取体检表到，收费处缴纳体检费，粘贴照片（另一张领健康证用）、填写好姓名、性别等基本情况。
2、检验室采血、大便肛拭化验。
3、内、外科常规体检。
4、x光胸透。
5、完成全部体检项目。
二、查体结果符合发放健康证条件的，查体结果不符合发放健康证条件的，不予办理健康证。经卫生监督机构组织的卫生法律法规知识培训合格后，将本人正面免冠彩色照片到所管辖的卫生局卫生监督所办理健康证明。
四、注意事项
1、采血需在每天上午9时前空腹进行；
2、体检前避免剧烈运动，忌饮酒和肉类食物，以免影响肝功能化验结果。
不合法
没有健康证是不许进行操作的但是很多时候那些健康证都是老板花钱买来的
如果你不满意可以举报，监管部门是不会放过捞钱的大好机会的
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锁差瑞特： 正规的餐饮业必须要进行入职体检(有没有传染性疾病是重要指标),只要体检合格,就必须要办理健康证.在办理过程中,可以上岗工作.待办中嘛. 如果没有健康证,查出来是会停业整顿,罚款处理的.
武平县18794629088： 食堂煮饭需要办理健康证吗 - ？
锁差瑞特： 如果是50人以下的小食堂,没有卫生部门来查,可以不办,但是原则上是要办的.
武平县18794629088： 怎样管理公司食堂 - ？
锁差瑞特： 管理公司食堂规则如下.你这样的情况,可以买些便宜大家爱吃的蔬菜,把钱省下来买些肉. 一、食堂工作人员必须持卫生部门的“健康证”上岗. 二、未经许可,除食堂工作人员外任何人员不得进入厨房操作间; 三、厨房清洁用品应与调味...
武平县18794629088： 公司食堂员工做过体检还有必要办健康证么? - ？
锁差瑞特： 卫生局规定食堂工作的必须要办健康证的,等检查的时候会罚钱的,赶紧去办吧.
武平县18794629088： 在上海饮食业工作是否一定要健康证 - ？
锁差瑞特： 须办理健康证上岗的人员: (1)、食品卫生行业 粮油生产加工,肉禽生产加工,乳品生产加工,水产生产加工,罐头食品生产加工,食糖生产加工,冷食生产加工,饮料生产加工,酒生产加工,调味品酱腌菜生产加工,豆制品淀粉制品生产加...
武平县18794629088： 餐饮也全员都必须办健康证吗 - ？
锁差瑞特： 法人代表不清楚,不过收银员是肯定要办理健康证的,如果法人代表在餐馆工作的话也必须要有健康证,这从学校里的食堂就可以看出来啦,大到老板小到拖地板的清洁工都有健康证的.
武平县18794629088： 我在大学食堂开了个窗口做炒饭.跟着我帮忙的员工都体检或健康证吗? - ？
锁差瑞特： 你好,根据食品卫生法的相关条例,从业人员必须佩戴,健康证进行上岗.
武平县18794629088： 大连餐饮从业人员要健康证吗? - ？
锁差瑞特： 你好 大连餐饮从业人员必须持有健康证才能上岗.无证上岗卫生监督部门会处罚的. 发现有从业人员不持证上岗的单位,将责令停业,直至吊销许可证.希望对你有帮助.
武平县18794629088： 学校饭堂工作人员没有健康证.我举报有用吗 - ？
锁差瑞特： 可以到食品药品监管局或者卫生局举报. 学校食堂现在需要办卫生许可证、上岗人员需要办理健康证,还需要办理工商营业证照和税务证,如下: 1、申办人带着身份证、房屋证明到当地卫生行政部门办理健康证、卫生许可证; 2、带着3张一寸相片、健康证、卫生许可证、身份证、房屋产权证(合同租赁证)或其它有效证件到当当地工商行政部门办理营业执照; 3、带着身份证、营业执照正副本、有效印章到当地税务部门办理登记、领取税务证.
