哪些水果含维生素比较高？

维生素C含量比较高的水果有哪些~

水果中维生素C的含量高，大部分人都知道多吃水果可以补充维生素C！一般都是通过水柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等来补充，其实水果中含量最多维生素C并不是这些水果，下面我将给大家介绍下在水果界含VC最多的五种。（括号内内数值是每100克水果的VC含量）
方法/步骤


酸枣(900 毫克)
酸枣（学名：Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa (Bunge) Hu ex H. F. Chow）又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等，原产中国华北，中南各省亦有分布。多野生，常为灌木，也有的为小乔木。树势较强。枝、叶、花的形态与普通枣相似，但枝条节间较短，托刺发达，除生长枝各节均具托刺外，结果枝托叶也成尖细的托刺。叶小而密生，果小、多圆或椭圆形、果皮厚、光滑、紫红或紫褐色，内薄，味大多很酸，核圆或椭圆形，核面较光滑，内含种子1至2枚，种仁饱满可作中药。其适应性较普通枣强、花期很长，可为蜜源植物。[1] 果皮红色或紫红色，果肉较薄、疏松，味酸甜。

猕猴桃(420 毫克)
猕猴桃，是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称狐狸桃、猕猴梨、藤梨、羊桃、木子、毛木果，奇异果、麻藤果等，广泛分布于中国南方山岭之间。一般是椭圆形的。 墨绿色并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的水果，有美容养颜的效果，延迟皮肤衰老的作用，深受各年龄人的喜爱。

掐不齐(270 毫克)
掐不齐，中药名。豆科鸡眼草属植物鸡眼草KummevowiastriataSe-hindl. 的嫩茎叶。植物形态一年生草本，生于海拔500米以下路旁、田边、溪旁、砂质地或缓山坡草地。具有清热解毒、健脾利湿的功效。

决明子(264 毫克)
决明子是豆科植物决明Cassia obtusifolia L. 或小决明Cassia tora L. 的干燥成熟种子。秋季采收成熟果实，晒干，打下种子，除去杂质。决明子也叫草决明、羊明、羊角、马蹄决明、还瞳子、假绿豆、马蹄子、芹决、羊角豆、野青豆。味苦、甘而性凉，具有清肝火、祛风湿、益肾明目、润肠通便等功效。

鲜枣(243 毫克) 　
枣的营养非常，含有多种氨基酸、糖类、有机酸、胡萝卜素、各种维生素和钙、磷、铁等。特别是维生素 C的含量称之为“百果之冠”，243 mgVC/100g鲜枣，是苹果的60倍，梨的40倍，柑桔的近10倍，故有“天然维生素 C丸”之美称。维生素 P的含量也居首位。另外，枣还含有环磷酸腺苷、三萜类化合物以及达玛烷型皂甙。这些营养成分和活性成分使枣具有抗氧化、延缓衰老、有利于心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲劳等多种功能,故民间有“一日吃三栆，终生不显老”的谚语流传。枣的吃法有多种，既可生吃又可熟吃，生吃鲜枣酥脆可口,生吃干枣酸甜不腻。熟吃风味更佳,还可制成其他的制品，如枣脯、枣泥、栆糕、蜜枣、焳枣、枣汁以及以枣为原料生产的其它食品（如保健食品）等。

含维生素D最高的水果食物有：
1、蛋黄。蛋黄可是营养明星，富含维生素D和B族维生素，蛋白质含量几乎占整个鸡蛋的一半。与通常看法相反，每天一个鸡蛋，其中的胆固醇并不会增加心脏病风险。
2、干香菇。干香菇富含多种营养素，特别是维生素D，含量是新鲜香菇的8倍，因为晒干过程能提升维生素D含量。此外，干香菇还有抗病毒、抗癌、降低胆固醇等功效。
3、用自然光处理过的蘑菇。蘑菇含有麦角固醇，这是一种在自然光或紫外线照射下会转变成维生素D的植物固醇。尽管蘑菇通常生长在昏暗的环境中，但目前很多农户会采用紫外线照射蘑菇，以增加维生素D的含量。
4、沙丁鱼。沙丁鱼不仅维生素D含量高，而且富含欧米伽3脂肪酸，汞含量也较低。

5、金枪鱼。肥硕的金枪鱼富含维生素D和欧米伽3脂肪酸，能提供丰富的蛋白质，还富含能提升人体免疫力的硒。
6、野生三文鱼。野生三文鱼比养殖三文鱼维生素D含量高75%，还能提供大量的欧米伽3脂肪酸以及B族维生素。不同的烹饪方式会对维生素D产生不同影响。研究发现，烘烤能最大限度地保留维生素D，油煎则会使其流失一半。
7、鱼肝油。鱼肝油是摄取维生素D最迅速、最简单的方法之一，鱼肝油还能提供维生素A，有助保护免疫力和心脏、眼睛的健康。
8、牛肉，吃牛肉补益身体、强健筋骨，富含维生素D和钙质，对生长发育时期的青少年及年老体弱者来说，牛肉是不错的补钙食物。
9、各种全脂奶，乳酪等食物。此外，还需要特别注意，多晒太阳非常必要，食用富含维生素D的食物后，常到户外晒太阳，通过阳光的作用，维生素D才可以在机体中转化成活性代谢物，发挥其生理作用。
参考资料来源：凤凰网-富含维D的七大食物
参考资料来源：人民网-补钙还需补充维生素D 哪些食物富含维生素D？

富含维生素c的水果有很多，包括猕猴桃、柠檬、西柚、芒果、葡萄、苹果等水果，通过食用维生素C含量高的水果，能够起到美容养颜、抗衰老、抗氧化、增强免疫力、促进伤口愈合等作用，对于人体健康具有很大的好处。

维生素C又叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素。维生素C广泛存在于新鲜蔬菜和水果中。富含维生素C的食物有西红柿、南瓜、猕猴桃、辣椒、胡萝卜、橘子、柚子、红薯等。

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荷泽市17280562580： 什么水果含维生素高 - ？
糜豪卫复： 1香蕉 香蕉含有比较粗的纤维质,还有维生素B、E和蛋白质等,只要加上一点点鲜奶或混合其他的水果,就能做出很好喝的果汁. 2苹果 苹果含有丰富的维生素A、C,钾、钙、铁质,还有纤维质,本来就是美容和瘦身的绝佳水果,由于味道香...

荷泽市17280562580： 什么水果维生素含量比较高? - ？
糜豪卫复： 猕猴桃,其次是橙子,橘子,还有黄瓜还有西红柿,之类 一般来说,水果中的维生素C含量都比较丰富.橙子桔子类除了含有维生素C之外还具有防止高血脂的作用,而苹果则是大家公认的增强免疫能力的好DD,猕猴桃(进口)也是推荐的水果,其实咱国内原产湖南一带的小个猕猴桃也是不错的,但是现在市场上能买到的都是大个儿的猕猴桃,不太好吃.要是没有时间吃水果,建议可以补充一些维生素片,比如21金维他,一定要买药厂生产的维生素片哦.但是维生素片中一般都会补充泛酸,如果你对泛酸敏感,不要在晚上服用维生素片,会引起夜咳.

荷泽市17280562580： 什么水果维生素含量最高? - ？
糜豪卫复： 不同的水果含维生素的含量各不一样,各有各的好处,有的水果含维生素C很丰富,有的含维生素的量很少;苹果是维生素含量特别丰富,有美容的功效,对坚固牙齿和骨骼都有好处;香蕉是天然的免疫力强化剂;柠檬含丰富的维生素C和维生素A,增强视力,保湿眼睛,鲜枣有健润脾胃、养血,还可以预防高血压,野生猕猴桃、芒果、草莓、柑橘类的、柿子、橙子等含维生素.

荷泽市17280562580： 什么水果含维生素最多? - ？
糜豪卫复： 一个西红柿: 在水果和蔬菜中,西红柿是维生素C含量最高的一种,所以每天至少保证一个西红柿,可以满足一天所需的维生素C. 一杯酸奶: 从补钙角度看,女人是最容易缺钙的一个群体,而牛奶的补钙效果优于任何一种食物,特别是酸奶...

荷泽市17280562580： 什么水果维生素含量多 - ？
糜豪卫复： 刺梨含有的维生素C、SOD、维生素P均居所有蔬果之冠是苹果的450倍、葡萄的569倍、猕猴桃的20倍.黄色水果维生素含量业比较高,如柠檬、芒果、橙子、杏、木瓜、柿子、菠萝、橘子等.以下排名以每100克中维生素C含量最高的,由高到...

荷泽市17280562580： 什么水果含的维生素多? - ？
糜豪卫复： 维生素种类太多了,哪种维生素在哪种水果里多,不能一概而论.下表供参考: 1香蕉 香蕉含有比较粗的纤维质,还有维生素B、E和蛋白质等,只要加上一点点鲜奶或混合其他的水果,就能做出很好喝的果汁. 2苹果 苹果含有丰富的维生素A、...

荷泽市17280562580： 什么水果含的维生素比较多？
糜豪卫复： 生素C的主要来源是植物性食物水果和蔬菜,食物内含量分类如下: 最丰富的天然来源:樱桃、松针. 优质来源:柑橘类水果、橘汁、青椒、辣椒、石榴、芥菜、芹菜. 良好来源:绿叶蔬菜、卷心菜、草莓、番茄、甜瓜. 微量来源:谷类及其制品、牛奶、蛋、鱼、坚果类等食物.

荷泽市17280562580： 什么水果的维生素比较多?？
糜豪卫复： 第一层: 鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子 每100克中的维生素C含量超过100毫克 第二层: 青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花 每100克中维生素C含量超过50毫克 第三层: 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇...