适宜促成栽培的中熟无核葡萄有哪些?各有什么特性?

适宜促成栽培的早熟无核葡萄品种有哪些?各有什么特性?~

（1）欧亚种类型无核品种
火焰无核：从美国引进。果穗圆锥形，穗重400～600克，果粒近圆形，紫红色，商品粒重可达3.0克以上，整齐一致，果皮薄，果肉脆，酸甜适口，品质佳，含可溶性固形物17%～20%，早熟，丰产，适应性较强。果粒偏小，生产上可考虑在花前10天、花后10天和花后20天分3次采用GA3处理，以适当增大果粒。
优无核：又名上等无核、黄提。1993年由美国加利福尼亚州引入我国，经定植栽培试验，表现树势健壮，抗病性强，穗大粒大，稳产高产，早熟耐运。4月上旬萌芽，5月10～25日开花，花期10天左右，浆果成熟期为8月上旬。树势中等，丰产性好，结果枝率60%以上，结果系数为1.3，结果早、易丰产。栽后第2年开始结果，平均株产2.8千克，高产株5.1千克，第3年亩产1600千克。果穗大，平均重750克以上，最大果穗1600克，圆锥形。果粒为长卵圆形，略有鸡心状，果粒中大，自然生长为5～7克，通过植物生长调节剂处理后，平均果粒重9.3克，单果重最大为12克。果实皮薄，肉脆汁多，肉细而紧，无异味，甜酸适口，果实底色绿色，成熟后为金黄色，含糖量达17%～18%，含可溶性固形物16%以上，无核、果刷长，果粒生长牢固耐贮运。常温下可贮存10～45天。适应性及抗逆性强，抗旱，品质极佳，是设施栽培的更新换代品种。抗病性强，抗霜霉病、黑痘病、炭疽病。
奥迪亚无核：原产罗马尼亚。果穗大，穗重450～800克，圆锥形，紧凑。果粒圆形，粒重3.5～4克，无核。果皮紫黑色，着色浓，外观漂亮。皮厚肉脆，可溶性固形物18%～20%，含酸量低，浓甜爽脆。长势强，果粒牢固，不裂果，耐贮，抗病力较强。
（2）欧美杂交种无核品种
夏黑：巨峰系第一代品种，三倍体，别名黑夏、夏黑无核。日本山梨县果树试验场通过杂交选育而成。亲本为巨峰和无核白。果穗圆锥形，有双歧肩，不经植物生长调节剂处理时单粒重2克左右、落果极为严重、无商品价值。经植物生长调节剂处理后单穗重500克左右，果粒着生紧密。耐贮运性较差，贮运过程易落粒。果粒近圆形，经植物生长调节剂处理后的单粒重可达7克左右。优质控产栽培时着色好，果皮紫黑色或蓝黑色，果皮较厚，果粉厚。果肉较脆，味浓甜，口感佳，有轻度环裂。生长势强，生产上一般不需要嫁接栽培。该品种花芽分化良好，结果过多成熟期会明显推迟，并严重影响花芽分化，出现大小年现象。栽培中严格控制产量，产量高低与成熟期、含糖量、果实着色、花芽分化关系密切。
无核早红（8611）：三倍体（2 n=3 x=57），极早熟、大粒、无核葡萄品种。1986年以二倍体郑州早红×四倍体巨峰选育，1998年4月通过河北省林木良种审定委员会审定。在河北昌黎地区4月16～18日萌芽，5月25日左右开花，7月20日左右成熟。平均穗重190克，平均单粒重4.5克。果粒紫红色，果肉肥厚、脆，可溶性固形物含量为14.3%，无核。生长势强。抗病性与巨峰相近，适宜露地及保护地栽培，适宜小棚架栽培。
8612：巨峰和郑州早红杂交育成的三倍体无核葡萄品种，在山东省平度市4月5日发芽，5月20日开花，6月20日开始着色，6月底7月初采收，比巨峰早熟40多天，比京亚早熟10～15天，属特早熟品种。保护地栽培比其他品种早10天。大田种植正好成熟在保护地以后、京亚等早熟品种以前的市场空白期。

（1）欧亚种类型有核品种
玫瑰香：原产英国，由黑汉与白玫瑰香杂交育成。在我国有100多年栽培历史。果穗中等大小，平均单穗重350克。果粒着生中等紧密，平均单粒重4.5克，果皮黑紫色或紫红色，果粉较厚，品质极佳，有浓郁的玫瑰香味，香甜可口。每果粒含种子1～3粒，以2粒居多。结果能力极强，平均每结果枝着生1.5个花序，5～7节结实率最高。副梢结实力较强。适应性较强，抗寒性强，易感染黑痘病、霜霉病及水罐子病。生产上应合理负载，增施钾肥，防治水罐子病。开花前要及时摘心，促进果穗整齐、果粒大小一致，提高果实商品性。
里扎马特：欧亚种，原产格鲁吉亚，是世界上著名的二倍体大粒葡萄品种之一。果粒长椭圆形或长圆柱形，平均粒重10.2～12.0克，外观艳丽。皮薄肉脆，味甜，清香，口感好。抗病性较弱，极易感染黑痘病、霜霉病、白粉病。早中熟品种，最适宜在干旱、半干旱地区栽培。
达米娜：又称大蜜娜，欧亚种，由罗马尼亚格拉卡葡萄试验站杂交育成。1996年引入我国，表现出大粒、丰产等优点，尤其是纯正的玫瑰香风味，深受消费者喜爱。嫩梢绿色，附暗红条纹，有茸毛；幼叶黄绿色，正面和背面具较密刺毛；新梢半直立，具稀疏茸毛，节间绿色，有紫红色条纹；冬芽大而饱满，附紫红晕斑。成叶黄绿色，中等大，心脏形，5裂或7裂，上裂刻极深，下裂刻中；叶背主脉及各级侧脉具较密刺毛；叶缘锯齿大而锐；叶柄平均长9～10厘米，叶柄短于主脉，叶柄洼窄拱形。1年生成熟枝条黄褐色，节间中等长，表面覆白粉。二倍体，两性花。该品种叶背主脉、侧脉及叶柄具刺毛是主要识别特征。果穗大，圆锥形，平均穗重560克，最大1100克，果粒着生紧乃至极紧。果粒大，圆形或短椭圆形，平均粒重8.5克，最大14.5克。果皮紫红色，中厚，果粉厚。果肉硬度中等，果肉与种子易分离，每果粒含种子1～3粒。具浓郁的玫瑰香味，品质极佳，可溶性固形物含量16.5%。生长势较强，枝条成熟度好，在山东省平度市大泽山4月7日萌芽，5月23日开花，9月上旬果实成熟。该品种结实力强，每结果枝平均果穗数1.4个，丰产性强。抗病性较强，果实耐贮运。
牛奶：为我国原产的优良品种之一。现仍为河北省宣化、怀来的主栽品种，在华北、西北等地均有栽培。平均单穗重350克，最大可达1400克以上。果粒着生中等紧密，果粒长圆形，单粒重6克左右，果皮黄绿色，皮薄，每果粒含种子1～3粒。树势强，每结果枝平均有花序1.1个。耐寒性差，抗病力弱，易感染黑痘病、白腐病和霜霉病。果实成熟期如雨水过多会出现裂果现象。因生长势较强，宜采用棚架栽培。果皮较薄，果面容易形成褐色斑，不耐贮运，宜在城市郊区种植。
（2）欧美杂交种有核品种
巨峰：日本大井上康通过杂交选育而成。果穗圆锥形，带副穗，单穗重400克左右。果粒着生中等紧密，果粒椭圆形，单粒重8～10克。果实紫黑色，果粉厚，果皮有涩味，果肉较软，味甜有草莓香味，花芽分化良好，落花落果严重。抗病能力较强，果实综合性状良好，是目前栽培面积最大的品种之一。巨峰品种主要存在两大问题：一是坐果率较低，落花严重；二是果穗上大小粒严重。造成大小粒现象的原因很多，如遗传因素、受精时间过长、树势过旺等。开花前应控制氮肥的过量使用，通过摘心控制营养生长，开花前要注意对花序的修整。
巨玫瑰：欧美杂种，四倍体。由辽宁省大连市农业科学研究院通过杂交选育而成，亲本为沈阳玫瑰和巨峰，2000年定名。果穗圆锥形，带副穗，单穗重500～600克，坐果好，果粒着生中等紧密。果粒椭圆形，单粒重8～9克，果皮紫红色，充分成熟时为紫黑色。果皮中等厚，果肉偏软，果实甜香、口感佳，具有玫瑰香味，是品质优异的中熟品种之一。花芽分化良好，丰产稳产。植株生长势较强，较抗灰霉病、穗轴褐枯病等。果实不耐贮运，基部叶片容易提前黄化，脱落。产量较高时着色不均匀。栽培上应以增大果粒、防止基部叶片提前黄化等为目标。基肥施用要以鸡粪、羊粪等为主，选用对叶片黄化有一定治疗作用的叶面肥，于开花前喷洒效果良好。严格控制产量。
红瑞宝：嫩梢黄绿色，具紫红附加色，茸毛中等。幼叶厚，黄绿色，上下表面被浓密茸毛，上表面叶稍有光泽；成龄叶片中大，绿色，叶片圆形，浅5裂，裂刻浅，叶片上表面光滑，下表面茸毛浓密，锯齿锐，叶柄短于中脉。叶柄洼窄拱形或矢形。两性花。植株生长势强。结果枝占芽眼总数的43%～56%，每一结果枝上的平均果穗数为1.4～1.7个。副梢结实力弱。丰产。果穗大，圆锥形，平均穗重450克，果粒着生中等紧密，大小一致。果粒平均重9克，椭圆形，果皮中厚、果皮粉红至红色，果粉薄，果皮与果肉易分离，稍有肉囊，果汁中多、淡绿黄色，有草莓香，味酸甜，品质优良，可溶性固形物含量16.9%。每果粒含种子1～4粒，通常为2～3粒。果肉与种子易分离，种子中大、黄绿色。从萌芽到果实充分成熟的生长日数为123～142天，活动积温为2958.7～3153.3℃，为中熟品种。对土壤条件要求不严，可连年丰产。抗白腐病、炭疽病能力较强，不裂果，不掉粒，耐运输。生长势强，适于棚架和篱棚架栽培，栽植密度不宜过大，以缓和植株生长势，冬季修剪以中长梢修剪为主。但该品种对管理要求较严，在负载量过大、管理不良的情况下，上色很差，甚至基本上不上色，栽培上必须予以高度重视。生长势比巨峰、红富士均强。落花、落果轻，结实力强。在北京地区4月上旬萌芽，5月下旬开花，8月初果实开始着色，8月25日左右果实完全成熟。
京优：从黑奥林葡萄实生苗中选出（1982年），2001年通过北京市农作物品种审定委员会审定。果穗平均重543.7克，最大850克，穗长21.4厘米，穗宽13.5厘米。果粒着生中等紧密或较紧，椭圆或近圆形，红紫至紫黑色，平均单粒重11克，最大16克。果皮厚，果肉厚而脆，可溶性固形物含量14%～19%，可滴定酸含量0.55%～0.73%，味甜，微有草莓香味，品质上等，是目前巨峰品种群中品质最佳的早中熟品种之一。在北京地区4月中旬萌芽，5月中旬开花，7月初开始着色，8月中旬果实充分成熟，从萌芽到果实充分成熟的生长日数为113～125天，比巨峰早熟10～15 天。上色早，含酸量低，不易掉粒，耐贮运。早果性强，丰产。田间表现抗霜霉病、白腐病及炭疽病能力强。篱、棚架栽培均可，中、短梢修剪。喜肥，基肥宜多施有机肥，追肥以补充磷钾肥为主。结实力强，为保证获得优质果，应严格控制产量。主梢果每结果枝只留1穗，副梢果产量占总产的30%～40%，每公顷总产量控制在15000千克以内为佳。全国各地均可栽培。
金手指：欧美杂种，日本原田富通过杂交育成，1997年引入我国。中熟品种。果穗圆锥形，果穗中等大小，果粒着生中等紧密，果实不耐贮运。果粒近似指形，中间粗两头细，单粒重6克左右，果皮黄绿色至金黄色，果皮薄而韧，果实脆、极甜、风味极佳。但花芽分化较差，产量偏低，果粒偏小，容易感染果实白腐病。可在高消费地区种植，作为观光采摘或就近销售，因其具有优异的商品性状，可适当提高销售价格。栽培的主要目标是提高花芽分化、促进坐果。架式要适当平缓或水平，夏季适时摘心、去副梢，并连续进行，氮、磷、钾肥配合施用，不偏施氮肥，以控制营养生长、利于花芽分化。果实采收后，做好叶片霜霉病的防治等工作，保护叶片、防止叶片提前落叶。

（1）欧亚种类型无核品种

无核白：别名汤普逊无核。原产中亚细亚，为我国新疆吐鲁番、哈密等地区鲜食、制干主栽品种。在甘肃、内蒙古等地也有栽培。果穗大，平均单穗重337克，双歧肩圆锥形，果粒着生紧密或中等紧密。果粒较小，在自然状况下平均单粒重1.64克，椭圆形，黄白色，果粉中等厚，皮薄。果肉浅绿色，脆，无香味，品质优良。树势强，结实率高，每果枝平均着生1.1个花序，副梢结实力强，果实成熟期一致。是优良的鲜食兼制干品种，因果粒过小，在鲜食生产时，应用赤霉素处理果粒，该品种适宜在我国西北地区发展。

森田尼无核：又名无核白鸡心、世纪无核、青提。原产美国，1966年由美国加利福尼亚州立大学育成，1987年引入我国，目前在各地均有栽培。果穗大，长椭圆形，平均单穗重620克，果实着生中等紧密，果粒中等大小，绿黄色或金黄色，自然条件下单粒重4.5克，经赤霉素处理后可达8克以上，果皮薄而韧，果肉脆、硬，甜中有酸，风味佳。植株生长势强，结果枝率52%，每结果枝平均有花序1.2个，产量较高。在郑州地区7月中下旬充分成熟，为中熟偏早品种。生长势较强，在我国中部地区常易出现花芽分化不良、产量不稳的现象。要从增施有机肥、夏季及时反复摘心、控制氮肥使用等方面加强管理，促进花芽良好分化。用植物生长调节剂处理时，应注意考虑到本品种自然果粒不是太小，用赤霉素适当处理即可达到较好效果，以防止品质明显下降、成熟期明显推迟。

莫利莎无核：原产美国，属欧亚种，是克瑞森无核和B40-208的杂交后代。新梢幼叶均绿黄色，无茸毛，成叶中大，5裂。叶缘锯齿中锐，叶柄开张。平均穗重500克，最大1400克。果粒重5～6克，植物生长调节剂处理后可达9～10克。果皮完熟时金黄色，果肉硬，脆甜，完熟时呈玫瑰香味。可溶性固形物含量17%，完熟时可达19%。5月初萌动，8月中旬成熟，生长天数125天左右。树势强，自然生长即很旺盛。外观美，完熟时，金黄色，十分靓丽，果穗圆锥形。口感好，有清新的玫瑰香味，在无核葡萄中是很少有的。果粒大，兼之无核，商品价值极高。栽培可以选择中等肥沃的土壤，河滩、山丘地也可。要控制氮肥，主要施农家肥、磷钾肥。冬剪时，宜长梢修剪。夏剪时，待长够10～12片叶后，即行摘心。若树势过旺，可喷植物生长调节剂控制。该品种首选架式是小棚架，行距3米，株距0.8～1米。若篱架栽培，行距加大到2米，架高1.8米。生长期间，架面高2～2.2米。果实套袋，以生产高档优质果。

奇妙无核：又名黑美人、神奇无核、幻想无核。1982年美国加利福尼亚州杂交培育的无核品种。1988年通过鉴定，1989年正式投放市场，1998年引入我国。该品种为鲜食无核品种。嫩梢黄绿色，无茸毛。幼叶绿微带紫红色，有光泽。成龄叶片中等大，深5裂，心脏形，锯齿锐，叶面平滑，叶面、叶背均无茸毛。叶柄洼开张，拱形。两性花。植物生长极旺盛，芽眼萌发率82%，果枝百分率稍低，每结果枝平均1.6个花序。果穗中等大，平均穗重500克，圆锥形，果粒着生中等紧密。果实黑色，长圆形，果粉厚。果粒大，自然状况下平均粒重6～7克，最大粒重8克，成熟一致。果肉白绿色，半透明，果肉甜脆，中等硬度，果皮与果肉不易分离，果皮中等厚，可溶性固形物含量16%～20%，含酸量0.6%，糖酸比大于20∶1，品质佳，个别果实有残核。该品种在济南地区4月上旬萌芽，5月中旬开花，7月中下旬成熟，从萌芽到果实成熟需生长期120天以上。抗病性强，果粒不易脱落，耐贮运。生长旺盛，常导致花芽分化不良，栽培中应尽量采用棚架整形、长梢修剪和调整肥料配比等措施来缓和植株生长势，促进花芽分化。不宜用赤霉素处理来增大果粒，否则会降低坐果率，延迟成熟。可采用转色期结果枝环剥等技术来促进果粒增大和含糖量提高。

（2）欧美杂交种无核品种

金星无核：20世纪80年代从美国引入，经过20年的栽培，表现出特抗病、特丰产、适应性特广等优点。无论在寒冷的北方还是高温多湿的南方地区都能种植。目前在广西、四川、重庆、广东等地区已开始规模种植。该品种不但可以生食，而且还可以制汁，是无核葡萄中用途最广的品种。嫩梢淡绿色，茸毛较多。幼叶灰白色，茸毛密布。成龄叶较大，浅绿色，中等厚，3～5裂，裂刻浅，叶面较粗糙，叶背密生丝状茸毛，叶柄洼闭合，中脉短，叶缘锯齿沟为钝角。枝条成熟后节间淡红色。第一花序着生在第三节，第二花序着生在第四节，双花序占90%以上。果穗中等大，圆柱形，有副穗。果穗平均长23厘米、宽16厘米，平均穗重370克，最大630克。果粒平均重4.2克，植物生长调节剂处理后可达8～10克，果粒圆形或椭圆形，蓝黑色，果粉厚。果皮中等厚，果皮与果肉易分离。果肉略软，多汁，芳香味浓。可溶性固性物16%～19%，品质极上。有时个别有残存的种子，食用时无明显感觉。生长势强。栽后第二年结果，结果枝率90%，每结果枝上平均果穗数2个，双穗率92%。副芽结实力强，在第一至八节均能形成花芽，利于极短梢修剪和密植。单株成熟期一致。副梢结实力强，早果丰产。在山东省平度市大泽山区4月5日发芽，5月23日开花，7月中旬果实成熟。比巨峰早熟20天，成熟期与京亚相近。对黑痘病、霜霉病和白腐病抗性极强，综合抗性强。

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