家常手搓冰粉的做法大全，手搓冰粉怎么做好吃，如何

手搓冰粉的做法步骤图，手搓冰粉怎么做好吃~

用料
冰籽
50克
冷开水
2200克
生石灰或牙膏
5克
红糖
按自己需求准备
纱布
一张
手搓冰粉的做法
原料
将生石灰加入200克冷开水化开后沉淀30分钟备用
将冰籽装入纱布中
将纱布扎紧放入剩下的2000克冷开水中反复揉搓5-10分钟，力度不宜过大，直至。

主料

凉白开1700ml    石灰粉5g    

天然冰粉籽50g    玫瑰酱适量    

碎花生适量    葵花仁适量    

白芝麻 黑芝麻适量    

手搓冰粉籽的做法步骤

1. 用电子秤称50克冰粉籽待用。

2. 称5克石灰粉，其实就是一平勺。

3. 称200克凉白开待用。

4. 把称好的5克石灰粉加入200克凉白开中，搅拌均匀，静置澄清。

5. 用纱布包好50克冰粉籽。

6. 包好后在水龙头下冲洗一下灰尘，不要搓。

7. 称1500克凉白开。

8. 将装好的冰粉籽在1500克凉白开中浸泡2分钟。

9. 用搓衣服的力度搓冰粉籽，看着时间搓足6～7分钟，不能多也不能少，时间很关键，开始出粘滑的冰粉浆。

10. 倒入澄清石灰水上面清澈的部分，沉淀物不要。石灰水下去后用筷子左右迅速搅拌10圈。然后放入冰箱冷藏保鲜1～2小时。

11. 加入适量芝麻、花生碎、玫瑰酱即可，喜欢甜的还可以把红糖化成液体加入。这次忘了买山楂片，弄碎加进去味道更好。

用料  

凉开水    200克    

石灰    5克    

凉开水    1500克    

冰粉籽    50克    

红糖    适量    

四川特产手搓冰粉的做法  

• 1、200克凉开水和5克石灰混合均匀，放一边静置半小时。

• 2、冰粉籽装布袋里（用到的这些材料商家都会提供的啦），系好，将布袋置于1500克凉开水里，用两手稍微用力搓10分钟。

• 3、将静置好的石灰水（只用得到水，下面的沉淀物是不要的！）慢慢倒入搓好的冰粉水里，左手边倒，右手边慢慢朝一个方向搅拌，直到感觉出有阻力，大部分凝固了就停下不要继续搅拌了。

• 4、有筛子可过筛，这样可以去除杂质和气泡。

• 5、放冰箱冷藏两小时后，拿出来加入适量熬化的红糖，加入自己喜欢吃的配料，比如小糯米丸子+醪糟，葡萄干+山楂等等。也可以加水果。如果喜欢吃再冰一点的，可以打一些冰渣，好吃到爆啊～

• 这是糯米小汤圆加醪糟，醪糟不要加多了，会酸哦。

• 味道真的很棒！

• 看个人喜好加配料啦！

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奚寒万祺： 手搓冰粉 材料:冰粉籽 30克、冷开水1500克、石灰3克1、用纱布将冰粉籽包起来,扎紧,石灰用50克的水化开;2、将纱布包放到冷开水中搓揉,边搓边会有滑滑的汁水从纱布中出来,搓揉大概5分钟就停止;3、将石灰水缓缓倒入,边倒边搅拌;4、静置两小时,凝固好了就成冰粉了;

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奚寒万祺： 把冰籽放在干净的细密一点的布(手绢也可)里,放在凉水里慢慢揉搓直至感觉到水较粘稠,捞出包着冰籽的布.加入澄清的石灰水(注意别把石灰粉末也倒进去了),搅匀,放入冰箱冷藏室1小时即可.吃的时候根据口味放入果脯和红糖水.呵呵.想想都开始流口水.

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奚寒万祺： 1.超市里有<冰粉粉>买来照说明做. 2.可以买冰耔(四川话),取1两左右用纱布包扎好,放入大约2-5市斤凉开水中,用双手搓揉,使之产生类似于胶水状的液体,搓揉到气小泡泡感觉没有胶水状物体产生就可以把用纱布扎好的冰籽拿出.然后用少许生石灰兑上小半碗水,搅匀,放置片刻.等石灰水澄清之后将适量澄清的石灰水缓缓到入刚才搓揉冰籽的水中,并要迅速搅拌,然后放置10分钟左右就OK了.如果放在冰箱里冷藏,味道更好.吃的时候最好加上已融化红糖水,就可以了!

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奚寒万祺： 用料 玫瑰酱 1勺 冰粉粉 2勺 红糖 1块 糯米 小碗半碗 山楂片 适量 葡萄干 适量 花生碎(熟) 适量 白芝麻(熟) 1勺 开水 适量 芒果 适量 熟黄豆粉 1勺 玫瑰糍粑冰粉的做法 准备食材:芒果切小丁,山楂片掰碎,熟花生仁碾成稍微有点碎的大颗粒,糯米提前四个小时以上泡水,然后蒸熟.蒸熟的糯米用擀面杖舂成泥,揪成指甲盖大小的小剂子,裹上熟黄豆粉.冰粉粉按合适的配比用开水冲兑搅匀,放入冰箱冷藏半小时以上.后取出舀入碗中,倒入红糖熬的浓汁.然后在冰粉上铺上山楂片碎、葡萄干、熟花生碎、熟芝麻、芒果粒、小糍粑,再舀上一勺玫瑰酱,那味道巴适得板👍