富硒大米为什么比其他大米好?
富硒米中含有较多的硒元素,硒元素作为人体所必需的微量元素,具有抗癌抑制肿瘤生长等功效。
中国推荐人均每日摄入硒含量为0.06毫克。普通大米中硒元素约为每公斤0.01—0.03毫克,而按照国家标准,富硒大米中的硒含量不能少于每公斤0.07毫克。在富硒大米种植过程中,需要进行人工补硒和农田施硒肥才能保证大米中的硒含量达标。
有机大米因在种植过程中不能使用农药和化肥,需要更多的人工投入,且产量较一般大米低,所以其生产成本也相对较高。而免淘米不需经过淘洗就能食用,为了达到这个目的,就要在加工中增加去除米糠粉的工序,这就使其生产成本间接升高,导致其价格相对普通大米来讲比较贵。
但不是大米越贵就越好,举例而言,一些流通在市面上的富硒大米,其实并没有按照正常的在大米生长过程中通过科学种植手段增加硒元素含量,而是大米成熟后在加工过程中加入硒元素,这样生产出来的大米食用后并不能起到增加人体摄入硒元素效果,消费者却很难对这种大米辨别。
扩展资料:
硒是人体每天必须补充的微量元素之一,能提高人体免疫力,预防多种疾病,富硒农产品具有极大的市场价值。硒能够促进谷胱甘肽过氧化物酶的活性,发挥抗氧化和延缓衰老功能,清除自由基,达到抗老年斑的效用。硒与维生素E协同作用,其抗氧化效果是单独维生素E的300—500倍。
而且硒有预防肿瘤、抑制癌细胞生长的作用;减轻放化疗和抗癌药物的毒副作用,降低抗癌药物对肾、骨髓和肠胃的毒性,缓解患者的痛苦。提高人体对抗辐射的能力,硒对自由基起到清除剂的作用,使辐射引起的酶失活率减轻,缓解辐射损伤。
参考资料来源:人民网-普通米、富硒米、有机米 大米并不是越贵就一定越好
富硒米的营养价值很高
1、抗氧化、抗衰老 ;
2、保护、修复细胞;
3、硒保护血液中的红细胞,提高红细胞的携氧能力,使每一个细胞都能行使正常功能;
4、硒能够增强免疫系统,提高人体免疫力;
5、硒是对抗污染的”天然解毒剂”,在人体内可以与带正电荷的有害金属离子结合,解毒、排毒、抗污染。
6、硒是癌细胞的杀伤剂,能阻断癌细胞的两条重要的能量来源,在体内形成抑制癌细胞分裂和增殖的内环境,明显缓解晚期癌症病人的剧痛;
7、硒参与保护细胞膜的稳定性及正常通透性,保护心脑血管,保护心肌的正常结构、代谢和功能。
8、硒还具有降低血糖和调控胰岛素代谢过程等拟胰岛素作用。
花宜树富硒大米,纯人工种植,远离技术性和操纵性,赋予作物最本原的一种生活状态。
硒与金属的结合力很强,能抵抗镉对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。硒与体内的汞、锡、铊、铅等重金属结合,形成金属硒蛋白复合而解毒、排毒。
因此经常接触有毒有害工作的人群,尤其需要注意补硒。
另外,在工作环境中或生活中,经常接触电视、电脑、手机等辐射干扰的人,要补硒,因为补硒可以保护造血系统,最大限制地减少辐射伤害。
◆ 抗氧化防衰老
硒的重要营养生理作用是参与机体谷胱甘肽氧化酶的组成,是GSH-PX的活性中心元素,其抗氧化作用也是通过谷胱甘肽氧化酶实现的。
GSH-PX对机体氢或脂的过氧化物具有较强的还原作用,催化还原性谷胱甘肽把体内有害的不饱和氢过氧化物还原为无害的羟基化合物,并使过氧化氢分解,从而保护细胞膜结构的完整。
◆ 预防恶性肿瘤
研究表明,硒有保护胸腺、维持淋巴细胞活性和促进抗体形成的作用。
硒能刺激机体免疫球蛋白的产生,能增强吞噬细胞的吞噬功能,促进淋巴细胞分泌淋巴因子。
所以,硒能相应提高机体的体液免疫能力与细胞免疫能力,对预防和抵抗各种细菌及微生物的感染,对预防恶性肿瘤的发生和发展,都有一定的作用。
我们该如何补充硒
人体每天的硒需要量是20到200微克,但是人体自身不能合成这种元素,只能从外界补充而来。
普通食物的含量都低,吃再多都可能补充不够,因此我们需要选择含硒食品来补充。
“药补不如食补”是我国老百姓的传统认识。需要指出的是,食物中含硒量高,并不等于人对其吸收就高,一般而言,人类对有机硒的利用率较高,可以达到70%以上,因此正确的补硒方式是,多吃强化补充有机硒的食品。
经过农作物的生物转化,将无机的硒酸盐转化为氨基酸硒,为人们通过食物安全补硒打下了基础。
富硒农产品
随着现代生活节奏的加快,人们生活压力的加大,人的身体长期处于“亚键康”状态。专家建议人体摄入硒标准应以每日240-260微克最为合适。
富硒米比普通米多含硒元素,营养价值丰富且含量高、口感好,食用更健康,经常食用富硒米,能有效补充硒元素,对身体健康大有益处
什么是硒?
硒是一种维持人体正常机能不可缺少的微量元素,人体缺硒会导致各种疾病的产生。现代科学研究证明,硒具有抗氧化、增强人体免疫力、有效清除人体有害垃圾、促进人体健康、延缓衰老之功效。
富硒米里的硒是怎么来的?
纯天然富硒米自然是从富硒土壤里长出来的。来自土壤的可溶性有机态硒,通过植物根部被吸收,然后,进入植物的内循环系统,通过茎-叶-花-果实的路径,参与了蛋白质的合成,最后,来自土壤的离子状态的硒,被以硒蛋白的形式保存在种子里。
现在也有一种做法,是通过给作物施硒肥或喷洒富硒营养剂,来得到富硒大米。“这个就是给作物施叶面肥,肥料的主要成分是亚硒酸钠,因为叶面背后都有气孔,气孔张开就可以吸收了,而且,施肥以水稻始穗到齐穗为最佳试用期,这个时期是“灌浆期”,说白了就是种子长‘果肉’的时候。”
富硒米有什么营养价值?
1、抗氧化、抗衰老 ;
2、保护、修复细胞;
3、硒保护血液中的红细胞,提高红细胞的携氧能力,使每一个细胞都能行使正常功能;
4、硒能够增强免疫系统,提高人体免疫力;
5、硒是对抗污染的”天然解毒剂”,在人体内可以与带正电荷的有害金属离子结合,解毒、排毒、抗污染。
6、硒是癌细胞的杀伤剂,能阻断癌细胞的两条重要的能量来源,在体内形成抑制癌细胞分裂和增殖的内环境,明显缓解晚期癌症病人的剧痛;
7、硒参与保护细胞膜的稳定性及正常通透性,保护心脑血管,保护心肌的正常结构、代谢和功能。
8、硒还具有降低血糖和调控胰岛素代谢过程等拟胰岛素作用。
田坤道富硒大米,纯人工种植,远离技术性和操纵性,赋予作物最本原的一种生活状态。
富硒大米是从富硒土壤中,种植生长出来的硒含量较高的大米
富硒大米属于高端定位,首先在品种选择、种植土壤、生产管理、稻谷储存等方式有别于普通大米。
(1)品种选择上,米要香、口感要好吃,普通大米大部分是杂交品种,一般亩产量能达一千三四百斤,富硒大米亩产只有七八百斤,产量较少。
(2)种植土壤上,有着严格的规定。种植富硒有机大米必须是三年或者三年内没有化学农药污染过的土壤,目前国内绝大部分土地被化肥、农药、生长剂污染,若需完全降解则需要三年时间,而且每年都要经过相关部门的检验、检测。
(3)生产管理上,天然富硒大米土壤含硒,有自己的种植基地。
a、吉林大米柳河火山岩大米,硒含量达到0.4mg/kg以上,是全国土壤硒丰富度的1.69倍。境内无工业污染,土壤和水资源质量优于国家一级标准,基本保持原生态的环境。
b、人工种植收割,人工除草,不施农药化肥,始终坚持着绿色生态的种植理念。
c、基地配有24小时的远程全天监控,方便观察富硒米在基地的生长情况。
(4)储存方式上,富硒大米需要我们自己有独立的储存仓库,一年内必须把大米销售出去,因为富硒大米如果使用防虫防鼠用品便会对谷物有一定的影响。
因为你听广告多了,对它有期望,自然心情是不同啦。平常心,自家的才是最好,起码没有假和经化学改造。
8.脂评汇校本(1)《脂砚斋评批红楼梦》,黄霖校点,120回,齐鲁书社1994年出版;
长期使用富硒大米有什么作用
因为硒本身所含的特殊营养价值,使得富硒大米的营养价值更高,长期食用富硒大米有以下功效:1、抗氧化、抗衰老 硒能延缓衰老,减少抑郁、疲劳等现象,提高视力,防治白内障,从根本上提高老年人的生活质量。2、保护、修复细胞 硒在整个细胞质中对机体代谢活动中产生的过氧化物发挥消解和还原作用,保护细胞膜...
富硒大米好还是巴马米好
富硒大米比巴马米好。富硒大米是一种富含硒元素的大米,硒是一种重要的微量元素,具有很多重要的生理功能,例如能够提高免疫力、预防癌症、防治心血管疾病等。因此富硒大米对于身体健康非常有益。而巴马米则是一种香米,米粒特别丰满、晶莹剔透、口感绵软香甜,味道非常独特。从营养方面,富硒大米比巴马米好...
有机富硒大米跟普通大米有什么不同?
有机富硒大米富含微量元素硒 普通大米不含硒 硒是人体生命活动中必需的微量元素之一,是人体内的抗氧化剂,能提高人体免疫力,具有多种生物功能。1、硒是食物源抗氧化剂,硒能清除人体内过多的氧自由基,防止细胞膜脂质过氧化的 破坏,它的抗自由基作用是维生素E和维生素C的300~500倍。2、提高整体...
富硒大米有什么优缺点?
富硒大米是一种富含硒元素的大米,近年来在市场上受到了广泛的关注。硒是一种对人体有益的微量元素,对于维持人体健康具有重要的作用。然而,富硒大米也存在一些优缺点,下面我们将从营养、健康、口感等方面进行分析。优点:营养丰富:富硒大米中含有丰富的硒元素,硒是一种强效的抗氧化剂,可以有效地清除...
富硒大米有哪些优缺点?
富硒大米是一种富含硒元素的大米,近年来在市场上受到了广泛关注。硒是人体必需的微量元素之一,对人体健康有很多益处。然而,富硒大米也有一些潜在的缺点。下面我们来详细了解一下富硒大米的优缺点。优点:抗氧化作用:硒具有很强的抗氧化作用,可以清除体内的自由基,保护细胞免受氧化损伤。长期食用富硒...
富硒米煲粥和普通大米煲粥,哪个好,营养
一、首先,了解富硒米与普通大米的区别:普通大米的硒含量大约为35微克\/公斤,而符合国家标准的富硒米硒含量在70-300微克\/公斤之间。如果一个人每天食用300克大米,普通大米能提供大约10微克硒,而富硒米则能提供20-90微克硒。从这一角度来看,富硒米是一种有效的补硒方式。二、硒是人体必需的微量元素...
为什么越来越多的人吃富硒大米
世界上有40多个国家缺硒,我国有72%的地区缺硒,缺硒省份达22个,缺硒人口达7亿以上, 缺硒已严重威胁我国国民的身体健康。因此,多数人需适量补硒。加上现在人们对高品质生活的追求。因此,天然的富硒大米正好满足了人们的这种需要。吉林省东部地区土壤含硒量丰富,生产出来的水稻自然含硒。吉林大米...
富硒大米跟普通大米有什么区别?市面上的大米含硒量能达到多少?
富硒大米 跟普通大米无论是价格和品质上都有很大的不同,经常吃 富硒米 会有这些作用。①抗癌 ②抗衰老 ③ 增强免疫力 ④拮抗有害重金属 ⑤调节维生素吸收利用 ⑥ 调节蛋白质 合成等 而富硒大米,在龙米罐子的保护下,不仅能够保持原有的新鲜和营养,还能防潮、防虫、不发霉。
富硒大米是什么意思
5. 慈利县的含硒层主要分布在奥陶系、志留系和三叠系三大岩层,总厚度介于200至1900米之间,覆盖面积达到1800平方公里,占全县总面积的47%以上。该地区的土壤含硒量超过0.5毫克\/千克,因此被认定为一个富硒县。6. 湖南生安赛特公司生产的富硒大米、富硒鸡蛋等农产品已经送往湖南省农产品质量检验中心和...
富硒大米的好处
富硒大米的好处 一、增强免疫力 富硒大米中含有的丰富硒元素有助于增强人体免疫力,抵抗疾病。硒是人体必需的微量元素,具有抗氧化作用,能够清除体内的自由基,保护细胞免受氧化损伤。二、抗衰老 富硒大米中的硒还具有抗衰老效果。随着年龄的增长,人体逐渐出现老化迹象,而硒元素的补充可以延缓细胞老化,...
资岚丁疏: 纯天然富硒米自然是从富硒土壤里长出来的.整个的生物过程:主要是来自土壤中的可溶性硒酸盐、亚硒酸盐等,通过植物根部被吸收,然后,进入植物的内循环系统,通过根-茎-叶-颖壳/籽粒的路径,参与了蛋白质的合成,最后,来自土壤的离...
克拉玛依市15844448630: 有机大米,绿色大米,富硒米有啥区别啊?哪种比较好? - ?
资岚丁疏: 机大米是说在水、土壤、空气无污染的环境,不用农药、化肥,采用生物技术生长的大米,其实很难做到,主要是产量低,大约不到10%,二是虫害严重质量差,有的经过认证.后来国家加强管理,一些胆小的或经处罚的自己取名叫----生态大米 富硒大米,说是硒含量高,硒含量高科减少大米的重金属含量,但真正高不高很难说.、 我家就是开水稻合作社的,纯五常大米,比你说的那些大米都好吃
克拉玛依市15844448630: 富硒米怎么区分真假 - ?
资岚丁疏: 富硒米分2种: 一种是纯天然的,土壤含硒,农作物自然含硒了,例如安徽池州的大山村,当地含硒量特别高,当地人非常长寿,什么茶叶啊蔬菜瓜果全都含硒; 还有一种是人工添加的硒,例如用含硒的肥料来施肥,等等这样的都属于添加的硒...
克拉玛依市15844448630: 富硒大米的功效与作用 粳米和大米的区别 - ?
资岚丁疏: 硒粮香富硒大米的硒含量标准:每1000克粮食含硒量≥50微克.研究表明,人体缺硒可直接导致心脑血管病、癌症、糖尿病、肝病、高血压综合征、胃肠道疾病、哮喘、帕金森病等42种疾病的高发. 目前已经证实硒具有清除自由基、预防癌症...
克拉玛依市15844448630: 富硒大米是种出来的还是加工出来的?吃富硒大米有什么好处? - ?
资岚丁疏: 富硒大米是种出来的,通过在种植稻米的时候补硒,从而生长出富晒大米.这种大米的x硒,可以满足人体的基本需求,缺了这东西危害较大.人体内缺硒病毒猖狂 专家说,硒是人体内不可缺少的微量元素.它是红细胞中的抗氧化剂——谷胱甘...
克拉玛依市15844448630: 想知道含硒大米吃了有什么好处,什么样的大米是含硒的 - ?
资岚丁疏: 硒是一种维持人体正常机能不可缺少的微量元素,人体缺硒会导致各种疾病的产生.现代科学研究证明,硒具有抗氧化、增强人体免疫力、有效清除人体有害垃圾、促进人体健康、延缓衰老之功效.
克拉玛依市15844448630: 富硒米是什么?吃了有什么好处? - ?
资岚丁疏: 富硒米的简介: 富硒大米的生产,有两种方式. 一种就是在水稻抽穗至灌浆期,于晴朗天气的早晚在叶面用喷雾器均匀喷施富硒增产剂,然后经过生物转化,把无机硒转化为有机硒,并贮存在水稻中,以便于人体吸收. 另外一种就是当地土...
克拉玛依市15844448630: 富硒大米食用方法 - ?
资岚丁疏: 首先我们了解一下什么是富硒大米.富硒大米的加工有两种方法一种;吧硒元素添加到大米上,二种;通过种植方法种出来的.种出来的大米人体吸收利用率极高.怎样食用;一般碗蒸米效果最好再蒸米的过程中要把水与米的比例对好每碗大约需要三两左右蒸煮时间大约需要三十五到四十五分钟.在食用配菜中不能与马肉同吃切记
克拉玛依市15844448630: 罐装的稻花香大米和富硒米相比,那种更有营养? - ?
资岚丁疏: 当然是富硒米更有营养.富硒大米是通过在种植稻米时候的补硒,即补充硒元素.从而生长出富含硒的大米.属于功能性农产品,是富含硒的食物,具有较高的营养价值.硒是一种维持人体正常机能不可缺少的微量元素,人体缺硒会导致各种疾病的产生.现代科学研究证明,硒具有抗氧化、增强人体免疫力、有效清除人体有害垃圾、促进人体健康、延缓衰老之功效.
克拉玛依市15844448630: 现在市场上卖的富硒大米要多少钱一斤?老是听人提出富硒米什么什么好 - ?
资岚丁疏: 现在市民上的富硒米价格不一而足,有便宜的、有贵的,几块——几十块不等,不过肯定是天然的富硒大米更贵、更放心、更好吃.三碗公长寿乡富硒大米,是“世界长寿乡”蕉岭的富硒大米,当地水源富含丰富的“锰、锶、锌、硒、锗等能保持人体矿物质的元素”,土壤天然含硒及污染小且无重金属.推荐:三碗公富硒大米、外形美观、米饭口感好、清香馥郁,营养丰富.