鸵鸟蛋在孵化过程中的变化

驼鸟的蛋在孵化时温差是多少~

驼鸟的蛋在孵化时温差是多少
与其他家禽生产体系一样，鸵鸟的饲养也是依靠人工孵化来获得雏鸟的。但是这种巨大的鸵鸟蛋是怎样孵化的，对孵化有何影响，为此，现将鸵鸟的有关人工孵化技术简述如下：

1．鸵鸟蛋

鸵鸟蛋是鸟类中最大的蛋，平均蛋重为1.5千克，长径为16厘米，短径为13厘米。鸵鸟蛋只占母鸟体重的1.25％，而体重为3.6千克的母鸡产下60克的蛋，却占到体重的1.7％。鸵鸟蛋的结构和组成与其他的禽蛋相比没有多大的区别，中间为蛋黄，外层为蛋白和蛋壳。鸵鸟蛋蛋白和蛋黄中液体和蛋白质的相对含量与鸡蛋相比没有什么差异，但是组成有所不同。鸵鸟蛋中亚麻油酸含量高，鸵鸟蛋含有少量的卵转铁蛋白，使得蛋白的组成与其他禽蛋相比有所差异。鸵鸟蛋的蛋壳厚度为2毫米，由多层组成，而鸡蛋壳是单层的。鸡蛋壳通常有外层脂状物，覆盖着蛋壳表面的气孔，而鸵鸟蛋表面缺少这种脂状物。下面将会讨论由于缺少这种脂状物使微生物更容易侵入到蛋内而造成污染。

2．产热

与鸵鸟蛋相比，在同一孵化机中孵化其他禽种的大蛋与孵化正常蛋时是没有明显差别的，一个75克的鸡蛋只比65克的鸡蛋重15％，不会影响到孵化机内的产热和空气的流动。而鸵鸟蛋重为1.0到1.8千克，甚至2千克，重量的变异高达平均蛋重的33％，怎么不影响到产热呢?因此，这些过大和过小的蛋雏鸟出壳时间会不同，在平均为42天的孵化期上出入1-2天。

3．蛋重和出雏

目前，鸵鸟的产蛋率是相当低的，如果业主采用多层孵化机，选择这种人工孵化方法能节省工效。但是将蛋重达 1100克到1800克的鸵鸟蛋放在同一个孵化机中，产生的问题是，最大的蛋需要的孵化温度和湿度相对低，失重率为 15％。如果两个蛋的壳表面有相同的孔积率，这样一个1100克的蛋仅失重165克，失重率约15％，而1800克的蛋需失重270克，在同一孵化箱内是达不到的。根据1450克的平均蛋重设置条件对偏高或偏低的蛋都是不利的，大的蛋失重太低会造成蛋温过高，小的蛋失重比实际要求的高，但不会引起超温。

4．胚胎发育

鸵鸟蛋的价值阻碍了对鸵鸟胚胎发育的研究。但是，总体上与其他的鸟是相似的，具有相对保守性，鸵鸟与鸡没有表现出明显的不同。因为厚的蛋壳的遮挡，照蛋时不能看清膜的生长和发育的细节，只能观察到一个黑影，到孵化后的第7天，这个黑影变得逐渐清晰，大约占到蛋壳表面的20％，到14天时黑影继续增大占居到蛋的上半部。随着孵化天数的增加，黑影增大并越来越黑，到35天时几乎除气室外什么都看不见。观察锐端是否合拢（鸵鸟蛋没有明显的钝端和锐端之分，锐端只是指气室的相反方向），锐端透光面积的大小与是否需要出雏有关。合拢不好孵化率会降低，孵化率高的必须是完全合拢的。

孵出的雏鸟重一般是入孵种蛋重的65％左右，入孵时 1500克的种蛋，雏鸟重为975克，在孵化中期胚胎的重量只有10克，所以最后3周的胚胎发育是惊人的。
5．气室的移动

在孵化过程中，鸵鸟蛋和鸡蛋存在着差异，出壳前，胚胎存在于头部远离气室的地方，与短轴平行。这相当于鸡胚胎发育到第17天，正常出壳前2-3天。出壳的时候，小鸟先在蛋壳内啄，先啄破壳膜而形成一个小孔向壳挤，这样喙到达气室。与其他家禽胎儿不同的是，一般的禽是喙向前推向膜通过内壳膜而进入气室的。

当胎儿头伸出后，头向后啄壳而出壳。鸡先啄出1-2毫米宽的小孔，而鸵鸟啄出的小孔约为5-6毫米的正方形，这些不同反应了不同禽种的蛋壳结构和强度上的差异。鸡的蛋壳坚韧而柔软，鸵鸟的蛋壳硬而脆。

6．孵化条件

鸵鸟蛋的个体很大，这对人工孵化技术将是一个新的挑战。虽然鸵鸟蛋很大，但是只要保证安全运用翻蛋系统，现代的孵化设备还是能适合的。老的带热敏温度计的孵化机不作调整是不适合的，因为热敏温度计的设置温度为37.5℃，这一温度会造成鸵鸟蛋超温，如果设置的温度和湿度能由孵化机来控制，那么这些孵化机是可以用来孵化鸵鸟蛋的。

对于鸵鸟蛋，采用多层孵化机的孵化温度应为36.4℃，即使是36.0-36.5℃也是可行的，这一温度比一般的温度低 1.0-1.5℃，这对大的鸵鸟蛋几乎都适合。单层孵化机孵化温度应为37.2℃，只是第1天时应为36.5℃，在起初的几天内，胚胎发育有所影响，以致于对胚胎死亡率有影响。由于单位体积拥有的表面小，鸵鸟蛋的保温性能好，在低温下孵化有助于孵化末期散热，不致于超温。到孵化最后一周，鸵鸟蛋的表面温度比外围空气高2℃，所以一般家禽孵化温度已超过了鸵鸟胚胎发育和致死温度。

7．气孔和湿度

鸵鸟已经进化到非常适合恶劣的环境，非洲的干旱环境表现在蛋壳的气孔

鸵鸟的胚胎发育与其他家禽的胚胎发育一样。雌鸵鸟性成熟后，在光照刺激和体内激素（促卵泡素、促黄体雌激素、孕酮素等）的调控下，卵泡中的原始卵泡开始分裂，最后从卵巢排出。排出的卵子在输卵管的漏斗部与精子结合，形成受精卵，开始了胚胎发育过程。当蛋产出时，胚胎至少经历了24 小时的发育，并有20 的个以上的细胞。卵子（又称蛋黄）开始位于蛋白中心，被浓蛋白和系带包围。蛋白中含有许多特别蛋白（如抗生物素蛋白、溶力酶等），它们具有抗菌特性。蛋白开始带有碱性，也具有抗菌作用，但是，蛋白很快分解，从而让正在发育的胚胎向气室运动。蛋壳由碳酸钙组成。蛋壳下面是壳膜（外壳膜和内壳膜），由蛋白质构成。蛋壳膜形成了胚胎的外部屏障，为胚胎发育提供了稳定的小环境。蛋壳上有气孔，是胚胎发育时进行氧气和二氧化碳气体交换的通道。在蛋的大头（钝端）壳上有许多气孔（这是形成气室的条件）。当蛋产出时，温度下降，液态蛋内容物收缩，外界的空气通过气孔进人内外壳膜之间，从而形成了气室。蛋刚产出时，其表面是潮湿的，干燥后形成壳外膜，是防止细菌侵人比较有效的屏障。最近的研究表明，壳外膜也有助于蛋的贮存和孵化过程中水分损失的调节。在蛋壳表面用含杀菌剂的溶液清洗，可能会改变壳外膜的成分，从而改变孵化或贮存期间蛋的水分损失。在蛋刚从雌鸵鸟生殖道中产出时，蛋白的质量良好，可以保证胚胎位于蛋的中间，防止细菌接触胚胎。这意味着，如果将刚产下的新鲜蛋进行二孵化，胚胎发育的氧气交换必须通过蛋壳和蛋白。如果蛋存放了几天，蛋白将降解，若此时蛋存放时是大头朝上放置，胚胎就会向气室靠近，从而创造了更好的胚胎发育环境。因此，鸵鸟种蛋在人孵前，最好在室温18℃ 的贮存室放置2 -3 天。每天翻蛋（45℃角）1 一2 次，这有助于蛋黄向气室区的运动。贮存室温低于18 ℃ ，种蛋可贮存更长时间，反之则贮存时间须短一些。

1、孵化温、湿度控制：鸵鸟孵化期为42天，孵化中前期温度恒定在36．8℃，孵化后期30-42天，胚胎自身产生大量的热，需要的温度相对较低，以36℃为宜。
2、照蛋：照蛋的目的是观察胚胎发育程度和异常情况，及时剔除无精蛋和死胚蛋。第一次照蛋是在入孵时进行，检查种蛋放入蛋盘时气室是否朝上。第二次照蛋是在入孵的第十二天，此时鸵鸟的喙和喙尖开始形成，腿和翅膀大致分化，尿囊膜扩展到蛋壳膜内表面，胚胎的躯干部增大，照蛋时可见到清晰的血管，能见到头部和躯干部2个小圆团，称为“双珠”。
3、翻蛋：鸵鸟蛋黄含脂肪多，比重较轻，浮在蛋的中间由系带系着，胚胎吸收养分，排除废物。如果长时间处于一种位置，蛋黄不能维系在蛋的中央，容易与蛋壳的内膜粘连。翻蛋的目的在于使胚胎外部空间定位，同时也防止粘连，促进羊膜运动。鸵鸟蛋孵化期内一般每2小时翻蛋1次，40天转入出雏器后停止翻蛋。一般孵化器设计的翻蛋角度为前俯后仰各45度，据研究，如果翻蛋角度增大到50-55度，会促进胚胎发育和血液循环，使孵化率有所提高。

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石龙区15748068471： 鸵鸟的孵化过程是怎样的? ？
花郑玻璃： 鸵鸟的孵化过程如下: 1.孵化过程 (1) 孵化室的准备孵化室必须具备足够的空间和良好的密 封性,前后墙不同高度处装一对换气扇,以保证必要时室内空气 对流.地...

石龙区15748068471： 驼鸟的蛋在孵化时温差是多少 - ？
花郑玻璃： 驼鸟的蛋在孵化时温差是多少与其他家禽生产体系一样,鸵鸟的饲养也是依靠人工孵化来获得雏鸟的.但是这种巨大的鸵鸟蛋是怎样孵化的,对孵化有何影响,为此,现将鸵鸟的有关人工孵化技术简述如下: 1.鸵鸟蛋 鸵鸟蛋是鸟类中最大的蛋...

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花郑玻璃： 1、孵化温、湿度控制:鸵鸟孵化期为42天,孵化中前期温度恒定在36.8℃,孵化后期30-42天,胚胎自身产生大量的热,需要的温度相对较低,以36℃为宜.2、照蛋:照蛋的目的是观察胚胎发育程度和异常情况,及时剔除无精蛋和死胚蛋.第...

石龙区15748068471： 鸵鸟蛋是如何浮出来的?？
花郑玻璃： 几只雌性鸵鸟的卵产在一起,孵化时雄性夜间,雌性白天轮流值班.卵很大,承受能力很强.一枚重0.5~1千克.一般是40~50只鸵鸟汇聚成一群活动.它们还常用沙土和砾石将蛋覆盖,以保持一定温度.在孵化末期,亲鸟会将一些蛋推滚到窝边缘,有利于同步孵化.孵化出的雏鸟很快就能随亲鸟四处游荡.

石龙区15748068471： 请问在什么条件温度下才可以孵化出小鸵鸟? - ？
花郑玻璃： 1. 适宜的温度.经验发现,室温在18~25℃时,如果采用恒温孵化法,孵化温度控制在37℃效果最好,随着室温的升高,孵化温度可适当降低.也可采用变温孵化法,将孵化期分为前期、中期、后期,温度可分别控制为36、5℃、36℃、35、5...

石龙区15748068471： 驼鸟蛋的孵化期是多久? - ？
花郑玻璃： 孵化 (1)孵化前的准备 种蛋入孵前,要认真检查孵化室的密封、保温、通风条件,孵化室内温度最好恒定在22-25℃.对孵化室、机具等进行全面消毒.开机试温、预热2-3天后即可人孵. (2)孵化期的管理 孵化温、湿度控制 鸵鸟孵化期为42天,孵化中前期温度恒定在36.8℃,孵化后期30-42天,胚胎自身产生大量的热,需要的温度相对较低,以36℃为宜.

石龙区15748068471： 孵化半月的鸵鸟蛋什么样子 - ？
花郑玻璃： 鸵鸟蛋的孵化期大约是42天左右,在平均为42天的孵化期上出入1-2天.

石龙区15748068471： 鸵鸟的繁殖过程是怎样的?鸵鸟的繁殖期在旱季,有 ？
花郑玻璃： 求偶争斗的习性,雌性以沙地掘浅坑为巢,每产10〜 13卵,孵化期约42天,约3岁性成熟,鸵鸟寿命很长,大约60年. 鸵鸟卵很大,一枚重0.5~1千克.一般是40〜50只...

石龙区15748068471： 鸵鸟的孵化期是多少天? 鸵鸟蛋孵化多少天小鸵鸟才能出壳? - ？
花郑玻璃： 鸵鸟的孵化期45天左右,根据种蛋的存放时间不同孵化时间也有一定的差异.

石龙区15748068471： 鸵鸟蛋孵化的时候怎么看蛋中鸟的大小 - ？
花郑玻璃： (1)种蛋采集 绝大多数雌鸵鸟在下午3-6时产蛋,个别产自上午或夜间.鸵鸟产蛋后要及时捡蛋,以减少破损和污染.雄鸵鸟有保护雌鸵鸟及鸟蛋的本能,捡时要2人配合,1人将鸟赶开,1人把蛋捡走.捡蛋时应将手洗净或戴手套,以免污染种蛋.