立冬吃饺子，还是冬至吃饺子？

按照北方的习俗，到底是冬至吃饺子还是立冬吃饺子？~

前几天是立冬，发兔的朋友圈中，到处有人在互相问候吃饺子，难道是发兔被冻傻了？不是应该冬至吃饺子吗？

到底是冬至吃饺子，还是立冬吃饺子

到底是冬至吃饺子，还是立冬吃饺子

冬至吃饺子，在中国北方有冬至吃饺子的风俗。俗话说：“冬至到，吃水饺。”冬至饺子是汉族风俗，流行于全国大部地区，指冬至节吃水饺或馄饨的习俗。潘荣陛(清)《帝京岁时纪胜》:"预日为冬夜，祀祖羹饭之外，以细肉馅包角儿奉献。谚所谓'冬至馄饨夏至面'之遗意也。

每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云:"十月一，冬至到，家家户户吃水饺。"这种习俗，是因纪念"医圣"张仲景冬至舍药留下的。冬至吃饺子，是不忘"医圣"张仲景"祛寒娇耳汤"之恩。至今南阳仍有"冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管"的民谣。

冬至，俗称"冬节"，它是中国农历中一个重要的节气。在这一天由于太阳直射点直射南回归线，因此北半球白天最短、黑夜最长，而过了冬至，北半球白天就会一天天变长，黑夜会慢慢变短。

在古代，国人就有"阴极之至、阳气始生、日南至、日短之至，日影长之至，故曰冬至"的说法，在《清嘉录》中，还有"冬至大如年"之说，足以见古人对冬至十分重视。而在中华大地上，更是流传下来丰富多彩的冬至饮食习俗。

俗话说:"冬至饺子，夏至面"。祖国北方大部分地区这天都要吃水饺或者馄饨。有的还要喝酒，据说喝酒是为了暖身子，吃饺子是怕冻掉耳朵。

冬至日吃饺子。“冬至节吃饺子”，是北方习俗，说是吃了饺子不冻耳朵。

1. 北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。  

2. 过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。

   相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。  

3. 冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。而早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。  

4. 在我国古代，冬至是一个比较大的节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”足以说明古代对冬至日的重视。  
   

冬至吃饺子还是立冬吃饺子 冬至吃饺子的由来
冬至和立冬都吃饺子，但是来源和说法不同
在北方很多地方，都说吃饺子是冬至的风俗，也就是“冬至饺子夏至面”的说法，其实也有地方在立冬吃饺子，每种说法都是有由来的。
在立冬吃饺子的由来是这样的，劳动了一年的人们，大多都希望利用立冬这一天休息，顺便犒劳一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在我国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?是因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，所以要吃饺子。
北方人冬至这一天的饭桌上少不了饺子，光看看“冬至到，吃饺子”，“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”这类俗语就知道。据说饺子的出现，就和冬至这个节气有关。医圣张仲景在长沙做官，告老还乡时正好是大雪纷飞的寒冬。一路上，他发现许多百姓冻烂了耳朵，就用驱寒活血的药材搅拌在肉馅里，然后用面皮包裹成耳朵的形状，热汤煮熟后施舍给冻伤的灾民。这种最初叫做“捏冻耳朵”的食物后来被命名为饺子。而南方人的冬至，吃的大多是甜甜软软的汤圆、年糕，寓意全家团团圆圆。南京人还有喝鸡汤、吃豆腐等民俗，前者有进补之意，因冬至开始开始“数九”，步入一年中最冷的时节，后者则谐音寓意多福。

都可以，不同区域习俗不一样。

一 冬至吃饺子还是立冬吃饺子：两个节气都可以吃，意义不一样但吃饺子的养生道理都一样的。

二各地在冬至时有不同的风俗，中国北方多数地方有冬至吃饺子的习俗。在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法。相传“冬至饺子”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景是南阳西鄂人，他着《伤寒杂病论》，集医家之大成，祛寒娇耳汤被历代医者奉为经典。

张仲景有名言：“进则救世，退则救民;不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“娇耳”医治冻疮。

三立冬部分地区有吃饺子的习惯，而大体上是，冬至吃饺子。在京津一带，人们有立冬吃水饺的习俗，有民俗专家认为，立冬是秋冬季节之交，是“交子之时”，所以这时吃饺子有“顺从天意”的意思。而且，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。

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桐梓县13441967945： 立冬吃饺子还是冬至吃饺子?？
费吕醋甲： 一般来说,冬至吃饺子的更为常见,但是也有一些地方在立冬有吃饺子的习俗,饮食习俗,各地不同.饺子是北方地区的传统食物,一年中尤其爱在冬季包饺子,冬天里一...

桐梓县13441967945： 到底是冬至吃饺子还是立冬吃饺子... - ？
费吕醋甲： 到底是冬至吃饺子,还是立冬吃饺子

桐梓县13441967945： 立冬要吃饺子吗? - ？
费吕醋甲： 到底是冬至吃饺子,还是立冬吃饺子

桐梓县13441967945： 立冬吃饺子还是冬至吃饺子 - ？
费吕醋甲： 每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭.谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺.”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的. 张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典...

桐梓县13441967945： 今天立冬,是有立冬吃饺子的习俗吗 - ？
费吕醋甲： 吃饺子源于东汉名医张仲景“祛寒娇耳汤”的“娇耳”二字,冬至时节的北方很冷,有“冻耳”的现象出现,故吃饺子(形似耳朵)有祛寒的意味;而且并非立冬吃饺子,而是冬至吃饺子.北方吃饺子、南方则吃汤圆.南方吃汤圆源于传统文化...

桐梓县13441967945： 立冬和冬至到底哪一天吃饺子? - ？
费吕醋甲： 哪天想吃那天吃.不过传统习惯,冬至那天吃饺子.大概意思是:大多数年份,冬至那天交九,进入“数九寒天”,据说是饺子像耳朵,吃了可以防止冻伤耳朵.过去大多生活不是很富裕,总是想方设法找个理由改善一下生活.现在不同了,吃饺子已经不算什么“奢侈”的了.

桐梓县13441967945： 是立冬吃饺子还是冬至吃饺子? - ？
费吕醋甲： 冬至,绝对冬至,立冬还不太冷,不至于吃饺子,吃饺子据说是为了天冷不冻耳朵

桐梓县13441967945： 是立冬吃饺子还是冬至吃饺子呀?? - ？
费吕醋甲： 天文学上把冬至作为冬季的开始.冬至期间,西北高原平均气温普遍在0℃以下.故西北民间传说这天吃饺子,能防止冻掉耳朵,传说而已吧,或者是良好祝愿!

桐梓县13441967945： 传统上是立冬吃饺子还是冬至吃饺子? - ？
费吕醋甲： 在北京都是立冬当天吃饺子,寓意冬天不会冻耳朵.