驻马店十大名吃(驻马店三大名吃)
作者&投稿:阙券 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
驻马店位于河南省,因历史上南来北往的信使、官宦在此驻驿歇马而得名。素有豫州之腹地、天下之最中的美称。这里不仅历史悠久,人杰地灵,还有各式各样的美食。小吃。今天就为您带来了驻马店十大名吃排行榜,为您介绍驻马店最有名的特色美食。
驻马店十大名吃
1.粉浆面条
排行榜,品牌排行榜粉浆面条是地地道道、土生土长的驻马店美食,做粉浆面条最重要的就是浆,豌豆磨的浆加上芹菜黄豆腌制而成的配菜是驻马店人民的最爱搭配。粉浆面条不能出锅就立马食用,要等面开始变稠,粘度上来,加上一勺本地特产的芝麻酱,看起来就让人垂涎三尺。
2.确山凉粉
最经典的凉粉是豌豆凉粉,颜色半透明呈淡绿色,好的凉粉顺滑爽口,还要有后味,口感弹而不糟,细腻纯正,配上黄瓜丝、面筋块、绿豆芽,加入
辣椒
油、蒜汁、醋等调料充分拌匀就可食用,是女孩们必吃的驻马店十大名吃之一。
排行榜,品牌排行榜
3.咸豆腐脑
咸豆腐脑是用老豆腐脑与芝麻叶加上一些粉浆一起煮,盖上芹菜粒、黄豆和芝麻酱,与粉浆面条有异曲同工之妙,但味道会加入豆腐和芝麻叶的独特香味,又别有一番风味,吃的时候再配上一张鸡蛋灌饼,一顿完美的早餐就诞生了。
4.水煎包
水煎包是驻马店十大名吃中普及度
最高
的早点小吃,煎煎包时要用清水均匀的浇在锅上,热锅热油遇到冷水顿时散开浓重的蒸汽盖上盖子将煎包焖上三五分钟就可以食用了,这样出来的煎包鲜香可口,肉馅浓滑、皮嫩底焦,油水十足,令人光看着就能食欲大增。
5.豆面条
排行榜,品牌排行榜豆面条是驻马店十大名吃中夜市最受欢迎的主食之一,一旦豆面条登场就意味着聚餐的结束。豆面条有黄豆面和绿豆面,用辣椒葱花爆香加入贡菜翻炒后加入骨汤下豆面,面是细软粘稠,有一股豆香,贡菜软脆,可口入味,真是好不享受。
6.烩面
河南烩面是河南人民的最爱,驻马店也不能免俗,烩面要好吃有三个要点:1汤要真,烩面中最好吃的属羊肉烩面,汤要熬得浓,发白的最佳;2面要筋道,这面要宽,厚薄均匀,吃到嘴里要劲,绝不能软儒,;3配料要精,黄花菜、羊肉片、枸杞、千张丝、细粉条,一种也不能少,这样做出的烩面才是最正宗的河南烩面。
7.汝南涮牛肚
汝南麻辣涮牛肚是汝南传统名小吃,以其独特风味,深受人们的欢迎,涮牛肚主要是用牛肚切片穿在竹签上,放入熬制好的火锅内涮煮,出锅后加上芝麻花生调成的酱料,口味咸香,集麻酱和孜然的独特香味于一体,牛肚清脆,肥而不腻,老少皆宜。
8.野里烧饼
野里烧饼在明清时就身负盛名,烧饼由麻油、生猪油和白麦面为主料,内有葱花、特质的佐料,外涂芝麻,贴入特质半圆形口向下的炉内用木炭烘烤,出锅的烧饼焦酥柔软不单调,是驻马店人民最爱的主食配餐之一。
9.薄山湖松针野生鱼
薄山湖松针野生鱼是驻马店市确山县的特产,是唯一在国家工商总局拥有注册商标的鱼,它们在没有任何工业污染的国家森林公园薄山湖中生长,肉质鲜美,体内含有一定程度的中草药成分,富含对人体大脑细胞生长发育、新陈代谢起着重要作用的物质,有水中仙品的美誉。
10.韩集蒋老婆脆皮鸡
这家脆皮鸡用土公鸡为原料,烹煮要经过六十多道工序,再放入其独特配制的茴香、丁香、肉桂等二十多种中草药调味品,掺入正宗小磨芝麻香油泡制而成的凉食清真菜,才能食用,这家店知名度极高,周边几个县的人都会专门来此购买。
走进驻马店这6个4A级景点
2、南海禅寺 南海禅寺位于驻马店市汝南县县城东南。主要特点是在其山门内长500米,宽20米的甬道上,自北向南依次按12因缘、12生肖、12菩萨,建筑了12座花岗岩牌坊,看起来甚为壮观。寺院以建筑和浮雕为载体,展现了佛教文化的深刻内涵。3、金顶山风景区 金顶山是国家级森林公园,位于河南省确山县蚁蜂镇...
兀有邢都梁: 胡辣汤、热干面、烤面筋、煎包、陡沟手工馍(如果想吃正宗的话还得去陡沟镇)、 麻辣烫、烧饼(种类巨多)、白吉馍(这个经典!也就馍夹菜,不过用烤饼夹的,有点像中式汉堡),还有类似的鸡蛋灌饼,烤毛蛋、麻辣鸡头鸭脖子··· 反正挺多的,不知道这些年有没有新花样儿.唉,离家很久了,有点馋家里的好吃的了···
邓州市13675341634: 驻马店特色菜 - ?
兀有邢都梁: 驻马店政通人和,交通便利,农产品资源丰富的汇集了中原地区的各种风味小吃,具有本地特色的咸豆腐脑,营养丰富,风味独特. 早点类: 胡辣汤、水煎包、咸豆腐脑、油馍、小笼包; 小吃类: 热豆腐、热干面、凉皮,米皮,米线、凉粉; 主食类: 1.汤面:①(豌豆)粉浆面条、②芝麻叶面条; 2.捞面、卤面、杂酱面; 3.烙菜馍、烙馍(发面饼、焦馍)、火烧; 驻马店步行街 清真类: 馓子、罐饺子、(卤)羊肝羊肺、羊肉汤 肉食类: 卤兔肉、卤狗肉、卤羊蹄
邓州市13675341634: 驻马店有哪些地道的小吃美食? - ?
兀有邢都梁: 早点类:胡辣汤、水煎包、咸豆腐脑、油馍、烙馍、千层饼、小笼包、煎饼、八宝粥、小米南瓜粥、瘦肉皮蛋粥、绿豆粥等[18] 小吃类:热豆腐、热干面、凉皮,米皮,米线、凉粉、烙馍豆腐串、粉浆面条、脆皮豆腐、炸红薯片、荷叶馍夹串、麻辣烫等[18] 主食类:1.汤面:①(豌豆)粉浆面条、②芝麻叶面条;2.烩面、捞面、卤面、杂酱面;面条手擀而成,其中西京酒店石家手擀面素有“天中第一面”之称.3.烙菜馍、烙馍(发面饼、焦馍)、火烧;4.粥类:稀饭(面糊煮沸)、小米粥、米粥;5.米饭类:各种盖浇饭. [18] 清真类:馓子、罐饺子、(卤)羊肝羊肺、羊肉汤、牛肉(杂)汤 [18] 肉食类:卤兔肉、卤狗肉、卤羊蹄、卤猪蹄等 [18]
邓州市13675341634: 驻马店的特色美食有哪些? - ?
兀有邢都梁: 政通人和,交通便利,农产品资源丰富的汇集了中原地区的各种风味小吃,具有本地特色的咸豆腐脑,营养丰富,风味独特胡辣汤 胡辣汤,又名糊辣汤,是中国北方早餐中常见的汤类食品.常见于街上的早点摊点,其特点是微辣,营养丰富,味道上口,十分适合配合其它早点进餐.馓子 馓子,是我国一种古老的食品.以糯米粉或是面粉搓成细绳,挽曲如环,入油锅炸成金黄色,香酥无比,为南北之通食.《名义考》云:“绳而食之,曰环饼,又曰寒具,即今馓子.”俗语有"点心香,月饼美,回回的馓子甜又脆"一说.
邓州市13675341634: 河南美食(河南美食特色) ?
兀有邢都梁: 河南有着悠久的文化历史,不仅为我们留下了丰富的文物古迹,还给我们留下了各种... 比如「十个河南九个骗,总部设在驻马店」,还有偷井盖什么的. 河南被黑得这么惨...
邓州市13675341634: 驻马店的什么小吃最出名? - ?
兀有邢都梁: 早:热干面\糊辣汤\豆腐脑(甜),油条或者一种特殊的死面炸出来的小油条.起来晚了就去吃丸子汤好了,里面有炸得焦焦的丸子和锅巴,热乎乎的,我曾经在过年的时候连续一个星期和朋友两人步行2公里去吃花园路口那家丸子汤,呵呵.午:...
邓州市13675341634: 驻马店的什么小吃最出名??
兀有邢都梁: 胡辣汤是招牌了,早餐还是包子热干面豆腐脑,午餐基本雷同不是很有特色,晚上夜市还可以,去烧烤市场,吃完到世纪广场散散步..
邓州市13675341634: 驻马店的风味小吃有哪些 - ?
兀有邢都梁: 麻辣鸡头,水洛漠最好吃了
邓州市13675341634: 驻马店有名的小吃? - ?
兀有邢都梁: 老风光市场的串串香,毛蛋.美容一条街的酸辣粉 清真食品一条街的糊辣汤,豆腐串 风光路上的驿城热干面 健康路上的劝君上当面 反正很多啦~
邓州市13675341634: 驻马店有什么特色的小吃呢?
兀有邢都梁: 胡辣汤 水煎包 粉浆面条 咸豆腐脑 豆面条 热干面牛筋面 酸辣粉 土豆粉 其它的暂时没想起来..