dirty与拿铁的区别
dirty与拿铁的区别有：制作方法不同、外形不同、起源不同。
1、制作方法不同
dirty是即溶咖啡和奶粉制成。拿铁是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶而成。
2、外形不同
dirty撒上了一些可可粉所以显得特别的脏，还有就是咖啡和奶不充分融合，制造出咖啡液体污了白色牛奶的视觉感。拿铁则是层次分明，给人的感觉更美观一些。
3、起源不同
一个咖啡师在出品的时候将牛奶跟浓缩咖啡的顺序弄错，将浓缩咖啡倒进了牛奶里面。因为牛奶是白的，浓缩咖啡是深色的，看起来就像牛奶被弄脏了一样，故取名为“dirty”。1683年维也纳人柯奇斯基，把牛奶加入咖啡中制成。这就是如今咖啡馆里常见的“拿铁”咖啡的原创版本。
dirty咖啡制作流程
第一步：选用冰博克牛奶来制作，并且一定要是冷藏后的冰博克。因为Dirty的核心，就是需要Espresso与牛奶进行分层，为了能够达到这个目的，需要两种液体的密度不同。
因此牛奶的密度一定要比Espresso大才能更好的分层并且减缓其融合的速度。因此提纯后的冰博克牛奶，密度更大，甜度更高，可以达到更好的分层效果。
第二步：杯子选择180-220ml的杯子。杯子一定要冷藏让杯子彻底变凉。
第三步：冰过的杯子中放入8分满的冰博克牛奶。
第四步：杯子直接放在咖啡机下，萃取咖啡（17.5g粉，萃取36g咖啡液）。尽量将杯子靠近冲煮头，减小咖啡液下坠时与牛奶液面的冲击，可以更好的保留Espresso的油脂，延迟与咖啡的混合。
几道初一的英语题
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须利独活： 摩卡的做法:杯底放入一份espresso,加入巧克力酱少许,然后加入打好的热奶泡,上面挤上一层鲜奶油,喝的时候搅匀就好了. 拿铁的做法:倒入热牛奶打底,6分满即可,加入双份expresso,最后加入用冷牛奶打的奶泡即可. 卡布奇诺的做...
秀山土家族苗族自治县18297772402： 咖啡中的拿铁是什么意思? - ？
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秀山土家族苗族自治县18297772402： “拿铁”是牛奶的意思吗? - ？
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