过了保质期的食品还能吃吗

作者&投稿:寸范 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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过了保质期的食品不能吃。

保质期是指食物质量的的最佳时间,从理论上讲,食物过了保质期一般不能继续食用,但是如果食物储存完好,包装未破,色香气味均没有改变,意味着没有细菌滋生,部分食物经过烹饪后也是可以食用的。

一般超过保质期的食物的口感和营养价值会有所损失,在短时间内理论上是可以食用的。但如果有明显的外观、气味的改变,有霉点、菌斑等情况的出现,即使没有超过保质期也应避免继续食用,如果是超过保质期很长时间的食物,已开封的食物,不易保存、易腐败损坏的食物等超过保质期的话,应避免继续食用。

保质期的内涵

我国自2009年通过并施行的《食品安全法》第99条明确规定:本法所称保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。2011年5月13日卫生部发布GB7718-2011《预包装食品标签标准》,其中对保质期进行了重新的定义,新标准中对保质期的定义是:预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。

在此期限内,产品完全适于销售,并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。为了保证食品的质量安全和消费者的健康,就必须对食品的贮藏和流通规定一个比较合理的期限。通过食品保质期,消费者可以了解所购产品的质量状况,生产商可以指定正确的流通途径和销售模式。

食品保质期是食品标签的重要内容,它是有效保证食品质量的重要信息要素,也是食品生产经营者和消费者之间有关食品质量的不可或缺的契约凭证;更重要的是,它还是各级监督机构在执法时的重要法律依据。




过了保质期的食品怎么处理?
过了保质期的食品处理是一个非常重要的问题,因为它关系到食品安全和环境保护。以下是一些建议和方法来处理过期食品:判断食品是否变质:首先,要观察食品的外观、气味和口感,判断其是否已经变质。如果食品已经发霉、发臭或者有异味,那么应该立即丢弃。如果食品看起来和闻起来都正常,那么可以尝试少量品尝,...

过了保质期的食品还能吃吗
部分过了保质期的食品还能吃。过了保质期的食品不能再销售,必须下架。但是过了保质期的食品不等同于有害食品。食品过了保质期之后发生的主要变化是感官品质的变差,但仍可以继续食用,比如某些果汁、饮料以及一些脂肪含量不高的干粮谷物制品等。而有些食品过了保质期后可能会导致安全隐患,如微生物超标、...

过了保质期的食物还能吃吗
但是过了保质期不等于食物变质,所以有的食物过了保质期短期内还可以使用。                            &#...

保质期过了10天还能吃吗
保质期过了10天不能吃。保质期是食品在指定条件下的质量保障,过了保质期的食品可能会发生变质或营养成分损失,导致食用后无法达到预期的效果或对身体造成损害。保质期过了10天的食品,其质量已经不能得到保证,因此不建议食用。然而,有些食品在过了保质期后仍然可以食用,如一些罐头食品、干货等,这些...

食品保质期刚过1天还能吃吗
1. 食品一旦过了保质期,其品质可能已经发生变化,不再适宜食用。2. 食用过期食品可能存在健康风险,因为其营养成分可能流失,或者可能产生有害物质。

食品过了保质期还能吃吗
1. 食品过了保质期不宜食用。食用过期食品可能会导致肠胃不适或其他健康问题。2. 在购买食品时,应仔细检查保质日期,避免购买已过保质期或即将过期的食品。

食物过了保质期还能吃吗 180天是几个月保质期
4、一般食品的保质期不仅仅涉及时间这一单一维度,还涉及食品的储存环境,应该在具体保存状态下分析食品的保质期。食物如果过了保质期,但是贮存条件达标、包装完好、色香味没有发生变化的前提下,也是可以食用的。以上就是关于180天是几个月保质期的具体内容。

过了保质期多久不能吃
保质期多久不能吃看情况,不同的食物保质期不一样。主食类:面包的保质期一般为3-7天,过了保质期,如果仅仅是发干,可以做成面包渣吃,如果长霉、发酸就不能吃了。饼干含水量少,如果是密封包装,保质期一般一年以上,只要不漏气、受潮,即便过了期,只要味道没变化一般还能吃。牛奶及奶制品类:过...

超市买的干粉丝过了保质期还能吃吗?
有异味。10. 蛋类过期可能出现贴壳、散黄、浑汤、臭味等问题;乳制品过期则可能有异味、沉淀或凝块。11. 粮油米面开封后若出现发霉、酸败等现象,也不应继续食用。来源:人民网-食品过期就要扔吗?人民网-过了保质期未必不能吃 7大类食品的正确吃法。人民网-快到保质期的食品还能吃吗?

冷冻食品过期还能吃吗
冷冻食品过期后是不能吃的。虽然冷冻食品的保质期很长,但是过了保质期之后的冷冻食品会滋生大量的细菌,食用后对人体是百害而无一利的,所以过期的冷冻食品是不能继续食用的。冷冻食品的保质期是指由生产者提供的产品最佳食用期,它一般标注在具有限时使用时间的产品上。在保质期内,产品的生产企业对该...

丹棱县13530885114: 过了保质期的食品,还可以食用吗?
谏胡盐酸: 保质期只是对生产、销售其产品的一种强制标准,现在保存条件都不错,短时间的超期一般不会有危害,为安全起见,一般最好过期别食用.

丹棱县13530885114: 已经过了保质期的食品,只要没发霉,就可以放心食用. - -----.(判断对错 -
谏胡盐酸: 食品在生产、加工、储存过程中可能改变其性质,所以购买食品时一定要注意营养成分、保质期、配料、品名、批号、生产日期、保质期或有效期,从而加大食品质量的有效监督和检查等措施予以保证,食品如果过了保质期,看起来虽然没有变质,但是其内在的性质、品质可能已经发生了变化,不可以再食用. 故答案为:*

丹棱县13530885114: 过了保质期的食物还能吃吗 -
谏胡盐酸: 要根据食物的属性来判定是否可以使用. 1.食品即将到保质期时并不意味着食物不能食用,如果购买回家之后,放过了保质期,有些食物如果状态正常,仍然可以食用.比如说,面包没有发霉也没有变硬,颜色、味道和口感正常;果酱和蜂蜜...

丹棱县13530885114: 过了保质期的食物还能吃吗 -
谏胡盐酸: 变质了的食物吃之伤身,但过了保质期又没变质的食物,

丹棱县13530885114: 下列说法正确的是() -
谏胡盐酸:[选项] A. 超过保质期的食品仍然可以食用 B. 冷藏可以杀灭食品中的微生物 C. 可以添加适量的防腐剂来保存肉类 D. 食品保存不会带来食品安全风险

丹棱县13530885114: 食品安全法规定过期的食品会怎么处理
谏胡盐酸: 食品安全法规定过期的食品会怎么处理?过期食品如何处理?本段内容主要介绍了食品安全法对过期食材的处理方法.国家食品药品监督管理局已经颁布了《食品过期处理...

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