美食:石家庄的七道美食,你吃过几种
藁城宫面
正定八大碗
无极饸烙面
平山大锅菜
五七路板面
缸炉烧饼
以上七道美食均出自石家庄,你尝过几种呢?小周说动物百家号05-2600:37【灵寿腌肉面】面条是地道的手擀面,口感韧性强,腌肉是本地特产,有一种独有的咸香味。面韧、劲道,微含碱,山区腌肉特有的肉香而不腻、再加上马铃薯、豆角、以及粉条炖制的菜品,那叫一个绝,让人吃了一碗还想一碗。腌肉在冬季腊月里预备上好的猪肉,肉通过天寒地冻略冻一冻,预备好大锅烧好热后,将肉清洗洁净,放到锅里加盐加煮肉专用的调料煮到八老练。【藁城宫面】宫面是藁城特征礼品之一(另有宫灯、宫酒,民间戏称“三宫”),属河北省当地传统名产,亦称贡面。该面养分丰富,味道鲜美,面条细匀空心,色泽油搜猛纤亮而皎白,耐火不糟,回锅不烂,食用便利,既能够做为主食,又能够做副食佐餐;吃凉面条,热面汤均可。食用方法可按个人口味做成清汤面,打卤面、凉拌面等。但最宜做汤面为佳,因其空心耐煮,汤味皆由面条的空心渗透而入味,润滑饶舌、细腻如世仿玉、独具风味。【正定八大碗】正定八大碗制造技艺以传统风格,首要包含:四荤、四素。八大碗制造技艺充分体现了正定县公民民风纯朴,热情好客的优良传统和精力特征。四荤以猪肉为主,并精选其肘子肉、后臀肉,还有以精肉做成馅制成肉丸子,分为扣肘、扣肉、方肉、肉丸子。四素以萝卜、海带、粉条、豆腐为主等30余种,依据款待的客人不同,挑选其间八种,通过其独特制造工艺做熟而成。【无极饸烙面】无极饸饹是一种当地特征小吃,俗称饸饹面。圆条形的细长面条,香馥馥,暖洋洋,很合人们的口味。“荞麦饸饹黑是黑,筋韧爽口能待客”,这是人们对荞麦饸饹的赞许。在无极,饸饹不仅是大众日常的主食,在婚配嫁娶、祈年过节的大典中,无极饸饹亦被列入传统食谱,并赋予了夸姣的象征意义。【平山大锅菜】大锅菜是平山家乡一带的一种美食
石家庄的气候特点是什么
7、深泽西河肉糕 西河肉糕是以石家庄市下面的深泽县里的一个镇的名字来命名的,它的原料用的是红蓍淀粉,高汤,和各种调料加工而成的,吃起来咸香而不腻。再加上用本地的一种烧饼夹肉糕,就象汉堡包的样子,本地人称之为烧饼裹肉,味美价谦。 8、捻捻转 将七八成熟鲜大麦或小麦颗料蒸熟。然后放入石磨轧成条...
石家庄有什么好吃的地方?
麻辣烫 1. 小凤麻辣烫:位于棉二食堂和中山路与休门街交叉口向南50米处,提供丰富的串类选择,味道极佳,多年来一直保持着亲民的大排档风格。2. 乐山王麻辣串:以涮串为主,串类选择多样,位于裕华路和大经街交叉口(棉七宿舍对面),人气旺盛,饭点时常需等待,包房需提前预订,不允许自带啤酒。3...
河北代表性美食有哪些?
3、沧州火锅鸡是一道色香味俱全的汉族名菜,属于冀菜系。此菜起源于河北省沧州市。以菜鸡,番茄,豆瓣酱,大蒜,大料,辣椒为料制作而成。味道鲜美,食用时配以陈醋蒜泥麻酱等辅料,味香浓郁,回味无比。4、邢台锅贴是一道著名的汉族小吃。属于煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常...
无极县美食
2、七汲全羊宴:七汲全羊宴是河北省石家庄市无极县七汲镇的特产。七汲“全羊美食”的奥妙之一就是所用之料全是现宰现用,加上羊头、羊排、羊腿、羊蹄、五脏六腑俱全,再经传统方法精心烹制,这才能真正称得起“全羊美食”。3、无极蒸碗:蒸碗实际上主要是由猪肉制作组成的十六道菜。无极民间婚宴蒸...
想去石家庄旅游,该做些什么攻略呢?
引言:在前往旅游之前做好相关的攻略是十分重要的,不仅可以有更多的精力进行游玩,而且也可以减少必要的麻烦,前往石家庄需要做的攻略,就应该掌握当地的气候以及穿衣指南。除此之外,景点推荐也应该了解,从而也就有了更加详细的目标,可以节省相应的时间。除此之外,也需要对当地的路况进行了解,否则会将...
石家庄有什么好吃的?
●麻辣烫 ①小凤麻辣烫:一家在棉二食堂,一家在中山路与休门街交叉口向南50米处,串类丰富,味道很好。几年来一直保持着平民大排档的风格。 ②乐山王麻辣串:以涮串为主,串类丰富。在裕华路和大经街交叉口(棉七宿舍对面)人气超旺,赶着饭点去经常会等,包房必须提前订,啤酒不允许自带。③佰人...
有什么关于石家庄七女山的历史传说?
然而,好景不长,七位仙女下凡的秘密被天庭发现。玉帝震怒之下,命令七仙女立即返回天宫。仙女们不愿离去,但无奈天命难违,她们在离别之际,将自己的法力化作七道灵光,分别注入七女山的七座主峰之中。从此,七女山变得更加神秘而美丽,成为了石家庄地区的一大名胜。这个故事传承至今,不仅丰富了石家庄...
石家庄有什么特产
承德玫瑰饼南沙饼 南沙饼在承德地区历史已逾200年。可随意制成多种馅心。如澄沙馅:将红小豆煮熟,成糊烂状过筛,除去皮渣豆沙。炒锅内放200克白油,按500克豆沙500克白糖比例配制,加文火炒干,待不粘时再加桂花和适量青红丝而成。水晶馅:将猪板油去皮切丁...任丘茄子饼 制法:(1)将茄子...
石家庄情侣约会的餐厅 七夕浪漫约会不可少
石家庄情侣约会的餐厅之温馨舒适的中餐厅 一、渝乡辣婆婆 中国有句古话“食在中国,味在四川”,由此可见四川美食的天下闻名,渝乡辣婆婆的经典菜系正是川菜,经典的水煮鱼系列,细致周到的服务,温馨而舒适的餐厅设计。正宗的川味,爱他\/她,情人节就来这里吧。地址:1、桥西区中华南大街与槐...
石家庄特色小吃都有哪些~
石家庄本地的小吃虽然不多,但是对于外来特色的兼收并蓄,在这里也能吃到很地道的各种小吃。下面给大家...●罐罐王:锅仔类的一家特色店,汤味鲜美,值得尝试。在槐中路和体育南大街各有一家。 ●老烧鱼:在
万美人工: 1.马家老鸡马家老鸡是正定的特产,是省级非物质文化遗产.马家老鸡肉质香软.鸡皮平整嫩滑.不塞牙不油腻.在石家庄有很高的人气.2.驴肉火烧驴肉火烧主要是保定和沧州两个派系.虽然原产地不是石家庄.但是石家庄这里到处都有驴...
穆棱市17126894267: 石家庄的特色小吃 - ?
万美人工: 石家庄特色小吃推荐 1、胡氏大盘鸡 去这儿就点招牌菜大盘鸡,鸡肉分量足、吃口嫩、土豆很入味,最后送的皮带面够筋道.凉菜味道也蛮好,解腻又解辣.价格大众化,非常适合学生和工薪一族. 2、羊大碗 羊大碗主营羊杂汤、羊肉汤、羊宝...
穆棱市17126894267: 石家庄美食介绍 - ?
万美人工: 1、“小白龙过江”是石家庄市中华饭庄的传统菜肴,其制法是,将整条鲫鱼割洗干净,热水烫后去鳞皮,改十字花刀.锅内起热油,待葱姜炸出香味,放奶汤或高汤以及各种辅料,投入鲫鱼和干贝,煨炖至熟.蛋清糊制成白龙形象,使之浮于...
穆棱市17126894267: 河北石家庄有什么名吃? - ?
万美人工: ●煎饼果子 ①省博物馆西行50米路北,红星食品商场对面棉二生活区的大铁门里,进去就看到啦. ②二中对过的煎饼王子,远近闻名! ●肉夹馍 ①民族路上有家西安肉夹馍,经常看到很多人排队. ②栗康街和正东路口向北15米处路西,有一家...
穆棱市17126894267: 石家庄的风味小吃有些什么? - ?
万美人工: 1、侯氏麻辣烫 2、小凤麻辣烫: 3、广安大街上的老杨家驴肉火烧 4、谈南路上的刘锅盔: 5、跃进路上的白老太太:这我就不多说了,石家庄人都知道.牛肉罩饼很不错. 6、谈南路上的白老二牛肉罩饼:味道与白老太太有一拼. 7、跃进路...
穆棱市17126894267: 石家庄最著名的小吃是什么 - ?
万美人工: 缸炉烧饼 ●麻辣烫 小凤麻辣烫:在棉二食堂里面,味道很好.最主要的是,几年 来一直呆在棉二食堂,保持着平民大排档的风格. ●驴肉火烧 ①广安大街上的老杨家驴肉火烧,是正宗的保定风味. ②范西路上的河间驴肉火烧店,面积不大,但...
穆棱市17126894267: 石家庄美食有哪些? - ?
万美人工: 河北菜在北方食文化以咸为主、粗犷大气的基础上,兼收八大菜系的一些特点,擅长爆、炸、炒,注重色、香、味、型.这里的狗肉全席、金毛狮子鱼、黄瓜宴、菊花鱿鱼,是深为顾客喜爱的名菜.行唐大枣 行唐县位于河北省的太行山区,是...
穆棱市17126894267: 石家庄有什么特色美食? - ?
万美人工: 藁城宫面制作精细,营养丰富,具有条细心空、洁白明亮、耐煮不糟、汤清面秀、嚼有口劲、味道鲜美等特点.辛集咸驴肉制作细致,色红味美,软而不烂,香而不腻,鲜而不腥.驴肉性温,具有补气养血、益精壮阳、滋阴补肾、利肺作用....
穆棱市17126894267: 石家庄有什么特色的小吃 - ?
万美人工: 石家庄的风味小吃 1、侯氏麻辣烫.侯氏在惠中商场旁边的一条小胡同里面,开了个侯氏麻辣烫.味道非常不错.那时候就是做签式麻辣烫.好吃,过瘾! 2、小凤麻辣烫:在棉二食堂里面,味道现在比侯氏还好,最主要的事,好几年了,一直...
穆棱市17126894267: 石家庄的特色小吃有哪些? - ?
万美人工: 抓炒全鱼 从传统菜的角度看,石家庄太年轻了,年轻得没有自己的特色,所谓的石家庄菜, 其实就是吸收了京、鲁等地菜系特点,再加以创新而成.本地菜里有一道抓炒全鱼颇见 石家庄人的这种“胸襟”.抓炒全鱼用的是大鲤鱼,精彩之处在...