琥珀核桃的做法
材料：
- 核桃仁 200克
- 细砂糖 100克
- 清水 适量
步骤：
1. 将核桃仁用清水洗净，并放入锅中，加入适量的清水，煮开后煮2-3分钟，然后捞出沥干备用。
2. 在另一个锅中加入细砂糖和适量的清水，用小火煮溶糖，糖水开始变黄色，并开始冒小泡时，可以开始加入煮熟的核桃仁。
3. 迅速翻炒均匀，使得核桃仁均匀沾上糖浆，直到糖浆完全变干成为白糖状。
4. 关火后，将炒好的核桃仁倒入一张平板或者烤纸上，用筷子或者铲子迅速分散，使核桃仁单个分开，并迅速撒散糖粉，防止黏连。
5. 待核桃冷却下来后，可以享用。
温馨提示：
1. 制作琥珀核桃时，炒制的时间要掌握好，过长时间炒制容易使得糖浆变黑，影响口感。
2. 在糖浆中加入少量的盐可以增加琥珀核桃的口感。
3. 糖粉的撒散要迅速，并且要均匀，以免形成块状。
琥珀核桃的正宗做法 琥珀核桃仁的做法窍门
1、把糖放入水中煮，直到把糖煮溶。待糖水粘稠就关火。2、把蜂蜜放入1中，搅拌均匀。3、核桃洗干净，风干。4、把核桃放入蜂蜜水中，放入烤箱160到170度，烤制10分钟。功效：补肾固精，温肺定喘。治久病或老年人肺肾阳虚气弱，阳痿，遗精，小便频数，腰酸脚弱，咳嗽气喘。还可用于老年或体虚所致便秘...
琥珀核桃仁做法
1、原料：核桃、冰糖、芝麻。2、核桃去壳剥仁，进微波炉中大火打两分钟，拿出翻匀再打一分钟。3、锅内加少许清水，放适量冰糖，中火不停搅拌，糖融化至琥珀色，并且锅底糖汁由小泡变大泡时，倒入核桃仁。4、核桃仁在锅里翻炒，直至糖浆收干，并且均匀的裹在核桃仁上，盛出备用。5、另起锅，加...
琥珀核桃仁的做法
1、将核桃仁放水里煮熟后捞出备用。煮时散发出淡淡的红枣味，煮好的核桃仁外皮很容易就剥下来了，但尽量别剥。2、锅里加入适量清水，放入冰糖几颗和一勺蜂蜜，小火熬出稍粘稠的小泡。3、放入核桃仁拌匀，使核桃仁均匀裹上一层糖汁，一定要收干一点再盛出。4、锅里油热后放入核桃仁，小火慢炸致...
琥珀核桃的做法大全
琥珀核桃的正宗做法如下1.将核桃洗净控干水分。2.将控干水分的核桃放入预热好的烤箱里（家里有腰果也一起烤了）。烤箱调至180度，中层，上下火，烤5分钟。烤的时候不要离开烤箱，期间用筷子翻面防止烤糊了。烤箱的温度及时间可以根据个人的口味和自家烤箱的脾气适量调整哈！3.将白砂糖、水和蜂蜜混...
琥珀核桃仁的做法
手把手教你做正宗琥珀核桃仁，香甜可口，老人小孩都爱吃
琥珀核桃仁的简易做法
1、食材：桃仁半斤，白糖30克，冰黄糖半块，白芝麻半勺。2、购买半斤到一斤的优质核桃，剥出饱满的核桃仁备用。选择核桃一定要选比较新的，饱满的，遇到坏了的桃仁要剔除掉。3、准备半块透明的黄冰糖。这个冰糖可以加重调色，当然也可以不要，看个人选择吧。4、准备一罐白砂糖，在上焦糖色方面，白糖...
琥珀桃仁
琥珀桃仁 食材:核桃仁、蜂蜜、黑白芝麻。做法1.将核桃去壳,保留完整的核桃仁用清水洗净控水。2.核桃500克、两勺蜂蜜、两勺白糖、黑白芝麻各一勺,加适量清水,能让核桃仁裹上辅料就行。3.空气炸锅160度烤20分钟,中途记得翻面,放凉再吃就特别脆,嘎嘎香! 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论...
带皮甜‘核桃怎么做的?
说到琥珀核桃，我相信朋友们已经吃过了，一口下去，非常的脆，然后就是甜甜的，特别孩子们非常喜欢吃。我在家做完后，孩子们三天就可以吃了，这比买的好多了。自从学会了用核桃来做这个，孩子们就不再需要零食了，又甜又脆，味道鲜美，还能养脑。让孩子们爱上这种零食。这个琥珀核桃的做法也很简单，...
琥珀核桃怎么做的呀?
做法不难。用料 ：核桃仁 200克 ，细白砂糖 50克 ，清水 120毫升 琥珀核桃的做法 把核桃仁、细白砂糖、清水一起放入锅中，用小火慢熬至糖汁浓稠 等核桃仁表层被紧裹上一层糖汁时盛出。锅另下食物油（花生油比较好），用大火烧油至四成熟，改小火倒入核桃仁，将核桃仁炸至金...
自制琥珀核桃 自制琥珀核桃的做法
1、食材：核桃仁半斤。2、辅料：糖适量，芝麻适量，油适量。3、芝麻用小火炒熟备用。4、锅中放少量水，加糖及一点点油小火熬成糖浆，倒入核桃仁搅拌均匀，最好是每个核桃仁上都挂上糖浆。放凉一会。5、炒锅中放油，要能沉没核桃仁的量，凉油或温油倒入核桃仁小火慢炸，核桃仁变成琥珀色后捞...
除咸雌二： 琥珀核桃的做法 1.核桃放在烤盘内,180度,烤约5分钟.因为烤箱有温度差异,而核桃易糊,所以一定要照看点(没有烤箱,可以用油煸2113炒至变色) 2.白糖和清水放入锅内,大火烧开,转小火慢慢熬煮3.白糖水一开始是小气泡,回来慢慢...
孝感市15272207954： 琥珀核桃仁怎么做 - ？
除咸雌二： 黄色泡沫的过程,棕红晶亮. 营养价值 益智补脑,强肾因精,色拉油500克 做法 1. 2、将核桃仁放入温油锅氽熟捞起沥干油分,加入3汤匙蜂蜜和5汤匙白糖,盛入碟中摊凉,即可食用. 4 、倒入核桃仁拌炒均匀,让其均匀地裹上一层糖衣. ...
孝感市15272207954： 琥珀核桃仁的家常做法? - ？
除咸雌二： 教你琥珀核桃仁简单又酥脆香甜的做法
孝感市15272207954： 琥珀核桃仁做法? - ？
除咸雌二： 材料:核桃仁100克、蜂蜜1勺、白糖25克、清水80克、熟白芝麻适量.琥珀核桃仁做法如下:1、把核桃仁平铺在盘底,放进微波炉高火叮熟.2、尽量去掉外衣,这样口感更好.嫌麻烦可以省略.3、炒锅放入水、糖和蜂蜜,小火熬糖浆.4、熬糖时要不断用锅铲搅拌.5、放入核桃仁,不断翻拌.6、直至核桃仁被糖浆包裹,始终要保持小火.7、关火,撒上芝麻即可,盛出摊开晾凉,就完成了.
孝感市15272207954： 琥珀核桃的做法 - ？
除咸雌二： 材料:核桃仁 冰糖 水 芝麻 做法:1、油锅加热到五成热时,转成小火,加入核桃仁,慢慢炸酥;2、注意火候的控制,不要将核桃仁炸糊了,以免味道变苦,用铲子轻轻碰核桃时,能感觉到很酥脆即可;3、另起一锅,加入冰糖和水,比例控制...
孝感市15272207954： 谁知道琥珀核桃仁在家怎么做啊? - ？
除咸雌二： 水一起放入锅中加热,以脱去涩味,煮沸后加入核头仁,煮约10分钟立即捞出,摊开冷却至室温:原料:核桃仁250克,白糖250克,将桃仁放入锅中油炸,捞出淋干. 按配方将白糖、蜂蜜,避免焦糊,火候不宜过高或过低. 核桃仁炸熟后,捞出摊开. 将食油入锅烧到刚冒青烟时琥珀核桃,炸时应铲拌,蜂蜜100克,水150克,食油适量 制法:干净的核桃仁投入沸水锅中,冷却后便可食用,并不断搅拌,沥出部分的糖液
孝感市15272207954： 怎么做琥珀核桃？
除咸雌二： 材料 核桃仁250克、白糖100克、麻油数大匙 做法 (1)将核桃仁在适量沸水中浸泡10分钟,用牙签剔去皮膜. (2)在小锅中加入白糖和清水1/2杯,放入核桃仁,用小火煮至水分将收干、糖汁包在核桃仁上即可. (3)烧热麻油,油热后倒入裹有糖汁的核桃仁,用小火炒至金黄色,滤去油,盛入盘中,撒上盐拌匀,放凉即可食用. 服法作为零食或点心经常食用.腹泻便溏者不宜食用. 琥珀核桃仁 ·原料: 核桃仁、芝麻 ·调料: 白糖、色拉油 ·做法: 1、把核桃仁下入7成热的油锅炸成金黄色,捞起待用. 2、炒锅内放适量白糖和水,小火熬开,倒入核桃仁,搅拌数下.把火关闭后,继续翻炒核桃仁直至冷却,撒上芝麻,即可.
孝感市15272207954： 如何制作琥珀核桃 - ？
除咸雌二： 1.先把买回来的核桃仁洗净,那厨房纸吸干水. 2.把平底炒锅烧热,把核桃仁放进去焙干.闻到一点点核桃香味就可以了. 3.把白砂糖和麦芽糖以5:1的比例调好,然后放锅里小火融糖,要不停的搅拌不然会胡. 4.最后把核桃全倒到锅里搅拌均匀.晾凉就好了. 提醒一点,最后拌核桃的时候要把锅子拿到凉一点的地方,不停的搅拌,直到他凉.这样就不会粘成一坨了.~ 好运哦!
孝感市15272207954： 琥珀核桃仁的做法 - ？
除咸雌二： 主料 核桃400克,白糖750克,麻油20克,色拉油500克 做法 1、将核桃仁放入温油锅氽熟捞起沥干油分. 2、起锅上火下白糖炒至糖炒至酱红色加入麻油,放入核桃仁炒匀,晾装盘即可.
孝感市15272207954： 核桃的做法,琥珀核桃怎么做好吃,琥珀核桃的家常做法 - ？
除咸雌二： 食材明细 核桃适量 熟芝麻适量 盐适量 白砂糖适量 植物油适量 甜味口味 烧工艺 一小时耗时 普通难度 琥珀核桃仁的做法步骤1 材料:核桃、熟芝麻 调味:盐、白砂糖、植物油2 核桃用80°C的热水浸泡,去皮.3 锅中倒入适量开水烧沸,加入少许盐,放入核桃仁,在加少许植物油、白砂糖.4 转小火不停搅动,至水分挥发,糖汁变黏.5 就核桃仁盛出备用.6 锅置火上烧热油,放入核桃仁,小火炸至呈现琥珀色捞出,与芝麻混合即可.7 特点:酥脆可口.
