滇红故里(一)
这是英国的下午,与中国任何一个地方的下午一样,只是,在我生活的小城,很少看到这样的场面,为一杯滇红茶停下手里的话,婉拒一个接一个的饭局,停下匆匆的脚步。金发女郎无法知道这样一个小地方,山头时常有或浓或稀的雾纠结,山涧始终有欢快的清溪在唱,阳光一出,露珠就变得珍珠般璀璨,轻风一动,便携来满山的花香。云南大叶种茶就在山上生长,以云南大叶种茶为原料的滇红茶,就在这里出产。
如果还想详实些,一定得理理那条茶马古道,从凤庆到下关,从下关进入西藏,绕来绕去,只因为茶,只为了茶。现在,这条古道只剩些断断续续的线索,马蹄踏凹的石头,山水冲刷的破路,偶尔散落着的马掌,再就是关于马哥头的故事,还在沿古道穿过的村庄流传。那个叫冯绍裘的年轻人就从这条古道背着实业救国的理想走来。他用自己的技术改变一种茶的命运,让千百年来在凤庆茶农手掌心上辗转出的黑茶完成华丽地转身,然后把茶该有的温馨与美表现得淋漓尽致。滇红茶的品饮者,端起杯子一定会留心,看看有没有一片芽叶立得玉树临风,如果有,一定知道那是冯老先生的灵魂。民间有喝茶前先敬天后敬地的规矩,他们相信茶亦的神,因此茶叶在生前珍爱,死后也常带些到地府。据说某位茶人病重时就交待他死后要带些茶去那边,家人尊重他的意见,给他带上了。死者涉过忘川,什么事都忘掉了,包括刻骨铭心的爱情,根深蒂固的愤慨,就是忘不掉茶,这可难为了忘川河神,他一次次发力,结果还是没有让死者忘掉。没忘掉就算了,就让他带到阴间地府吧,只是死者带得太少了,所以每到节际,就会托梦给亲人,要给他泡茶,流行到现在的敬茶祭奠,实际就是履行那一层意思。
时间是1938年秋天,冯先生从下关经巍山,过犀牛渡,顺着鲁史进入黑山门,再过澜沧江青龙桥,一路有些沧凉,坚持不住的树叶都被风摘光,荒草漫延,无名的野火在黄昏越烧越旺。冯先生想不到的是,顺宁府所在地周围的山上,茶园仍旧青葱碧绿,不时有婉转动听的山歌在茶园里飞扬。时序早已步入秋天,尽管风已经吹来丝丝寒凉,山上的茶芽仍然象春天那样毫无顾虑地竟发,不瘦不黄的芽叶似乎还像春尖那样鲜润饱满。冯先生有点吃惊,审视完一片茶芽,他决非定停下来。
好心情立即卸下冯先生周身疲惫,接风茶洗尘酒之后,他便来到凤山,再一次发出由衷的感叹。他停下来,一是肥厚的茶芽,常年竟发,不分冬夏;二是美妙的山歌始终萦绕在茶园的晨昏,青翠的茶芽有露水天天灌洗;三是好客的茶农爱茶如命。其实换了别的,就是爱神阿佛洛狄忒,也会钟情于此吧,这哪像是悲秋,已经远走的春风又原路返回。但作为茶乡的子民,我得感谢冯先生留步刹那决定,因为他的远方不是顺宁,而是更远的诱惑,他的脚步不是到这里就停顿,而是天涯。当然,还得感谢的是凤山上那些大叶种茶,前半夜被风纠缠得不能片刻安宁,后半夜又被露水浣洗得没有睡意,阔绰的叶片,已烙上阳光给予的色素,仍然能读到薄如蝉冀的春韵。
我不敢奢望捧着一杯玫瑰色泽滇红茶的金发女郎,从回甘的味蕾体会到这条茶马古道上的劳顿与艰辛,想到一个让普通的茶叶实现华丽转身的人,毕竟一片滇红茶踏上异国他乡的路实在遥远。就是我等常常以爱茶者自居,也未必能分解是解渴冲动,还是欲与滇红茶亲密接触而一次次端起茶杯。
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