抗坏血酸棕榈酸酯国家标准

作者&投稿:虿兴 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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本标准专门针对食品添加剂中的一种成分——抗坏血酸棕榈酸酯进行规范。这种添加剂在形态上表现为白色或黄白色的粉末,其溶解性极低,仅能在约4.5毫升的乙醇中溶解1克。其在食品工业中的应用有着特定的要求和限制。


根据中国食品安全的基本法律——《中华人民共和国食品安全法》以及卫生部等九部门联合发布的《关于加强食品添加剂监督管理工作的通知》(卫监督发〔2009〕89号),以及卫生部在2011年发布的第6号公告,该部组织中国疾病预防控制中心参照国际标准,对包括抗坏血酸棕榈酸酯在内的58种食品添加剂产品制定了详细标准。


值得注意的是,卫生部在2011年第8号公告中正式确认并公布了这些标准,确保了食品添加剂的使用安全和合理性。这些规定旨在保障消费者的健康权益,维护食品安全体系的稳定运行。




扩展资料

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