橘子甜不甜的4个技巧 橘子怎么挑选好吃又甜

作者&投稿:伍饲 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 橘子怎么挑选好吃又甜

1、选橘子要看橘子的尾部,也就是橘子的蒂,好吃且完全成熟的橘子,橘子的蒂会是比较平滑的,虽说不是呈凹下去的,但是与橘子起码是平的。如果蒂部分凸起比较高的,那就说明橘子的味道会比较的酸,没有完全成熟,不好吃,一定要选底部没有凸起,或者是凹下去的,这样的橘子才好吃。

2、看橘子顶部的圆晕,优质成熟的橘子,顶部的圆晕比较大,而且味道味道也会好很好。可能很多人不知道,其实橘子也分公母的,圆晕的大就是母橘子,多汁又甜;而圆晕小的就是公橘子,味道不太好,有些涩甚至发苦。所以选橘子,尽量选择圆晕大的,好吃,多汁。

3、看橘子的皮,想要选到优质好吃的,成熟到位的橘子,我们可以选择橘皮比较光滑柔软一些的橘子;当然那种橘皮表面比较粗糙的,这样的橘子大都口中感不会很好。所以选橘子时,最好避开这种皮肤比较粗糙的橘子,才能选到好吃多汁又清甜的橘子。

4、好吃的橘子不仅要注意前3点,第4点也是关键,那就是要学会用手捏橘子,买橘子的时候,我们不妨多用手去捏一捏橘子,如果捏起来比较实的,感觉没有空隙的,这样的橘子可以选,说明肉质比较饱满多汁,味道也会比较好。如果捏上感觉很软,感觉就很干涩自然就不要考虑了,口感肯定也不咋地。




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泰来县13020935220: 如何能挑到很甜的桔子 -
并波联邦: 挑桔子要看色、形、皮、度.颜色浓的味道稍好;形状中等的桔子味好;从外皮上看,外皮薄的比较甜;度是指高度,高桩的不及扁平的甜.看完这四点,你再拿近了看皮,皮上的油胞细的比粗的好.”介绍完这几点,还是不确定的话,最后一招必杀技,就是看果梗.果梗处分成公、母两种,果梗处很小的是公的,而反之,有较大裂口的为母,母的比公的甜.

泰来县13020935220: 怎样挑出甜的橘子? -
并波联邦: 挑橘子秘诀: 看颜色--颜色偏绿,橘子偏酸,喜欢酸的就挑绿的吧;桔黄色的最好,酸甜适中;太深的颜色,千万不要挑,因为已经快腐烂了.看形状--扁平的比瘦高的好.看桔皮--表皮粗糙,有大颗粒的,皮都比较厚,压秤还不甜;表皮平滑的,一般都比较甜.看弹性--软的,而且尚有韧性,橘子就好吃,太硬太软的,不是没熟就是熟过头了~看性别--橘子 http://www.taojianfei.com/也分公母,母橘子一般比较甜,公橘子味道就很一般了.如何分公母呢?看橘子的肚脐,只有一个小点的是公橘子,一个小环的,就是母橘子了

泰来县13020935220: 怎样挑选甜橘子? -
并波联邦: 桔子的酸甜取决于品种和产地,但对于相同种类的桔子,又可分公母,母桔子多半比公桔子要甜一些.1 . 如何分辩公母就成了挑选甜桔子的窍门了. 主要看桔子的底部,底部有明显小圆圈的,就像句号,为母桔子,而有小圆点的则为公桔子.2. 底部捏起来感觉软的,多为甜桔子,捏起来硬硬的,一般皮较厚,吃起来口感多半较酸. 3. 桔子上手,侧面看,长柄的一端突出的比凹进去的酸 这三种方法可以合并使用,也可以单独使用

泰来县13020935220: 怎样挑橘子?? -
并波联邦: 1,买橘子时,要挑蔕和它的另一面略扁的(也就是扁一些的),不要挑正圆的. 2,要挑颜色红一些的,颜色红证明太阳照射较多,果型较甜. 3,果皮不要太粗糙,要挑果皮细腻点的,皮才能较薄. 4,不要挑果皮有斑点的,一般都有虫害或树叶贴死而造成的. 5,挑选时,用手轻轻捏一下凹进去的那一面,越软越好.

泰来县13020935220: 应该如何挑选橘子?
并波联邦: 一看:大小和颜色.橘子个头以中等为最佳,太大的皮厚、甜度差,小的又可能生长得不够好,口感较差.多数橘子的外皮颜色是从绿色,慢慢过渡到黄色,最后是橙黄或橙红色,所以颜色越红,通常熟得越好,味道越甜.不过,要注意的是,贡柑在成熟前采摘,果皮是青绿色的,但味道也不酸,但是红色的会更甜.另外,看看橘子蒂上的叶子,叶子越新鲜,也说明橘子越好. 二摸:光滑程度.甜酸适中的橘子大都表皮光滑,且上面的油胞点比较细密. 三捏:测试弹性.皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性,用手捏下去,感觉果肉结实但不硬,一松手,就能立刻弹回原状.

泰来县13020935220: 怎么挑甜橘子?
并波联邦: 橘子不要看大的就好.其实小的橘子会好吃的多.捏捏它,感觉起来软点的,就说明它的皮比较薄,薄皮的也会比较甜.再看看它的低,低上的小圆点点,这个圆点越大.说明它越甜. 个人方法,可以试下,仅供参考~(*^__^*)

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