古代宅院大门上的门扣的历史
是铺首。
铺首是含有驱邪意义的传统建筑门饰。门扉上的环形饰物，大多冶兽首衔环之状。以金为之，称金铺；以银为之称银铺；以铜为之，称铜铺。其形状，有冶蠡状者，有冶兽吻者，有冶赡状者，盖取其善守济。又有冶龟蛇状及虎形者，以用其镇凶辟邪。
而兽首衔环之冶，商周铜饰上早已有之。它是兽面纹样的一种，有多种造型，嘴下衔一环，用于镶嵌在门上的装饰，一般多以金属制作，作虎、螭、龟、蛇等形。
汉代寺庙多装饰铺首，以作驱妖避邪。在民间门扉上应用亦很广，为表示避祸求福，祈求神灵像兽类敢于搏斗那样勇敢地保护自己家庭的人财安全。
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过去，无论是帝王将相的皇宫、宅邸，还是平民百姓的小家小院，一般都要有一座院门，两扇街门中央门缝两侧、在一人来高的地方都装有一个类似门把手的物件，可以是门环，也可以是菱形的门坠，而衔着门环或吊着门坠，固定镶扣在大门上的底座称为铺首，又叫门铺。
铺首、门环都是大门上不可或缺的重要组成部件。相传铺首是龙所生九子之一，警惕性高，故饰于门扇之上。
客人来访时站在门前，用手拍击门环或门坠，门环或门坠撞击在铺首之上发出清脆的声音，主人听到后便知有客人来到，走到大门，开门迎客。
参考资料来源：百度百科-铺首
门环。
中国门环常以铺首或门钹作为底座。铺首为兽头状，例如椒图。门钹为钹状，周边有圆形、六角形、八角形等。世界其他各国的门环有以人像作为底座的。
据史书记载，最晚在汉代中国已经发明并使用铺首了，距今已有两千多年的历史了。门环的作用不仅仅用来开门和叩门，经过长期演变，它又被赋予了保卫家人和为“家”祈祷的象征意义。
人们按照内心的意愿，创造出许多寓意深刻、外形精美的门饰、门环图案。有的形状来自经典的锥子或武器，有的来自神话中的动物植物，还有的门环体现着家中主人的职业特征。
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铺首
铺首俗称怪兽衔环，是一种兽面纹样，多为椒图、饕餮、狮、虎、螭龙等凶猛兽类，镶嵌在大门上作为门环的底座，也可不衔环而仅作装饰用，也可用于青铜器、陶器等器物上安装提手。
中国古代文献中对铺首的记载基本上为门上所用，例如《说文解字》上说：“铺首，附着门上用以衔环者。”又如《汉书》“哀帝纪”记载“孝元庙殿门铜龟蛇铺首鸣”，对此唐代颜帅古注释说：“门之铺首，所以衔环者也。”
古书对除门以外其它器物上的类似饰物并无确切记载，其当时的名称不详，但现在也一般将其称为铺首。
参考资料来源：百度百科-门环
门环的种类很多，其中最常见的门环呈六方形，方约7寸左右，中部突起，在凸出的中部吊有树叶状的铁片或铁环。在与门板固定的地方呈6角状，上有孔、穿钉、穿销，与门板结合在一起。由于六角形的门环状如乐器中的“钹”也似防雨戴的草帽，所以也有人称之为扣在门的“铁草帽”。
门环一般是为开关门方便之用，多为铁制物，铜制且上装饰有兽面的只有王府才能享用。院内人出门时双手拉住中部的叶状片或铁环带上门；外来人则轻扣门环，以唤院内人开门。有熟人来，扣的响数和轻重都有常数。过去，小孩淘气扣人家门环取乐的事常有之，扣完就跑主人出来也找不着人。不过这样的事很少，否则把主人累坏了。除有急事需重扣门环外，过去的扣门环外，过去的扣门环声也堪为北京胡同一景。
门扣，多以椒图刻在门上，椒图，龙生九子之一，形状像螺蚌，性好闭，最反感外人进入它的巢穴，铺首衔环为其形象。因而人们常将其形象雕在大门的铺首或刻在门板上。取螺蚌遇外物侵犯，将壳口紧闭之意，以求住宅安全。
抱歉，这个我不太清楚。可能代表是权利和地位吧。
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