绿色蔬菜有哪些

绿色蔬菜有哪些品种~

芥蓝、芥菜、小白菜、油菜、鸡毛菜、菜心、乌塌菜、西蓝花、萝卜缨、羽衣甘蓝、西洋菜、茴香菜、香菜、豌豆苗、豆苗、花生芽、荞麦苗、萝卜苗、香椿苗、葵花苗、小麦苗等等了。更多绿色蔬菜，尽在金采农业了。他们是大型的绿色蔬菜种植企业，通过这家，买到的绿色蔬菜，品种多，品质好，价格低。

常见的深绿色蔬菜有:菠菜、油菜、芹菜叶、空心菜、芥菜、西兰花、茼蒿、韭菜、萝卜缨。
深绿色蔬菜的益处如下:
1.对防治骨质疏松有益，提供大量的钙加镁元素，和维生素K，而维生素K对于钙元素沉积到骨胶原是必须的，同时很多绿色蔬菜含有钙而草酸含量并不高，如油菜，小白菜，芹菜等也是钙元素较好的来源。
2.保证正常视力有益，深绿色蔬菜都含有胡萝卜素和叶黄素，目前测定发现菠菜的叶黄素含量较高，胡萝卜素可以在人体中转化为维生素A而在暗光和光线强弱变化时，维生素A的消耗会增加。
3.防止维生素缺乏有益绿叶蔬菜能够提供相当多的维生素B2大量吃绿叶蔬菜的人，很少会患上烂嘴角，舌头疼，嘴唇肿痛。其中维生素C也比较丰富，
4.提供丰富的叶酸，顾名思义，叶酸是绿叶中含量丰富的维生素，绿叶蔬菜是膳食中叶酸的重要来源。
5.对糖尿病有益，一餐当中吃同样多主食的情况下，增加绿叶蔬菜的摄入可以延缓血糖的上升速度，绿叶蔬菜摄入量高患糖尿病的风险就会降低。

绿叶菜包括菠菜、莴苣（结球莴苣、散叶莴苣，茎用莴苣）、韭菜、香椿、芹菜、蕹菜（空心菜）、芫荽（香菜）、油菜（青菜）、茴香、落葵（木耳菜）、苋菜、叶用荠菜、茼蒿、荠菜、紫背天葵、罗勒（荆芥）、菊花脑、叶菾菜（牛皮菜）等。其中以菠菜、莴苣、芥菜、油菜、蕹菜、苋菜、茼蒿属于大众化常食菜，种植面积大，适宜范围广；芫荽、罗勒属于香辛调味菜；落葵、紫背天葵、菊花脑属于稀有菜，有小面积种植；叶用芥菜（雪里蕻）属于腌制菜；荠菜过去多为初春在田间地头的野生菜，近年来所选育大叶荠菜已经由野生变栽培；叶菾菜由于它适应性广，春季不易抽薹，产量高，过去常做为4月份补淡菜，但由于适口性差，种植面积逐渐萎缩，目前在市场上很难看到，只有在一些农村属于过去的传统种植地还有极少量种植。
绿叶菜按对温度的要求可分为两大类。一类为喜冷凉的，如油菜、芹菜、韭菜、莴苣、菠菜、芫荽、茴香、荠菜、菊花脑等，它们产品器官的生长期适宜在春、秋凉爽季节，幼苗期抗寒性较强，在黄河流域多数可以露地越冬翌春陆续分批收获。其中尤以菠菜、荠菜、韭菜抗寒性强，在我国北方可以幼苗越冬。另一类为蕹菜、落葵、苋菜、紫背天葵等喜温暖，并有一定的抗热性，可以在夏季采摘。

绿叶菜这类蔬菜种类较多，大致可分为两大类：一类是喜凉性绿叶菜，如菠菜、茼蒿、芹菜、芫荽（香菜）等，另一类是喜温性绿叶菜，如苋菜（米苋）、蕹菜、落葵（紫角叶）、番杏（洋菠菜）等。特点是营养丰富，不仅富含维生素C、胡萝卜素，还含有不饱和脂肪酸，对保健有益。 绿叶菜类的蔬菜,如大白菜、芥菜、花椰菜、包心菜、蕹菜、苋菜、香菜、芹菜、莴苣、茼蒿、菠菜等。 所谓的绿色蔬菜就是没有使用化学肥料和药物的。在一些偏远山村就有，现在市场上许多所谓的绿色蔬菜可信度不好。如果你想吃绿色的，就多多去农村走走，农民都很热情，不会让你失望。我们以前也经常去采风，到农民家借宿，他们的款待也不错。当然，你还是得给别人一点好处，三五几百的给别人，到时候你走的时候就不会两手空空的了

绿叶菜包括菠菜、莴苣（结球莴苣、散叶莴苣，茎用莴苣）、韭菜、香椿、芹菜、蕹菜（空心菜）、芫荽（香菜）、油菜（青菜）、茴香、落葵（木耳菜）、苋菜、叶用荠菜、茼蒿、荠菜、紫背天葵、罗勒（荆芥）、菊花脑、叶菾菜（牛皮菜）等。其中以菠菜、莴苣、芥菜、油菜、蕹菜、苋菜、茼蒿属于大众化常食菜，种植面积大，适宜范围广；芫荽、罗勒属于香辛调味菜；落葵、紫背天葵、菊花脑属于稀有菜，有小面积种植；叶用芥菜（雪里蕻）属于腌制菜；荠菜过去多为初春在田间地头的野生菜，近年来所选育大叶荠菜已经由野生变栽培；叶菾菜由于它适应性广，春季不易抽薹，产量高，过去常做为4月份补淡菜，但由于适口性差，种植面积逐渐萎缩，目前在市场上很难看到，只有在一些农村属于过去的传统种植地还有极少量种植。
绿叶菜按对温度的要求可分为两大类。一类为喜冷凉的，如油菜、芹菜、韭菜、莴苣、菠菜、芫荽、茴香、荠菜、菊花脑等，它们产品器官的生长期适宜在春、秋凉爽季节，幼苗期抗寒性较强，在黄河流域多数可以露地越冬翌春陆续分批收获。其中尤以菠菜、荠菜、韭菜抗寒性强，在我国北方可以幼苗越冬。另一类为蕹菜、落葵、苋菜、紫背天葵等喜温暖，并有一定的抗热性，可以在夏季采摘。

绿叶菜包括菠菜、莴苣（结球莴苣、散叶莴苣，茎用莴苣）、韭bai菜、香椿、芹菜、蕹菜（空心菜）、芫荽（香菜）、油菜（青菜）、茴香、落葵（木耳菜）、苋菜、叶用荠菜、茼蒿、荠菜、紫背天葵、罗勒（荆芥）、菊花脑、叶菾菜（牛皮菜）等。其中以菠菜、莴苣、芥菜、油菜、蕹菜、苋菜、茼蒿属于大众化常食菜，种植面积大，适宜范围广；芫荽、罗勒属于香辛调味菜；落葵、紫背天葵、菊花脑属于稀有菜，有小面积种植；叶用芥菜（雪里蕻）属于腌制菜；荠菜过去多为初春在田间地头的野生菜，近年来所选育大叶荠菜已经由野生变栽培；叶菾菜由于它适应性广，春季不易抽薹，产量高，过去常做为4月份补淡菜，但由于适口性差，种植面积逐渐萎缩，目前在市场上很难看到，只有在一些农村属于过去的传统种植地还有极少量种植。
绿叶菜按对温度的要求可分为两大类。一类为喜冷凉的，如油菜、芹菜、韭菜、莴苣、菠菜、芫荽、茴香、荠菜、菊花脑等，它们产品器官的生长期适宜在春、秋凉爽季节，幼苗期抗寒性较强，在黄河流域多数可以露地越冬翌春陆续分批收获。其中尤以菠菜、荠菜、韭菜抗寒性强，在我国北方可以幼苗越冬。另一类为蕹菜、落葵、苋菜、紫背天葵等喜温暖，并有一定的抗热性，可以在夏季采摘。

有以下蔬菜：
叶菜类大白菜、小白菜、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、紫甘蓝、结球甘蓝、生菜、菠菜、韭菜、芹菜、苦苣、油麦菜、黄秋葵、空心菜、茼蒿、苋菜、香椿、娃娃菜、芥兰、荠菜、香菜、茴香、马齿苋、木耳叶、芥菜、芜荽（大叶香菜、小叶香菜）、雪里蕻、油菜、紫苏、黑芝麻。花菜类白菜花、绿菜花、花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、朝鲜蓟、芥蓝等。

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巨野县17143933993： 绿色蔬菜有哪些 - ？
泰皇消炎： 绿叶菜这类蔬菜种类较多,大致可分为两大类:一类是喜凉性绿叶菜,如菠菜、茼蒿、芹菜、芫荽(香菜)等,另一类是喜温性绿叶菜,如苋菜(米苋)、蕹菜、落葵(紫角叶)、番杏(洋菠菜)等.特点是营养丰富,不仅富含维生素C、胡萝卜素,还含有不饱和脂肪酸,对保健有益.绿叶菜类的蔬菜,如大白菜、芥菜、花椰菜、包心菜、蕹菜、苋菜、香菜、芹菜、莴苣、茼蒿、菠菜等.

巨野县17143933993： 绿色蔬菜有哪些,红色蔬菜有哪些,白色蔬菜有哪些,黄色蔬菜有哪些,紫色蔬菜 - ？
泰皇消炎： 绿色:以绿色为主的蔬菜有菠菜、芹菜、青椒等.绿色菜给人以清新、鲜活之感.绿色蔬菜含有丰富的类胡萝卜素及Vc,具有抗氧化及保护肝脏和眼睛的作用.黄色:以黄色为主的蔬菜有南瓜、黄色甜椒,黄色西葫芦等.它们给人以清香、脆嫩...

巨野县17143933993： 绿色蔬菜名称包括哪些?还请大神解答! - ？
泰皇消炎： 萝卜、胡萝卜、大头菜、马铃薯、菊芋、莲藕、姜、荸荠、慈菇、小白菜、芥菜、菠菜、芹菜、结球甘蓝、大白菜、结球莴苣、菜豆、肛豆、刀豆、毛豆、豌豆、蚕豆、眉豆、扁豆等等了.现如今,最知名的绿色蔬菜供应商,就是金采农业了,他们家的蔬菜种类最全,而且新鲜,绿色,健康,最安全.

巨野县17143933993： 绿叶菜种类有哪些?绿色叶菜常见的品种有哪些? - ？
泰皇消炎： 北方地区栽培比较普遍的分属于以下几个科: 1、藜科,包括菠菜、叶慕菜等; 2、伞形科,包括芹菜、芫荽、茴香等; 3、十字花科,包括油菜、荠菜等; 4、菊科,包括莴苣、茼蒿等; 5、苋科,有苋菜等; 6、旋花科,有蕹菜等.此外,在...

巨野县17143933993： 绿色蔬菜 - 搜狗百科？
泰皇消炎： 常见的蔬菜都有的,绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则,在产地生态环境良好的前提下,按照特定的质量标准体系生产,并经专门机构认定,允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称.如十字花科植物:青菜,萝卜菜,油菜,芥菜,荠菜,大白菜,包心菜,花菜,西蓝花等等 茄科植物:茄子,辣椒,西红柿等等 葫芦科植物:南瓜,丝瓜,瓠子,苦瓜,黄瓜,西葫芦等等

巨野县17143933993： 绿色蔬菜有哪些?平时想多买一些绿色蔬菜. - ？
泰皇消炎： 绿色蔬菜以前是指的颜色是绿色的蔬菜,现在指的是没有催熟的

巨野县17143933993： 绿颜色的蔬菜有哪些 - ？
泰皇消炎： 皮是绿的:西瓜(属于蔬菜)、甜瓜(属于蔬菜),甜瓜又分薄皮和厚皮两种,薄皮就是熟称的香瓜,厚皮就是包括哈密瓜、网纹瓜等的皮不能吃的. 西葫芦、南瓜,苦瓜,赖瓜,丝瓜,瓢瓜,黄瓜,青椒,茄子(青的),番茄(有绿色的品种),我是做蔬菜方面研究的,尽力了,能想到的也就这些了

巨野县17143933993： 绿色蔬菜都有什么 - ？
泰皇消炎： 吃绿色蔬菜有益于健康,其实绿色蔬菜指的是天然种植的蔬菜,我平时也吃绿色蔬菜的,感觉金采农业的蔬菜比较好,要是你品尝,自然可以多了解下,上次买的胡萝卜、西兰花,吃的放心,他们家的种类多的是,还有各种水果呢.

巨野县17143933993： 蔬菜有什么 - ？
泰皇消炎： 蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了粮食以外的其他植物(多属于草本).种类 :1 瓜类 2 绿叶类 3 茄果类 4 白菜类 5 块茎类 6 真根类 7.葱蒜类 8 甘蓝类 9 豆荚类 10 多年生菜类 11水生菜类 12 菌类 13 其他类