汤圆能炸吗 汤圆适合炸吗
作者&投稿：郑岩 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
2、但是油炸的汤圆热量会增高。
3、除了油炸汤圆，还有穿衣汤圆、酒酿汤圆、蒸汤圆等吃法。
4、汤圆的主要成分是糯米粉，含有很高的碳水化合物，另有脂肪、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。馅料主要是以纯糖、果料等为主，包括芝麻、核桃、花生、豆沙、巧克力等，再加上比例不小的植物油或者动物油，营养和热量都很高。汤圆是糯米制成的食物，虽然美味却并不好被消化，所以建议不要一次性吃太多。
弘邹复方： 可以油炸,在炸之前要用水煮一下,水开放元宵(汤圆),煮一下捞起;把元宵(汤圆)放到面包屑滚一下(面包屑会能吧?);然后把水倒掉,放油,等油3成热把裹了面包屑的元宵(汤圆)下锅,炸至金黄色就可以捞起,食用了.
广宁县15031646232： 汤圆可以油炸吃吗? - ？
弘邹复方： 可以,油炸很好吃!
广宁县15031646232： 汤圆到底可不可以用油炸? - ？
弘邹复方： 可以! 汤圆油炸在上海浦东就是一种吃法,汤圆煮熟后捞起晾干水分,然后滚上少许生粉(上海叫糯米粉)就可下锅炸了,外脆里糯.咸的和甜的汤圆都可以这样烹饪.
广宁县15031646232： 汤圆能用油炸吗? - ？
弘邹复方： 油炸汤圆 原料配方 糯米面500克 白糖250克 糖桂花10克 熟猪油25克 花生油500克 制作方法 1.将白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中,拌匀,并用力砸压成厚块,然后切成1厘米见方的小块. 2.将切好的小块糖馅蘸水后,放入糯米中滚成直径为2~3厘米的汤圆(如不够个,可再蘸水滚动). 3.锅内加花生油置于旺火上烧至八成熟,倒入汤圆油炸(炸时应用勺轻几下汤圆,以防崩破),待炸至汤圆浮在油面上,并呈金黄色时即可捞出. 产品特点 色泽金黄,外焦里嫩,香甜可口,适宜家庭制作. 你先把油烧滚再锅的表面裹一层“皮”,然后你用小火来炸,最小那个火 一个一个汤圆放进去炸~别一起下锅炸啊 实掂!!
广宁县15031646232： 冷藏的元宵能直接炸吗? - ？
弘邹复方： 参考一下 速冻汤圆可以直接炸.不用解冻,但必须在汤圆上多扎些小孔.油三成热时,汤圆入锅,小火慢炸至汤圆浮起,外表呈金黄色时捞起即可.这样做的汤圆不容易“崩”,而且熟的快. 油炸汤圆爆炸是因为油温太高.炸汤圆爆炸是因为大多数的汤圆是用糯米做的.因为糯米面透气性差,汤圆里面的馅料在油炸时融化膨胀,就会爆炸. 还有一种更简单的方法,就是煎炸时掌握油温,热到六七成时,把饺子一个一个地放进油锅里,然后用漏勺推.当饺子的表面设置为淡黄色时,可以将其捞出,然后用勺子轻轻地敲打饺子,然后放入油锅中,捞出再敲出,反复煎煮,再将饺子煎成金黄色.
广宁县15031646232： 汤圆可不可以用油炸着吃? - ？
弘邹复方： 可以啊,是很美味的小吃,炸汤圆的做法: 原料:市售新鲜汤圆500克. 调料:食油1000克、白糖少许. 做法: 1、用牙签在汤圆上扎3-4个眼,深度1厘米左右,刚扎在馅上,以防炸时爆锅溅油.(如果是速冻汤圆,直接扎的话汤圆会裂,所...
广宁县15031646232： 李氏汤圆可以炸着吃吗? - ？
弘邹复方： 1、可以炸着吃,但一定要注意这东西非常容易爆开,飞溅的油容易烫伤人;2、防止方法可以冷油慢慢炸制,在表面用牙签轧几个小孔放气.
广宁县15031646232： 汤圆能不能炸？
弘邹复方： 可以炸啊,不过在炸的过程中需要用牙签之类的东西把汤圆上扎几个小孔,用来散热,以防炸爆了
广宁县15031646232： 家中买的汤圆可以炸着吃吗? - ？
弘邹复方： 可以 比如可以锅里放点油煎一下,然后放点热水,盖锅盖
广宁县15031646232： 汤圆能炸吗? - ？
弘邹复方： 可以的,制作方法如下: 1. 将糯米粉倒入容器中 2. 倒入适量的开水 3. 揉成面团,稍醒一会儿 4. 然后分成10克左右的小剂子 5. 再把每个小剂子搓圆 6. 然后在每个汤圆上用牙签扎几个小眼 7. 放入油锅里炸熟,取出洒上糖粉即可
