我看立顿很多种类的奶茶都含氢化植物油，喝多了是不是对身体不好啊

我看立顿很多种类的奶茶都含氢化植物油，喝多了是不是对身体不好啊21630~

氢化植物油就是我们通常指的反式脂肪酸。
长期以来，人们一直认为人造脂肪来自植物油，不会像动物脂肪那样导致肥胖，多吃无害。但是，近年来的研究却让人们逐渐看清了它的真面目：“安全脂肪”居然会导致心脏病和糖尿病等疾病。
反式脂肪酸以两种形式影响我们： 一种是扰乱我们所吃的食品，一种是改变我们身体正常代谢途径。
含多不饱和脂肪的红花油、玉米油、棉子油可以减低胆固醇水平，但是当氢化为反式脂肪酸时，作用恰恰相反，他们虽然不象饱和脂肪危害大，但是他们升高血液胆固醇水平。胆固醇中影响最大的是LDL（低密度脂类），或者说是坏胆固醇，它增加冠心病（CHD）的危险。高密度脂类HDL 是一种好的胆固醇，它能降低冠心病（CHD）的危险。反式脂肪酸能升高LDL（低密度脂类），降低HDL（高密度脂类），因而增加冠心病的危险性。此外，反式脂肪酸还与乳腺癌发病相关。
早在10年前，欧洲8个国家就联合开展了多项有关人造脂肪危害的研究。德国营养医学协会负责人安德雷·菲格教授告诉记者，研究结果显示，对于心血管疾病的发生发展，人造脂肪负有极大的责任，它导致心血管疾病的几率是饱和脂肪酸的3—5倍，甚至还会损害人们的认知功能。此外，人造脂肪还会诱发肿瘤（乳腺癌等）、哮喘、2型糖尿病、过敏等疾病，对胎儿体重、青少年发育也有不利影响。见记者“反应”不够强烈，菲格教授干脆打了这样一个比方：如果在一份看上去“大油大肉”的浓汁肉排和一盘用人造脂肪做出来的炸薯条之间进行取舍，那么选择前者更有利于健康。

不好，容易胖而且香精重。
风靡一时的所谓奶茶饮品，和草原居民所喝的传统奶茶相比，有极大的区别。前者多用植脂末、香精、色素和糖兑制。植脂末的主要成分是氢化植物油、乳化剂和酪蛋白酸钠，并不是奶粉。而我们所饮用的奶茶则是用更差的原料制成的。
那么，珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶比起来，在营养上有什么区别呢？它缺少钙、B族维生素和维生素A、D，而且蛋白质含量很低。“牛奶中的有用养分，它基本都没有。相反，它含有大量的糖、饱和脂肪和反式脂肪酸。反式脂肪酸会提高患心血管疾病的风险，对中老年人来说，更不利于糖代谢和脂代谢。”

珍珠奶茶中的香精和色素对人体又有什么影响呢？“如果奶茶中的香精和色素是按照国家食品添加剂标准添加的，而你也喝得不多，基本不会有什么危害。但如果添加得太多，或者你又大量饮用的话，就不太好了，尤其是幼儿。过量饮用奶茶对孩子智力发育和行为健康，都可能有不良影响。

我们该如何分辨珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶呢？奶茶的“奶”别看营养价值不高，但口感比牛奶和奶粉冲剂都好，又香又滑，没有那种很腻的感觉。“这可以说是现代油脂工业的一大成果，也是奶茶吸引人的原因之一。” 看来，奶茶，尤其是对孩子来说，还是尽量少喝为妙。如果实在想喝，也应该选择卫生条件较好的正规饭店和商店，而且最好不要“一杯接一杯”。

你的猜想是正确的。
奶茶的美味与时尚常常吸引我们
但是在其背后要知道适可而止，如果常常和对身体是由影响的
而且长胖的几率会大大上升哦
O(∩_∩)O谢谢

是的，氢化植物油的化学结构是呈反式的键结,它不具有纯天然奶油的营养,而且对人体健康不利。 研究表明，反式脂肪酸对人体的危害比饱和脂肪酸更大。膳食中的反式脂肪酸每增加2%，人们患心脑血管疾病的风险就会上升25%。还有实验发现，反式脂肪酸可能会引发老年痴呆症。 《TIME》杂志曾经报道，氢化植物油在自然界是不存在的，是人体无法吸收消化的油脂。 食用氢化植物油会对肝脏产生伤害，进而破坏人体细胞膜，造成细胞的缺陷，影响细胞未来的复制与再生，长期大量使用，可以使人产生身体过早衰老的症状。 我国对氢化植物油的使用尚无明确标准。如果在配料表上注有“氢化植物油”“植物奶油”“起酥油”等字样，就意味着食品中含有反式脂肪酸。另外，咖啡伴侣的主要配料“植脂末”也是“氢化植物油”，珍珠奶茶中乳香的主要来源也是“氢化植物油”。 氢化植物油不含有胆固醇类物质且相对于动物奶油价格低廉，因此，很多人养成以人造奶油替代动物奶油的习惯。但最近的研究表明，大量食用氢化植物油会对心脏产生一定的危害。还有实验发现，人造奶油中的反式脂肪酸易引发老年痴呆症。但学术界对这些说法意见不统一，关于反式脂肪酸对人体的危害也是近年来争论的热点。 氢化植物油也叫反式脂肪酸，俗称奶精、乳马林或是人造奶油，是普通植物油在一定温度和压力下加氢催化的产物。因为它不但能延长保质期，还能让糕点更酥脆；同时，由于熔点高，室温下能保持固体形状，因此广泛用于食品加工。 氢化过程使植物油更加饱和。或使其中的顺式脂肪酸变为反式脂肪酸。这种油存在于大部的西点与饼干里头。还有我们去吃韩国烤肉时，旁边放的那一块奶油或是奶油饼里所包的都是这种油脂。珍珠奶茶中是奶香就是使用氢化植物油与甜味剂、香料、木薯粉等材料调制，对身体有害，不宜多吃。

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勐腊县17826013723： 我看立顿很多种类的奶茶都含氢化植物油,喝多了是不是对身体不好啊 - ？
印趴萘普： 你的猜想是正确的.奶茶的美味与时尚常常吸引我们 但是在其背后要知道适可而止,如果常常和对身体是由影响的 而且长胖的几率会大大上升哦 O(∩_∩)O谢谢

勐腊县17826013723： 商场里卖的奶茶有营养吗?比如立顿,雀巢等品牌,不知道长期饮用有没 ？
印趴萘普： 奶茶里所加的植脂末,也就是俗称的“奶精”.其主要的成分是氢化植物油,里面有椰子油的成分.而椰子油含饱和脂肪酸,会造成人体胆固醇升高.不过奶茶里添加的量比较少,所以不用过分担心.更重要的是,这种氢化植物油里含有反式脂肪酸,最近几年国外研究表明,其对人的心脏有较大危害,所以含植脂末的饮料还是少喝为好.

勐腊县17826013723： 反式脂肪酸的相关危害有无科学证明 - ？
印趴萘普： 楼上的回答是错误的 立顿红茶,奶茶以及雀巢等速食咖啡其主要配料都有食用氰化植物油,氰化植物油实际上就是反式脂肪酸,也就是人造奶油,虽然都没有标明是人造的,但实际就是人造的,反式脂肪酸也叫反式脂肪,就是人造奶油或人造黄...

勐腊县17826013723： 喝得多 立顿奶茶 是否不好呢?？
印趴萘普： 不光是立顿奶茶,一般的奶茶都一样的,跟你说吧,那些越香的,就是香精越多,不过像原味,咖啡,巧克力味的这几种还是可以的,基本上没什么色素和香精的,立顿只是注重茶味,这个我懂,我就是开奶茶店的,呵呵 只要你记得,什么渴多了都不好的

勐腊县17826013723： 喝奶茶对人身体有害吗? - ？
印趴萘普： 市面上卖的那种桶装的奶茶含香精.奶茶用奶精勾兑.奶精(植脂末)中所含的氢化植物油是最有害的成分,因为其中含有较大比例的反式脂肪酸,而这种脂肪酸比动物脂肪还要有害健康.长期食用带有...

勐腊县17826013723： 立顿奶茶用的是奶精还是奶粉? - ？
印趴萘普： 当然是奶粉.所有的外包装描述都要经过检验的,怎么可能胡说八道.立顿内部的标准要比国家标准高很多,请不知道的朋友不要胡乱诽谤.立顿奶茶用的一直是新西兰进口奶粉,就是为了保证品质.不信你可以去尝尝香飘飘奶茶,它就是没有奶粉的,用的是植脂末,所以味道不对.是不是好的奶粉,一喝就喝出来了!

勐腊县17826013723： 经常食用含“氢化植物油”的食品对身体有什么影响? - ？
印趴萘普： 氢化植物油也叫反式脂肪酸,俗称奶精、乳马林或是人造奶油,是普通植物油在一定温度和压力下加氢催化的产物.因为它不但能延长保质期,还能让糕点更酥脆;同时,由于熔点高,室温下能保持固体形状,因此广泛用于食品加工. 氢化过程...

勐腊县17826013723： 氢化棕榈油是不是氢化植物油? - ？
印趴萘普： 是的.在饼干、蛋糕、面包、奶茶、薯条、薯片、冰激淩、咖啡等食品的配料表中,有的写“氢化植物油”,有的写氢化大豆油、氢化棕榈油等,其实都是“氢化植物油”,只不过属于不同种类.氢化植物油,也被叫做“植物奶油”.咖啡、部分饮料中常见的成分植脂末,也是含有氢化植物油的. 氢化棕榈油是氢化植物油.氢化植物油:氢化植物油是一种人工油脂,包括人们熟知的奶精、植脂末、人造奶油、代可可脂等.它是普通植物油在一定的温度和压力下加入氢催化而成.经过氢化的植物油硬度增加,保持固体的形状,可塑性、融合性、乳化性都增强,可以使食物更加酥脆.同时,还能够延长食物的保质期,因此被广泛地应用于食品加工.

勐腊县17826013723： 为什么这么多食品含氢化植物油 - ？
印趴萘普： 有很多是无良商家,放了氢化植物油也不会用标志显示出来,况且你要是想靠“有关部门”去解决那永远都解决不了的. 氢化植物油也叫反式脂肪酸,俗称奶精、乳马林或是人造奶油,是普通植物油在一定温度和压力下加氢催化的产物.因为它不但能延长保质期,还能让糕点更酥脆;同时,由于熔点高,室温下能保持固体形状,因此广泛用于食品加工. 氢化过程使植物油更加饱和.或使其中的顺式脂肪酸变为反式脂肪酸.这种油存在于大部的西点与饼干里头.还有我们去吃韩国烤肉时,旁边放的那一块奶油或是奶油饼里所包的都是这种油脂.珍珠奶茶中是奶香就是使用氢化植物油与甜味剂、香料、木薯粉等材料调制,对身体有害,不宜多吃. 供参考.

勐腊县17826013723： 我经常喝立顿奶茶,喝多了会对身体不好吗? - ？
印趴萘普： 不好,容易胖而且香精重. 风靡一时的所谓奶茶饮品,和草原居民所喝的传统奶茶相比,有极大的区别.前者多用植脂末、香精、色素和糖兑制.植脂末的主要成分是氢化植物油、乳化剂和酪蛋白酸钠,并不是奶粉.而我们所饮用的奶茶则是用...