安溪色种茶“黄金桂”的功效与作用
安溪黄金桂的功效与作用详解
黄金桂，作为安溪四大色种茶之一，以其独特的品质和健康益处备受青睐。以下是它的一些主要功效:
1. 防癌增智
富含硒的黄金桂，有助于增强免疫力，抑制癌细胞生长。研究显示，茶的碱性特性，如黄金桂，有助于调节人体酸碱平衡，提高智商。其高含量的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质和茶多酚对大脑发育有益。
2. 社交与修身养性
在社交场合，黄金桂的冲泡过程富有仪式感，能增进宾主间的感情，有助于养性怡情，使人心情愉快。
3. 解毒消食
黄金桂因其历史悠久，被誉为解毒消食佳品。茶叶中的黄酮化合物具有杀菌解毒作用，对健康大有裨益。
4. 提神醒脑
黄金桂的提神益思功能广为人知，无论是古代医书还是文人墨客的记载，都强调了这一点。
5. 美容减肥抗衰老
黄金桂富含抗氧化物质，有助于消除活性氧分子，抵抗衰老。其高氟含量有助于牙齿健康，而锰、铁等元素也有助于抗衰老和维持骨骼健康，曾被誉为美容减肥茶。
总的来说，安溪黄金桂不仅是一种美味的茶饮，更是一种健康的生活方式选择。
黄金桂的正确冲泡方法是什么?
取茶：用茶针从茶盒中取出适量的黄金桂茶叶，一般建议茶叶与茶具的比例为1:20，即茶叶占茶具容量的1\/5左右。将茶叶放入茶荷中，轻轻摇晃茶荷，使茶叶分布均匀。闻香：将茶荷中的茶叶靠近鼻子，深吸一口气，感受黄金桂茶叶的自然香气。这是一种愉悦的感官体验，有助于放松心情，更好地投入到品饮的过程...
铁观音和色种茶怎么区分
色种茶与铁观音同源，都在安溪，制茶工艺也相似，而且色种茶制成的乌龙茶品质并不差，有些品种还是很受人欢迎的。但是名气又没有铁观音大，所以我们才会看到市场上很多所谓的“色泽、颗粒大小、匀净度等。1、铁观音有蜻蜓头、青蛙腿，不过和本山在一起对比，是比较难以分辨;2、毛蟹黄旦的干茶色泽梅占、...
铁观音、黄金桂、本山、毛蟹怎么分辨?
这次就主要从原叶、干茶、茶汤及叶底四个方面来说说这安溪铁观音与黄金桂、本山、毛蟹的区别。先说说黄金桂,黄金桂与铁观音同属乌龙茶,因其汤色金黄色有奇香似桂花,故名黄金桂。由于黄金桂是现有乌龙茶品种中发芽最早的一种,制成的乌龙茶,香气特别高。原叶区别:铁观音叶形椭圆,匀称,叶缘齿疏而钝,叶色浓绿较...
黄金桂有哪些传统的饮用方法?
茶匙、茶夹等，按照一定的程序和步骤，进行泡茶、斟茶、品茶等动作。茶艺表演既可以让客人欣赏到茶艺师的技艺，也可以让大家更好地品味黄金桂的美味。总之，黄金桂作为一种名贵的红茶，有着丰富的饮用方法。不同的饮用方法可以展现出黄金桂不同的魅力，让人们在品茗的过程中领略到茶文化的独特韵味。
闽南色种
简介 安溪茶的拼配茶称为色种茶。福建省安溪县是乌龙茶主产区，50年代开始，为了便于分类列等，将安溪乌龙茶分为铁观音，色种茶及乌龙三个品类，除铁观音及乌龙外，其他品种均归入色种茶。其中最出名的是本山、梅占、毛蟹、黄旦等这四大名种。当家良种 —— 本山 本山茶又称圆种茶，早在1870年便被...
什么是色种茶?色种茶有什么特点?
因为只说出了种类，太广泛了。再比如说，毛蟹也可以称之为乌龙茶，那就更加正确了。谁也不会有疑问。色种茶就是属于乌龙茶，一个是大类一个是小类。岩茶属于闽北乌龙，闽北乌龙茶也有色种茶;而单丛属于广东乌龙茶。黄金桂，毛蟹，本山是色种茶，也是乌龙茶。色种茶中各品种茶的形、色、味各有特色...
闽南乌龙茶四大色种茶本山、梅占、毛蟹、黄旦
毛蟹茶产自安溪大坪乡福美村，以其观音香醇厚和清高的香气而闻名，带有一丝茉莉花香。其茶汤微青，入口顺滑，是色种茶中的佳品，同样适用于绿茶和红茶的制作，干茶外形优美，品质优良。最后，黄旦茶以其色泽如金、香气似桂而得名，被誉为“黄金桂”。黄旦的独特之处在于“一早二奇”：早熟的芽叶和...
闽南四大色种茶
毛蟹茶产自安溪大坪乡，以其高产和优质闻名。它具有观音香，香气清高，略带茉莉花香，茶汤顺滑。毛蟹适合做乌龙茶，是色种茶中的高端品种，同样适用于绿茶和红茶制作，干茶外形美观，品质优良。黄旦因其色泽如“黄金”，香气似“桂”，又称黄金桂，以早采、奇香和独特的外形内质闻名。黄旦在4月中旬...
高山红茶叶一斤多少钱,高山红茶价格
福建高山茶主要有闽南、闽北两个茶区，闽南高山茶主要有安溪铁观音、永春佛手、漳平水仙、安溪色种（本山茶、毛蟹茶、梅占茶、黄金桂茶、大叶乌龙、金观音）等，闽北高山茶主要有武夷岩茶、金骏眉、正山小种、福鼎白茶等。说到高山红茶叶一斤多少钱，今天倍领网就来聊一聊高山茶的价格。一、闽南高山茶价...
什么是色种茶色种茶有什么特点和功效
在安溪茶农的观念中，铁观音之外的乌龙品种统称为色种茶，这与原来的计划经济时期国家商检部门的分类相符。实际上，乌龙茶还包括了永春佛手、闽南水仙和黄金桂等个别品种。作为品茶者，更倾向于茶农的分类，因为市场交易中直接接触的是茶农，而茶的价格和品质则需要个人对茶的深入理解。总的来说，色种茶是...
成王柔格芬： 英国科学家研究认为,人类智商与人体大脑体液的酸碱性相关.茶叶是碱性饮料, 而安溪黄金桂的碱性尤为显著,因此常饮能调节人体酸碱平衡,提高人的智商.此外,安溪黄金桂中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等含量高.维 生素具有健脑、明目和益智等功效;咖啡碱能使AMP (脑组织活动所需能量ATP的合成原料)的含量增加,从而使脑细胞旺盛地生存和活动;氨基酸、矿物质、茶多酣对脑功能也具有一定的保护作用.
柯城区17189166037： 茶的分类有哪些,茶类的功效 - ？
成王柔格芬： 按照加工工艺的不同,茶可主要有几下几种:红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶.1、红茶 其以茶树的芽叶为主要原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成.因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红...
柯城区17189166037： 茶的详细分类 - ？
成王柔格芬： 绿茶: 绿茶是一种不经发酵制成的茶.因其叶片及汤呈绿色,故名.中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶. 红茶: 红茶是一种经过发酵制成的...
柯城区17189166037： 黄金桂的特点及主要产地 - ？
成王柔格芬： 黄金桂原产于安溪虎邱美庄村,施乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品.黄金桂是以棪(也称黄旦)品种茶树嫩梢制成,因其汤色金黄有奇香似桂花,故名黄金桂.黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,因其汤色金黄色有奇香似桂花...
柯城区17189166037： 请问茶的种类与功效有哪些啊? - ？
成王柔格芬： 楼主你好, 以下资料请参考. 中国六大茶类详述 由于历史的积淀,我国成为世界茶叶品种最多的国家,饮誉海内外.古往今来,几经演变,我国茶叶品种不断花样翻新.大体经历了这么几个阶...
柯城区17189166037： 铁观音分几个品种? - ？
成王柔格芬： 清香型:属于流行性的轻发酵茶叶,“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了,也是适合市场口感的茶叶.清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的“歪酸”、“青酸”就是这一清香型茶叶的代表 .叶子的成色好,叶子翠绿,...
柯城区17189166037： 想知道关于乌龙茶的所有知识 - ？
成王柔格芬： 乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉.品尝后齿颊留香,回味甘鲜.乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪...
柯城区17189166037： 什么是色种茶?色种茶有什么特点? - ？
成王柔格芬： 所谓色种茶:就是除铁观音品种以外的其它品种的总称. 其实,要求是拼配过的多种品种茶叶,才能称为色种茶,单一品种的茶叶称色种茶茶有些欠妥,如毛蟹茶,称它为色种茶虽然没有错误,但是不确切.因为只说出了种类,太广泛了.再...
柯城区17189166037： 什么是好茶? - ？
成王柔格芬： 我国茶叶众多,分为绿茶,乌龙茶,红茶,白茶,黑茶,黄茶六大基本茶类.六大基本茶类(具体茶名补充) 1.绿茶类西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;云雾毛尖;曾侯银剑;信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;...
柯城区17189166037： 怎样购买黄金茶的种茶 - ？
成王柔格芬： .“黄金桂”有“二奇”,即外形“黄、匀、细”,内质“香奇、鲜”.成品茶条萦紧细,色泽润亮金黄.香气幽雅鲜爽,略带桂花香味,叶底中央黄绿,边缘朱红,看准了就买 ,注意别买假的
