四川有哪些好吃的名小吃推荐？
川北凉粉：以绿豆或豌豆淀粉制成的凉粉，搭配红油、花椒油、酱油、醋、蒜泥等调料，口感滑嫩，麻辣鲜香。
担担面：成都小吃的代表之一，面条细腻有弹性，佐以红油、芝麻酱、猪肉末和葱花，味道鲜美，香辣适口。
麻婆豆腐：融合了麻、辣、烫、鲜、香、酥六种特点的经典川菜，豆腐嫩滑，肉末鲜香，搭配花椒和辣椒油，风味独特。
串串香：将各种菜品串在竹签上，放入滚烫的辣汤中煮熟，吃的时候蘸上特制的干碟或油碟，是四川人街头巷尾的美食。
龙抄手（抄手）：即四川版的饺子，皮薄馅嫩，通常以红油、花椒、酱油等调味，吃起来既香辣又鲜美。
夫妻肺片：以牛肉和牛杂为主料，切成薄片，加上香菜、花生米等配料，淋上红油和各种调料，色香味俱全。
灯影牛肉：一种用极薄的牛肉片，配以辣椒油、花椒粉等调料制成的小吃，因肉片薄如灯影而得名。
酸辣粉：以红薯粉、绿豆粉制成的粉条，加入豆芽、黄豆等配料，调入酸辣味，酸爽开胃。
兔头：虽然听起来有些特别，但兔头是四川非常受欢迎的小吃之一，肉质细嫩，搭配辣椒和花椒，味道麻辣诱人。
三大炮：由糯米制成的糍粑，外面裹上豆粉和芝麻，吃起来香甜可口，是四川传统的汉族小吃。
肥肠粉：以猪小肠熬制的米粉，加入豆芽、黄豆等配菜，淋上红油和酸汤，味道鲜美。
冰粉：在炎热的夏季，一碗冰凉的冰粉无疑是解暑佳品，通常加入红糖水、芝麻、果料等调味品。
四川的小吃不仅种类繁多，而且各具特色，无论是辣中带麻的传统口味，还是酸甜爽口的清新风味，都能满足不同食客的味蕾需求。每一种小吃都承载着四川人对美食的热爱和对生活的热情，是四川文化不可或缺的一部分。如果你有机会来到四川，千万不要错过这些令人垂涎三尺的地道小吃。
四川有哪些好吃的?
1：麻婆豆腐，属于川菜的传统名菜，主要原料是用豆腐，豆瓣酱，牛肉末，蒜苗，花椒，辣椒制成的一道家常菜。麻婆豆腐创建于清朝同治元年，在成都万福桥边上，有一家小饭馆。由于老板娘姓陈且脸上微麻，人称“陈麻婆”。陈氏对食物的烹制颇有技巧，尤其是做豆腐深受当地百姓喜爱。后来随着受欢迎程度的不断...
川菜十大名菜有哪些 好吃的川菜排行榜前十名
川菜起源于四川、重庆一带，是中国八大菜系之一，其菜式多样，取材广泛，口味多以麻辣为主，那么川菜中哪些菜最有名呢?今天小编为大家盘点了川菜十大名菜，一起来看看吧!好吃的川菜排行榜前十名 1、麻婆豆腐 麻婆豆腐是川菜中非常有名的一道家常菜，是以豆腐和肉沫为主要原料加上豆瓣、辣椒面、酱油等...
成都川菜有哪些好吃的
川菜的口水鸡已经被归纳为世界较辣菜品前几名，是因为制作过程中放了许多花椒，会麻到嘴巴瘫痪，直流口水，而四川的口水鸡味道较为正宗，辣劲也是较为浓烈，爽滑的鸡肉和麻辣鲜香的调味让人食指大动欲罢不能 3、蒜泥白肉 蒜泥白肉是川菜的一道名菜，这种热拌的蒜泥白肉做得较好的当属竹林小餐，所以...
四川有哪些好吃的美食推荐?
串串香：类似于火锅的一种街边小吃，各种食材串在竹签上，放入滚烫的辣汤中煮熟，吃起来方便又美味。宜宾燃面：这是一种源自四川宜宾的特色面食，以其独特的麻辣味和"燃"字得名，意为面条有一种吃了能提神醒脑的感觉。酸菜鱼：这道菜以鲜美的鱼肉和酸爽的泡菜为主料，汤汁酸辣适口，鱼肉鲜嫩滑爽，是...
成都有哪些特色小吃?
第二个兔头，兔头，是以兔头为主料做的菜。第三种甜水面，甜水面，因重复利用酱油的味道使其变甜而得名。面条厚实有嚼劲，还加了一些花生和辣椒，在口中留香。四炮和三炮主要是糯米做的。它们又甜又软，甜而不腻，非常好吃。五龙抄手，皮薄馅嫩，爽滑可口，汤浓白。寓意，龙虎飞跃，吉祥如意，...
去成都一定要尝的美食\/小吃有哪些?
1. 麻婆豆腐：作为成都的代表菜品之一，麻婆豆腐具有麻辣浓香的特色，是一道非常受欢迎的川菜。2. 回锅肉：这是一道传统川菜，以猪肉为主料，配以辣椒、豆瓣酱和蒜等调料炒制而成，口感麻辣香脆。3. 担担面：担担面是成都非常有名的一道面食，以辣椒和花椒为主要调料，配以面条、肉末、花生碎等，味道...
有哪些好吃的川味特色美食值得推荐?
宫保鸡丁：这道菜以鸡肉丁为主料，配以花生米或者干辣椒，用葱、姜、蒜、糖、醋等调料烹制而成。宫保鸡丁色泽红亮，口味酸甜适中，带有微辣，鸡肉嫩滑，花生米香脆。水煮牛肉：水煮牛肉是一道非常有名的川菜，主要原料是牛肉片，辅以大量的辣椒和花椒，以及豆芽、莴苣等蔬菜。牛肉片经过特制的底料...
四川有哪些名菜
四川有宫爆鸡丁，干烧鱼，回锅肉，麻婆豆腐，夫妻肺片等名菜。具体介绍如下：1、宫保鸡丁。是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别。其做法是选用鸡肉为主料，只需佐以花生米，黄瓜，辣椒等辅料直接烹制就成。2、干烧鱼。是川菜风味较浓的一个菜，它颜色红亮...
好吃的川菜有哪些?
1. 麻婆豆腐 麻婆豆腐是川菜中极具盛名的一道家常菜。它以豆腐和肉末为主要原料，加入豆瓣酱、辣椒面、酱油等调料精心烹制而成，口感麻辣鲜香，不仅在国内享有盛誉，更是名扬海外。2. 回锅肉 回锅肉也是川菜中家常菜的典型代表。这道菜采用猪后臀肉、五花肉青椒、蒜苗等食材制作，色泽鲜艳，香气扑鼻，...
四川有什么好吃的?
结果,由于天气太热,不小心把绿豆煮化了。于是,这位聪明的老板,就把煮化的豆子过滤掉,只留下清香的汤汁,配上花生米,淋上芝麻酱,就成了美味又解暑的凉粉。6.夫妻肺片夫妻肺片,顾名思义,是由一对夫妻共同创制而成。这道菜肴,色泽美观,质地软嫩,口味麻辣浓香。制作时,选用牛肚或牛肉,切成小块,经过...
当涂蚀碧洁： 1、川菜排行榜前10名2、担担面3、成都和四川自贡,担担面都是很有名的特产.因用扁担把面条扛在肩上,沿街叫卖而得名.面条是用面粉做的,用特制的卤汁和肉末煮...
北安市13389197768： 四川什么小吃最好吃啊 - ？
当涂蚀碧洁： 四川名小吃有2000多种,著名的有龙抄手、赖汤圆、夫妻肺片、钟水饺、担担面、珍珠元子、韩包子、龙眼包子、陈麻婆豆腐、蛋烘糕、樟茶鸭、王胖鸭、重庆王鸭子、治德号小笼蒸牛肉、自贡火边子牛肉、成都张老五凉粉、川北凉粉、宋嫂面...
北安市13389197768： 四川有什么好吃的小吃?越多越好 - ？
当涂蚀碧洁： 展开全部1.川北凉粉 清朝末年创立于南充.创始人谢天禄在南充渡口搭棚卖凉粉,其凉粉细嫩清爽,佐料香辣味浓,逐渐卖出了名气,谢家便世代相传专卖凉粉,后正式办起川北凉粉店.现已流传全省,成为著名小吃. 川北晾粉自清末问世以...
北安市13389197768： 舌尖上的四川省(四川省小吃美食介绍) ？
当涂蚀碧洁： 1、竹海长裙竹荪2、仁寿枇杷3、紫云猕猴桃4、合什手工面5、石棉黄果柑6、峨眉山藤椒7、石渠白菌8、高庙白酒9、洪雅藤椒10、宜宾大塔荔枝11、青竹江娃娃鱼12、资中罗泉豆腐13、雁江蜜柑14、越西甜樱桃15、攀枝花枇杷
北安市13389197768： 四川美食有哪些? - ？
当涂蚀碧洁： 第一道美食:水煮牛肉 水煮牛肉 四川的水煮牛肉是很好吃的.清水中加入牛肉.和调好的料酒调料混合一起.在水中煮开.很是好吃.当地人都很喜欢用来招待客人.如果来到四川可以尝尝. 第二道美食:担担面 担担面 这是四川的传统美...
北安市13389197768： 四川的著名小吃有那些? - ？
当涂蚀碧洁： 蹄花肘子,四川名小吃有2000多种,著名的有龙抄手、赖汤圆、夫妻肺片、钟水饺、担担面、珍珠元子、韩包子、龙眼包子、陈麻婆豆腐、蛋烘糕、樟茶鸭、王胖鸭、重庆王鸭子、治德号小笼蒸牛肉、自贡火边子牛肉、成都张老五凉粉、川北凉...
北安市13389197768： 四川有哪些风味小吃？
当涂蚀碧洁：在四川名小吃中较为著名的有夫妻肺片、赖汤元、龙抄手、钟水饺、钵钵鸡、串串香、麻辣烫、肥肠粉、担担面、宜宾燃面、绵阳米粉、广元蒸凉面,罗江豆鸡、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、灯影牛肉,川北凉粉,奶汤面,炖鸡面,梓潼酥饼,火边子牛肉,鱼皮花生,白橙糖,鳝鱼鸡蛋卷,桃米炒蛋,樱桃蜜饯,窝丝糖,酥心脆糖,寿星桔蜜饯,平都牛肉松,蜜橙皮,担担面,等.
北安市13389197768： 四川特色小吃有哪些(关于四川特色小吃有哪些的基本详情介绍) ？
当涂蚀碧洁： 1、四川特色小吃,闻名全国,川菜一样.2、在全国居于首屈一指的地位,成都小吃尤其如此,素有“成都小吃甲天下”的美誉.
北安市13389197768： 四川著名美食小吃有哪些 ？
当涂蚀碧洁： 中国的美食文化,具有悠久的历史,在世界上都享有美誉,其中川菜深受大家的喜爱... 下面,和大家分享好吃的8种四川名菜,你是不是都吃过呢?回锅肉说到四川,首先...
北安市13389197768： 四川的名小吃有那些?？
当涂蚀碧洁： 龙抄手、赖汤圆、夫妻肺片、钟水饺、担担面、珍珠元子、韩包子、龙眼包子、陈麻婆豆腐、蛋烘糕、樟茶鸭、王胖鸭、重庆王鸭子、治德号小笼蒸牛肉、自贡火边子牛肉、成都张老五凉粉、川北凉粉、宋嫂面、二姐兔丁、牛肉焦饼、老四川灯影牛肉干
