长豆角大量长期储藏方法
保存豆角，一年翠绿不发黑，首先将豆角清洗干净，切开，然后锅中烧好热水，在热水里面加入食用碱，然后将豆角放进去进行焯水，然后冲洗干净，然后放在塑料袋里面，封闭起来，然后放在冰箱的冷冻层，保存一年不会坏掉
【豆角的保存方法】
1、豆角放久了容易干，可以先用沸水炒一下，时间不要太长，然后放在阴凉处晾干，再用袋子装好，放进冰箱的冷冻室里，想吃的时候拿出来解冻一下就可以吃了，这个方法豆角可以保鲜一个月。
2、在菜窖内先铺5厘米厚的沙子，上面摆豆角5―7厘米高，然后一层沙子一层豆角，摆三层豆角后，上面覆以5厘米厚的沙子。每隔10天倒一次堆。此法可贮存1―2个月。
3、先把豆角一趟一趟地平摆在筐里或木箱里，中间留一定缝隙，不要塞得过紧。然后搬入菜窖内，把筐和箱穿插堆放，罩上塑料薄膜账密封。开始每天把薄膜打开换气一次即可。
扩展资料：
主要价值
营养价值
每100克鲜食含热量28千卡、蛋白质2.7克、脂肪0.2克、碳水化合物5.8克、膳食纤维1.8克、维生素A20微克、胡萝卜素120微克、维生素B10.07毫克、维生素B20.07、烟酸0.8毫克、维生素B60.06毫克、叶酸75.4微克、维生素C18毫克、维生素E0.65毫克、钙42毫克、磷50毫克、钾145毫克、钠4.6毫克、镁43毫克、铁1毫克、锌0.94毫克、硒1.4微克、铜0.11毫克、锰0.39毫克。
参考资料来源：百度百科-豆角
首先有陶制的容器当然了使用前要洗干净。要放在屋里阴凉的地方，避免阳光照晒准备一些鹅卵石压菜的大鹅卵石，可能需要很多，视你使用的容器的大小而定。能把豆角完全压住就可以了。使用前要仔细清洗啊。要不然会弄脏你的豆角。准备好充足的食盐以前条件不好，我们使用的都是粗盐。现在都是加过碘的精制盐。用量大概是相当于豆角重量的15%的盐。豆角要洗干净，晒干。如果能放一些辣椒会更好。把豆角放进水缸里摆放时，要一层一层地放。放进一层豇豆后，就撒一层盐。依次类推。全部放进去后，把鹅卵石压在豆角上。然后加入清水。水刚好淹住豆角即可。这时可以检查一下，是否有豆角浮起。想办法用小石头压好。最后用木板把水缸盖住。大约两周后，就可以吃到咸豆角了从水缸里捞出后，用清水清洗即可食用。不过，我们那里人们喜欢用油炒一下再吃。这个方法可以长时间保存。
梅姐家豆角多的吃不完，她用了一个超乎简单的方法，你看这个方法你知不知道
豆角怎么保存
将新鲜豆角洗净后，装入保鲜袋内，放置在冰箱冷藏室保存。冷藏是保藏食品的一种方法，但这种方法不会杀死微生物，仅仅是抑制它们的繁殖。冷藏温度越低，保存食品时间越长。冷藏室温度一般控制在1－7度之间，在短时间可以阻止食品腐烂。冷藏室温度越低，微生物生长越慢，使食品的味道、颜色、组织及营养成分...
豆角没晒干就下雨怎么保存
首先，可以选择将豆角袋装好，放入密封的保鲜袋中。在装袋前，将豆角挑选干净，放入晾盘中风干10分钟，然后整齐地放在袋内，用吸氧纸和保鲜膜一起封住，这样可以减缓豆角的水分流失，防止出现霉变和腐烂的情况。其次，我们可以使用低温储藏法。豆角需要在室温下稍微晾干，去除表面水分后，装入塑料袋中，放入...
家里种植了很多油豆角,它的贮藏保鲜技术是怎样呢?
冬天也想吃油豆角怎么办？油豆怎么能保存到冬天呢？这样保存东北乳头角，冬天吃味道不变，口感和新鲜豆没有区别。用冷冻保存乳头角的方法就这么简单。几步就能做好。8月是乳头角大量上市的季节。东西也便宜学习这个方法，保存乳头角，拥有冬天也能吃的中意乳头角，还能增添生活的乐趣。下面，我将分享乳头...
油豆角储存保鲜方法油豆角怎么储藏
1、油豆角的贮藏可以采用冷藏和气调贮藏两种方式进行。2、油豆角适宜的贮藏温度条件是9—12℃，空气湿度为95%。3、气调贮藏可以采用简易气调贮藏和制氮机气调贮藏两种方法。4、气调贮藏适宜的条件是2%—5%的氧气和2%—9%的二氧化碳。
油豆角种了很多吃不完,该怎么贮藏保鲜呢?
耐贮种类油豆角的主要特点是豆荚色调较深。二、适期采摘 收获期也是危害油豆角储藏作用的首要要素。不一样质量指标的油豆角的耐贮性不一样，在适熟期（花谢11d）和完熟期（花谢14d）采摘的油豆角的储藏实际效果不错。假如想储藏油豆角，就理应在这里2个阶段采摘。三、采后商业化解决油豆角在采摘后...
豆角怎么冷冻储藏
豆角好处多多，但刚采摘下来的豆角不容易保存，不摘下来又会变老，让人很是烦恼。我们采可以用真空包装的方法，先把豆角清洗干净，在水里煮一下，时间不要太长，水开了就可以了，然后把豆角晾干，把豆角晾干后放在保鲜袋里，挤出多余的空气，放进冰箱里冷冻。这样的保存方法，一个月之内，口感都是不...
豆角怎么冷冻储藏
豆角的水分全部擦干之后，我们把它折成小段，大概折成3-5厘米的长度就可以了。或者用刀来切也可以豆角全部折好之后，我们准备几个保鲜袋，一个保鲜袋装入一餐适量的豆角。豆角装进去之后，我们要把袋子里的空气排出来，尽量避免豆角接触到空气和水汽，然后将袋子扭紧实，再给它绑紧。每一袋都按照这个...
豆角采收后要如何保鲜?采收后适宜的贮藏温度是多少度呢?
原则上，我们选择了产量高、储存性好的品种，所以要在市场上擦亮眼睛，提高分辨这种大豆角的眼光。应该购买和种植更适合延长新鲜度的豆荚种子。温度是影响大豆贮藏寿命的因素。对油豆来说，8摄氏度是油豆产生锈斑的临界温度，因此蔬菜屋内的温度要控制在8摄氏度左右。长期低于这个温度就会生锈，长期高于这个...
豆角怎么冷冻储藏
豆角冷冻储藏的方如下：主料：豆角、水。1、首先，豆角两头掐斤，洗净，切一寸左右小段备用，然后，锅里烧水，两瓢水左右烧开，分批分量下锅焯水，焯水3分钟左右，捞出，放在帘子上漏水晾干。2、晾一天时间，水分基本上晾差不多了。3、然后装袋，按每顿饭做菜的量装袋，放冰箱冷冻起来，等冬天或者...
鲜豆角怎样晒干储藏
装好以后尽量挤出塑料袋里的空气，如果有抽真空的家用气泵就更好。第六步：扎紧保鲜塑料袋的袋口，并把它们放入冰箱的冷冻室开始冷冻。用这种方法保存的鲜豆角，放上一年时间都不会改变原有的新鲜味道和口感，但必须注意的是吃多少取多少，切忌反复解冻和冷冻，冷冻保存过程中也要尽量避免长时间断电。
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临翔区18647449764： 如何能让长豆角保鲜一至两个月？
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临翔区18647449764： 种的豆角吃不完,怎样能长期保存 - ？
蔚孔利普： 方法有好多呢,豆角在冰箱放久了也会老,味道变得不好吃了.可以腌制成酸豆角吧,可以放的时间久一点,味道 还不错~!!还有一种方法就是 可以焯一下水,晒干.干豆角,可以蒸腊肉,都可以的.那样的话可以储存很久的.还不会的话 有空加我一下 我教你.
临翔区18647449764： 豆角怎么保存的时间较长 - ？
蔚孔利普： 豆角不仅味道鲜美,而且烹调方便,只是新鲜的豆角不耐储存,怎样才能长时间地保存鲜豆角又不影响它原有的新鲜风味和口感呢?下面就教大家如何保存豆角,而且它的风味不会被破坏. 简单处理的方法: 先把豆角用水洗净,然后放进开水...
临翔区18647449764： 长豆角吃不完怎么保存 - ？
蔚孔利普： 可以腌制成酸豆角,保存时间长味道还不错.再就是掉一下水,晒干,制成干豆角.可以蒸腊肉之类的..方法有很多种..你要不会可以私我.我教你..
临翔区18647449764： 长豆角怎么放一夜不会老？
蔚孔利普： 你可以放在冰箱的冷藏里 或者是用清水 浸泡着 不过你要加点盐
临翔区18647449764： 怎样储存豆角好几个月还保持新鲜呢?? - ？
蔚孔利普： 热水焯一下 然后用保鲜袋装好冷冻数量就按照一顿一袋为好吃一顿拿一袋吃的时候跟新豆角一样
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蔚孔利普： 酸豆角制作方法 绝招步骤1、到市场上购买新鲜的豆角,豆角一定要选用嫩的,否则就不够爽脆.(有豆豆的就是太老了,嘿嘿,人有青春痘就代表年轻,可豆角一但形成了豆粒就证明它已经老了.切记!切记!)步骤2、选用一个淹制的容器...
