鱼怎么存放
方法如下：
1、除内脏盐水浸泡法。可在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，可保存数日不变质。
2、芥末保鲜法。取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位(已开膛)，或均匀的撒在盛鱼的容器周围，然后将鱼和芥末置于封闭容器内，可保存3天不变质。
3、热水处理法。把鲜鱼去除内脏后，放入将开未开的热水(80℃～90℃)中，稍停便捞出，此时，鲜鱼的外表已经变白，再放在冰上贮存，可比未经热水处理过的鲜鱼保存时间延长一倍。
4、蒸气处理法。把鲜鱼清洗干净，切成适宜烹饪的形状后，装入具有透气性的塑料袋内。将整袋鱼放在热蒸气中杀菌消毒后，可保鲜2～3天。
5、酒类处理法。把鲜鱼嘴撬开，将白酒滴入嘴中，放于阴凉通风处可防止腐败变质。在收拾好的鲜鱼鱼身上切几条刀花，然后，将适量啤酒倒入鱼肉中和鱼体内腔，可在烹饪前保质保鲜。
6、活鱼冷冻法。将鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻。待食时取出解冻，鱼质似活鱼般新鲜。
新鲜的鱼可以放入冰箱保存，在放入冰箱之前，要去掉内脏、鳞片，洗净之后，切成鱼块，用保鲜袋包装，这样可以避免鲜鱼的腥味扩散。而冻鱼可以直接放入冷冻室存储，最好能够速冻，不过要注意的是冻鱼解冻之后，就不适宜再长期放入冰箱贮藏。
一般海鲜都可以在冰箱里长期贮藏，不过做熟的鱼类食物则不能再冰箱存放太久，会影响口味，同时，还要将其密封起来才能放入冰箱，否则会使冰箱里充满异味。
扩展资料
吃鱼的功效与作用：
1、吃鱼少痴呆。加拿大科学家通过对患有老年痴呆症患者和健康老人的研究发现，健康老人血液中DHA脂肪酸的成分远高于痴呆症的老人，表现有痴呆症状者的血液中DHA的含量平均比健康老人少30%~40%。
科学家认为，DHA是大脑细胞活动和保持活力必需的营养物质，它有助于改善神经的信息传递、增强思维和记忆能力。因此，老年人多吃鱼，可减少痴呆症的发生。
2、吃鱼防中风。科学家通过比较发现，同是经济发达国家，日本患中风的人大大低于欧美地区的一些国家，原因在于日本人食用鱼较多。多吃鱼对心脑血管有保护作用。研究表明，饮食中的蛋白质、含硫氨基酸的成分越高，则高血压的发病率越低。
鱼类蛋白质含有丰富的蛋氨基酸和牛磺酸，都是含硫氨基酸，它能影响血压的调节机制，使尿钠排出量增加，从而抑制钠盐对血压的影响，降低高血压的发病率。
3、吃鱼防衰老。德国历史上有位很出名的宰相叫俾斯麦，他长年暴饮暴食，又过量吸烟，在他68岁时，身体已衰弱不堪，满脸的皱纹，眼珠混浊无光，好像死神在向他招手。
可是后来他听了医生的话，每天食用鲱鱼，不久，奇迹出现了：他皮肤红润、眼睛明亮、精神饱满，一直健康地活到83岁。
参考资料来源：人民网-如何正确使用冰箱？海鲜保存小妙招
参考资料来源：人民网-吃鱼有5大功效 4类人不宜吃鱼
1.除内脏盐水浸泡法：可在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，可保存数日不变质。
2.芥末保鲜法：取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位(已开膛)，或均匀的撒在盛鱼的容器周围，然后将鱼和芥末置于封闭容器内，可保存3天不变质。
3.热水处理法：把鲜鱼去除内脏后，放入将开未开的热水(80--90度)中，稍停便捞出，此时，鲜鱼的外表已经变白，再放在冰上贮存，可比未经热水处理过的鲜鱼保存时间延长一倍。
4.蒸气处理法：把鲜鱼清洗干净，切成适宜烹饪的形状后，装入具有透气性的塑料袋内。将整袋鱼放在热蒸气中杀菌消毒后，可保鲜2--3天。
5.酒类处理法：把鲜鱼嘴撬开，将白酒滴入嘴中，放于阴凉通风处可防止腐败变质。在收拾好的鲜鱼鱼身上切几条刀花，然后，将适量啤酒倒入鱼肉中和鱼体内腔，可在烹饪前保质保鲜。
6.活鱼冷冻法：将鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻。待食时取出解冻，鱼质似活鱼般新鲜。
两天，那要放冷冻室。
我有个方法：水烧开，放入葱姜及少许黄酒，鱿鱼洗净后投入，翻几下立即放入冷水里，这时紫红色的皮非常容易除去。然后切成粗丝，把它装入保鲜袋，放冷冻室，那么一二个星期都没有问题。加芹菜炒了吃或者炒咸菜吃都非常美味。
如果鱿鱼较大，可以先在身体上切刀（入肉2/3而不切断），再切成方块，随后再放入开水内焯一下，就成为鱿鱼卷，再炒芹菜，咸菜就更棒了。
当然你也可以做鱿鱼大烤（做法同墨鱼大烤），如果鱿鱼烧肉就更美味啦。
好吧 我问我妈了， 她说
保存几天的话
清水（不要用开水）洗净，切块（鱼很大的话），不放保鲜柜而是 放急冻室（会结冰的那个柜）
长期保存的话
在洗净、切块后，用少许精盐，均匀抹在鱼身上，不用太多···
水烧开，放入葱姜及少许黄酒，鱿鱼洗净后投入，翻几下立即放入冷水里，这时紫红色的皮非常容易除去。然后切成粗丝，把它装入保鲜袋，放冷冻室，那么一二个星期都没有问题。加芹菜炒了吃或者炒咸菜吃都非常美味。
如果鱿鱼较大，可以先在身体上切刀（入肉2/3而不切断），再切成方块，随后再放入开水内焯一下，就成为鱿鱼卷，再炒芹菜，咸菜就更棒了。
当然你也可以做鱿鱼大烤（做法同墨鱼大烤），如果鱿鱼烧肉就更美味啦。
在化学存放问题上我们应怎么做
固体：存放在广口瓶中。液体或溶液：存放在细口瓶中。见光易分解的物质：存放在棕色试剂瓶中。如硝酸，氯化银，溴化银，碘化银，氯水等 易分解的物质：存放在阴凉处。强氧化性的物质或溶液：不能用橡胶塞。碱性溶液：不能选用玻璃塞。详细内容：①一些特殊物质的保存 强碱、水玻璃及某些显较强碱性的...
夏季怎么存储食物?
一起来看看吧！1、夏季怎么储存食物1、存放时间有限制肉类生品冷藏时间一般为1～2天，瓜果、蔬菜为3～5天。鸡蛋在冰箱里最多冷藏15天，蛋壳脏要先擦拭，但不要用水洗。绿叶蔬菜冷藏5天后，即使没变色，最好也不要吃。冷冻柜内，鱼肉存放的时间最好不要超过两个月。如果肉冻得发黄，说明脂肪已经被...
燕窝怎么存放比较好
1、干货保存。若燕窝较干燥，则可用密封保鲜法，在彻底晾干后（不可阳光直晒）密封保存。2、湿货保存（已浸湿）。可以把浸发后的燕窝放在干净密封且防水防油的器皿中，一般可冷藏保存1-2周左右。3、成品保存（已炖煮）。如燕窝已经炖好，而一次性又吃不完，则可以将其放在冰箱里的保鲜层保存，并...
吃剩的饭菜究竟该怎么在冰箱中储存?
相信大多数的家庭在每天用餐过后都会面临着剩饭剩菜的问题，特别是在一些节假日当中，这种现象也是更为明显。那么问题来了，在日常当中我们怎样科学合理的将剩饭剩菜进行储存呢，今天就提供给大家一些小建议。存放剩菜尽量用保鲜膜包装放入冰箱冷藏在酒足饭饱以后，面对餐桌上所剩下的一些剩菜，想必大家都会想...
没有冰箱食物怎么存放
把桶放置到阴凉不通风的暗处，如果可能，把桶放到凉快的井水里泡着，保存个三几天蔬菜还是鲜嫩的。这种方法只适合有一定耐水能力的蔬菜保鲜。3、一些丰水且容易失水的瓜果，采摘后常规存放的时间稍长口感和味道即会变差，例如荔枝、西葫芦、水瓜等。对于一类食物的保险，可以先用水润湿瓜果表面，然后装进...
固体酒精块怎么安全存放
1. 为了确保安全，固体酒精块应储存在阴凉、通风的地方，避免阳光直射和热源靠近。存放时应确保环境干燥，并将其置于不易受到热辐射影响的区域。2. 在存放自制的固体酒精时，应使用塑料袋进行密封包装，以防止酒精挥发和潮气侵入。重要的是，不要将固体酒精放入冰箱中保存，因为低温可能会导致意外事故发生...
白酒怎么长时间存放
首先，白酒储存时，盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。而存放的地点最好是地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温。其次，酒精有挥发性，时间长了会跑掉不少，最好用蜡将瓶口封住，这样密封性更好，就可以...
怎么样存放红薯不会坏
1、红薯买回来之后需要挑拣一下，上面有疤的挑出来先吃掉，因为如果这些有疤的红薯和其他的红薯放到一起，时间久了，会有一股难闻的气味，容易导致腐烂。2、储存的温度最好保持在10度到15度之间，温度过高就容易发芽腐烂，而且不能放在通风的地方，不然也会很容易变质坏掉。
茶叶怎么样存放处存放最好
茶叶存放方法有石灰缸贮藏法、玻璃瓶贮藏法、塑料袋贮藏法、罐听贮藏法、瓷坛贮藏法、热水瓶贮藏法、冰箱冷藏法等。1、石灰缸贮藏法 将包好的茶叶沿缸壁依次排放，中间放生石灰袋（茶叶与石灰比例为5:1），袋好后将缸口密封，由于石灰易风化松散，要及时更换，贮后1—2个月换一次，以后3—4个月...
换季衣服应该怎么整理存放,才不会产生异味?
我们都知道很多干燥的地方往往是不发霉的，但是很多潮湿的地方却十分容易发霉，所以我们储藏衣服时一定要保证衣服的干燥，这样才能防止衣服生霉。我们的衣服也并不是一直都是无菌的，它们本身就是有细菌滋生的，如果这些衣服一旦放到长期受潮的环境中，一定会有发霉，甚至变色，或者形成色斑。第3， 衣服存放时...
滑晴氟脲： 方法如下:1、除内脏盐水浸泡法.可在不水洗、不刮鳞的情况下,将鱼的内脏掏空,放在10%的食盐水中浸泡,可保存数日不变质. 2、芥末保鲜法.取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位(已开膛),或均匀的撒在盛鱼的容器周围,然后将鱼...
市北区17168405161： 怎样长期保存鱼才能新鲜 ？
滑晴氟脲： 1、冷冻保鲜,将买来的鱼洗净后,装在保鲜袋里放入冰箱冷冻室低温保存,可以保持新鲜.2、盐水保鲜,若没有冰箱,将鱼泡入淡盐水中,泡大约15-20分钟,捞出后放在阴凉通风处,这样保鲜时间可延长几天.3、若有条件则可以买活鱼回来放在桶里或者鱼缸里,吃的时候现杀即可.
市北区17168405161： 鱼怎么长时间保存 ？
滑晴氟脲： 1、将鱼的内脏掏空,放在10%的食盐水中浸泡,可保存数日不变质;2、将鱼直接放入冰箱或冰柜进行冷冻,可以达到保鲜效果;3、用芥末涂遍鱼身和鱼肚内部,然后把鱼装入保鲜袋并扎紧袋口,可以达到保鲜的效果;4、把鱼放在80-90度的热水中,稍烫至外表发白时就捞出来,放凉后包上保鲜膜冷藏保存即可.
市北区17168405161： 吃不完的鱼怎么保存 ？
滑晴氟脲： 1、活鱼保存:选择尽量与鱼差不多大的盆,将活鱼放进去,加满冷水.然后将盆放于阴凉避光处,最好在盆上加盖透气而能遮光的东西,防止太阳曝晒,把鱼晒死.无尽量不去搅动盆里的鱼,这样不仅有利于减少消耗鱼的能量,也能让鱼活得更久一点.2、低温保鲜:把鱼放到一个小的容器中,然后往容器里注入少量冷水,接着把它放冰箱冷藏室,这样鱼可以存活很长时间.即使鱼死去,在两三天内烹煮食用还是不影响鱼的新鲜感.
市北区17168405161： 鱼肉怎么保存不变质 ？
滑晴氟脲： 1、一般将杀好的鱼用细盐抹匀腌好,放在冰箱的冷藏室里可保存6小时左右,绝对不会变质变味而且更加筋道入味,如果抹上细盐再包上保鲜膜,保鲜的效果就更加完美了.2、将杀好的鱼浸入10%左右的盐水中,在30度的气温下也可保存3~4天,而且不会让鱼肉变质变味.3、把杀好的鱼放在80~90度的热水中,稍烫至外表发白时就捞出来,放凉后包上保鲜膜冷藏保存,保鲜24小时是绝对不会变质的.4、用芥末均匀地涂遍鱼身和鱼肚内部,然后把鱼装入保鲜袋并扎紧袋口,冷藏3天左右都不会变质变味.
市北区17168405161： 吃不完的新鲜鱼块怎么保存 ？
滑晴氟脲： 1、冷冻法,这种办法就是比较简单方便,就是直接把活鱼放入冰箱冷冻,可能鱼会在冰箱里翻滚一阵.但是等下次解冻食用的时候,口感还会和鲜鱼一样.2、盐水法,在家里杀鱼的话,先不急于去鳞,可以先清除内脏,然后把鱼肉放入淡盐水中浸泡一段时间,这样加工过的鱼会减慢变质的速度.
市北区17168405161： 鱼杀了以后怎样保存才新鲜 ？
滑晴氟脲： 1、鱼杀了以后用细盐抹匀腌好,放在冰箱的冷藏室里可保存6小时左右,就不会变质变味而且更加筋道入味,如果抹上细盐再包上保鲜膜,保鲜的效果就更加完美了.2、鱼杀了以后浸入10%左右的盐水中,在30度的气温下也可保存3~4天,而且不会让鱼肉变质变味.3、鱼杀了以后放在80~90度的热水中,稍烫至外表发白时就捞出来,放凉后包上保鲜膜冷藏保存,保鲜24小时是不会变质的.
市北区17168405161： 超市新鲜鱼怎么保存 ？
滑晴氟脲： 1、就超市鲜鱼来说,放入冰箱之前用保鲜袋包装,这样可以避免鲜鱼的腥味扩散.而冻鱼可以直接放入冷冻室存储,最好能够速冻,不过要注意的是冻鱼解冻之后,就不适宜再长期放入冰箱贮藏.2、对于虾的贮藏,应先将虾用水洗好,放入一个金属器具中,注入冷水,放入冷冻室冻结;待冻结之后,取出来,室温下放置一会,倒出冻结的虾块;再用保鲜袋包装之后,放入冷冻室贮藏为宜.3、海鲜都可以在冰箱里长期贮藏,不过做熟的鱼类食物则不能再冰箱存放太久,会影响口味,同时,还要将其密封起来才能放入冰箱,否则会使冰箱里充满异味.
市北区17168405161： 夏天没冰箱怎么保存鱼 ？
滑晴氟脲： 1、可以将鱼放入2%-2.5%的盐水中即可.给活鱼保鲜可以用容积比较大些的水桶或者缸之类的容器,放进干净的水,把鱼放进去,如果需要保鲜的时间较长,就要注意一定的时间换水.注意桶和缸的水不能太满,防止没人看管的时候鱼跃出.2、如果买来的鱼就是死的,暂时又不想食用,可把鱼的内脏除掉清洗干净,用适量的食盐撒在鱼肉上面放到通风阴凉的地方即可.
