考试前怎样补充营养?
复习考试期间,饮食选择的原则是能提供必需的热量,清淡、鲜美、可口、易于消化与吸收,你想吃又愿意吃的食品。此外要多饮开水,过多食用冷饮和有刺激性的食品对身体无益。
膳食的安排要讲究方法。首先要保证一日三餐正常开饭,适量用餐,并尽可能与家人一同用餐。即便是有意为参加考试而增加营养,也尽量少吃独食。大家一起吃可以活跃气氛,平复紧张的情绪,减轻心理负担,也有助于肠胃对饮食的消化吸收。饭后可吃少量水果,喝点淡茶或咖啡等等促使脑兴奋,但要注意防止饮用过量而产生的过度兴奋等负面影响,不暴饮暴食或厌食。
建议奶类、豆类、肉类、果类、菜类、蛋类六组食品合理搭配。
考试前补充营养,应该饮食应富有营养、清淡、易消化,可以吃一些鱼、瘦猪肉、牛肉、牛奶、蛋、豆类及豆制品,以提供丰富的优质蛋白质;新鲜蔬菜及水果含有较多维生素A和C及各种矿物质,尤其是绿色、深绿色和红色蔬菜营养更佳;维生素B1主要存在于种子胚芽及外层组织,如花生、豆类、全谷类等含量较高,可以多食用。父母可根据考生需要,提供午点或晚点。午点提供食品数量不宜过多,一般可提供如一杯牛奶和一只蛋糕(面包),或酸奶伴水果片(苹果、香蕉、梨、猕猴桃等)加数块饼干,或红枣银耳枸杞羹加一小碟核桃。晚点一般安排在睡前0.5—1小时,可提供如三明治、八宝粥、牛奶麦片、一小碗菜汤面或馄饨等。考生不要多喝充气饮料,冷饮可喝菊花茶、大麦茶等,热饮可喝牛奶、麦乳精、果珍等.
早餐:必备牛奶、鸡蛋(煎鸡蛋不宜),并适当吃清淡些。家长可以熬一些稀饭或合时令的补羹,如银耳莲心红枣百合羹,可以提高免疫力,有清凉、败火之效。再加一些馒头、包子等主食,补充碳水化合物,保证脑力劳动的能量充足。要增加蔬菜、水果的摄入。有条件的家庭,可以鲜榨西红柿、草莓、黄瓜等水果汁,对胃口不好的孩子,开胃效果比较好。
复习间点心:孩子每顿不宜太饱,否则血液集中到胃肠道,大脑供血不足,学习效果和记忆力都将受影响。所以,应该做到少量多餐。早上9点至10点,可以给孩子吃一些小块水果,如小番茄、樱桃、猕猴桃、黄瓜、杨梅等,再加少许饼干,或者再添一杯酸奶做餐间点心。
午餐:要顺孩子的口味,荤素搭配,多吃新鲜蔬菜、水果。
食物要做到易消化,建议尽量以清蒸、清炒为主,腌、辣、油炸、红烧等不宜多吃,在此基础上每天换花样。例如孩子喜欢酸甜口味,可以做凉拌莴笋,第二天再换西芹百合,让他有新鲜感。每天可补充一些海鱼,海鱼中的脂肪酸有益于大脑神经活动,并促进肠胃消化。
要提醒的是,凉拌菜要注意安全、卫生,尽量不要买成品,自家做要注意清洗干净,同时砧板、菜刀等要生熟分开,防止交叉感染。此外,部分孩子只吃菜不爱吃主食,家长不应纵容,否则碳水化合物摄入太少,能量供应不足,影响孩子备考的效率。
建议午间吃2至3两米饭或面条。
下午茶:可安排在下午3点至4点,食谱与早间餐类同,由水果、奶制品和少量主食构成。
晚餐:建议吃清淡点,没有胃口的孩子可以喝一些稀饭或营养羹,多吃些清炒蔬菜。
晚间餐:复习到深夜的孩子,可以喝一杯牛奶,辅以小馒头、小包子、小蛋糕等。有条件的家庭不妨做一些美味小食,如莲子羹、绿豆百合羹、红豆沙汤圆等。
1、吃够主食,保证大脑能源的充足供给。大脑中葡萄糖不够,大脑的兴奋性就会下降。血糖的主要来源是粮食和谷物,如面包、馒头、米饭、面条等。
2、足量的肉、蛋、豆、奶,保证足够的蛋白质。蛋白质中的赖氨酸有增强记忆的作用。每日一个蛋、两杯奶,3两肉或鱼,4两豆腐,可基本满足中学生一日蛋白质的需要。
3、适量脂肪,帮助增强记忆力。脂肪中含有大脑记忆功能和活动必需的物质“磷脂和胆固醇”,适当吃如奶类、蛋类、动物肝脏、瘦肉、花生和核桃等食物,可帮助学习,还可增进身体发育。
4、营养全面,饮食均衡。新鲜蔬菜、水果等可提供丰富的维生素、矿物质元素,可减轻机体疲劳,帮助提高学习效率。因此,饮食要兼顾平衡,注重多样化。
此外,食物的合理搭配,可帮助提高营养的吸收效率。
几种健脑补脑的饮食:
1.猪脑蛋花汤:猪脑、蛋白、绍兴酒、姜、其它调味料各适量。先将猪脑放在冷水中漂洗一下,剔去筋,再用筷子戳碎,拌绍兴酒。鸡蛋打在碗中,取出蛋黄,留蛋白备用。锅内烧热汤,略加姜去腥,先将猪脑倒入,再慢慢倒入蛋白,稍加调味料,就成一碗美味可口的猪脑蛋花汤。
2.当归猪脑:用当归2钱、川芎3钱、黄耆1钱半、枸杞1钱与猪脑半个同炖吃。
3.黄花豆腐汤:豆腐35克,黄花4克。豆腐切成柳叶条,菠菜切成段,葱切成丝,黄花菜切成长段。汤锅置于旺火上,兑入适量高汤,下入配料和调料,汤开后勾上流水芡,装碗即成。此汤有健脑安神之功效,主治烦躁不安,神经衰弱等病症。
4.醒脑茶:麦冬15克、五味子、枸杞子各10克。将上药洗净之后放入杯中,冲入沸水,焖泡30分钟后,代茶饮用。
5.抗疲劳茶:党参25克、麦冬10克、北五味子6克、大枣50克、冰糖适量。将大枣洗净,与党参、麦冬、五味子同放入砂锅中,加水五碗煎煮至剩四碗,加入冰糖搅拌溶化即可。
另外,可增强、提高记忆力的食物则有枸杞子、松子、胡桃、百合根、龙眼肉、大枣、桑椹、胡麻、莲子、玫瑰花、猪心、羊心等,考试前应该注意多吃些。
考生学习紧张,消耗大,营养一定要跟上。但是饮食以鸡鸭鱼肉唱主角的做法并不明智。这时,在饮食选择上应本着高糖、高蛋白、低脂肪的原则。高糖是因为大脑工作时,大脑消耗的能量主要是糖类,而非脂肪。血糖水平低,大脑的工作效率也高不了。所以适当提高血糖,有利于复习考试。低脂,是因为夏季过食油腻,会伤脾胃;而且因考生大部分时间是坐在书桌前,运动量少,能量消耗不掉就会积蓄,造成肥胖。那么吃什么好呢?这时可以熬些薏米粥,绿豆粥、银耳莲子汤等,适量放些糖,既美味又可口,又营养丰富,。蔬菜营养丰富,黄瓜、西红柿、冬瓜、茄子均可大量食用,配以鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼等有助于增强记忆力的食品,是理想的饮食结构。
高考前如何补充营养
3、注意新鲜蔬菜和水果的供应。此类食物中含有丰富的维生素C和膳食纤维,维生素C既可促进铁在体内的吸收,更重要的一点,它还可增加脑组织对氧的利用。另外,这类食物还可帮助消化,增加食欲,尤其在炎热的夏天,本来食欲就低,加之复习考试紧张,就更不想吃东西了。吃一点新鲜水果可以开胃。4、少吃或...
考试前吃什么能让大脑发挥最佳考前吃什么食物最好
1 考试前吃什么大脑发挥好 1、适当补充富含维生素A、维生素B和含脂质的食品 诸如绿色或红色 蔬菜 、蛋类、豆类、芝麻、核桃、花生等坚果类以及小米等粗粮食物。2、吃些缓解紧张情绪的食物 可补充海带、紫菜、海虾、海鱼等含碘食品。洋葱中的有效成分有稀释血液浓度、改善大脑供氧的作用,也可消除精神...
怎样在体育考试前一天把身体调整到最佳状态?诸如饮食方面,应该怎么吃...
一、考试前饮食、服装\\x0d\\x0a1.考试前三天以高碳水化合物(高糖)饮食为主(可以多喝红糖水),增加身体糖原的储备,从而增加体能和抗疲劳能力。考前几天要早点睡,10点左右就睡觉,注意休息,别乱跑,不要吃一些辛辣的食物,以免肠道不适,腹泻。还要注意防止感冒,让身心充分放松,避免运动损伤的...
孩子考试前补点什么对脑子好
孩子考试前,补充营养物质有助于大脑保持良好状态。建议补充以下食物和营养品:1. 坚果类食物 坚果富含不饱和脂肪酸、维生素及多种微量元素,能够改善大脑功能,提高记忆力。如核桃、杏仁等,都是不错的选择。2. 深海鱼类 深海鱼肉中含有DHA,这是一种对大脑发育至关重要的营养物质。它可以促进神经细胞...
高考前一个月怎样补充营养更好
3、注意新鲜蔬菜和水果的供应。此类食物中含有丰富的维生素C和膳食纤维,维生素C既可促进铁在体内的吸收,更重要的一点,它还可增加脑组织对氧的利用。另外,这类食物还可帮助消化,增加食欲,尤其在炎热的夏天,本来食欲就低,加之复习考试紧张,就更不想吃东西了。吃一点新鲜水果可以开胃。
考试前一个月应吃些什么食物
补充蛋白质食物 脑细胞的35%是由蛋白质构成的,备考期间,应补充优质蛋白质,以保证机体的需要。每日吃肉100克,鱼虾50克以上,豆制品100克,奶及奶制品200毫升以上。早餐须吃好 再怎么忙乱,早餐一定要吃好,因为人体所需要的能量主要来自糖,早晨起床后,胃处于空虚状态,此时血糖水平也较低。如果不...
考试前怎样补充营养?
晚餐:建议吃清淡点,没有胃口的孩子可以喝一些稀饭或营养羹,多吃些清炒蔬菜。晚间餐:复习到深夜的孩子,可以喝一杯牛奶,辅以小馒头、小包子、小蛋糕等。有条件的家庭不妨做一些美味小食,如莲子羹、绿豆百合羹、红豆沙汤圆等。1、吃够主食,保证大脑能源的充足供给。大脑中葡萄糖不够,大脑的兴奋性...
学生考试前吃什么东西补脑
4.调节大脑运转能量的膳食纤维:蔬菜、豆类、坚果、水果、全麦谷物等。5.大脑建筑模块的维生素和矿物质:维生素B6、B12、维生素C、铁、钙等是搭建大脑的“必需模块”。考生调节营养的三大原则 高考前很多家长都想尽办法给考生补充营养。但是考前考生不宜盲目补充营养,合理搭配饮食即可。这样不仅可给考生...
高考前补充点什么能量或营养品
5、不要迷信补脑类的 保健品。目前还没有一种保健品已经证实了对大脑有促进作用,所以服用保健品对考生来说意义不大,但可以适当服用一些维生素、矿物质之类的补充剂。几点建议:每天的饮食保证8~9两主食、9两蔬菜、1杯牛奶、1~2个鸡蛋,再加一些水果。高考当天不要喝太多水,也不要吃得太油腻。准...
高考期间应该怎样调节饮食
高考前饮食巧搭配 六七月,是考生的忙碌季节。考试前夕,孩子的学习压力大,作业多,不少家长想给孩子增加营养,但又不知从何做起。下面我就家长关注的一些问题,逐一予以解答。考生应怎样吃才够营养?合理的膳食安排和适当的营养调配对于考生顺利完成考试有一定的辅助作用。一般来说,考生一天的膳食应吃主食...
厉厚甲苯: 不要给考生吃一些营养液人参什么的、、zhidao吸收没那么快,而且太补可能会上火流鼻血什么的,这样的事也是有的专 只要在饮食上注意营养的均衡,多吃鱼虾泥鳅等水里的动物,补钙也是很重要的,牛奶,骨头汤什么的都可以,我以前高三缺钙脚抽筋不好受啊、、、还有蔬菜水果什么的也好有属,你要菜单什么的可以网上搜的、、祝好运
如皋市19563106253: 考试前吃什么食物可以快速补充营养? - ?
厉厚甲苯: 建议饮食清淡为主,考试压力大,容易紧张.睡眠不好,不要食太多生冷或油腻的食物,以免肠胃负担过重导致肠胃不适,清蒸的比较好,比如,蒸鸡,蒸鱼,排骨,,,等.睡前喝一杯温牛奶有助睡眠.
如皋市19563106253: 高考前吃什么好(高考前吃什么好) ?
厉厚甲苯: 1、营养学专家:考前饮食应营养清淡 饮食对高考考生来说非常重要,饮食不合理可能影响考生的考试状态.2、黑龙江中医药大学附属第一医院中医营养学副教授聂宏表...
如皋市19563106253: 考试前应该吃什么? - ?
厉厚甲苯: 孩子考试前均衡饮食十分重要高考考生正处于临考状态,家长忙于后勤支援.在复习迎考期间,应该怎样合理安排饮食营养,才能有效地助考生一臂之力是许多家长十分操心的事.昨天下午,我们请来了江苏省人民医院营养科的曾珊副主任来...
如皋市19563106253: 考试前怎样补充营养? - ?
厉厚甲苯: 早餐:必备牛奶、鸡蛋(煎鸡蛋不宜),并适当吃清淡些. 家长可以熬一些稀饭或合时令的补羹,如银耳莲心红枣百合羹,可以提高免疫力,有清凉、败火之效.再加一些馒头、包子等主食,补充碳水化合物,保证脑力劳动的能量充足.要增...
如皋市19563106253: 学生考试前如何进行饮食搭配呢? ?
厉厚甲苯: 考前复习阶段是注意力高度集中的脑力劳动,这段时期由于 思维活动加强,新陈代谢增强,各种营养素需求量增大.因此,考 生应在维持充足热能和氧的基础上,增加优...
如皋市19563106253: 考试前如何补充营养 - ?
厉厚甲苯: 复习考试期间,饮食选择的原则是能提供必需的热量,清淡、鲜美、可口、易于消化与吸收,你想吃又愿意吃的食品.此外要多饮开水,过多食用冷饮和有刺激性的食品对身体无益. 膳食的安排要讲究方法.首先要保证一日三餐正常开饭,适量用餐,并尽可能与家人一同用餐.即便是有意为参加考试而增加营养,也尽量少吃独食.大家一起吃可以活跃气氛,平复紧张的情绪,减轻心理负担,也有助于肠胃对饮食的消化吸收.饭后可吃少量水果,喝点淡茶或咖啡等等促使脑兴奋,但要注意防止饮用过量而产生的过度兴奋等负面影响,不暴饮暴食或厌食. 建议奶类、豆类、肉类、果类、菜类、蛋类六组食品合理搭配.
如皋市19563106253: 考前复习阶段吃些什么能保证脑营养 - ?
厉厚甲苯: 考前复习阶段是高度集中的脑力劳动,这段时期由于思维活动的过程紧张,细胞内介质和神经介质消耗增多;情绪紧张,肾上腺激素等内分泌增多;人体新陈代谢功能增强,各种营养因素需求量增大.因此,考生应在维持充足能量和氧的基础上...
如皋市19563106253: 考试前补什么 - ?
厉厚甲苯: 考试前应该吃什么: 考试其实给家长很多压力,好多家长都给孩子大鱼大肉导致饭菜油腻,却不知不觉的就导致了营养的失衡.所以必要的营养支持很重要,三餐饮食的侧重点也要有所不同. 早餐:必须吃的有营养. 早餐的重要性不单单是...
如皋市19563106253: 考试前应该吃些什么?
厉厚甲苯: 1、食物的选择:选用易于消化吸收的高糖、低脂肪、含无机盐和维生素多的食品.高糖、低脂肪的食物易于消化,并可使体内肌糖原的贮备量增加,从而提高考生的耐力.在适量补充高蛋白食品(奶、肉、鱼、豆制品)的同时,注意补充蔬菜...