可以温补的食物有哪些

作者&投稿:诸葛例 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 在我国,古人选择食物时注重食物的“四气五味”。所谓“四气”,指的是食物的寒、热、温、凉属性;而“五味”则是指甘、酸、苦、辛、咸的味道。食物通常分为补、清补、温补三大类。
平补(性平)食品:这类食品性质平和,适应性较强,适合各类人群食用,包括健康人以及寒热病人,不论阴虚还是阳虚者。常见的平补食品有粳米、大豆、玉米、胡萝卜、莲子、百合、花生、芝麻、葡萄、李子、脐橙、猪肉、鸭肉、青鱼、黄鱼、泥鳅等。
清补(性寒)食物:这类食物具有清热、清心、润燥、止渴、生津等功效,适合阴虚热盛的人食用。然而,阳虚畏寒的人应避免食用。清补食品包括小米、绿豆、荞麦、豆芽、豆腐、梨、甘蔗、苹果、香蕉、冬瓜、茄子、地瓜、西瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、兔肉、鸭蛋、田螺等。
温补(性温)食物:这类食物能够生热、暖胃、助阳、益气、御寒、保温,适合阳虚畏寒的人食用。但阴虚热盛的人应避免食用,以免加重内热,引发诸如咽干、舌苦、牙痛、便血、便秘等症状。常见的温补食品有面粉、豆油、糯米、辣椒、生姜、韭菜、龙眼、核桃、荔枝、大枣、桃子、狗肉、羊肉、虾、鲤鱼等。
中医遵循“寒者热之,热者寒之,虚则补之,实则泻之”的原则。了解食物的性味后,人们可以据此合理选择食物。
属寒性的食物包括动物性的马肉、螃蟹、牡蛎、蛤蜊,植物性的茄子、莲藕、黄瓜、白菜,水果如柿子、西瓜、菠萝、梨,以及调料如粉丝、盐、黄酱、酱油等。
属凉性的食物有动物性的鸡蛋、鹌鹑蛋,植物性的竹笋、菜花、萝卜、菠菜、薏米,水果如桔子、甜瓜、香瓜、苹果,饮料如茶等。
属平性的食物包括动物性的蛋黄、牛奶、鲤鱼、平鱼、鳕鱼、海胆黄、乌贼,植物性的胡萝卜、洋白菜、蚕豆、豌豆、山药、白薯、马铃薯、玉蜀黍、蘑菇类、粳米、小麦、大豆、红小豆,水果如花生、白果、无花果、草莓、李子,调料如蜂蜜、砂糖等。
属温性的食物有动物性的牛肉、鸡肉、羊肉、猪肝、鳗鱼、大马哈鱼、青鱼、沙丁鱼、金枪鱼、虾、海扇贝,植物性的韭菜、大蒜、葱头、南瓜、芦笋、芝麻,水果如核桃、栗子、杏、梅子、陈皮,调料如大茴香、芥未等。
属热性的食物包括动物脂肪、干酪、火腿、肉肠,调料如姜辣椒、花椒、胡椒、酒、咖啡、醋等。
寒性食物常用的有桑椹、马齿苋、蒲公英、苦菜、白菜、黄花菜、冬瓜、西瓜、苦瓜、蟹、紫菜、海带、食盐等。
热性食物常用的有辣椒、花椒、胡椒、肉桂、干姜、酒醋、小茴香、蚕豆、香菜、羊肉、狗肉、猫肉、鹿肉等。
温性食物常用的有芥菜、南瓜、大葱、洋葱、大蒜、韭菜、胡萝卜、生姜、桃、荔枝、桂圆、柑桔、橙子、木瓜、李子、莲子、沙糖、大枣、葡萄、糯米、胡桃仁、乌梅、花茶、乌龙茶、蜂蜜、牛肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、虾、鲫鱼、鳝鱼和鲢鱼等。
凉性食物常用的有梨、香蕉、甘蕉、白果、橄榄、菊花、丝瓜、黄瓜、油菜、苋菜、芹菜、竹笋、茭白、菠菜、莲藕、芋头、茄子、萝卜、空心菜、豆腐、木耳、绿菜、绿豆、蛇胆、兔肉、黑鱼、鳗鱼、田鸡和甲鱼等。
平性食物常用的有大豆、芝麻、山药、花生、百合、黄豆、玉米、豌豆、红薯、南瓜、葫芦、扁豆、小麦、粳米、糯米、苹果、枇杷、西红杮、香菇、蜂蜜、食糖、鲤鱼、乌龟、甲鱼、鸡蛋、鸭蛋、猪肉、蛇肉等。
如何使用这些食物?通常怎么烹饪就怎么烹饪。


春季各时段吃什么养生 早春3月食用温补食物
3月春回大地,但是气温还是偏冷,人们还没从冬天的寒冷中走出来,这个时间大家还是要多吃些温性的食物。例如:牛肉、羊肉,老母鸡、大蒜、韭菜等等。初春温补可以选择牛肉炖白萝卜,白萝卜的辛辣可以吸收牛肉的腥味,牛肉的香嫩又可以中和白萝卜的辛辣,口感上极好,另外白萝卜有地下小人参之称,利尿消肿...

十大驱寒温补食物推荐
随着天气转冷,很多人都会出现畏冷的问题,尤其是本身体质虚寒的人,会感觉寒冷的冬天十分难熬,此时就要吃一些驱寒的食物。那么温补食物有哪些呢。下面有十大驱寒温补食物推荐。十大驱寒温补食物推荐 1、生姜 生姜是常见的驱寒食物,如果有寒气入侵体内,可以适量饮用生姜汤。寒性体质的人日常做菜时也可以...

大寒吃什么最补 四种食物最温补
1、冬瓜 冬瓜是一种膳食纤维含量丰富的蔬菜,它具有降低脂肪的效果,高血脂的人多吃冬瓜有好处。冬瓜当中还含有较多的微量元素,多吃冬瓜的话,对自己的健康也有一定的好处。大家在大寒季节的时候,可以多吃一些冬瓜,尤其是高血脂、高血压患者。2、核桃 核桃是一种非常营养的食物,它含有较多的磷脂和不...

孕妇温补的食物有哪些 - 百度宝宝知道
回答:您好! 问题分析:温补法是应用温热性食物进行补益的方法,适用于阳虚或气阳亏损,如肢冷、畏寒、乏力、疲倦、小便清长而频或水肿等症患者,也常作为普通人的冬令进补食物。 康复指导:常用的如核桃仁、大枣、龙眼肉、猪肝、鳝鱼、海虾等。 感谢您关注问病网,祝您健康!

温补食物有哪些
温补食物主要包括以下几类:1. 动物源温补食物:鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉等。2. 植物源温补食物:核桃、花生、松子、黑芝麻、黑豆、红豆、黑木耳、黑胡椒、莲子、枸杞、桂圆、当归、山药等。3. 鸡汤、猪骨汤、牛骨汤、鱼汤等温补汤品。4. 温补型的食材搭配:如糯米、红枣、百合炖鸡肉,枸杞...

古人爱吃的温补食物有哪些
温热性食物大全 谷食类:面、蚕豆、豆油、酒、醋。蔬菜类:生姜、大蒜、大葱、韭、胡荽菜、芥子、胡萝卜、薤白。果品类:李、橄榄、木瓜、乌梅、粟、葡萄、大枣。禽兽类:鸡肉、雉肉、鸭肉、狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉。鳞介类:鲫鱼、鲥鱼、鲤鱼、海虾、鳝鱼、鲢鱼、胖头鱼、鲩鱼、泥鳅、鲍鱼。

秋冬滋补身体最重要,吃哪些食物可以起到这种效果?
小编建议家里面要多备一些阿胶枣,如果身体里面需要进补,可以多吃一些阿胶枣。三、多吃蛋白质比较高的食物小编建议在秋冬季节要多吃一些蛋白质比较高的食物,建议家里面可以买一些鱼虾,鱼虾里面含有丰富的钙,可以补充身体里面缺失的营养成分,秋冬季节要多吃一些温补的食物,不要吃寒凉的食物,也不要去...

秋天温补的食物有哪些
秋天应该吃一些温补的东西,那么秋天温补的食物到底有哪些呢?以下是我整理的秋天温补的食物,希望能够帮助到大家。秋天温补的食物:西湖牛肉汤 1、功效:增强钙、铁、(动植物)蛋白质。开胃。2、原料:瘦牛肉+豆腐半块 3、做法:牛肉剁烂,用盐和少量蚝油调味。豆腐切成约0.5x0.5的小块。当烂...

温补的食物有哪些
温肾补阳。鼠肉治虚弱体劳,疳积膨胀。猫肉通经活络、补虚养血,可治血小板减少性紫癜。鹿肉补五脏,疗虚劳,通络祛风,鹿鞭壮阳。3、海带。含有大批的维生素A、D,非凡是含有较多的海草碘,能抗血液酸化,活跃生理机能,增强免疫力。海带还有较好的降血压作用,常吃有预防脑血管意外的作用。

什么食物温补
温补食物有哪些 温补食物是指那些具有温热性质,能够温养身体、补益阳气的食物。以下是一些常见的温补食物:1. 羊肉 羊肉是常见的温补食材,具有温中暖肾、补气益血的功效。它富含蛋白质、矿物质和多种维生​​素,对于滋补身体、提高免疫力有良好效果。2. 牛肉 牛肉也是温补的食物,含...

宁都县15029307677: 可以温补的食物有哪些 -
溥羽复方: 温补(性温)食物:能生热、暖胃、助阳、益气、御寒、保温、适合阳虚畏寒的人吃,但阴虚热盛者当忌,不然会加重内热,出现咽干、舌苦、牙痛、便血、便秘等病状.这类食物有面粉、豆油、糯米、洒醋、辣椒、生姜、韭菜、龙眼、核桃、荔枝、大枣、桃子、狗肉、羊肉、虾、鲤鱼等.

宁都县15029307677: 可以温补的食物有哪些 -
溥羽复方: 温补(性温)食物:能生热、暖胃、助阳、益气、御寒、保温、适合阳虚畏寒的人吃,但阴虚热盛者当忌,不然会加重内热,出现咽干、舌苦、牙痛、便血、便秘等病状.这类食物有面粉、豆油、糯米、洒醋、辣椒、生姜、韭菜、龙眼、核桃、荔枝、大枣、桃子、狗肉、羊肉、虾、鲤鱼等.

宁都县15029307677: 温补的食物有哪些 -
溥羽复方: 病情分析:你好;温补性食物像是咱们经常吃的羊肉、牛肉、鸡肉、鹿茸都是;蔬菜方面就是生姜啊、大蒜、大葱、胡萝卜都是很好的温补食物.意见建议:温补食物是温热性的食物,用于阳虚或气阳亏损,像是肢冷、畏寒、乏力、疲倦、水肿患者都可以吃有助病情.一般这种食物对人体没有大碍.

宁都县15029307677: 温补的食物有哪些 -
溥羽复方: 在果品中,板栗补肾气、强筋骨、益脾胃、止泄泻;荔枝浆健脾 胃、养气血,治脾虚所致的贫血、泄泻;胡桃肉温补肾阳、润肺止喘;松子滋阴润 肺、润肠通便、祛风活络;椰子浆滋阴利水,用于阴虚消渴;龙眼肉养心安神,治 疗气血不足引...

宁都县15029307677: 温补的食物有那些?请您说说吧 --
溥羽复方: 问题分析: 有以下几类食物,1.坚果类的核桃仁、芝麻、松子、栗子等; 2.蔬菜类的韭菜、胡萝卜、甘蓝菜、菠菜等; 3.水果类的杏、桃、木瓜等,都是饮食最佳选择

宁都县15029307677: 适合寒冬食用的温补食物有哪些?
溥羽复方: 鱼类:鲫鱼补脾虚,助消化,疗食欲不振.鲢鱼补中益气、 暖胃、泽肤.鲟鱼活血通... 大枣既是温补食物,也是药品. 中医中药的几十种配方中,都有大枣. 花生:含有...

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