辣味炒面怎么做怎么做辣味炒面
1、主料:可口辣味星洲炒面1袋。
2、辅料:午餐肉少量、切丝榨菜丝少量、豆干一块、切丝煎鸡蛋1个、切块蔬菜少量。
3、豆干是家乡特产,如没有可不用。
4、方便面包装自带,也可用其他调料代替,依个人口味和喜好。
5、面饼放入沸水2分钟,把面沥干后加入配料和调味料搅拌均匀,即刻享用。搭配一小碟花生米,一罐啤酒,晚餐妥妥的0k了!
5款不同风味的好吃炒面做法
炒面的做法有很多,不同地区有不同的风味。下面就让我给你推荐5款不同风味的好吃炒面做法吧!好吃的炒面做法一、港式炒面 材料 港式生面150公克,鱿鱼条80公克,银芽60公克,洋葱1\/2颗,红辣椒段适量,A.XO酱2大匙,B.高汤120㏄,老抽1小匙,盐1\/2小匙,鸡精粉1小匙,细砂糖1\/2小匙 做法 1.式...
炒面怎么做好吃
炒面做法一 【炒面配料】:面条,鸡蛋,肉丝,小油菜,葱段,香葱,味精(或鸡精),老抽。【制作过程】:1.将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲凉;2.锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出;3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒和味精(或鸡精)、老抽调味,再放入面继续翻炒;...
炒面的做法大全家常
炒面一般是用鲜面条、五花肉、油菜炒的面。金黄色,各种颜色,开胃。味道鲜香可口,清淡适口。还可以加入自己喜欢的,容易做的蔬菜。配料:面条、油菜、猪肉、盐、白糖、明暗酱油、淀粉、料酒。练习步骤:第一步。将水烧开,将下面的长条煮至8成熟。第二步。取出面条,用冷水冲洗干净。第三步。沥干后用...
炒面怎么炒才会好吃又简单?
油的选用和处理方法 在锅里加油时可以增加几片姜或者葱段,让油有一定的香味。常用的油有花生油、橄榄油等,可以根据自己喜好选择。初热油后,加入肉类煸炒,待肉类差不多熟透,加入其余的蔬菜和调味品。味道的调和和口感的掌握 炒面中调味品的使用要根据个人口味,可以加盐、酱油、鸡精等。注意少量尝试...
炒面做法最简单又好吃
炒面的做法如下:用料:香肠2根、鸡蛋2个、小油菜2颗、手擀面450克、香菇3朵。步骤:1、准备所需要的食材。2、香菇洗净,切成小块。3、小油菜洗干净,切成小块。4、香肠切片。5、鸡蛋打入碗中,搅打均匀。6、锅中加水,烧开,下入香菇,焯熟,沥干水份,备用。7、热锅凉油,打入鸡蛋液,稍微...
怎么做家常炒面好吃又简单的做法怎么做家常炒面好吃又简单
怎么做家常炒面好吃又简单的做法,怎么做家常炒面好吃又简单很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!1、面条适量、油菜适量、鸡蛋适量、豆芽菜适量、老干妈适量、蚝油适量、蒜末适量、洋葱适量、酱油适量、油适量。2、方法:在一个空碗内倒入鸡蛋并打散,将洗净的油菜切断。起锅烧水,水开后放入面条,待...
炒面怎样做好吃又简单 如何做炒面
1、食材:面条,洋葱,蘑菇,火腿,培根,白菜,干辣椒(或辣椒酱),生抽(或老抽),鸡蛋,香菜。2、把食材切成颗粒状,大小自己定,指头肚大小的比较合适。3、把面煮上,煮到中间没有硬心就可以了,冲凉水放一边。4、锅放上油,把洋葱丁放进去,等洋葱开始焦的时候放蘑菇进去,洋葱焦一点最好...
炒面怎么做好吃又美味?
加入调味料,酱油、蚝油是基础,可以根据个人口味加入盐、糖等调整味道。注意不要一次性加太多,可以边炒边尝,逐渐调整。炒至面条上色均匀,食材充分融合,最后淋上少许香油提香,撒上葱花增色。火候要控制好,中大火快速翻炒,保持食材的新鲜口感,避免面条过于干硬或者粘锅。小贴士:炒面前可以先准备好...
炒面的制作方法与步骤
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炒面怎么做简单又好吃图解
关火 出锅 看这炒面,根根分明 还做过这种芦笋虾仁炒面。从前吃的,没怎么拍图给你们看看。 说重点:面条煮到7-8分熟就行了,煮太熟炒出来容易碎而且软趴趴的不好吃。夹出来后马上冲冷水拌油,我是玉米油没有加热冷油直接拌的。炒的时候用筷子来炒,别用锅铲。大火快炒,别墨迹...
锁霄能全: 材料: 油面 140克 卷心菜 40克 肉丝 30克 辣椒酱 3大匙 葱 2支 鸡蛋 1个 调味料: 酱油 1大匙 盐 1/4小匙 细糖 1/2小匙 高汤 150ML 做法: 1、卷心菜切丝洗净后沥干小分,葱切段备用;鸡蛋打入碗中,将蛋液打散备用. 2、起一锅放入少许油后,放入做法1的葱段以小火爆香. 3、倒入做法1的蛋液散后加入辣椒酱及肉丝拌炒. 4、加入做法1的卷心菜及所有的调味料一起拌炒. 5、以大火煮至汤汁滚起,加入油面入待续翻炒至汤汁收干即完成.
宜兴市18677807533: 辣味蛋炒面的做法,辣味蛋炒面怎么做好吃,辣味 - ?
锁霄能全: 步骤 辣味蛋炒面的做法步骤11.煮锅烧开水,放入龙须面煮熟. 辣味蛋炒面的做法步骤22.煮熟后马上用冷水过凉. 辣味蛋炒面的做法步骤33.葱和白菜叶切粒. 辣味蛋炒面的做法步骤44.加蛋打散,放如热好油的炒勺内炒熟,炒散. 辣味蛋炒面的做法步骤55.放入适量郫县豆瓣酱. 辣味蛋炒面的做法步骤66.倒入一点水,将豆瓣酱炒开. 辣味蛋炒面的做法步骤77.放入洋葱和白菜粒翻炒. 辣味蛋炒面的做法步骤88.放入煮好的面条. 辣味蛋炒面的做法步骤99.炒匀即可.
宜兴市18677807533: 香辣炒面的家常做法大全怎么做好吃视频 - ?
锁霄能全: 食材 主料 拉面 200g辅料 油 适量 鸡毛菜 适量 肉丝 适量 生抽 适量 老抽 适量 鸡精 适量 老干妈油辣椒 适量步骤1.面条2.锅内水烧开后下入面条煮到8分熟捞起3.用清水冲凉后放入碗中倒入适量的香油拌开.4.鸡毛菜洗净,爆炒好的肉丝5.在你煮面的同时,把电饼铛预热,灯灭后,倒入适量的油,先把鸡毛菜倒入用筷子划开.6.再把面倒入用筷子划开后倒入肉丝.7.再倒入生抽2调羹,老抽半调羹8.用筷子划均匀后加入老干妈油辣椒9.加入鸡精10.拌匀就可11.香辣的,超好吃 小贴士 不喜欢吃辣的可以不放辣. 炒面用拉面吃口很有筋道
宜兴市18677807533: 麻辣时蔬炒面怎么做? - ?
锁霄能全: 材料: 面条(机器面) 200克、芹菜2根、圆白菜2片、红萝卜小半根、蒜苗1根、食用油、干贝汁、油辣椒 、花椒粉、黑胡椒粉、老抽、盐 做法: 1.将各种蔬菜洗净切碎,备用.提前晾一盆凉开水,备用. 2.坐锅开水,下面.水开两次后将面捞出,浸在晾好的凉开水中.待面回凉后捞出,控干水份. 3.取平底锅,热锅倒油,油热后炒菜,调味,放入干贝汁、油辣椒 、花椒粉、黑胡椒粉、老抽、盐,炒匀后,将面倒入,翻炒少许,即可出锅,吃前淋点醋.
宜兴市18677807533: 炒面是怎么做的??
锁霄能全: 原料:切面半斤,菜籽油,猪里脊切丝(用少许欠粉、盐码味),洋葱切丝,红绿菜椒切丝. 首先,把面条放入开水中煮,不能煮得太软(像做凉面),捞起来放入凉开水中过一下,再用筛子滤水; 然后,在炒锅中倒入菜籽油,八分熟后到入码好的里脊肉,炒散,依次放入洋葱丝,菜椒丝,翻炒数次,倒少许生抽,最后放入面条,继续翻炒,炒匀后,放少许鸡精,起锅.
宜兴市18677807533: 炒面怎样吃好吃?就是面粉炒的那种面 - ?
锁霄能全: 沙茶牛肉炒面: 原料:牛肉、芥兰、红椒、油面条 调味料:沙茶酱、料酒、酱油、湿淀粉 制作过程: 1.牛肉切成片,用料酒、酱油和湿淀粉腌5分钟. 2.芥兰洗净斜切成段,红...
宜兴市18677807533: 炒面怎么做简单又好吃 - ?
锁霄能全: 炒面做法一【炒面配料】: 面条,鸡蛋,肉丝,小油菜,葱段,香葱,味精(或鸡精),老抽. 【制作过程】: 1.将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲凉; 2.锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出; 3.放入葱段、香葱、...
宜兴市18677807533: 农家炒面辣椒的家常做法大全怎么做好吃 - ?
锁霄能全: 用料 主料 辣椒5个 辅料面粉 适量鸡蛋1个盐1克植物油10克鸡精1克 农家炒面辣椒的做法1.辣椒洗净2.横着切段儿,辣椒籽不要去掉,这样辣味浓一些3.鸡蛋放入辣椒里面 放少许盐搅匀4.放入面粉5.我放的鸡蛋有点多了,其实放一点点就可以的,或者不放鸡蛋放一点点水,把辣椒打湿就行,面粉裹满一层就可以6.不粘锅放油,放入拌好的辣椒7.小火翻炒,把粘到一起的辣椒分开 炒散,熟透后关火8.放入鸡精翻匀
宜兴市18677807533: 怎样做面条才好吃?????
锁霄能全: 面条怎样做才好吃第一,可以做炒面:把肉片跟辣椒(辣椒切丝或片)用油和酱油炒一下,把小白菜切成丝,鸡蛋煎成煎蛋备用.面条煮成六七分熟的样子捞出来用冷开水浸凉,沥干水分.锅里放油,油热后把先前准备好的肉片炒辣椒、白菜丝...
宜兴市18677807533: 怎样做香辣面?
锁霄能全: 一.姜末、蒜末炒香. 加入事先拌好的肉末(肉末有料酒、老抽、蒜末、麻油) 煸炒片刻后加辣酱.我喜欢剁椒,所以在炒完肉后加,如果是加豆瓣辣酱就要先炒香豆瓣辣酱后再加肉末. 二.原料: 1、肉糜(超市有现成的卖)或肉丁(买肉自己...