猪肉有一股尿骚味怎么去除
1、温水浸泡：将猪肉放入温水中浸泡一段时间，让味道分散并被稀释。
2、盐水浸泡：在水中添加适量的盐，将猪肉放入盐水中浸泡一段时间，帮助去除异味。
3、醋浸泡：将猪肉放入醋水中浸泡一段时间，醋的酸性可以中和异味。
猪腰子怎么去除骚味
2.涂白酒：猪腰子肉可以用白酒涂抹以去除尿骚味。首先将猪肉里脊切成白色的子午线，将猪腰子肉分成两半，然后将白酒涂在猪腰子的表面上。在涂抹过程中要保持摩擦，以使白酒完全渗入猪腰子肉，静置1小时，然后用清水将其冲洗干净。3.花椒水：首先在锅中烧开水，然后将三小勺花椒放入水中煮3分钟。等待花...
如何去除猪肉的骚味?
2、盐水浸泡法 盐处理也是去除肉类腐臭的好方法。未经处理的轻异味肉类，先用大量盐腌渍三四小时，然后用浓盐水浸泡一小时，再用清水浸泡一小时，即可去掉大部分臭味。3、焯水法 用冷水焯肉，不能用热水或是沸水焯，否则异味会固封在肉里。焯水时加点盐，肉熟透后，把肉捞起来，然后用清水冲洗一下，...
猪肉有一股尿骚味能吃吗
1、可以食用 猪肉有一股尿骚味可以吃，其中的尿骚味可能是猪肉加工过程中猪膀胱受到挤压破碎导致，此时可以将猪肉放入白醋稀释液中进行浸泡清洗，即可杀死其中的细菌有害物质，而且可以去除异味。2、注意事项 猪肉有一股尿骚味可能是其中含有防腐剂或者其它化学添加剂，此时的猪肉基本已经放置较长时间，其中...
如何去除羊肉上的尿骚味?
浸泡法：将羊肉切成适当大小的块，放入清水中浸泡，每半小时换一次水，连续浸泡2-3小时，可以有效去除羊肉中的尿骚味。这是因为尿液中的尿酸和氨等物质是水溶性的，可以通过浸泡的方式将其溶解出来。醋泡法：将羊肉切成适当大小的块，放入醋水中浸泡，每半小时换一次醋水，连续浸泡2-3小时。醋中的酸...
猪肉有一股尿骚味怎么去除
该味道可以用温水浸泡、盐水浸泡、醋浸泡去除。1、温水浸泡：将猪肉放入温水中浸泡一段时间，让味道分散并被稀释。2、盐水浸泡：在水中添加适量的盐，将猪肉放入盐水中浸泡一段时间，帮助去除异味。3、醋浸泡：将猪肉放入醋水中浸泡一段时间，醋的酸性可以中和异味。
为什么猪肉有尿骚味
1，有可能是病死的猪，健康猪肉无异味，病死猪有血腥味、尿骚味、或腐败味。2，是种猪或是老母猪肉，不但有味不容易去掉，还不好熟软。3，加工猪肉时，将猪的膀胱弄破后，尿液的侵蚀造成的。4，导致猪肉有尿骚味最大的真正原因是贩猪者给猪灌水并注射止排泄药物所致的结果！因为给猪灌水后再注射...
猪肉有骚味是怎么回事
尿液侵蚀猪肉也会使猪肉有骚味。还有一种情况，猪是注水猪。这种猪在屠宰前会给它灌很多水，并注射了让猪不拉不尿的药物，猪肉因水而增重，同时猪的泌尿系统被破坏，所有的代谢废物随血液进入肌肉组织内，这样猪肉里就残留大量的猪尿酸盐及其它有害物质，所以肯定会有一股猪尿骚味。
猪肉有一股尿骚味怎么回事 猪肉有一股尿骚味怎么回事呢
这种肉不但有味不容易去掉，煮的时候也不容易熟软。2、猪在屠宰前会给它灌很多水，并注射了让猪不拉不尿的药物，猪肉因水而增重，同时猪的泌尿系统被破坏，所有的代谢废物随血液进入猪肌肉组织内，这样猪肉里就残留大量的猪尿酸盐及其它有害物质，所以肯定会有一股猪尿骚味。
买的鲜牛肉怎么有一股尿骚臭味
原因如下：1、质量问题：尿骚臭味是由细菌的生长和腐败引起的。因为肉品在加工、运输或储存过程中没有得到适当的卫生管理，导致细菌滋生。2、细菌腐败引起：在加工、运输或储存过程中没有得到适当的卫生管理，细菌滋生并引起腐败。细菌在肉类中繁殖并分解蛋白质，产生恶臭的化合物，导致肉类散发出尿骚臭味...
怎么去除猪肉的尿骚味
料酒腌制法，盐水浸泡法。1、料酒腌制法：将有异味的猪肉烧热水反复擦洗几遍，去掉上面粘液，倒入料酒腌制一个小时后，用清水冲洗干净即可。2、盐水浸泡法：未经处理的轻异味肉类，用大量盐腌渍三四小时，用浓盐水浸泡一小时，再用清水浸泡一小时，即可去掉大部分臭味。
卫从坤净： 猪肉有尿臊味最好不要吃,因为导致尿臊味的原因有以下几点,无论是哪一点都可以构成不能吃的原因: 1,有可能是病死的猪,健康猪肉无异味,病死猪有血腥味、尿骚味、或腐败味. 2,是种猪或是老母猪肉,不但有味不容易去掉,还不好熟软. 3,加工猪肉时,将猪的膀胱弄破后,尿液的侵蚀造成的. 4,导致猪肉有尿骚味最大的真正原因是贩猪者给猪灌水并注射止排泄药物所致的结果!因为给猪灌水后再注射止排泄药物,猪是不拉不尿(猪肉因水而增重,水也就变为8.00元/斤了),所有的猪代谢产生的废物随血液进入猪肌肉组织内,这样猪肉里就残留大量的猪尿酸盐及其它有害物质.
凉城县19379483258： 公猪肉有骚味怎么办 ？
卫从坤净： 猪肉有股尿骚味儿,通常情况下有两种. 1,加工猪肉时,将猪的膀胱弄破后,尿液的侵蚀造成的. 2,是种猪或是老母猪肉,不但有味不容易去掉,还不好熟软. 建议;使用清洗肠肚的方法 清洗时将肉放盆里,放上一把碱面,再倒入米醋,反复用手抓揉,多洗几遍.洗第二、三遍时,要多浸泡一会.再用清水清洗至干净. 做时可加山楂或硝,可使之熟软. 3健康猪肉无异味;病死猪有血腥味、尿骚味、腐败味
凉城县19379483258： 在超市买到尿臭味猪肉,又骚又臭.买的时候没有,煮的时候气味就出来了,怎么办? - ？
卫从坤净： 母猪肉,拿着肉去超市说理,不行打投诉电话,消协,卫生防疫都能管它望采纳
凉城县19379483258： 猪肉有一股尿骚味怎么回事 ？
卫从坤净： 1、可能是因为加工猪肉时,将猪的膀胱弄破后,尿液的侵蚀造成的,也可能因为是种猪或是老母猪肉,这种肉不但有味不容易去掉,煮的时候也不容易熟软.2、猪在屠宰前会给它灌很多水,并注射了让猪不拉不尿的药物,猪肉因水而增重,同时猪的泌尿系统被破坏,所有的代谢废物随血液进入猪肌肉组织内,这样猪肉里就残留大量的猪尿酸盐及其它有害物质,所以肯定会有一股猪尿骚味.
凉城县19379483258： 猪肉有骚味是咋回事 ？
卫从坤净： 1、注水猪肉,看瘦肉部分水汪汪的,就像刚从水里捞出来的.有些奸商喂猪喝大量的水,喝到吐那种,并且给猪灌水后再注射止排泄物药物,猪是不拉不尿,猪肉因为水而增重,所有的猪代谢产生的废物就随血液进入组织内,这样的猪肉里就残留着大量的猪尿酸盐以及其它有害物质.2、加工猪肉时,将猪的膀胱弄破后,尿液的侵蚀造成的.3、母猪肉,肉色血红,因为是老猪,肉的韧性很强,炒熟了形状变成木耳状,而且咬不动,口感像牛肉.4、病猪肉,肉色红艳,肉上有病变组织,皮下有出血点,死了再放血放不干净,现在好多肉摊都打红色的伞,用卤素灯光照肉,很难看出颜色.
凉城县19379483258： 怎么去掉猪肉的骚味 - ？
卫从坤净： 猪肉的肉皮是要在火上烧过的,或者在铁锅上烙也行,一是为了去毛,二就是为了去骚味.烧了皮之后洗干净,可以再用水焯一下,加点花椒和八角,没有八角就只放花椒和姜也行.
凉城县19379483258： 有住在英国的朋友吗?我在Sainsburys买的这种猪肉煮过后怎么那么重的尿骚味?怎么才能去除这股 - ？
卫从坤净： 英国杀猪不放血,所以臭,做的时候一定要放姜,炖肉可以放姜片,炒肉可以放姜末,或者姜丝,实在不爱吃姜就做成姜蓉,过了油就吃不出来了.反正一定要放的,可以调节那个臭味.炒肉不用放八角了.
凉城县19379483258： 如何煮猪腰才没有尿味 - ？
卫从坤净： 第一步:洗猪腰 先洗净外表部分,摘去附着物. 将猪腰子剥去薄膜,剖开,剔去筋,切成所需的片或花,用清水漂洗一遍,捞起沥干. 第二步:去骚味 1000克猪腰用100克烧酒拌和、捏挤,用水漂洗两三遍,再用开水烫一遍,即可去膻臭味....
凉城县19379483258： 为什么买回的猪肉用水煮热了时有一股尿的气味,这究竟是什么猪呢?还是猪吃了什么会成这样? - ？
卫从坤净： 有尿味就是通常所说的骚猪肉,原因可能有二.一,扇割不彻底或未扇割.生猪如果当肉猪饲养,必须清除生殖器官,如果未去除的猪肉吃起来就有一股骚味.二,饲料有问题.城市周边地区的饲养场常用饭店的泔水或垃圾做饲料,这样的猪肉也可能吃起来有骚味.
凉城县19379483258： 猪肉有股骚味是咋回事呢猪肉有股骚味的原因 - ？
卫从坤净： 1、猪肉有骚味有可能是病死猪,健康的猪肉一般只有新鲜的气味,略带一点腥味,但绝对不会有异味,但是病死的猪会有血腥味、尿骚味或腐败味.2、种猪或老母猪也会有骚味,且味道不容易去掉,煮起来不容易熟软.
