用什么炒牛肉好吃牛肉配什么菜炒好吃
1、牛肉属温性，所以最佳配菜是苦瓜，腌制牛肉时加入少许苏打粉可以使牛肉更嫩。当然，如果光版要口感好，权炒尖椒也是不错的选择，还有可以和萝卜丝，土豆，灯笼椒，芹菜等一起炒。
2、牛肉用刀背拍松，横纹切成薄片，加绍酒、生抽酱油、鸡精、糖、葱花、苏打粉、淀粉、少许清水、1茶勺芝麻油上浆腌制30分钟；苦瓜对半切开。再一分为二，切成片，放一盆子里，然后洒盐拌匀，把苦瓜稍稍腌下，挤掉水分，然后放水龙头下冲冼，把盐分冲掉，这样处理过的苦瓜就大大减少了苦味。
3、锅烧热后，放油爆香姜丝后，把牛肉放进锅里，迅速划散，然后倒点料酒，翻炒几下，然后再溜点水。七成熟后，盛起备用。
4、另起锅放油烧热后，把苦瓜倒进爆炒至6成熟时把炒过的牛肉也倒进锅里一起炒，如果太干的话，可以溜点水。牛肉熟后，加盐和少许鸡精，就可上碟了。
牛肉炒什么好吃呢
牛肉炖土豆和土豆牛肉炒土豆都能带来不错的口感和味道，所以土豆炒牛肉是一道不错的选择。3、青椒 青椒炒牛肉是一道美味的菜肴。青椒的爽脆口感能够中和牛肉的油腻感，使口感更加丰富。牛肉富含蛋白质和血红素铁，能提高机体抗病能力，有利于生长发育。青椒富含维生素C，比茄子、番茄还高，有助于将三价铁...
牛肉炒什么比较好吃
1、青椒炒牛肉好吃，牛肉富含蛋白质和血红素铁，能提高机体抗病能力，有利于生长发育。青椒是维生素C含量非常高的蔬菜之一，其维生素C的含量比茄子、番茄都高，而维生素C有助于将三价铁还原成二价铁，更利于铁的吸收。这两种食物搭配，口感协调，色泽漂亮，补血又补维生素C。2、牛肉炖土豆是一款家常菜品...
牛肉炒什么好吃
3、牛肉+陈皮：吃陈皮炒牛肉，可以促进食欲、增强体力。4、白菜+牛肉：白菜是我国广大地区冬春两季的主要蔬菜，白菜含有的粗纤维有促进肠胃畅通的作用。牛肉含有丰富的蛋白质和其他营养成分，有补脾胃、益精血的功效。白菜与牛肉，素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功效，特别适宜虚弱病人...
什么炒牛肉比较好吃
1. 黑椒牛肉：将牛肉切片，用黑胡椒粉、盐、生抽和料酒腌制片刻，然后煎炒至熟。可以加入洋葱、青椒和大蒜一起炒，口感鲜美。2. 孜然牛肉：将牛肉切片，用孜然粉、盐、生抽和料酒腌制片刻，然后炒至熟。孜然的香气和牛肉的嫩滑口感相互搭配，非常美味。3. 宫保牛肉：将牛肉切块，用盐、白胡椒粉和生...
什么炒牛肉好吃
有很多种方法可以炒牛肉，以下是一些常见的炒牛肉的做法：1. 酱爆牛肉：将牛肉切成薄片，用料酒和生抽腌制片刻。锅中加热油，放入腌制好的牛肉煎炒至变色，加入辣椒、蒜末、姜末等调料炒匀，最后加入酱油、糖和胡椒粉调味即可。2. 干煸牛肉：将牛肉切成薄片，用盐、胡椒粉、料酒腌制片刻。锅中加热油，...
牛肉炒什么菜才比较好吃
1、牛肉炒莴笋片 原料：牛肉50克，莴笋200克，菜油15克，酱油15克，淀粉5克，料酒5克，葱、姜各1克。做法：将牛肉切成薄片，用酱油、淀粉、料酒调汁浸泡;将莴笋削去皮，切成薄片。油锅烧热后略炒葱、姜，即下牛肉片用旺火快炒几下，起出待用。用余油再炒莴笋片至八成熟，将炒过的肉片放入，和...
牛肉用什么炒好吃
牛肉炒菜时可以选择以下配料使其更加好吃：1. 青椒：青椒的清爽口感和香气能够增添牛肉的鲜美味道。2. 洋葱：洋葱的甜味与牛肉的鲜香相融合，能够增加菜品的层次感。3. 蘑菇：蘑菇的绵软口感和独特香气能够为牛肉增添更多的风味。4. 蒜末：蒜末的辛辣气味与牛肉的鲜美相互搭配，可以提升整体的口感。5....
牛肉和什么炒好吃
1、青椒 牛肉是可以和青椒一起来炒的。牛肉炒青椒是十分好吃的，它的味道鲜美，口感也是特别的嫩滑，让人吃了还想再吃，所以说如果大家不知道牛肉和什么炒的话，那你就可以试试和青椒一起炒。2、苦瓜 苦瓜同样是可以和牛肉一起炒的。苦瓜炒牛肉这道菜是比较特别的，它的味道也比较地特别，有一股...
什么菜炒牛肉好吃
牛肉可以和很多菜搭配炒制，以下是几种常见的搭配：1. 青椒炒牛肉：青椒鲜嫩爽脆，与牛肉搭配炒制，口感丰富。可以加入适量的蒜蓉和辣椒增加香味和辣味。2. 西兰花炒牛肉：西兰花的清甜和牛肉的鲜嫩搭配在一起，口感丰富。可以加入适量的姜蒜爆炒，调味可以使用酱油和盐。3. 蘑菇炒牛肉：蘑菇具有鲜美的...
牛肉炒什么菜好吃
一、蔬菜搭配建议 牛肉炒芹菜、牛肉炒土豆丝、牛肉炒青椒等都是不错的选择。这些搭配不仅口感丰富，还能展现牛肉与不同蔬菜之间的美味融合。二、牛肉炒芹菜 牛肉炒芹菜是一道经典的家常菜。牛肉的鲜嫩与芹菜的清脆相结合，既增加了口感，又互为营养补充。芹菜独特的香味能中和牛肉的油腻，使人食欲大增。...
姜富辛贝： 一、青椒炒牛肉好吃,牛肉富含蛋白质和血红素铁,能提高机体抗病能力,有利于生长发育.青椒是维生素C含量非常高的蔬菜之一,其维生素C的含量比茄子、番茄都高,而维生素C有助于将三价铁还原成二价铁,更利于铁的吸收.这两种食...
扬州市15051553145： 牛肉炒什么好吃? - ？
姜富辛贝： 【牛肉的最佳搭配】:1、牛肉+鸡蛋:不但滋补营养,而且能够促进血液的新陈代谢,延缓衰老.2、牛肉+芹菜:牛肉补脾胃,滋补健身,营养价值高.芹菜清热利尿,有降压、降胆固醇的作用,还含有大量的粗纤维,两者相配既能保证正常的...
扬州市15051553145： 牛肉跟什么炒好 - ？
姜富辛贝： 洋葱炒牛肉 原料: 牛肉半斤、洋葱一个. 做法: 1、将牛肉逆纹切片,用少许盐、生油、生抽、一点点生粉、胡椒粉、味精或鸡粉,一点料酒拌匀,腌制10至20分钟.使其入味. 2、洋葱环切成一丝丝. 3、热锅放少许生油,先炒洋葱. 4、将炒软的洋葱拨开一边,把腌好的牛肉以及腌肉汁一起倒入锅, 然后翻炒翻炒熟后再洒上点黑椒粉(令牛肉的味道更香浓)炒匀,即可出锅
扬州市15051553145： 牛肉和什么炒最好吃牛肉炒什么最好？
姜富辛贝： 牛肉丝炒香菇、青椒、黑木耳、香干、胡萝卜丝最好吃,五颜六色的,味道好极了!
扬州市15051553145： 牛肉炒什么菜好吃 - ？
姜富辛贝： 牛肉炒什么菜好吃 一、牛肉丝炒芹菜1.芹菜去根去叶,洗干净切成小段,放着待用. 2.牛肉切小片再切成丝,用适量的盐,料酒,生抽,生粉,孜然粉,少许油腌制20分钟.一、牛肉丝炒芹菜 做法:1.芹菜去根去叶,洗干净切成小段,放着待...
扬州市15051553145： 牛肉和什么青菜一起炒好吃 - ？
姜富辛贝： 油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶,原产我国,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种.南北广为栽培,四季均有供产.油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种.白梗菜,叶绿色,叶柄白色,直立,质地脆嫩,苦味小而略带甜味....
扬州市15051553145： 炒牛肉怎么做比较好吃?和那种配菜炒菜好 - ？
姜富辛贝： 满意答案 好评率:100% 牛肉要做的好可是不要怕费事的哦,因为牛肉的肉质比较有韧性,纤维比较粗,所以要炒制比较好吃的牛肉可是要费一番功夫的哦.首先购买牛腩或者牛腿肉,这两个部分的肉很有弹性而且都是瘦肉,炒制或者煲汤都是...
扬州市15051553145： 牛肉跟什么炒好吃,怎么炒? - ？
姜富辛贝： 给你说吧,青椒. 青椒牛柳,很棒的,我的拿手菜,很多女生说好吃.
扬州市15051553145： 牛肉配什么炒最好? - ？
姜富辛贝： 和新鲜的西红柿一起配,这样牛肉会很嫩,包裹着西红柿汁,散发出一种独特的香味,吃不腻,很好下饭 :)你尝尝吧
扬州市15051553145： 牛肉配什么好吃 - ？
姜富辛贝： 和牛肉搭配的材料很多.每样都很好吃,不过要根据不同的烹调方法而定.如果炖或烩,可以搭配番茄、地瓜、白菜或圆白菜、马铃薯、洋葱、山药、胡萝卜、茄子、粉条、栗子、海带等.如果是炒或熘,可以搭配芥蓝、杭椒、青椒、竹笋、芹菜或西芹、玉米笋、苦瓜、西葫芦等.如果做馅料,可以搭配是白萝卜或胡萝卜、韭菜、梅干菜、豆角、酸菜等.其实还有很多可以搭配的,我说的这些应该够吃一阵子了,毕竟不可能天天吃牛肉的菜啊.祝你吃的开心吃得健康!
