请教一些关于饮茶的礼仪知识

作者&投稿:狐贱 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
关于茶的知识及相关礼仪。~

茶养道课堂:茶的礼仪(2)关于“品茶”有哪些讲究呢?

社交礼仪知识

第一节 社交的基本原则

一、互惠原则
二、平等原则
三、信用原则
四、相容原则
五、发展原则


第二节 社交礼仪

一、仪表礼仪
一 选择适当的化妆品和与自己气质、脸型、年龄等特点相符的化妆方法,选择适当的发型来增添自己的魅力。
①化妆的浓、淡要视时间、场合而定。
②不要在公共场所化妆。
③不要在男士面前化妆。
④不要非议他人的化妆。
⑤不要借用他人的化妆品。
⑥男士不要过分化妆。
二 服饰及其礼节
1.要注意时代的特点,体现时代精神;
2.要注意个人性格特点
3.应符合自己的体形
三 白领女士的禁忌
禁忌一:发型太新潮
禁忌二:头发如乱草
禁忌三:化妆太夸张
禁忌四:脸青唇白
禁忌五:衣装太新潮
禁忌六:打扮太性感
禁忌七:天天扮“女黑侠”
禁忌八:脚踏“松糕鞋”
四 中国绅士的标志和破绽
1.中国绅士的十个细节:
① 有一双干净修长的手,修剪整齐的指甲。
② 虽然不吸烟,但随身携带打火机,以方便在周围的女士吸烟时为其点烟。
③ 天天换衬衫,保持领口和袖口的平整和清洁,有的还会使用袖扣。
④ 腰间不悬挂物品,诸如手机、呼机等等。
⑤ 在与女士相处时,不放过每一个细节以对女士加以照顾,并且几乎在完全下意识的状态下操作,百战不殆。
⑥ 在吃饭时从不发出声音。
⑦ 较常人使用礼貌用语更为频繁。
⑧ 偏爱孤独,寻求宁静的心灵、安静的肉体及激情的冥想。绅士们故此好思想、好舞文、好文学艺术方面的经典名著,绝少拜读浮华喧嚣的弄潮作品,包括影视。翻看一两眼,倘若认为俗,便绝不再拿起,包括讨论。
⑨ 喜怒不形于色,在人群中独自沉默。
⑩ 在对待爱情的态度上思虑过重,常常显得优柔寡断。
2.中国绅士的十大破绽:
① 手形清洁美观,可是一旦进入需要脱鞋的房间,空气中就会产生一种异样气味。
② 虽然随身携带打火机,但却是一次性的塑料打火机。
③ 戴名牌手表时,手腕扬得飞扬跋扈。
④ 虽然天天换衬衫,但总是系同一条领带。
⑤ 腰间虽然没有悬挂手机和呼机,但是在公共场合常常大声对着手机说话,在剧院里听任自己的手机铃声响起。
⑥ 尽管对女士尊重异常,但是在与同性朋友相处时反差过大,叛若两人。
⑦ 吃饭时不发出声音,但喝汤时却引人侧目。
⑧ 虽然较常人使用礼貌用语更为频繁,但是频繁到了令人起疑的程度。
⑨ 偏爱孤独到了怕见生人的程度。
⑩ 在对待爱情的态度上思虑过重并不是拿不定主意选择,而是根本不打算相信。
二、举止礼仪
(1)要塑造良好的交际形象,必须讲究礼貌礼节,为此,就必须注意你的行为举止。举止礼仪是自我心诚的表现,一个人的外在举止行动可直接表明他的态度。
做到彬彬有礼,落落大方,遵守一般的进退礼节,尽量避免各种不礼貌、不文明习惯。
(2)到顾客办公室或家中访问,进门之前先按门铃或轻轻敲门,然后站在门口等候。按门铃或敲门的时间不要过长,无人或未经主人允许,不要擅自进入室内。
(3)在顾客面前的行为举止
☆ 当看见顾客时,应该点头微笑致礼,如无事先预约应先向顾客表示歉意,然后再说明来意。同时要主动向在场人都表示问候或点头示意。
☆ 在顾客家中,未经邀请,不能参观住房,即使较为熟悉的,也不要任意抚摸划玩弄顾客桌上的东西,更不能玩顾客名片,不要触动室内的书籍、花草及其它陈设物品。
☆ 在别人(主人)未坐定之前,不易先坐下,坐姿要端正,身体微往前倾,不要跷“二郎腿”。
☆ 要用积极的态度和温和的语气与顾客谈话,顾客谈话时,要认真听,回答时,以“是”为先。眼睛看着对方,不断注意对方的神情。
☆ 站立时,上身要稳定,双手安放两侧,不要背卑鄙,也不要双手抱在胸前,身子不要侧歪在一边。当主人起身或离席时,应同时起立示意,当与顾客初次见面或告辞时,要不卑不亢,不慌不忙,举止得体,有礼有节。
☆ 要养成良好的习惯,克服各种不雅举止。不要当着顾客的面,擤鼻涕、掏耳朵、剔牙齿、修指甲、打哈欠、咳嗽、打喷嚏,实在忍不住,要用手拍捂住口鼻,面朝一旁,尽量不要发出在场,不要乱丢果皮纸屑等。这虽然是一些细节,但它们组合起来构成顾客对你的总印象。
需要说明一点的是:人前化妆是男士们最讨厌的女性习惯。关于这一点,惯例放宽了。女性在餐馆就餐后,让人见到补口红,轻轻补粉,谁也不再大惊小怪。不过,也只能就这么一点,不能太过分。需要梳头,磨指甲,涂口红和化妆时,或者用毛刷涂口红时,请到化妆室,或盥洗室进行。在人前修容,是女性使男性最气恼的一个习惯。同样,在人前整理头发,衣服,照镜子等行为应该尽量节制。
三、谈吐礼仪
(一)交际用语
初次见面应说:幸会
看望别人应说:拜访
等候别人应说:恭候
请人勿送应用:留步
对方来信应称:惠书
麻烦别人应说:打扰
请人帮忙应说:烦请
求给方便应说:借光
托人办事应说:拜托
请人指教应说:请教
他人指点应称:赐教
请人解答应用:请问
赞人见解应用:高见
归还原物应说:奉还
求人原谅应说:包涵
欢迎顾客应叫:光顾
老人年龄应叫:高寿
好久不见应说:久违
客人来到应用:光临
中途先走应说:失陪
与人分别应说:告辞
赠送作用应用:雅正
2.在交际中令人讨厌的八种行为
① 经常向人诉苦,包括个人经济、健康、工作情况,但对别人的问题却不予关心,从不感兴趣;
② 唠唠叨叨,只谈论鸡毛小事,或不断重复一些肤浅的话题,及一无是的见解;
③ 态度过分严肃,不苟言笑;
④ 言语单调,喜怒不形于色,情绪呆滞;
⑤ 缺乏投入感,悄然独立;
⑥ 反应过敏,语气浮夸粗俗;
⑦ 以自我为中心;
⑧ 过分热衷于取得别人好感。
3.交际中损害个人魅力的26条错误

◎ 不注意自己说话的语气,经常以不悦而且对立的语气说话
◎ 应该保持沉默的时候偏偏爱说话
◎ 打断别人的话
◎ 滥用人称代词,以至在每个句子中都有“我”这个字
◎ 以傲慢的态度提出问题,给人一种只有他最重要的印象
◎ 在谈话中插入一些和自己有亲密关系,但却会使别人感到不好意思的话题
◎ 不请自来
◎ 自吹自擂
◎ 嘲笑社会上的穿着规范
◎ 在不适当时刻打电话
◎ 在电话中谈一些别人不想听的无聊话
◎ 对不熟悉的人写一封内容过分亲密的信
◎ 不管自己了不了解,而任意对任何事情发表意见
◎ 公然质问他人意见的可靠性
◎ 以傲慢的态度拒绝他人的要求
◎ 在别人的朋友面前说一些瞧不起他的话
◎ 指责和自己意见不同的人
◎ 评论别人的无能力
◎ 当着他人的面,指正部属和同事的错误
◎ 请求别人帮忙被拒绝后心生抱怨
◎ 利用友谊请求帮助
◎ 措词不当或具有攻击性
◎ 当场表示不喜欢
◎ 老是想着不幸或痛苦的事情
◎ 对政治或宗教发出抱怨
◎ 表现过于亲密的行为
4.社交"十不要"
◎ 不要到忙于事业的人家去串门,即便有事必须去,也应在办妥后及早告退;也不要失约或做不速之客。
◎ 不要为办事才给人送礼。礼品与关心亲疏应成正比,但无论如何,礼品应讲究实惠,切不可送人“等外”、“处理”之类的东西。
◎ 不要故意引人注目,喧宾夺主,也不要畏畏缩缩,自卑自贱。
◎ 不要对别人的事过分好奇,再三打听,刨根问底;更不要去触犯别人的忌讳。
◎ 不要拨弄是非,传播流言蜚语。
◎ 不能要求旁人都合自己的脾气,须知你的脾气也并不合于每一个人,应学人宽容。
◎ 不要服饰不整,肮脏,身上有难闻的气味。反之,服饰过于华丽、轻佻也会惹得旁人不快。
◎ 不要毫不掩饰地咳嗽、打嗝、吐痰等,也不要当众修饰自己的容貌。
◎ 不要长幼无序,礼节应有度。
◎ 不要不辞而别,离开时,应向主人告辞,表示谢意。
(二)推销的语言
1.推销语言的基本原则
⑴ 以顾客为中心原则
⑵ “说三分,听七分”的原则
⑶ 避免使用导致商谈失败语言的原则
⑷ “低褒感微”原则
⑸ 通俗易懂,不犯禁忌原则
2.推销语言的主要形式
⑴ 叙述性语言
①语言要准确易懂;
②提出的数字要确切,
③强调要点。
⑵ 发问式语言(或提问式)
①一般性提问。
②直接性提问。
③诱导性提问,
④选择性提问。
⑤征询式提问法。
⑥启发式提问。
⑶ 劝说式语言(或说服式)
打动顾客的四条原则。
①人们从他们所信赖的推销员那里购买;
②人们从他们所敬重的推销员那里购买;
③人们希望由自己来做决定;
④人们从理解他们需求及问题的推销员那里购买。
3、推销语言的表示技巧
⑴ 叙述性语言的表示技巧
①对比介绍法。
②描述说明法。
③结果、原因、对策法。
④起承转合法。
⑤特征、优点、利益、证据
推销员在叙述内容的安排上要注意:
①要先说铁解决的问题,然后再讲座容易引起争论的问题。
②如果有多个消息告诉用户,应先介绍令客户喜悦的好消息,再说其它。
③谈话内容太长时,为了引起客户格外注意,应把关键内容在放在结尾,或放在开头。
④最好用顾客的语言和思维顺序来介绍产品,安排说话顺序,不要将自己准备的好的话一股脑说下去,要注意顾客的表情,灵活调整。
⑤保持商量的口吻,避免用命令或乞求语气,尽量用顾客为中心的词句。
⑵ 发问式语言的表示技巧
提出问题发现顾客需要,是诱导顾客购买的重要手段,有人说,推销是一门正确提问的艺术,颇有道理。
技巧:
A 根据谈话目的选择提问形式。
B 巧用选择性问句,可增加销售量。
C 用肯定性诱导发问法,会使对方易于接受。
D 运用假设问句,会使推销效果倍增。
⑶ 劝说式语言的表示技巧
a. 运用以顾客为中心的句式、词汇。
b. 用假设句式会产生较强的说服效果。
c. 强调顾客可以获得的利益比强调价格更重要。
d. 面对顾客拒绝,不要气馁。
面对拒绝,有经验的推销员往往分析拒绝的原因,揣摩顾客的心理,然后针对性地进行说服。介绍几种说服方法:
①询问法。
②转折法。
③附和法。
④自我否定法。
⑤列举法。
⑥直接说明法。
⑷推销语言的运用艺术
① 推销语言艺术的运用,必须以满足推销对象的需求为前提
② 推销语言艺术的运用必须能准确传递推销信息
③ 推销语言艺术的运用必须能引起推销对象的兴趣
(三)体语艺术。
1.在人际交往中,语言是一种交流方式,大量的却是非语言,即体语。
2.在交际活动中,恳切、坦然、友好、坚定、宽容的眼神,会给人亲近、信任、受尊敬的感觉,而轻佻、游离、茫然、阴沉、轻蔑的眼神会使人感到失望,有不受重视的感觉。
3.在交际中善于运用空间距离。
人们所在空间分为4个层次:
①亲密空间15-46cm,这是最亲的人,如父母、恋人、爱人;
②个人空间460cm-1.2m,一般亲朋好友之间,促膝谈心,拉家常;
③社交空间1.2m-3.6m,社交场合与人接触,上下级之间保持距离,保持距离,会产生威严感,庄重感;
④公众空间>3.6m,社交场合与人接触,上下级之间保持距离。
4.交际中自我表现与分寸把握
5.交谈中不善于打开话题,怎么办
找话题的方法是:
① 中心开花法。
② 即兴引入法。
③ 投石问路法。
④ 循趣入题法。
6.交际中不善于提问怎么办
怎样做到“善问”呢?
① 由此及彼地问。
② 因人而异地问。
③ 胸有成竹地问。
④ 适可而止的问。
⑤ 彬彬有礼的问。
四、介绍的礼仪
1.当主人向自己介绍别人
2. 自我介绍态度
3. 为他人作介绍
4.一连介绍几个朋友在相识
5.自己很想认识某一个人,可又不便直接作自我介绍
6. 介绍姓名时
五、称呼礼仪
六、握手礼仪
七、通信礼仪
1.书写规范、整洁
2.态度要诚怒热情
3.文字要简炼、得体
4.内容要真实、确切
八、电话礼仪
1、电话预约基本要领。
① 力求谈话简洁,抓住要点;
② 考虑到交谈对方的立场;
③ 使对方感到有被尊重的感觉;
④ 没有强迫对方的意思。
2.打电话、接电话的基本礼仪。
① 打电话
②接电话
③ 挂电话
九、赴宴礼仪
(一)接到对方请柬
1.严守时间
2.致祝酒辞,一般是主人和主宾先碰杯。
3.进餐,
4.喝酒
5.喝茶或咖啡
6.散席
(2)招待宴请的礼仪。
1.准备招待客人时
较正式的宴请要提前一周左右发请柬,已经口头约好的活动,仍应外送请柬。
2.作为主人在客人到达之前,要安排好座位以便客人来了入座。
① 按国际习惯
② 我国习惯
③ 外国习惯
a. 英国式的坐位顺序:主人坐在桌子两端,原则上是男女交叉坐。
b. 法国式的坐位顺序:法国式的坐法是,主人相对坐在桌子中央。
(3)招待客人进餐,要注意仪表
① 穿正式的服装,整洁大方;
② 要做适当化妆,显得隆重、重视、有气氛;
③ 头发要梳理整齐;
④ 夏天穿凉鞋时要穿袜子;
⑤ 宴会开始之前,主人应在门口迎接来宾。
(4)菜一上来,主人应注意招呼客人进餐
十、名片使用礼仪
(1)初次见到顾客,首先要以亲切态度打招呼,并报上自己的公司名称,然后将名片递给对方,名片夹应放在西装的内袋里,不应从裤子口袋里掏出。
① 递接名片时最好用左手,名片的正方应对着对方、名字向着顾客,最好拿名片的下端,让顾客易于接受。
②如果是事先约好才去的,顾客已对你有一定了解,或有人介绍,就可以在打招呼后直接面谈,在面谈过程中或临别时,再拿出名处递给对方。以加深印象,并表示保持联络的诚意。
③异地推销,名片上留下所住旅馆名称、电话,对方递给名片时,应该用左手接。但是右手立刻伸出来,两手一起拿着名片。
④ 接过后要点头致谢,不要立即收起来,也不应随意玩弄和摆放,而是认真读一遍,要注意对方的姓名、职务、职称,并轻读不出声,以示敬重。对没有把握念对的姓名,可以请教一下对方,然后将名片放入自己口袋或手提包、名片夹中。
(2)名片除在面谈时使用外,还有其它一些妙用。
① 去拜访顾客时,对方不在,可将名片留下,顾客来后看到名片,就知道你来过了;
② 把注有时间、地点的名片装入信封发出,可以代表正规请柬,又比口头或电话邀请显得正式;
③ 向顾客赠送小礼物,如让人转交,则随带名片一张,附几句恭贺之词,无形中关系又深了一层;
④ 熟悉的顾客家中发生了大事,不便当面致意,寄出名片一张,省时省事,又不失礼。

  饮茶品茗,以修身养性,陶冶情操,是我国人民生活中一项颇具
  典型意义并富有特色的生活艺术。源远流长的中国茶文化凝结着千千
  万万爱茶之人的智慧。“美感尽在品茗中,雅趣亦从盏中出”。在饮
  茶品茗中。接受茶礼的教化。沐浴茶香的熏陶,走进茶艺的境意,推
  崇茶德的品位。本文谨从品茗文化及其美育功能上作些浅浅的探讨。
  饮茶礼仪与美育:数千年的中国饮茶史中,积淀着深厚的礼仪文化。
  这种礼仪文化是人格魅力的重要因素。

  中国的饮茶礼仪是大众化的,以茶敬客,是每个中国人待人接物
  的起码礼节,客来敬茶,充分体现了中国人热情好客。注重友情的传
  统美德。

  中国自古便有浅茶满酒之俗成,饮茶讲究浅斟慢饮。若满杯茶递
  与客人,便有欺客逐客之嫌,谓之不礼或失礼,浅浅一杯茶,浓郁着
  人情美,反映了宾主之间和谐温馨。一杯茶,七分满。宜浅泡三开,
  慢饮细品,以显示文雅与修养。浅茶慢饮,作为一种审美状态,茶人
  是把它作为一定程度,一定分寸来把握的,含有我们东方文化中简约
  、含蓄、宽容,自律的处世哲学。饮茶礼仪之美,可以高雅人的气质
  ,规范人的言行举止,优化人的艺术教养,达到美育之目的。

  茶艺之美与美育:茶艺是以茶为载体,经茶人和艺人审美加工使
  二者珠联壁合之产物。它以茶音乐,茶诗画,茶艺表演等多种艺术形
  式来表现茶对人的思想感情,生活情趣、道德观念和价值观念的影响
  。是一种对人产生精神鼓动,情感愉悦并具审美效应等文化功能的艺
  术。

  茶音乐是以茶为内容创作的词曲,惜以抒发情思引起听众共鸣的
  艺术形式。如《采茶扑蝶》《茶之舞曲》等。清茶一盏香自幽,悠扬
  乐曲常相伴,卢士七碗荡诗腹,《茶中杂咏》流百世。历来的文士茶
  客对茶进行了出神入化的品饮活动。吟诗作赋状茶之妙,言茶之功。
  留下了大量的艺术精品,成为我国博大精深的茶艺大观园中一枝极富
  特色的奇葩。

  “乐声扬,茶艺小姐步出堂,调、沏、端、泡皆文章,水纯茶且
  香”,茶艺表演顺应人们求知、求美、求乐的要求,将茶礼茶俗形象
  化、艺术化地再现出来,给人以身临其境之美感,训练有素的茶艺小
  姐以准确规范的程序。净具、勺茶、斟茶、敬茶。手势轻柔利落。举
  止优雅端庄,茶技师傅当堂表演制茶工艺,揉、搓、翻飞,令人眼光
  缭乱,茶业专家坐堂咨询。介绍茶业史话,传授茶叶知识,吸引更多
  的人识茶、爱茶,弘扬茶文化。茶艺之美,美在一种浓浓的艺术氛围
  ,听茶歌,观茶画,吟茶诗,品茶味,使人对茶的享受由生理延伸到
  心理。从而提高人的精神生活质量,以美启真,乐趣无究。

  品茗意境与美育:饮茶雅称为品茶,茶人一直有意识地将品茶作
  为一种显示高雅素养,寄托感情,表现自我的美的艺术活动来刻意追
  求,欣赏和创造的。

  品茶之美,美在意境。闲来独坐,沏上一杯茶,观杯中汤色之美
  ,亦浓亦淡,如酽如醇;看盏中叶芽之美,若眉若花,栩栩如生:赏
  手中茶具别致,或古朴大方,或精巧玲珑,香雾缭缭,云气袅袅。细
  啜慢饮,悠悠回味,只觉齿颊留香,清幽扑鼻。此等意境令人心旷神
  怡,矜持不燥,物我两忘。

  品茶可雅志,在品茶的意境中,人们追求的是和、清、静、寂的
  根本精神,他能使人跨越时空,摆脱人生烦脑,不为名利所累,在超
  凡脱俗中享受人生的美丽。

  品茶可纯情。尤如一杯见底的清茶,平淡而磊落,没有杯来盏去
  的油腻与嘈杂,更无世俗势利的虚枉和矫饰,如同茶一样的品味纯正
  ,真切实在。昭示了宾主的修养与品行,以诚挚纯化人际温情。

  在品茶的美的意境中品出岁月的艰辛,人生之真谛,生活的美丽
  。它对于我们的品格修养具有极其丰实的内涵。

  茶味之美与教育:当人们以审美的方式饮茶时,特别欣赏茶的内
  质。茶香寓于味中,茶味以浓鲜、甜、醇为特点,这种绝妙的滋味纯
  属天然。难以合成,爱茶之人常将不同茶所独具的风味称为韵味。茶
  之韵味,美在不同品种。各有千秋,绿茶味浓烈而后回甘,红茶味浓
  甜厚,黑茶味醇清甘,青茶鲜浓甘纯,白茶清凉甜爽,花茶芬芳清雅
  ,茶韵各异,均味浓香永。饮茶之风尚独领风骚数千年,全在于茶之
  灵味的诱惑。

  茶味先苦涩而后回甘,恰如人生之壮美,它启示我们格守这样的
  人生信条,人生之航旅,不是一帆风顺,总会有风浪与挫折相伴。

  人生如茶,有淡淡的愁苦,亦有咀嚼不尽的温馨甘甜,茶味不管
  有过怎样浓郁的甘甜或苦涩,最后终会归于平淡,正如同人生无论有
  过怎样的壮观辉煌,最终总不失质朴与平凡的本真,茶味之美,启示
  人们把苦涩吞噬在心田,以浓郁的清香与甘甜怡人,以美启智,创意
  出乐观向上奉献的高尚情操。

  中国茶德与美育:“茶能性淡为吾友,从来佳茗似佳人”。无论
  在文人雅士的视野中,还是在普通百姓的民俗风情里,茶都被认为是
  纯洁高尚人格的物质载体。茶德之美,成为人类备受崇尚的道德风范
  、著名茶业专家庄晚芳教授以精辟的语言概括了中国茶德为“廉俭育
  德,美真康乐,和诚处世,敬爱为人”。

  ①茶品性纯廉俭育德:茶出自深山幽谷,得益于山野宁静的自然
  造化,秉性高洁,不入俗流,告诚人们“静以养身,俭以养德”,寻
  常百姓家,行廉俭之道,信奉粗茶淡饭,清静为怀。在艰苦的劳作中
  安守本分,不慕荣华富贵的虚荣,面对物欲得失的诱惑,不计较更不
  趋炎附势,清净处世,持家创业,内心无愧人生坦然,文人雅士以廉
  俭昭示清高,清茶待客无须酒,既表现为对以利为朋小人之交的不屑
  一顾,更含有君子之交淡淡如水的深沉内涵。各类茶会茶宴更以其简
  朴脱俗之美,开廉俭务实之风尚。②茶德之功,美真康乐:“仙山灵
  草湿行云”,茶由山野乡径走向人们的日常生活。它的营养成份,药
  理特征,养生保健价值及美容功效正引起人们的倍加重视,日趋受到
  现代人的欢迎。同时,茶以其艺术的魅力进入人们的精神家园,迎合
  人们求真向善的心理需要,使整天在快节奏的生活和工作中奔波的人
  们得以遣兴消闲,利心理轻松,忘忧去烦,茶德之功保健养生,求美
  向真,康乐身心,正是其它饮料所不可替代的物质和精神双重效应的
  体现。

  ③以美扬善,和诚处世:“一杯春露暂留客,两腋清风几欲仙”
  。饮茶的意境能孕育出良好的心态,净化并滋润着人的生命,“奉茶
  为礼尊长者,备茶浓意表情谊”之诚挚明伦,“此乃草中英,喜随众
  草长”的谦和之行,“酸甜苦涩调太和,掌握迟速量适中”之为人分
  寸,茶以其谦卑至诚之美德寄托人的情操。

  ④茶之情怀,敬爱为人,茶香常伴人情味,茶品人格两相宜。茶
  的韵致,极得人缘,它使我们在看待现实人生时,持有一种感恩的心
  态,理性的宽容,以一种高蹈轻扬。波澜不惊。爱心永存的审美眼光
  来观看世界,敬爱为人,追求人类友爱的本性。

  “美学是未来的伦理学”,渗透在品茗文化中的伦理道德美的因
  素,能唤醒人之悟性。纯化人的心灵,茶文化之美启真扬善,端正人
  的信念与行为,强化道德自律,修心养性,优化人的精神品位。

  弘扬茶文化,能促进人类的精神文明建设。

茶会礼仪

大型会议、茶会,由于出席人数较多,入场也较集中,一般不采用高杯端茶的方法,而是提前将放有茶叶的高杯摆在桌上,在活动开始前,由服务员用暖瓶直接在桌前往杯中倒水。采用这种方法上水的优点是快捷、便利,但要注意防止出现漏倒空杯的情况。服务员倒过水后,要逐杯加以检查。检查时,可用于触摸一下杯子的外壁,如果是热的,表明已倒过水,如果是凉的,说明漏倒水了,要及时补倒.

续水,一般在活动进行30—40分钟后进行。如果往小茶杯中续茶水,应将一把茶壶茶,经过滤倒入另一把茶壶,然后再续水。倒续水时瓶口要对准杯口,不要把瓶口提得过高,以免溅出杯外。如不小心把水洒在桌上或茶几上,要及时用小毛巾擦去。不端下茶杯,而接在桌上或茶几上往杯中倒水、续水,是不符合操作规范的。

在往高杯倒水、续水时,如果不便或没有把握一并将杯子和杯盖拿在左手上,可把杯盖翻放在桌上或茶几上,只是端起高杯来倒水.服务员在倒、续完水后要把杯盖盖上。注意,切不可把杯盖扣放在桌面或茶几上,这样既不卫生,也不礼貌。如发现宾客将杯子放在桌面或茶几上,服务员要立即斟换,用托盘托上,将杯盖盖好。 倒水、续水都应注意按礼宾顺序和顺时针方向为宾客服务。

敬茶的礼仪

我国是茶叶的原产地,茶叶产量堪称世界之最。饮茶在我国,不仅是一种生活习惯,更是一种源远流长的文化传统。中国人习惯以茶待客,并形成了相应的饮茶礼仪。按照我国传统文化的习俗,无论在任何场合,敬茶与饮茶的礼仪都是不可忽视的一环。

嗅茶 主客坐定以后,主人取出茶叶,主动介绍该茶的品种特点,客人则依次传递嗅赏。

温壶 先将开水冲入空壶,使壶体温热。然后将水倒入各种茶盘中。

装茶 用茶匙向空壶内装入茶叶,通常按照茶叶的品种决定投放量。切忌用手抓茶叶,以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。

请茶 茶杯应放在客人右手的前方。请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上。当宾主边谈边饮时,要及时添加热水,体现对宾客的敬重。客人则需善“品”,小口啜饮,满口生香,而不能作“牛饮”姿态。

续茶 往高杯中续茶水时,左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球,用大拇指、食指和中指握住杯把,从桌上端下茶杯,腿一前一后,侧身把茶水倒入客人杯中,以体现举止的文雅。

茶艺 表演茶道技艺,已经成为中国文化的一个组成部分。比如中国的“功夫茶”,便是茶道的一种,有其严格的操作程序


茶道礼仪 中国茶道有哪些饮茶礼节
1、汉族人茶饮的风俗特点 汉族大多推崇清饮,茶艺服务人员可根据宾客所点的茶品,采用不同方法为宾客沏茶。采用玻璃杯、盖壶沏泡时,宾客饮茶至杯的1\/3时,需为宾客添水。为宾客添水3次后,需问宾客是否换茶。2、藏族人喝茶的礼节 藏族人喝茶有一定的礼节,喝第一杯时会留下一些,当喝过三杯后,...

谁知道喝茶的一些礼仪及喝茶的讲究呢?
茶之所以被婚嫁男女所青睐,是因为茶树为常青树,是至性不移之物,正如明代郎瑛所说:“种茶下籽,不可移植,移植则不复生也。故女子受聘,谓之吃茶。又聘以茶为礼者,见其从一之义。”以茶为聘礼喻示人们对从一而终的幸福婚姻的向往和美好祝愿。现今,浙江、江苏、安徽等地区的男女青年订婚、受娉、婚宴等,仍离...

女人喝茶要行扣茶礼吗,女士茶桌礼仪
2. 在茶桌上,宾主可以继续交谈,不会因为倒茶的客套而中断对话。《功夫茶话》中提到的曲指轻敲桌面,是对倒茶者的感谢,也是礼仪的体现。3. 叩茶礼是茶道中的一种礼仪,它不仅是对他人的敬茶之礼,也是自我修养的展现。在茶桌上,一个人的举止往往能体现出其教养。4. 叩茶礼的种类有三种:五指...

如何教少儿茶礼
少儿茶艺是一种将礼仪与礼节、礼貌溶于一体的一种艺术活动,它能使孩子在高雅有趣的茶艺活动中接受中国传统文化熏陶,对孩子潜移默化的影响。如何教少儿茶礼先要孩子们知道茶文化的故事(茶的来源,茶与礼的故事,茶与孝的故事),再是孩子们对茶的认识与理解、茶具的认识与使用。然后是茶的分类与...

到朋友家或客户那里喝茶要注意什么
别人给你斟茶时候,你要用手扶着茶具,表示礼貌。待斟好后,要说谢谢,这个你知道吧?不用我废话了。说些什么搞好气氛?无非是投其所好。比如看他是爱茶之人,有套不错的紫砂茶具,可赞其茶具不错。看他爱养花,就说花。有套很不错的音响,就试探性的提下音乐。这也不是一两句话能教给你的...

茶道有哪些讲究?
然后又把这些水,直接倒出来,教是为了清洗茶叶,表面不干净的东西也是为了卫生。5、茶三酒四秃桃二。在茶盘上放三个杯,是由俗话“茶三酒四秃桃二”而来,总以为茶必三人同喝,酒有必要四人为伍,便于猜拳行酒令,但是外出看景色玩耍就以二人为宜,二人便于一致定见,满足游兴。

女人喝茶要行扣茶礼吗,女士茶桌礼仪
在《功夫茶话》一书中提到,当他人为你泡茶时,你应该曲指轻敲桌面,这既是对对方注意热茶倒入杯中的回应,也是表达感谢的方式,相当于说“这厢有礼了”。同时,在茶桌上,你可以继续交谈,不会因为倒茶的礼节而中断对话。叩茶礼,是对他人泡茶的感谢之礼。茶桌上的行为举止展现了一个人的修养,对...

在喝茶时礼节?别人帮你倒茶时为什么要用手扣在桌上,
叩指礼于是被沿用下来,最先在广东的早茶中使用,后来又传到了其他省份。喝茶的礼节其实根据中式或西式是有不同礼节的,中式茶聚时使用叩指礼是比较常用的;但是,西方的下午茶就要根据饮茶的场合有些不同,不过除非是皇家或上流社会,否则,饮茶时氛围其实都是比较轻松的,不必太严肃。

请问:有关饮茶的风俗
又由于藏族同胞大多信奉喇嘛教,当喇嘛祭祀时,虔诚的教徒要敬茶,有钱的富庶要施茶。他们认为,这是"积德"、"行善",所以,在西藏的一些大喇嘛寺里,多备有一口特大的茶锅,通常可容茶数担,遇上节日,向信徒施茶,算是佛门的一种施舍,至今仍随处可见。 2006-2-16 17:02:21 欢迎访问金陵网绿杨春 三 维吾尔族的...

唐代饮茶文化的礼仪
中国茶道是指饮茶过程中的技艺、美学观点以及茶礼仪中的哲理和道德原则。三教合一,以儒家思想为核心,结合茶叶栽制饮用的变革和审美观点的变化发展,规定和影响着我国茶文化的发展。唐朝是我国饮茶文化的起源,唐朝的饮茶文化礼仪有哪些呢?唐代的饮茶方式和唐代的茶汤与我们今天的概念完全不同。唐代饮茶,...

翁牛特旗19563426270: 饮茶礼仪有哪些注意事项
国咽绅丽: 1、喝酒要填满,喝茶七分满!因为,茶水是热的,如果倒得太满,可能会溢出来烫到客人的手.如果不用手端,低头去喝,又显得不雅观,就像牲畜喝水一样.这样不仅...

翁牛特旗19563426270: 饮茶的礼节'礼貌要求是什么?
国咽绅丽: 请客人喝茶,要把茶杯放在托盘上端出,或者用双手奉上.茶杯应放在客人右手的前方.要及时给客人添水.客人则需善“品”,小□啜饮,而不是大□喝.

翁牛特旗19563426270: 饮茶须知的礼仪事项内容是什么?
国咽绅丽: 茶是中国人最喜爱的饮料之一,亦为外宾所接受.在办公室、家里接待来访者,茶水... 准备好座椅和茶几就行了,不必安排座次.茶话会上除饮茶夕卜,可以上一些点心或...

翁牛特旗19563426270: 饮茶习俗有哪些礼仪?
国咽绅丽: 茶是一种饮料,和其他食品一样,在很大程度上以人们的爱好和习惯为转移. 我国从内地到边疆,地区不同、民族不同、饮茶的方式和所需的茶类也有所不同,形 成了各自不同的饮茶爱好和习俗.

翁牛特旗19563426270: 喝茶要注意什么礼节 -
国咽绅丽: 每个地方的习俗不同导致很多的生活习惯也不同,喝茶也是一样!所以我们不管去哪儿喝茶都应当先了解一下当地的喝茶习惯,如不懂可看主人是怎样后照主人动作尚可……一般喝茶应注意:先品再喝(所谓...

翁牛特旗19563426270: 跟朋友喝茶该注意哪些礼仪?
国咽绅丽: (一)品茗活动前,冲泡者应落落大方又不失礼貌地自报家门,最常用的开场白是"... 要用一两句话加以说明,特别是对一些富有寓意的操作程序,更应及时指明,起到画...

翁牛特旗19563426270: 请教招待客人用茶的礼仪 -
国咽绅丽: 茶叶的原产地在中国.我国的茶叶产量,堪称世界之最.饮茶在我国,不仅是一种生活习惯,也是一种源远流长的文化传统.中国人习惯以茶待客,并形成了相应的饮茶礼仪.比如,请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上.茶杯...

翁牛特旗19563426270: 饮茶礼仪中的捂碗谢茶是怎样的呢?
国咽绅丽: 在我国民间,凡有客进门,主人总会冲上一杯热气腾腾的茶,面带微笑,双手恭敬地送到客人手里.这是一种礼节,表示“欢迎”的意思.至于客人饮与不饮,无关紧要.另外,当客人饮茶时,茶在杯中只剩下1/3时,就得续水.此时,客人若认为饮得差不多了或想起身告辞时,就会平摊右手掌,手心向下,手背朝上,捂在茶杯(碗)之上.它的意思是:谢谢,请不必再续水了!主人见此,已经意会,便停止续水.用这种方式,显得更含蓄、更富有人情味.

翁牛特旗19563426270: 日本茶道中敬茶和喝茶的礼仪是怎样的?
国咽绅丽: 茶道品茶还分为“轮饮”和“单饮”两种形式.轮饮是客人轮流品尝一碗茶,单饮是宾客每人单独一碗茶.茶道还讲究遵循"四规","七则".四规指"和、敬、清、寂",乃茶道之精髓.“和、敬”是指主人与客人之间应具备的精神、态度和礼仪.“清、寂”则是要求茶室和饮茶庭园应保持清静典雅的环境和气氛.七则指的是:提前备好茶,提前放好炭,茶室应保持冬暖夏凉,室内要插花保持自然清新的美,遵守时间,备好雨具,时刻把客人放在心上等等. 喜欢喝普洱茶或者红茶的朋友,也可以添加“南国公主有机茶”微信公众号,或者上天猫,苏宁易购,逃宝,玩茶斗酒网站直接搜索“南国公主”进行购买.

翁牛特旗19563426270: 福建人喝茶有什么礼仪方面的讲究吗? -
国咽绅丽: 福建茶文化:“宁可百日无肉,不可一日无茶” 通过这句话,大概就能了解茶对福建人的重要性,来过福建,尤其是闽南地区的人来说,每到一家串门、做客或者谈业务,首先进门煮水泡茶,是必须的一个经过.在福建很多地方形成了早上和晚...

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