什么样的西瓜用了西瓜用了膨大剂?西瓜膨大剂对人有害吗?

西瓜打膨大剂对人体有害吗？怎么分辩西瓜有没有打膨大剂？~

西瓜打膨大剂对人体是无害的，因为膨大剂只是作用在西瓜上面的，可以让西瓜的细胞加快分裂和成长，那么西瓜就可以长得比一般的西瓜要更大一些。当然如果使用过量的话，也会让西瓜变成畸形或者整个裂开，但是膨大剂并不会对身体造成伤害。西瓜打了膨大剂以后可以从以下几种方式分辨：

第一：看西瓜的大小。
正常的西瓜如果没有使用膨大剂的话，一般就会在四公斤左右，这样的大小是比较正常的。但是如果打了膨大剂的话，西瓜的形状就会变得非常的大，一般会在六公斤左右，最大的还可以达到十公斤。所以说如果看到西瓜的形状特别的大的话，那么就要怀疑这个西瓜使用了膨大剂。

第二：看西瓜的形状。
其实西瓜在正常情况下应该是椭圆形的，而且西瓜的形状是比较规整的，形状会比较光滑。但是如果使用了膨大剂的话，西瓜的形状就会出现畸形，一般看到形状比较奇怪的西瓜，那就是打了膨大剂的，这样的西瓜一般形状都是不对称，有的内部还会出现凹陷。所以说看到了西瓜形状不规整的就要引起注意了。

第三：看西瓜籽的颜色。
一般的西瓜其实都是黑色的籽，偶尔会出现几颗白籽。但是如果打了膨大剂的西瓜，其中大部分都是白籽，根本没有黑色的西瓜籽，这种情况是不正常的。因为使用了膨大剂造成了西瓜变异，所以说可以让卖西瓜的人挖开一点看一看西瓜籽的颜色。
第四：看瓜蒂的大小。
正常的西瓜在成长的时候，一般开花的话就会变得很小，所以说正常的西瓜瓜蒂的地方是开花了的，所以说瓜蒂应该比较小。但是使用了膨大剂的西瓜，并不是正常的开花结果，所以说瓜蒂的地方就会显得非常的大。

中午刚看了新闻说是没危害的，不过我觉得还是不吃的好，呵呵

“膨大西瓜”可按照“看、尝、存”三步法来判定。

1、看：施用了膨大果剂的西瓜最大特点就是个儿大，现在不是西瓜成熟的旺季，一般西瓜也就是4公斤左右，但打了膨大剂的西瓜甚至能达到十几公斤。自然成熟的西瓜，西瓜籽黑且饱满，而施药西瓜，时间短，积温达不到，瓜瓤红了，可瓜籽却仍然瘪瘪的发白。

2、尝：购买水果时最好是先尝后买。正常成熟的瓜甜度达到8度以上，口感很好，打了膨大剂的西瓜味道很淡，不怎么甜，咬起来不沙不爽脆，没有西瓜的清香味。

3、存：正常西瓜一般可保存一周以上，而打了膨大剂的西瓜，保存上两三天就开始腐烂变质。这是因为激素仍会发挥催熟作用，使西瓜不耐贮藏。

专家提醒，提前上市的水果，颜色好看又大，很可能是使用过激素的。

主要成分

生物果实膨大剂主要成分名称叫生物菌，属于生物活性物质，农业上通用种类有多酶蛋白和光合酶。作用是促进物质富集和营养分配。

化学果实膨大剂的主要成分化学名称叫细胞激动素，属于激素类化学物质，中文通用名为氯吡脲、硕果灵、膨果龙。

英文通用名FORCHLORFENURON，英文简称6-BA、CPPU（N-2-氯-4-吡啶基苯-N’-苯基脲），属苯脲类物质，主要是刺激细胞分裂素的物质。膨大剂在我国使用很广泛，长期的使用实践证明其对人体无害。

以上内容参考：百度百科-爆炸瓜百度百科-果实膨大剂

专家说法＞＞＞　适量使用对人体无害
　　据媒体报道称，江苏丹阳的“爆炸瓜”是使用了一种名为“氯吡苯脲”的膨大剂。膨大剂是被允许在西瓜种植中使用的吗？
　　宁波市农科院蔬菜研究所所长王毓洪，多年从事西瓜栽培研究，他说膨大剂是一种人工合成的植物生长调节剂，按照规定，植物生长调节剂在农业生产上是允许使用的。膨大剂配方有很多种，目前被广泛应用在西瓜种植上，只要适量使用对人体无害。
　　“植物生长需要天然激素，如生长素、乙烯、赤霉素等，这些是植物本身就会产生的。而植物生长调节剂就是用人工的办法，模仿这些激素合成的化学物。”王毓洪介绍，膨大剂作为一种植物生长调节剂，在日本、美国等国都被广泛使用，其作用是为了弥补早春时节温度低、光照少的缺陷，提高坐果率。
　　“江苏的‘爆炸瓜’并不说明西瓜有毒，可能是使用膨大剂剂量不对，也可能和天气有关。”王毓洪说裂瓜是西瓜生长过程中的常见现象，一般在10%以下都属正常，裂瓜原因很多，品种、天气、田间管理这些因素都不能排除，如果天气持续干旱的时候，给西瓜大量浇水也可能导致西瓜开裂。
　　“植物生长调节剂和动物生长调节剂不同，相对来说更安全。目前还没有关于食用了使用过膨大剂的西瓜使人中毒的报道，因为膨大剂如果使用量大，主要是影响西瓜的品质，西瓜会变得不甜、口感不好，有大空洞或畸形等。”王毓洪介绍，目前日本瓜农使用膨大剂的情况有所减少，主要是因为可能导致西瓜畸形，并不是对人体有害。
　为什么一切就裂开？
　　爱吃西瓜的朋友都有这样的经历，有时候买回的西瓜，刀刚切下去，瓜就“啪”的一声自己裂开了。“爆炸瓜”的报道出现以后，不少消费者心里嘀咕，这样的是不是用多了膨大剂的瓜？
　　“这主要和西瓜的品种、成熟度有关系，并不是说就一定使用了膨大剂。”王毓洪说，宁波市场上最常见的是8424西瓜，这种西瓜品种最大的特点就是皮更薄、瓤更脆，因此成熟的8424西瓜用刀切的时候容易开裂。
　白籽西瓜是用了激素吗？
　　不少爱吃西瓜的市民发现，有时候买到的西瓜瓜肉有点硬，里面白籽也比较多，这是不是用了激素？
　　专家介绍，这主要是因为一些瓜农为了让西瓜早上市，卖个高的价格，急着将只有七八成熟的西瓜摘了下来，这样的瓜虽然保存时间比成熟瓜略长一两天，但口感差，甜度差，水分也比成熟的瓜少。
　　而西瓜白籽多只是雌雄花花粉结合的方式不同而已，并不是有没有用激素的表现。由于大棚里的西瓜缺少昆虫授粉，瓜农会采用人工授粉的方式，这样结出来的西瓜黑籽会比较少，但对人体无害。
　　西瓜里常有空洞和白筋。对此，专家解释说，西瓜出现白筋是因为土壤里水分不均匀。出现空洞可能是因为西瓜过熟了，也可能是瓜藤上开出的第一朵花结的果子，这样的瓜吃了对人体也没有危害，但如果空洞过大，而且瓜又畸形，则可能是使用了过量的植物生长调节剂。

膨大剂名为氯吡苯脲，别名为KT30或者CPPU，20世纪80年代由日本首先开发，之后引入中国，是经过国家批准的植物生长调节剂，并不属于食品添加剂。目前膨大剂在我国使用很广泛，只要是按照国家规定适量使用膨大剂，是非常安全的。
瓜果从使用膨大剂到上市出售，会经过一段时间的间隔期，其残留基本测不出来，对人体没有什么副作用。
膨大剂，对植物可产生助长、速长作用，膨大剂，俗称“大果灵”，也叫“膨大素”，化学名称叫细胞集动素，属于激素类化学物质，主要是刺激细胞分裂素的物质，在促进细胞分裂和增大的同时，出现了畸形果、果品贮藏期变短等问题，日本未将该产品在生产中使用。
中国农科院果树所80年代后期从日本引进，1992年农业部居然批准了该产品。氯吡脲是一种高活性的化合物，在促进植物细胞分裂和增大的同时，对人类的副作用也逐渐被发现。 　　膨大剂对人体的危害主要是神经系统的危险，能造成儿童脑炎，发育不良，痴呆等。
使用膨大剂后的西瓜瓜蒂变粗,瓜皮条纹不均匀,使用膨大剂后的果蔬味道变淡，吃起来口感不好，也不利于长时间储藏。

---

分宜县17525533316： 怎样区分西瓜是否使用过膨大剂? - ？
淫甘意施： 一、西瓜果肉水分较多,且味甜,是人们夏季消津止渴的佳品.但是购买西瓜不慎,也可导致人体中毒.通常,人们称这种西瓜为毒西瓜.毒西瓜的毒性来源于瓜农施用过量的激素(催熟剂、膨大剂)和农药.人们吃了这种西瓜后,会出现恶...

分宜县17525533316： 怎么样辨别使用膨大剂的西瓜呢？
淫甘意施： 第一:西瓜明显比正常成熟的瓜上市时间早,个头大; 第二,西瓜的外形不端正,有不明显的突起(棱角); 第三,也是最关键的,就是西瓜顶端的蔓部粗大,因为那是抹膨大剂的地方,用手去摸有粘手的感觉.

分宜县17525533316： 怎么辨别西瓜里面含有西瓜膨大剂？
淫甘意施： 首先,从西瓜的外表上看,正常西瓜外形应是圆形或椭圆形的,表面平整光滑,而使用了激素,由于喷洒的激素吸收不均匀,易出现歪瓜畸果,如两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等,用人工授粉的瓜比使用过膨大剂的瓜,果皮

分宜县17525533316： 有膨大剂的西瓜是什么样的 - ？
淫甘意施： 外表很难区分的,最好切开、里面的籽是黑色的基本正常,籽是白色的、极可能打了膨大剂.

分宜县17525533316： 如何判断用膨胀剂泡过的西瓜 - ？
淫甘意施： 1、西瓜央子那边有没有完全涨开,涨开的就是没打膨胀剂的. 2、上膨胀剂的瓜口感很好,打了膨大剂的西瓜味道很淡,不甜,比较沙. 3、了膨胀剂的西瓜难以保存,一半三天左右就会腐烂.

分宜县17525533316： 如何分辨西瓜里是否用了膨大剂? - ？
淫甘意施： 示:方法zhidao一:如果你买的西瓜打开以后都是白籽而没有黑籽,这个肯定是用过膨大剂,或坐瓜灵的.但如果你买的是无籽西瓜,它天然就没有籽,所以你不要把膨大剂的没籽和无籽西瓜本身没籽弄混淆了.方法二:看一下西瓜瓜蒂部分,原来回开花的那个地方越小,说明这个瓜在开花时非常正常,如果这个地方比较大,说明这个花发育得不正常,是使用了坐瓜灵或膨大剂后才发育起来的.方法三:花蒂比较大的地方,往往这个西瓜不是很圆,瓜皮摸起来不是很光滑,起棱了,瓜皮比较厚,拍西瓜有空洞感,有空心,这样的瓜也有可能是使答用过植物生长调节剂的.

分宜县17525533316： 怎样识别西瓜是否打了膨大增甜剂 - ？
淫甘意施： 1:用过的瓜皮厚,且瓜肉质密,比较硬,一般瓜瓤红了 后,瓜子还是白色的. 2:用过的瓜脐大,而且突出 3:用过的瓜蒂粗壮形状弯曲畸形

分宜县17525533316： 怎么辨别西瓜有没有打药? - ？
淫甘意施： 含有激素和农药的西瓜,从外表看,瓜皮颜色鲜嫩,条纹浅淡,黄绿不均匀;瓜蒂发青.切开后瓜瓤特别鲜艳,红得有点特别,白籽,而且还是瘪的.吃在嘴里发酸,没有甜味.因为催熟的西瓜,没有充足的光照,积温不够. 不要专拣特大的西...

分宜县17525533316： 怎样辨别是否使用催熟剂的西瓜? - ？
淫甘意施： 西瓜 超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药,从而使西瓜带毒.这种西瓜皮上的条纹不均匀,切开后瓜瓤特别鲜艳,可瓜子却是白色的,吃完嘴里有异味

分宜县17525533316： 怎么看西瓜有没有打膨大剂? - ？
淫甘意施： ,“膨大西瓜”可按照“看、尝、存”三步法来判定.一看:施用了膨大果剂的西瓜最大特点就是个儿大,现在不是西瓜成熟的旺季,一般西瓜也就是4公斤左右,但打了膨大剂的西瓜甚至能达到十几公斤.自然成熟的西瓜,西瓜籽黑且饱满,而施药西瓜,时间短,积温达不到,瓜瓤红了,可瓜籽却仍然瘪瘪的发白.二尝:购买水果时最好是先尝后买.正常成熟的瓜甜度达到8度以上,口感很好,打了膨大剂的西瓜味道很淡,不怎么甜,咬起来不沙不爽脆,没有西瓜的清香味.三存:正常西瓜一般可保存一周以上,而打了膨大剂的西瓜,保存上两三天就开始腐烂变质.这是因为激素仍会发挥催熟作用,使西瓜不耐贮藏.孙树侠提醒,提前上市的水果,颜色好看又大,很可能是使用过激素的.