冰淇淋怎么做？
如何做冰淇淋？快来get吧~
2个鸡蛋取出蛋黄部分，加入90g细砂糖搅拌，加入140ml牛奶，搅拌均匀放入锅里，煮开后关火，冷藏30分钟，打发淡奶油，加入香草精，蛋奶液搅拌，倒进容器，加点水果，冷冻
五谷米奶香冰淇淋！夏天就是要把冰淇淋当饭吃才过瘾
1蔬果冰淇淋：西红柿去皮切丁，草莓、黄瓜丁、洋葱丁、蒜片、面包、橄榄油、蜂蜜用破壁机打成汁，加适量清水拌交，冰箱冷藏即可。
最近家里供暖,实在是太热了,做点蔬果冰淇淋,酸爽可口太棒了
2香蕉冰淇淋：香蕉切断冷冰后加可可粉入破壁机打成糊，模具做成圆球，用奶油、薄荷、巧克力点缀就可以了。
吃不完的香蕉,别搁坏了,教您做美味的冰淇淋,真的超简单
3牛奶冰淇淋：牛奶加砂糖煮至融化入食用明胶拌匀，根据需要加不同的食用色素，依次倒入杯中入冰箱冷藏，食用前加果肉与奶油点缀。
天热了,就爱吃点冰淇淋,自己动手做,家人吃着也放心
4巧克力冰淇淋：巧克力压成碎沫，入热水中融化，加淡奶油拌匀冷却，再加淡奶油后充分拌匀，入模具冷藏2个小时即可。
天气越来越热,做点巧克力冰淇淋,方法简单,家里孩子特喜欢 。
5橘子奶油冰淇淋：砂糖加橘子罐头糖浆加热拌匀至焦色，香草冰淇淋、橘子、盐拌匀，入杯中加椰子片、薄荷点缀即可。
橘子奶油冰淇淋的制作方法,做法也非常简单,比外面买的还好吃呢 ！
6玫瑰口味冰淇淋：玫瑰花瓣冷水煮开，加白糖融化过滤汁液，白糖鸡蛋打发后加鲜奶油，倒入过滤的汁后拌匀，入冰箱冷藏即可。
奥利奥冰淇淋怎么做？把奥利奥敲打碎，倒入奶油加入糖，再倒入碎饼干，搅拌均匀，上冰箱冷冻三小时即可，试一试吧健康又好吃。
奶油是怎么做出来的?求解答。
零基础奶油裱花课！手残党也能轻松裱出漂亮的杯子蛋糕
奶油怎么做
自制鲜奶油的做法步骤 1. 将4个鸡蛋清打散、打成这样（就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡）。2. 放一点点盐、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小铁勺），继续打鸡蛋清。3. 打到有点稠的时候（就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样），再加一勺糖，继续打。4. 之后、觉得比第三步中的...
淇淋米苏是什么
淇淋米苏材料:香草海绵蛋糕10片,咖啡酒糖液适量,乳酪慕斯馅1174公克,低脂鲜奶油500公克,彩色巧克力适量,小圆形慕斯模10个做法:1.在香草海绵蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液后,分别放入小圆形慕斯模底。2.将乳酪慕斯馅装入挤花袋内,分别挤入作法1的小圆形慕斯模中,至与模口齐平,即放入冷冻室中冷冻约1小时。3.自冷库...
怎么做不需要用鲜奶油、可可粉和香草粉的冰淇淋?
其实你说三种材料只有鲜奶油是必须的，其余的都不是必须的材料。你可以做霜淇淋，上面说的全部都不需要。霜淇凌又叫sorbet，你可以到这个博克，有图文：http:\/\/my.poco.cn\/v2\/?user_id=4225361 参考资料：http:\/\/hi.baidu.com\/woodmelon
好利来的奶油是怎么做出来的?
好利来蛋糕店制作生日蛋糕使用的奶油不是自己制作的，而是购买的植脂奶油，这种奶油由专业的奶油生产企业生产。\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a补充：\\x0d\\x0a奶油(Cream)或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制...
冰淇淋咖喱羊肉怎么做
材料 水4公升红咖喱酱3包圣女果适量香茅（柠檬草）4根羊骨（羊小腿）4只月桂叶适量红、黄甜椒2个泰国茄子适量圆绿椒适量秋葵适量九层塔椰奶适量少许霜淇淋适量辣椒适量羊肉适量 做法 1 锅里放入4公升水，然后放入红咖喱酱。2 水开后，放入圣女果，接着放入香茅，然后再放入羊骨，接着放入月桂叶，煮...
在家里怎么自己做奶油?
想在家做小点心，但是没有奶油怎么办？有牛奶就能自制奶油哦
软霜淇淋机和硬霜淇淋机的区别
在现在这么炎热的夏天，最爽的时候就是在空调间里吃著霜淇淋了。但是各位小伙伴在吃霜淇淋的时候，有没有想过它是怎么被做出来的呢?有人就是会说了，霜淇淋当然是被霜淇淋机器做出来的咯。但是你们知不知道霜淇淋机器也有硬跟软的区别呢?软霜淇淋是什么 其实所谓的软霜淇淋，大家一般都是见过...
玛琪淋是什么
玛淇淋（也叫玛琪琳）是margarin的音译，是人造黄油。从植物种子中提取的油（与色拉油类似）经过氢化，降低不饱和度，成为固态的脂肪，再加入香精，就成为外观、味道都很像黄油的人造黄油。其含水在15～20％，含盐在3％，熔点较高，系奶油的代替品，多数用在蛋糕和西点中。参考资料：百度百科 ...
...cream(淇淋)来,但是cream怎么也译不来淇淋这两字啊!
原先做冰淇淋的办法，用一个大木桶，桶里放冰和盐，冰中间再放一个马口铁桶，里面放淀粉浆（稀藕粉）、鸡蛋、牛奶、白糖以及香料或者果汁。铁桶有盖，盖上有孔，有轴齿带动四周叶片，手摇旋转，打和各物，半小时左右就会凝冻成冰淇淋了。上海以前在马路上有卖3个铜元一杯的冰淇淋，就是这幺做成的...
励祥博静： 简易香草冰淇淋GC8010(1公升) 糖 500公克 全脂牛奶 100毫升 盐 少许 鲜奶油 70毫升 浓缩香草粉 1/2茶匙 混合奶油之牛奶 150毫升 做法; 将糖、牛奶及盐置入容器内搅拌均匀后,再加入混合奶油之牛奶、鲜奶油与香草粉搅拌均匀后即可开始制...
阿勒泰地区19172231523： 冰淇淋怎么做 - ？
励祥博静： 蓝莓酸奶冰淇淋原料:鲜奶油130ML,蓝莓果酱适量(我用了170克一瓶的丘比小瓶装3/4瓶),味全原味酸奶120ML(我今天放了180ML,成品比较容易化,建议减至120ML估计会更好),鸡蛋两只,白糖45ML,松子仁,开心果仁,葡萄干...
阿勒泰地区19172231523： 怎么做冰淇淋 - ？
励祥博静： 一、巧克力冰淇淋的制作方法1、将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟.2、将奶倒进锅里,放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟.3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好...
阿勒泰地区19172231523： 怎么做冰淇淋?？
励祥博静： 酸奶冰淇淋材料 安佳淡奶油300g,全脂牛奶300g,白糖80g,酸奶400g,蛋黄4个做法 1.蛋黄加白糖用电动打蛋器打融2.将蛋黄打至颜色发白3.将牛奶、奶油加热至将要沸腾,缓慢倒入2中,边倒边搅拌4.再加入酸奶,拌匀入冰箱冷藏至5度左右...
阿勒泰地区19172231523： 怎么做冰淇淋?？
励祥博静： 超简单的各种自制冰淇淋,夏天没有胃口时,吃一个冰淇淋,是一个迅速补充体力降低体温的好方法★苹果冰淇淋材料:苹果500g,白糖150g,新鲜牛奶两瓶. 制作:将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状,放入白糖及1000克开水,...
阿勒泰地区19172231523： 怎么做冰淇淋?？
励祥博静： 一、白巧克力冰淇淋(8-10人份)配料:2茶匙砂糖、5茶匙水、300克白巧克力、3个鸡蛋,把蛋黄与蛋清分开、300毫升稠奶油(whipping cream)做法:1.在一个容量一升的方形盒子或者碗里铺好一层保鲜膜,然后尽可能铺平.2.把砂糖...
阿勒泰地区19172231523： 冰淇淋怎么做 - ？
励祥博静： 食材与明细牛奶500ml 芒果2个 淀粉2大勺 凉开水适量 白糖100g1. 牛奶加热至煮沸,加入白糖.2. 淀粉加凉开水解开,慢慢倒入牛奶中,不停的搅拌,再次煮沸,关火晾凉.3. 芒果去皮去核切小块,用搅拌机粉...
阿勒泰地区19172231523： 冰淇淋的做法 - ？
励祥博静： 花生牛奶冰淇淋 材料 蛋黄3个,细砂糖30g,牛奶300g,动物性鲜奶油150g,甜花生酱150g 做法 1.将蛋黄、细砂糖拌匀,一起打至颜色变白. 2.再将牛奶加入拌匀,用小火加热,须不停地搅拌以防止焦底,煮至浓稠状时即可离火,待稍凉时备...
阿勒泰地区19172231523： 冰激凌怎么做? - ？
励祥博静： 家庭制作牛奶冰淇淋方法 主要原料 鸡蛋黄、鲜牛奶、奶油、白砂糖、香精. 设备用具 小盆、煮奶锅、细目筛或纱布. 制作方法 选料比例:鲜牛奶0.5公斤、奶油0.13公斤.白砂糖 0.15公斤、蛋黄0.1公斤,食用香精微量. 将称好的白砂糖放入小盆内;然后加入蛋黄,并充分搅拌.将鲜牛奶在锅中煮沸,冷却后慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,搅拌均匀,再放入铝锅中用微火慢慢加热,使温度保持在70℃~75℃,并不断搅拌.停火后温度逐渐下降,到一定稠度时用细目筛过滤(或用干净的纱布),在滤液中加入适量的奶油和食用香精,然后装入干净的容器内进行冻结,即成.
阿勒泰地区19172231523： 怎样制作冰淇淋？
励祥博静： ★巧制苹果冰淇淋 将500克苹果洗干净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状,放入白糖150克及开水1000克,加入煮沸的牛奶2瓶,搅拌均匀,倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成.具有果香味浓,滋味可口,风味特佳的特点. ★巧制鸭梨冰淇淋 取牛奶2瓶,鸭梨500克,白糖和奶油各150克,香精微量.制作方法与“苹果冰淇淋”相同.色泽乳白,具有润肺清热之功效. ★巧制香蕉冰淇淋 将柠檬1只洗净切开,挤汁待用;白糖450克加水1500克,煮沸过滤;把香蕉750克去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油450克,注入模具,置于冰箱冻结即成.具有清香可口,别具风味,助消化、清火和通便的特点
