谁知道番茄的农残检测都做的哪几项？为什么要做这几项？依据是什么？
不能一概而论，还是有很多有机国产有机食品很值得买的
现在国内做水果农残检测的单位有一些，你说的金标准检测就是其中一家，是具有CMA国家认可的检测机构，还是非常不错的。可以提供这方面的技术服务，出的报告也是国内通用的。主要检测的项目有：有机磷类（如敌敌畏、甲胺磷、甲伴磷、对硫磷、辛硫磷、杀螟硫磷、乙酰甲胺磷、乐果、毒死蜱、马拉硫磷等）；有机氯和拟除虫聚酯类（如六六六、DDT、氯氰菊酯、氰戊菊酯、联苯菊酯、氯菊酯、氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、百菌清、三唑酮、三氯杀螨醇等）；氨基甲酸酯类（如克百威、甲萘威、灭多威、呋喃丹、涕灭威等）。
首先，向你要农残检测报告的人是什么人？是要你们原料的农残检测报告？还是要你们加工后的产品的检测报告？你们的产品是否打着“无公害”或者“绿色食品”或“有机食品”字样呢？
如果有，原料需要达到相应标准的；如果没有，则达到食品安全的最低农残标准即可。
例如：你们要是打着“无公害番茄”的标识，最低应该符合《国家标准（GB18406.1-2001）农产品安全质量 无公害蔬菜安全要求》，里面列举了各种农药和重金属的最低残留量限度，就是你说的那些。你们的番茄里的农药残留量和重金属残留量必须在限度以下。
在四川，北京一些地方还有当地的地方标准，要求更高于国家标准，你应该找找相应的文件。
这个网站上（http://down.foodmate.net/standard/index.html）可以找到很多相关标准的，希望对你有帮助。
有机磷和氨基甲酸酯类农药农残标准
8说明8.1葱、蒜、萝卜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中，含有对酶有影响次生物质，轻易产生假阳性。处理这类样品时，可采取整棵蔬菜萃取或采取表面测定法。对部分含叶绿素较高蔬菜，也可采取整株蔬菜萃取方法，降低色素干扰。8.2 当温度条件低于37度，酶反应速度随之放慢，加入酶液和显色剂后...
上谷大观番茄什么事件
上谷大观番茄是涉及食品安全的事件。上谷大观商场内一家名为椰不二的饮品店所售卖的饮品中，番茄被检测出农残超标，这一事件引起了广泛关注和讨论，对商场和饮品店的声誉造成了负面影响，因此上谷大观番茄事件指的是2021年9月发生在河北保定的一个涉及食品安全的事件。上谷大观商场是位于保定市北部商务区核心...
新一年农药残留排行榜已出,哪些蔬果最脏、最干净?
今年EWG公布的蔬果高残留排行榜，草莓依旧是连续5年位居榜首，其次是菠菜、羽衣甘蓝、油桃、苹果等，具体如下：1-草莓；2-菠菜；3-羽衣甘蓝；4-油桃；5-苹果；6-葡萄；7-桃子；8-樱桃；9-梨；10-番茄；11-芹菜；12-土豆。在检测农药残留相对较少的清洁果蔬排名第一的是牛油果，其次是玉米、...
为什么我做农残检都是不合格?
你是用的淘宝买的试纸还是乙酰胆碱液体配合快检机测试的？乙酰胆碱主要是测试有机磷甲氨基类的。而那些试纸不是那么准确，有操作方式问题，也有厂家资质问题。试纸用的是比色法，用眼睛看。某些蔬菜(农药残留未超标)会造成卡片不变色的现象，即通常所说的假阳性。造成的原因主要有：葱、芹菜、蒜、番茄...
哪些蔬菜含农药残留多
再经高温烹调，就可以清除90%的农药；第五，阳光照射可使蔬菜中的部分农药被分解、破坏。据测定，蔬菜在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞等农药的残留量可减少60%左右。这些只是平常的一些方法，安全可靠的还是得经过专业的食品安全检测，之前在网站上看到一款农药残留快速检测卡，你可以看一下 ...
哪些蔬菜农药少
2008到2009年,绿色和平组织曾对北京、上海、广州三个城市中多家大型超市的17种蔬菜、水果进行过抽样检测,结果显示,农药残留量排在前三位的分别是:黄瓜,含有4―13种不同农药残留;草莓,含1―13种;油菜,含1―12种;其次为豇豆、砂糖桔、荷兰豆、扁豆、芥菜、小西红柿和菠菜。虽然卫生部为此专门回应,指出这些蔬果中...
新一年农药残留排行榜已出,哪些蔬果最脏、最干净?
一、2023年农药残留排行榜公布 美国环保组织环境工作小组（EWG）每年都会发布农产品农药残留指南。2023年的指南显示，草莓再次位列榜首，连续多年成为农药残留最高的蔬果。紧随其后的是菠菜、羽衣甘蓝、油桃和苹果等。草莓 菠菜 羽衣甘蓝 油桃 苹果 葡萄 桃子 樱桃 梨 番茄 芹菜 土豆 另一方面，指南中也...
被农药超标打败的水果蔬菜,除了草莓韭菜还有啥?
不少人认为，因为草莓表面凹凸不平，可能会导致农药残留在这些地方。而其实，农药残留一般不会在农产品表面，所以也洗不掉，测量农残的时候主要策略残留在水果里、没有被代谢掉的化学物质，与表面平整，是否有需要削皮没有直接关系。首先，这个检测结果是基于美国市场上常见的果蔬来进行的，而且来源不确定，...
番茄能生吃吗
生番茄是可以去吃，并且有的番茄生吃味道反而就会变得更好一些，而且也不会让西红柿在制作的时候出现任何营养缺失的现象，是可以补充自己身体所需要的维生素C，不过有的女性朋友们在生理期就最好是不要去生吃，这样对于身体是会受到非常大的伤害，还会直接发生痛经的症状。吃生的能补充维生素C，吃煮熟的能...
怎么市面上全是无籽儿西红柿!能吃吗?
大棚技术是给蔬菜提供了一个适宜蔬菜生长的环境，打破了时间差、空间差、地域差的特点，同时规避阴雨、夏季高温、冬季寒冷、暴雨、病虫害等恶劣环境对蔬菜生长的影响，以保证蔬菜生产的产量和质量，对消费者来说，需要关注的应该是是否有农残、是否是自然成熟。百万农庄建议：冬季购买反季蔬菜尽量去正规超市...
佐秋壮腰： 农残检测:联苯菊酯、噻嗪酮、氯氰菊酯和氯氰菊酯、啶虫脒、多菌灵、毒死蜱、高效氯氟氰菊酯、乙酰甲胺磷、三氯杀螨醇、硫丹(β)、硫丹硫酸酯、甲氰菊酯、吡虫啉、水胺硫磷、灭多威、哒螨灵、三唑磷、三唑醇、噻吩磺隆、虫酰肼、...
集贤县15957008054： 蔬菜农药残留检测方法？
佐秋壮腰： 农药残留检测仪方法 1、仪器正常工作条件. (1)室温25-35℃(室温低于25℃时加水浴). (2)室内相对湿度不大于85%. 2、试剂配制. ① 缓冲液:将缓冲液试剂袋中的试剂倒出,溶于500ml 蒸馏水中,溶解、混匀即可. ② 底物:往标注为底物...
集贤县15957008054： 有谁知水果农药残留检测制度啊!急急! - ？
佐秋壮腰： 便携式农药残留速测仪及卡片的检测原理和使用方法 便携式农药残留速测仪是根据国家标准方法GB/T5009.199 — 2003 )速测卡法(纸片法)而专门设计的仪器.主要用于果,蔬,茶,粮食,水及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测,...
集贤县15957008054： 有谁知道常规的农残检测哪些指标?用什么方法? - ？
佐秋壮腰： 楼主您好: 利用待测农药与干扰杂质在两种互不相溶的溶剂中溶解度(分配系数)的差异而达到分离目的.通常采用极性溶剂和非极性溶剂配成溶剂进行多次分配,使干扰杂质和待测农药分离,达到净化目的.其他方法:冷冻法,凝结沉淀法,薄层色谱法,磺化法,吸附柱色谱法等.具体检验方法你可以去国家标准物质网 www.RMHOT.COM
集贤县15957008054： 根茎类和浆果类做农残要注意什么,快速检测的 - ？
佐秋壮腰： 第一:取样方法,严格按照标准要求,NY/T448的标准,非叶菜类的取4克.第二:取样的时候要注意,一般根茎类,比如土豆、莲藕这样带淀粉的根茎类的时候,震荡提取的时候,淀粉会被混到提取液里面,产生浑浊,所以要把提取液多摆放...
集贤县15957008054： 关于蔬菜农药残留检报告流程问题(义乌) - ？
佐秋壮腰： 我就是农药厂的质量管理人员,据我所知道的,农药残留基本上都是ppm级别的极少量残留(特殊情况除外),这种微量甚至是痕量的农药残留是无法使用便捷方法检测出来的.我们公司检测残留也是使用了气相色谱仪和液相色谱仪检测的,这...
集贤县15957008054： 蔬菜的农残检测可以找什么机构? - ？
佐秋壮腰： 你是要具体证明的话要找第三方检测机构,如果只是家庭检测可以买农药残留检测仪或更简单的农药残留检测卡
集贤县15957008054： 谁知道水果当中主要含有什么农药残留物,求告知!!! - ？
佐秋壮腰： 目前使用的农药,有些在短时间内可以通过生物降解成为无害物质, 而包括DDT在内的有机氯类农药难以降解,则是残留性强的农药(见有机氯农药污染).根据残留的特性,可把残留性农药分为三种:容易在植物机体内残留的农药称为植物...
集贤县15957008054： 蔬菜达人!!番茄的标准是什么啊? - ？
佐秋壮腰： 你要求的比较具体,硬性指标要拿到检测部门逐项检测的.鉴于番茄在蔬菜中重要的地位,有必要分析一下,但是选番茄最重要的还是它的颜色.1,看色!番茄有好几种颜色,以红色的为最佳而且是越红越好.自然红透了的番茄中的番茄红素含量很高,番茄红素的的功效相当强大. 光是选还不够,要吃的健康,那最好是用油炒着吃!(一,有油相伴,二要做熟) 我发现宁波这里的番茄都很差劲,基本上都发黄,皮厚.可能和品种有关,也可能是未成熟就采摘下来放置一段时间的原因.所以营养并不强.我在陕西吃的西红柿大都是鲜红的,皮薄,水大,像这种就比较好了.外形要均匀丰满的才好. 你再不放心就买有机西红柿吧,没有半点污染的.
集贤县15957008054： 怎么知道蔬菜里是不是有农药残留啊? - ？
佐秋壮腰： 好像没有肉眼就能识别的方法! 关键是选择健康安全的蔬菜,选择优质的;二,选择季节性蔬菜和水果,很多反季节的农产品是要使用激素等的;三:有些农产品抗药性好,不用怎么管理和打农药,如苦瓜.小青菜打药一般很厉害!主要是预...
