豆腐脑是哪里的特产
淮南王刘安，是汉高祖刘邦的孙子，建都于寿春（今安徽寿县）。相传，刘安不务政事，野心很大，不满足只当一个有名无实的王，总想谋求一个更显赫的实职，还醉心于长生不老之术，急于寻求灵丹妙药。于是，他召集术士门客于八公山下，燃起熊熊的炉火，别出心裁地叫他们用黄豆和盐卤来炼丹，结果“炼”得雪白细腻的豆腐。它虽非灵丹妙药，可美味可口，别有风味。此物迅速传开，风行于世，有诗为证：“种豆豆苗稀，力竭心已苦。早知淮南术，安生获泉布。”
如果是根据这段来讲的话，起源应该是寿春，也就是安徽寿县。至于后来豆腐脑的发明者，发源地这些都已无从考证，但从历代对TOFU的描写看来就知道是中国的劳动人民的杰作。是劳动人民在生生不息的劳动和生活中发明的。所以只要知道是中国的就成，至于特色，他回答的很好的
bhczhf | 一级
全中国都有应该谈上不是哪里的特色有小吃，如果你突发奇想在豆腐脑里加点其它的东西也就变志的特色小吃了
豆腐花应该是河南的特产，因为我记的小时候喝过豆腐花，是带包装的，里边是一小袋一小袋的
河南豫东的豆腐脑特别有名，很好吃豆腐脑是北京小吃中，早晚供应的品种。
陕西乾洲（县）四宝之一
北京的 哦
啊哈
北京豆腐脑属于哪儿的特产
北京的传统风味小吃。豆腐脑色白软嫩，鲜香可口。豆腐脑在北京都是清真的，卤的味道堪称一绝，其卤不泄，脑嫩而不散，清香扑鼻。现今的豆腐脑已不是当年的味道，原因在于原料除去黄豆外，都得用代用品，绿豆粉价高，改用白薯、土豆粉，不用口蘑而用香菇。味道大减。器皿也有讲究，用砂锅，砂锅体...
峨眉豆腐脑属于哪里的特产
峨眉豆腐脑是四川乐山峨眉的一个特色小吃，它是将骨头汤加调料熬制。食用豆腐脑时，先用勺打成薄片，盛入碗内，撒上酥肉、黄豆、香菜、葱花、榨菜末、辣椒油、花椒等佐料，色香味俱佳，川味十足。只放佐料的，称为“素豆腐脑”；加粉蒸牛肉，叫“牛肉豆腐脑”；加粉蒸肥肠，叫“肥肠豆腐脑”；加...
乐山豆腐脑属于哪里的特产
乐山豆腐脑是四川省乐山市的特色小吃。乐山豆腐脑是四川乐山风味小吃之一，属于咸味豆腐脑。乐山豆腐脑并非以豆花为主，而是以绝对美味的汤汁勾芡而成的汤头为主。乐山豆腐脑豆花上有深红的辣椒配着翠绿香菜或芹菜，色香味俱全。乐山豆腐脑在四川小吃中算是一绝，来源于四川小吃最活跃的乐山。在成都或者...
峨眉有什么特产?峨眉有什么特产?
峨眉山是世界名山，风景很美。每年都有很多人去那里。今天我们就来看看峨眉有什么特产！峨眉特产一：豆腐脑豆腐脑是四川峨眉的传统名吃，历史非常悠久。它的制作工艺非常精细。以优质大豆为主要原料，采用传统制作方法制成。制成的豆腐脑嫩滑，具有清热润燥、生津止渴、清洗肠胃的功效。峨眉特产二：峨眉抄手...
豆腐脑是哪里的特产
豆腐脑，也被称为水豆腐，是一道著名的传统特色小吃，而陕西省咸阳市乾县是豆腐脑的产地，乾县以制作豆腐脑而闻名，一碗豆腐脑加上四个蒸馍，搭配多种小料，如酱油、辣椒、葱花、花生、虾米等，口味丰富，美味可口，豆腐脑作为陕西特色小吃之一，受到本地人的喜爱，成为乾县的一张名片。豆腐脑的口味...
饶阳豆腐脑属于哪儿的特产
饶阳豆腐脑是河北省衡水市饶阳县的特色小吃。饶阳豆腐脑用料达14种之多，作工精细，营养丰富，且吃起来味道鲜美，久吃不腻。河北饶阳县，豆腐脑是久负盛名的传统小吃。距今已有一百八十多年的历史。饶阳豆腐脑用料达14种之多，有黄豆、饶阳黑酱、面粉、猪油、猪肉、茴香籽、大料、醋、鸡、韭菜、桂皮...
彭州有哪些美食特产值得一尝?
彭州，位于四川省中部，是一座具有悠久历史和丰富文化底蕴的城市。这里的美食特产丰富多样，既有四川地区的传统美食，也有彭州独有的地方特色。以下是一些值得一尝的彭州美食特产：彭州豆腐脑：彭州的豆腐脑以其细腻的口感和丰富的佐料而闻名。豆腐脑选用优质黄豆磨制而成，经过多道工序，使其口感更加细腻。
绵阳有什么好吃的土特产值得品尝?
绵阳，位于四川省北部，是一座历史悠久的城市，也是四川的第二大城市。这里的美食文化丰富多彩，融合了川菜的精髓，同时也保留了自己独特的地方特色。绵阳的土特产不仅品种繁多，而且口味独特，深受游客和当地居民的喜爱。以下是一些绵阳值得品尝的土特产：绵阳豆腐脑：绵阳豆腐脑是当地非常有名的传统小吃，以...
豆腐脑是江南小吃美味一绝之一吗?
是江南小吃美味一绝之一，但是北方发展更早一些。豆腐脑是天津的传统风味小吃，早餐。当时有首儿歌：“要想胖，去开豆腐房，一天到晚热豆腐脑儿填肚肠”豆腐脑色白软嫩，鲜香可口。豆腐脑在北京都是清真的，卤的味道堪称一绝，其卤不泄，脑嫩而不散，清香扑鼻。器皿也有讲究，用砂锅，砂锅体轻、...
乐山有什么特产?
乐山有什么特产？来看看吧！乐山特产一：乐山豆腐脑乐山豆腐脑是四川乐山的特色小吃之一。豆腐脑上有深红色的辣椒配绿色的香菜或芹菜，色香味俱全。乐山豆腐脑的制作方法与传统意义上的开封豆腐脑有着本质的区别。乐山豆腐脑不是以豆腐脑为主，而是以汤为主，汤绝对好吃。乐山特产二：沐川猕猴桃沐川猕猴桃...
郴绿骨松： 天津特产
武定县15098528456： 北京豆腐脑(昌平特产) ？
郴绿骨松： 北京的传统风味小吃.豆腐脑色白软嫩,鲜香可口.豆腐脑在北京都是清真的,卤的味道堪称一绝,其卤不泄,脑嫩而不散,清香扑鼻.现今的豆腐脑已不是当年的味道,...
武定县15098528456： 豆脑是哪儿的特色小吃？
郴绿骨松： 和豆腐一样吧 中国淮南八公山
武定县15098528456： 水豆腐 出自什么地方? - ？
郴绿骨松： 水豆腐也称豆腐脑,起源于北方. “要吃豆腐脑,惟有乾州好.”豆腐脑是陕西乾县的传统小吃,因其洁白如玉,柔软细嫩,犹如动物的脑髓而得名,豆腐脑的起源颇早.西汉时期,汉高祖刘邦的孙子淮南王刘安和他的门客以大豆为原料,“磨豆为乳脂,名曰豆腐”.这个发明很快传人民间,随即出现了豆腐的姊妹豆腐脑.到了唐代,乾州豆腐脑就已经成为当地的名食了.
武定县15098528456： 豆腐花是哪里的特产 - ？
郴绿骨松： 要说特产的话应该是四川的,广东也有,
武定县15098528456： 聊城的特产是什么 - ？
郴绿骨松： 乌枣 阳谷、茌平等县的传统土特产,亦称熏枣、焦枣.系选用熟鲜红枣,经水煮、窑熏、阴凉等工艺精制而成.仅窑熏1道工序,就要反复3次,历时6天,经“三次窑子六遍水”方可.乌枣制成后,色泽乌紫明亮,花纹细密,带有特殊的香甜味...
武定县15098528456： 丹东特产有哪些 ？
郴绿骨松： 丹东,濒临黄海,盛产梭子蟹、黄蚬子、杂色蛤等特色水产美食,以海鲜闻名,是名... 为全国农产品地理标志产品,也是丹东著名的特产美食之一.东港大黄蚬体型肥大,...
武定县15098528456： 吕梁柳林县十大特产 ？
郴绿骨松： 1、柳林孟门“熬”在柳林古镇孟门,提起“熬”,当地居民会告诉你可以吃但没人... 6、柳林豆腐脑柳林豆腐脑色白而嫩.是极流行的早点小吃. 豆腐脑:又叫老豆腐,系...
武定县15098528456： 北京特产有哪些? - ？
郴绿骨松： 在北京,常见的特产有:北京鸭梨、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤丸、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、密云金丝小枣、少...
武定县15098528456： 浇汁豆腐脑简介 是哪里的小吃 - ？
郴绿骨松： 就是用肉,蘑菇,木耳的切碎,油,酱油,淀粉做成汁浇上.东北的小吃.
