用保鲜膜热东西有毒么？

食品放在保鲜袋加热之后有毒吗~

保鲜膜加热有毒吗？可惜知道的太晚，看完叮嘱家人，别再乱用

您好 非常好的一个问题！

PVC(聚氯乙烯)保鲜膜含有致癌物质，对人体危害较大。近日，上海等地一些媒体报道称，日韩可致癌的PVC食品保鲜膜大举进入中国。此消息已经引起了国家有关部门重视。昨日上午，记者走访了西安销售和使用保鲜膜数量较大的一些超市，发现出售的家用食品保鲜膜多为安全的PE(聚乙烯)材料，消费者可以放心购买。

放心 超市所售为PE保鲜膜

在人人乐高新店、好又多小寨店、家乐等超市，记者在家庭食品保鲜膜销售区域看到，近十个品牌的食品保鲜膜(袋)，基本上标注的是“PE材料”和无毒标识。这些产品基本上来自上海、江苏等地，售价大部分在3元左右。另外，在含光路一家超市，记者还看到了一种没有标注材料的保鲜膜，但在记者走访的几家超市中，没有发现一些媒体上公布的来自日韩等地的三菱、三荣等PVC保鲜膜。

市场上保鲜膜多为PVC、PE和PVDC(聚扁二氯乙烯)三种材料。“保鲜膜分有毒和无毒的两种。目前PE和PVDC较为保险。”上海市塑料研究所塑料检测中心王国宪主任接受媒体采访时说。

大多数专家认为，PVC食品保鲜膜对人体有比较大的危害，这种保鲜膜中的有害物质容易析出，随食物进入人体后，对人体有致癌作用，特别是干扰人体内分泌，引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、男性生殖障碍甚至精神疾病等。美国、日本、韩国等国家早已经全面禁止使用PVC食品保鲜膜。而PE材料的家用保鲜膜则是安全的。

担心 有超市保鲜膜身份不明

究竟超市使用的保鲜膜情况会怎样呢？在几家大型超市里，记者发现，蔬菜、水果、生鲜品以及熟食等产品包装都用保鲜膜，不少包装透明度比较好，可以清晰看见里边的食品。同时，保鲜膜就摆放在柜台上，没有见到材料标识。“保鲜膜都是上边统一采购的，我们只是使用。”不少超市的工作人员都这样说。他们表示，使用的这些保鲜膜究竟属于哪种材料，他们也不清楚。

在长安南路一家超市的熟食区，一位工作人员给记者拿出了包装熟食等的保鲜膜的大包装。记者看到，该包装上没有材料标识，明显有日文字母，是理研食品包装(江苏)有限公司生产的。据该工作人员介绍，目前超市里使用的就是这种保鲜膜。而一些超市拒绝向记者提供保鲜膜的外包装标识。

留心 火烧可鉴别PVC和PE

“对超市熟食上覆盖的保鲜膜，心里老是存在疑问，这种会不会是不健康的？但觉得还是很干净的。”消费者雷先生说。在采访中，不少消费者对此情况并不知情。他们表示，由于不好区分是否有害，还是谨慎购买这样包装的食品。

据媒体报道，PVC保鲜膜的透明度、拉伸性和黏性都比PE保鲜膜强。PVC保鲜膜在用火烧时，火焰发黑，冒黑烟，有刺鼻的气味，不会滴油，离开火源后会自动熄灭。而PE保鲜膜燃烧时火焰呈黄色，无味，会滴油，且离开火源后可以继续燃烧。“如果标注是PVC材料或标注不详的，建议消费者谨慎对待。”一位包装专家说。

保鲜膜加热有毒吗？可惜知道的太晚，看完叮嘱家人，别再乱用

这样不可以的,有毒的,保鲜膜遇热会散发出有毒气体,见意你以后不要这样做了,
可以使用完微波炉后,再清洁下就好

　　尽量不要带着保鲜膜加热食品。保鲜膜中可能含有邻苯二甲酸盐和DEHA。
　　等化学物质，微波炉加热后会产生致癌物。因此食物包装任何保鲜膜时，最好不要使用微波炉烹调或在蒸笼、电饭锅中加热;即使没有接触到也最好去除保鲜膜。平时保存食品时，多多改用有盖的瓷碗盘或不锈钢容器。如果可能的话，买肉时，尽量用自备纸来包肉。食物装在无盖的陶瓷碗内，如果上面附盖保鲜膜，不要装满以免碰到食物。

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清镇市19268768281： 食品保鲜膜加热对身体有害吗 - ？
詹项樟脑： 按照用途来分类,市场上的保鲜膜大体分为两类:一类是普通保鲜膜,适用于冰箱保鲜;一类是微波炉保鲜膜,既可用于冰箱保鲜,也可用于微波炉.后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜.因此,消费者在保鲜膜选择上要...

清镇市19268768281： 蒸菜用保鲜膜有毒吗 - ？
詹项樟脑： 蒸菜用保鲜膜是没有毒的,但是最好用食用保鲜膜. 保鲜膜是一种塑料包装制品,通常以乙烯为母料通过聚合反应制成,主要用于微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合,在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品...

清镇市19268768281： 保鲜膜可以加热吗,会有什么危害吗 - ？
詹项樟脑： PE(聚乙烯)保鲜膜和PVDC(聚偏二氯乙烯)保鲜膜是可以加热的,而PVC(聚氯乙烯)保鲜膜是不能用来加热的.根据乙烯母料的不同种类可以将保鲜膜分为PE、PVDC、PVC三种类型. PE(聚乙烯)保鲜膜和PVDC(聚偏二氯乙烯)...

清镇市19268768281： 保鲜袋、保鲜膜放在微波炉里加热会有毒吗??? - ？
詹项樟脑： 可以,但要区分种类.正常使用的保鲜膜主要有三种,第一种是聚乙烯,简称PE,这种材料主要用于食品的包装,如水果、蔬菜等,包括在超市采购回来的半成品用的都是这种材料;第二种叫聚氯乙烯,简称PVC,这种材料也可以用于食品包装;第三种是聚偏二氯乙烯,简称PVDC,主要用于一些熟食等的包装. 无论何种材料制成的保鲜膜,在使用时都应注意以下事项:1.按照产品包装上规定的温度范围使用;2.保鲜膜不要长期与食品直接接触;3.加热时应在保鲜膜上留下缝隙或扎几个小孔,以免爆炸,并防止高温水蒸气从保鲜膜落到食品上.

清镇市19268768281： 保鲜膜加热有毒吗? - ？
詹项樟脑： 看你选择的保鲜膜是不是能适用于微波炉的,如果是能耐高温的,自然可以一起转了.需要长时间加热时,可选择耐热性较高的保鲜膜.目前市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样,都是以乙烯母料为原材料,根据乙烯母料的不同...

清镇市19268768281： 食物放在保鲜袋里加热有毒吗 - ？
詹项樟脑： 超市里有专门用于微波炉加热的保鲜袋,虽说不能保证没毒,但相对于其他的保鲜袋要好很多,话说回来如果与微波炉加热饭不用保鲜袋基本上饭是不会热的,所以用保鲜袋还是比较好,只是不要太频繁,确实对身体有少许危害

清镇市19268768281： 保鲜膜遇热会产生什么危害? ？
詹项樟脑： (1)增塑剂渗出.不安全的保鲜膜中含有一种增塑剂,它虽然可以增加保鲜膜的附着力,但会渗入食物,尤其是高脂肪食物中,危害人体健康.而在微波炉中加热时这种有害...

清镇市19268768281： 食品保鲜膜对人体有害吗?尤其是微波加热以后 - ？
詹项樟脑： 保鲜膜、保鲜袋是人们常用的一类保鲜食品的塑料包装制品,现在有很多家庭都离不开它们.微波炉食物加热会用上,在冰箱里存放食物同样会用上,人们似乎觉得用了它食品就安全、可靠了.但是,有的时候这保鲜膜、保鲜袋本身就很难让人...

清镇市19268768281： 微波炉加热食物时,保鲜膜会不会有毒? - ？
詹项樟脑： 在加热时很重要,保鲜膜质量不好,真的会有有毒的东西,所以一定要选好的产品.我家里用的是克林莱的产品,它是无毒的产品,可以放心使用.

清镇市19268768281： 无毒保鲜膜遇高温熔化粘在食物上,吃了会中毒吗? - ？
詹项樟脑： 食物加热产生水蒸气聚成小水珠粘在保鲜膜上一同加热,再滴回食物中.若有毒,那你早就中毒了.