记一次‘端午粽飘香’主题班队会 要作文

粽叶飘香端午,弘扬传统文化班会主题作文~

【端午节简介】
农历五月初五，俗称“端午节”。端是“开端”、“初”的意思。初五可以称为端五。农历以地支纪月，正月建寅，二月为卯，顺次至五月为午，因此称五月为午月，“五”与“午”通， “五”又为阳数，故端午又名端五、重五、端阳、中天等。从史籍上看，“端午”二字最早见于晋人周处《风土记》：“仲夏端午，烹鹜角黍”。端午节是我国汉族人民的传统节日。这一天必不可少的活动逐渐演变为：吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒。据说，吃粽子和赛龙舟，是为了纪念屈原，所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”，以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒，则据说是为了压邪。

时至今日，端午节仍是中国人民中一个十分盛行的隆重节日。端午节现为国家法定节假日。国家非常重视非物质文化遗产的保护，2006年5月20日，该民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
【端午节由来】
关于端午节的来历，归纳起来，大致有以下诸说：

纪念屈原，此说最早出自南朝梁代吴均《续齐谐记》和北周宗懔《荆楚岁时记》的记载。据说，屈原于五月初五自投汨罗江，后为蛟龙所困，世人哀之，每于此日投五色丝粽子于水中，以驱蛟龙。又传，屈原投汨罗江后，当地百姓闻讯马上划船捞救，千直行至洞庭湖，终不见屈原的尸体。那时，恰逢雨天，湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是打捞贤臣屈大夫时，再次冒雨出动，争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。‘看来，端午节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关，有唐代文秀《端午》诗为证：“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”

迎涛神，此说出自东汉《曹娥碑》。春秋时吴国忠臣伍子胥含冤而之后，化为涛神，世人哀而祭之，故有端午节。

龙的节日，这种说法来自闻一多的《端午考》、和《端午的历史教育》。他认为，五月初五是古代吴越地区“龙”的部落举行图腾祭祀的日子。其主要理由是；(一)端午节两个最主要的活动吃粽子和竞渡，都与龙相关。粽子投入水里常被蚊龙所窃，而竞渡则用的是龙舟。(二)竞渡与古代吴越地方的关系尤深，况且吴越百姓还有断发纹身“以像龙子”的习俗。(三)古代五月初五日有用“五彩丝系臂”的民间风俗，这应当是“像龙子”的纹身习俗的遗迹。

恶日，在先秦时代，普遍认为五月是个毒月，五日是恶日。《吕氏春秋》中《仲夏记》一章规定人们在五月要禁欲、斋戒。《夏小正》中记：“此日蓄药，以蠲除毒气。”《大戴礼》中记，“五月五日畜兰为沐浴”以浴驱邪认为重五是亡之日的传说也很多。《史记·孟尝君列传》记历史上有名的孟尝君，在五月五日出生。其父要其母不要生下他，认为“五月子者，长于户齐，将不利其父母。”《风俗通》佚文，“俗说五月五日生子，男害父，女害母”。《论衡》的作者王充也记述：“讳举正月、五月子；以正月、五月子杀父与母，不得举也。” 东晋大将王镇恶五月初五生，其祖父便给他取名为“镇恶”。宋徽宗赵佶五月初五生，从小寄养在宫外。可见，古代以五月初五为恶日，是普遍现象。可见从先秦以后，此日均为不吉之日。这样，在此日插菖蒲、艾叶以驱鬼，薰苍术、白芷和喝雄黄酒以避疫，就是顺理成章的事。

夏至，持这一看法的刘德谦在《“端午”始源又一说》和《中国传统节日趣谈》中，提出三个主要理由：(一)权威性的岁时著作《荆楚岁时记》并未提到五月初五日要吃粽子的节日风俗，却把吃粽子写在夏至节中。至于竟渡，隋代杜台卿所作的《玉烛宝典》把它划人夏至日的娱乐活动，可见不一定就是为了打捞投江的伟大诗人屈原。(二)端午节风俗中的一些内容，如“踏百草”、“斗百草”、“采杂药”等，实际上与屈原无关。(三)《岁时风物华纪丽》对端午节的第一个解释是：“日叶正阳，时当中即端午节正是夏季之中，故端午节又可称为天中节。由此午节的最早起源当系夏至。兑纷出，而以纪念屈原说影响最为广泛。由于屈原的人格艺超群，人们也愿意把这一纪念日归之于他。
【端午节别称】
据统计端午节的名称在我国所有传统节日中叫法最多，达二十多个，堪称节日别名之最。如有端午节、端五节、端阳节、重五节、重午节、天中节、夏节、五月节、菖节、蒲节、龙舟节、浴兰节、粽子节等等。

端阳节，据《荆楚岁时记》载,因仲夏登高,顺阳在上,五月正是仲夏,它的第一个午日正是登高顺阳天气好的日子,故称五月初五为“端阳节”。

重午节，午,属十二支,农历五月为午月,五、午同音,五、五相重,故端午节又名“重午节”或“重五节”,有些地方也叫“五月节”。

天中节，古人认为,五月五日时,太阳重人中天,故称这一天为“天中节”。

浴兰节，端午时值仲夏,是皮肤病多发季节,古人以兰草汤沐浴去污为俗。汉代《大戴礼》云:“午日以兰汤沐浴”。

解棕节，古人端午吃棕时,有比较各人解下粽叶的长度、长者为胜的游戏，故又有“解粽节”之称。

女儿节，明沈榜《宛署杂记》：“五月女儿节，系端午索，戴艾叶，五毒灵符。宛俗自五月初一至初五日，饰小闺女，尽态极研。出嫁女亦各归宁。因呼为女儿节。” 沈榜宛《杂记》载:“燕京自五月一日至五日,家家饰小闺女,尽态极妍。已出嫁之女,亦归宁簪以榴花,曰女儿节”。

菖蒲节，古人认为“重午”是犯禁忌的日子,此时五毒尽出,因此端午风俗多为驱邢避毒,如在门上悬挂菖蒲、艾叶等，故端午节也称“菖蒲节”。
【端午节习俗】
最早出现的端午时食，应属西汉的“枭羹”。《史记》“武帝本纪”注引如淳言：“汉使东郡送枭，五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟，故食之”。大约因为枭不易捕捉，所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角－粽子，在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝，粽子才成为端午的应节食品。《风土记》：“五月五日，与夏至同，……先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟。同时又有另一种端午节食，称为“龟”也只在晋朝昙花一现，随即销声匿迹。只有《风土记》中称为“角黍”的粽子，因为附会在屈原的传说上，千百年来，成为最受人欢迎的端午节食。

从《风土记》中记载的作法看来，当时的粽子是以黍为主要原料，除了粟子以外，不添加其余馅料。但在讲究饮食的中国人巧手经营之下，今天我所能看到的粽子，不论是造型或内容，都有五花八门的变化。

先就造型而言，各地的粽子有三角、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形等。粽叶的材料则因地而异。南方因为盛产竹子，就地取材以竹叶来缚粽。一般人都喜欢采用新鲜竹叶，因为干竹叶绑出来的粽子，熟了以没有竹叶的清香。北方人则习惯用苇叶来绑粽子。苇叶叶片细长而窄，所以要用两三片重叠起来使用。粽子的大小也差异甚巨，有达二、三斤的巨型兜粽，也有小巧玲珑，长不及两寸的甜粽。

就口味而言，粽子馅荤素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味为主，南方的粽子甜少咸多。料的内容，则是最能突显地方特色的部分。

北平的粽子大约可分为三种：一种是纯用糯米制成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃。另一种是小枣粽，馅心以小枣、果脯为主。第三种是豆沙粽，比较少见。华北地区另有一种以黄黍代糯米的粽子，馅料用的是红枣。蒸熟之，只见黄澄澄的粘黍中嵌著红艳艳的枣儿，有人美其名为“黄金裹玛瑙”。

浙江的湖州粽子，米质香软，分为咸甜种。咸的以新鲜猪肉，浸泡上等酱油。每只粽子用肥瘦肉各一片作馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅。上面加一块猪板油。蒸熟，猪油融入豆沙，十分香滑适口，“五芳斋”出品的粽子尤其著名。馅料都经过专人选择，有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等，各具特色。

四川的椒盐豆粽也别具特色。先将糯米、红豆浸泡半日，加入花椒面、川盐及少许腊肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三个小时，煮熟再放在铁丝网上用木炭烤黄。吃起来外焦里嫩，颇具风味。

广东的中山芦兜粽，特点是圆棒形、粗如手臂。配料也分甜咸两种。甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥；咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄、甘贝、冬菇、绿豆、叉烧等。

闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽。碱粽是在糯米中加入碱液蒸熟而成。兼具粘、软、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋干等。以厦门的肉粽最为出名。豆粽则盛行于泉州一带，用九月豆混合少许盐，配上糯米裹成。蒸熟，豆香扑鼻，也有人沾上白糖来吃。
补充：
端午节的由来用简短的话：


【端午节简介】
农历五月初五，俗称“端午节”。端是“开端”、“初”的意思。初五可以称为端五。农历以地支纪月，正月建寅，二月为卯，顺次至五月为午，因此称五月为午月，“五”与“午”通， “五”又为阳数，故端午又名端五、重五、端阳、中天等。从史籍上看，“端午”二字最早见于晋人周处《风土记》：“仲夏端午，烹鹜角黍”。端午节是我国汉族人民的传统节日。这一天必不可少的活动逐渐演变为：吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒。据说，吃粽子和赛龙舟，是为了纪念屈原，所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”，以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒，则据说是为了压邪。

时至今日，端午节仍是中国人民中一个十分盛行的隆重节日。端午节现为国家法定节假日。国家非常重视非物质文化遗产的保护，2006年5月20日，该民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

　　去年的端午天气晴朗风和日丽，虽说气温仍不太高，但满街上看见的年轻女子都穿着飘逸动人的夏装。
　　而今年端午却阴雨绵绵，滴滴答答的雨下起来是没完没了。可能是因为农历闰五月的缘故吧，农历五月的天气真有点让人捉摸不定的冷暖阴晴。
　　年年有端午，岁岁人不同。
　　“粽子香，香厨房，艾叶香，香满堂，桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄……”仿佛空气里都是粽叶和艾草的清香。
　　这两年在家里过端午，并没有感受到端午节热闹的节日气氛。倒是在海南的那几年，每年的端午都过得热热闹闹，快快乐乐的。
　　第一次在海南过端午，令我感到最新奇的是海南的粽子。
　　海南粽子与我们家乡的粽子不同，它是由芭蕉叶包成方锥形的，每个重约半公斤左右。粽子里面包裹的糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅还有虾仁等。热粽剥开，扑鼻而来的先有芭蕉和糯米的清香，后有肉、蛋的浓香。香浓淡兼有，味荤素俱备，让我这个不爱吃肉粽的人也味口大开。
　　05年端午节，我班有个叫liaohouliang的孩子，他家是海南澄迈人。就是他爸爸送来的一箱粽子，让我见过后一辈子也忘不了。
　　那一箱粽子，个个都足有一斤重。且都是荤粽子，每个粽子里面都包有两个咸蛋黄或瘦肉或虾仁，其间还杂有蘑菇和其它作料。孩子告诉我，一种叫猪脚粽，一种叫虾仁粽。老师如果不爱吃肉，可以吃虾仁的。
　　我记得那时候我们吃粽子，每次都是几个人合伙吃才能吃完一个粽子。这一箱粽子让我和我的同事吃了近一个星期才吃完。
　　这种澄迈的大粽子让我一见难忘，而端午节那天晚上学校餐厅里为每个老师和住校学生准备的小粽子，也让我一见难忘。这种小粽子真叫小，怎么说呢？在记忆中，这种小粽子一个个仿佛只有普通的草莓那么大。仿佛觉得如果剥开来，一口可以同时放进二个去。这种小粽子，个子小小的，里面装的是纯糯米，没有掺杂其它东西。醮着糖吃，味道也好极了。听餐厅的师傅说，这些小粽子都是从超市买来的，价钱也不低呢！
　　那么一大一小的两种粽子，我还是头一次见到。一个是袖珍版的，另一个就是粽子里的巨无霸了！
　　06年端午还没有来到的时候，浓浓的粽香就已经开始弥漫着整个城市，商家包抄了所有的渠道将各式各样的，让人谗涎的包装精美的粽子推向了了市场最醒目最耀眼的位置。
　　这一年端午我收到了一盒我一生中见到的包装最精美，价钱也最贵的粽子。这一盒粽子只有四个，每个个头并不大，只比拳头大一点儿。就是这小小的一盒粽子，听说在超市里买来要花上一百二十多元。
　　我和同事一起把这一盒粽子分着吃了，并没有觉得有什么特别的地方。感觉还不如去年澄迈的粽子好吃呢！价钱高，并不能说明品质好吧？我还是偏爱海南澄迈的粽子。就是在海南我学会了吃肉粽。
　　这几年回来后，自己也包过了几次粽子。其中也有肉粽，虽然包得不错，味道也很好。但我感觉就是包不出海南肉粽的那种味道来。可能是因为包粽子的叶子和配料不同造成的吧？
　　今年端午节本来准备自己包一些粽子吃的，可YANG说两个人也吃不了多少粽子。市场上的粽子品种多，味道也不错买几个吃吃就行啦。听他这么一说，我就打消了自己包粽子的念头。说实话每天上班也挺累的，如果真要自己包粽子的话，YANG又不会包，那还不是自己受累。现在YANG自己提出买着吃，那还不是正合我意。
　　今天早上YANG果然起了个早床出去买粽子，一共买了十个。五个肉粽，五个甜粽。艾叶是前几天就采好了的，今天再买了几棵菖蒲挂在了门前。晚饭前，我又泡了些雄黄酒，洒在了门前和窗前。这样做有什么典故，我并不明白。只是小时候一直看到母亲这样做，成年后我就一直这么沿续着做下来了。

去年的端午天气晴朗风和日丽，虽说气温仍不太高，但满街上看见的年轻女子都穿着飘逸动人的夏装。
而今年端午却阴雨绵绵，滴滴答答的雨下起来是没完没了。可能是因为农历闰五月的缘故吧，农历五月的天气真有点让人捉摸不定的冷暖阴晴。
年年有端午，岁岁人不同。
“粽子香，香厨房，艾叶香，香满堂，桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄……”仿佛空气里都是粽叶和艾草的清香。
这两年在家里过端午，并没有感受到端午节热闹的节日气氛。倒是在海南的那几年，每年的端午都过得热热闹闹，快快乐乐的。
第一次在海南过端午，令我感到最新奇的是海南的粽子。
海南粽子与我们家乡的粽子不同，它是由芭蕉叶包成方锥形的，每个重约半公斤左右。粽子里面包裹的糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅还有虾仁等。热粽剥开，扑鼻而来的先有芭蕉和糯米的清香，后有肉、蛋的浓香。香浓淡兼有，味荤素俱备，让我这个不爱吃肉粽的人也味口大开。
05年端午节，我班有个叫liaohouliang的孩子，他家是海南澄迈人。就是他爸爸送来的一箱粽子，让我见过后一辈子也忘不了。
那一箱粽子，个个都足有一斤重。且都是荤粽子，每个粽子里面都包有两个咸蛋黄或瘦肉或虾仁，其间还杂有蘑菇和其它作料。孩子告诉我，一种叫猪脚粽，一种叫虾仁粽。老师如果不爱吃肉，可以吃虾仁的。
我记得那时候我们吃粽子，每次都是几个人合伙吃才能吃完一个粽子。这一箱粽子让我和我的同事吃了近一个星期才吃完。
这种澄迈的大粽子让我一见难忘，而端午节那天晚上学校餐厅里为每个老师和住校学生准备的小粽子，也让我一见难忘。这种小粽子真叫小，怎么说呢？在记忆中，这种小粽子一个个仿佛只有普通的草莓那么大。仿佛觉得如果剥开来，一口可以同时放进二个去。这种小粽子，个子小小的，里面装的是纯糯米，没有掺杂其它东西。醮着糖吃，味道也好极了。听餐厅的师傅说，这些小粽子都是从超市买来的，价钱也不低呢！
那么一大一小的两种粽子，我还是头一次见到。一个是袖珍版的，另一个就是粽子里的巨无霸了！
06年端午还没有来到的时候，浓浓的粽香就已经开始弥漫着整个城市，商家包抄了所有的渠道将各式各样的，让人谗涎的包装精美的粽子推向了了市场最醒目最耀眼的位置。
这一年端午我收到了一盒我一生中见到的包装最精美，价钱也最贵的粽子。这一盒粽子只有四个，每个个头并不大，只比拳头大一点儿。就是这小小的一盒粽子，听说在超市里买来要花上一百二十多元。
我和同事一起把这一盒粽子分着吃了，并没有觉得有什么特别的地方。感觉还不如去年澄迈的粽子好吃呢！价钱高，并不能说明品质好吧？我还是偏爱海南澄迈的粽子。就是在海南我学会了吃肉粽。
这几年回来后，自己也包过了几次粽子。其中也有肉粽，虽然包得不错，味道也很好。但我感觉就是包不出海南肉粽的那种味道来。可能是因为包粽子的叶子和配料不同造成的吧？
今年端午节本来准备自己包一些粽子吃的，可YANG说两个人也吃不了多少粽子。市场上的粽子品种多，味道也不错买几个吃吃就行啦。听他这么一说，我就打消了自己包粽子的念头。说实话每天上班也挺累的，如果真要自己包粽子的话，YANG又不会包，那还不是自己受累。现在YANG自己提出买着吃，那还不是正合我意。
今天早上YANG果然起了个早床出去买粽子，一共买了十个。五个肉粽，五个甜粽。艾叶是前几天就采好了的，今天再买了几棵菖蒲挂在了门前。晚饭前，我又泡了些雄黄酒，洒在了门前和窗前。这样做有什么典故，我并不明白。只是小时候一直看到母亲这样做，成年后我就一直这么沿续着做下来了。

端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。

据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。

晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

关于端午节作文
在我很小的时候就很期待过端午节。诱人的粽子让人垂涎三尺，长长的米粒煮得泛黄，里面包了豆沙或枣子的陷。米有些透明，也露出些泛红的颜色，四角倔强的翘着，可爱极了。包粽子的叶子上沾满了水，也沁入一点米的香味。一口在粽子上咬下去，满嘴便充满了米香，再咬一口，便会看到暗红色的馅儿。馅儿甜甜的，有了米，这种甜也不腻了；米中融入了枣或豆沙的香甜，也是别有一番滋味。

我常常是吃得满嘴“小胡子”，妈妈见了笑我是只“大脸猫”。我却不介意，嘿嘿一笑，用舌头舔舔米粒，用手把嘴一抹就去找外婆了。
外婆会笑着看着我，慢慢挪动步子于床前，从枕边的针线筐中取出几个香囊。那时外婆还只有我一个孙辈的孩子，分外疼惜，所以每年都会有五六个外婆做的香包。这些香包各式各样，在我记忆中，似乎没有重样儿的。外婆那时手还很巧，会做很多种图样。有小鹿、老虎、蛇、壁虎的；也有太阳、月亮、星星的；还有些花花草草的和心型的。他无论做什么，就像什么，虽说没达到惟妙惟肖、栩栩如生，但绝不比路边买的那些差。
虽然我并不怎么喜欢香包的那种味道，但那无疑是我那时的最好饰品。犹如天花乱坠。小姨看着我，笑我臭美。我才不管她说什么，依然“孤芳自赏”，跑去妈妈面前玩了。

现在物是人非，我穿过了金色的童年，慢慢长大了，表弟已经七岁，外婆也去世很久了。我们家端午节的习俗只剩下了“吃粽子”。没有外婆香包的保佑，我依然平安的成长着，一天又一天。但有时心里却十分空洞，越临近端午，越是如此。
怀念我亲爱的饰物——外婆充满爱意的香包。

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